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飲食策劃書(shū)
轉(zhuǎn)眼間一段時(shí)間的工作告一段落了，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，迎來(lái)新的工作目標(biāo)，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份策劃書(shū)吧。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)策劃書(shū)呢？下面是小編精心整理的飲食策劃書(shū)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
飲食策劃書(shū)1
活動(dòng)名稱(chēng)：杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)
主辦：共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)
協(xié)辦：贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
出席對(duì)象：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會(huì)知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)（校會(huì)直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社）等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì)主席
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)（文浩館，江南苑，體育中心）
活動(dòng)主題：營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩
開(kāi)幕式形式：開(kāi)幕式主要以飲食文化為主題展開(kāi)系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類(lèi)節(jié)目表演
開(kāi)幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話；
3、贊助商講話；
4、宣布飲食文化節(jié)正式開(kāi)幕；
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開(kāi)始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹
6、開(kāi)始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴
8、廚藝爭(zhēng)霸的成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分
9、文娛節(jié)目
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答
11、宣布水果拼盤(pán)比賽開(kāi)始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝（或蛋糕制作等），飲服代表發(fā)言
13、文娛節(jié)目
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子
15、水果拼盤(pán)成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分
16、文娛節(jié)目
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙DIY的活動(dòng)
19、宣布開(kāi)幕式結(jié)束并合影留念
開(kāi)幕式具體事宜：
一、比賽事宜
l比賽項(xiàng)目：
1、廚藝爭(zhēng)霸賽：（在江蘇各高校間展開(kāi)）
（1）每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人（設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名），共組————隊(duì)，有各高校推眩
�。�2）參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜（烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行），供評(píng)委品嘗打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)
（3）各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分
2、水果拼盤(pán)大賽：（在江大各學(xué)院間展開(kāi)）
（1）報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)
�。�2）各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果（種類(lèi)和數(shù)量一定）在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。（此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行）
�。�3）各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分
l大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表
l比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng)；水果拼盤(pán)大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng)，最佳搭配獎(jiǎng)…（統(tǒng)一在開(kāi)幕式最后公布并頒獎(jiǎng)）
l比賽注意事項(xiàng)：
�。�1）參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。（特色菜除外）
�。�2）比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響
�。�3）比賽結(jié)果由公證人員公正
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)
l互動(dòng)形式
1英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙DIY的'難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加；抽獎(jiǎng)券（上有編號(hào)）事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目
各節(jié)目盡量圍繞"營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食"的主題展開(kāi)。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食策劃書(shū)2
一， 活動(dòng)前言
1，協(xié)會(huì)簡(jiǎn)介：
�。ɑ顒�(dòng)開(kāi)始由會(huì)長(zhǎng)發(fā)言介紹本協(xié)會(huì)內(nèi)容背景。）
2，活動(dòng)意義：
作為青春的代言人，大學(xué)生總是奔放著年輕的活力，充滿(mǎn)著對(duì)生活的'熱情。為了豐富我協(xié)會(huì)的文化生活，提高大學(xué)文化品位，展現(xiàn)大學(xué)精神風(fēng)貌，展示社團(tuán)風(fēng)采，營(yíng)造一個(gè)良好的校園文化氣息，給學(xué)生提供一個(gè)展示自我才華和特長(zhǎng)的舞臺(tái)。
二， 活動(dòng)主題：
1，展現(xiàn)青春本色
2，構(gòu)建和諧團(tuán)體
3，彰顯個(gè)性魅力
三， 活動(dòng)組織：
it協(xié)會(huì)
四， 活動(dòng)對(duì)象：
全體it協(xié)會(huì)成員
五， 活動(dòng)時(shí)間：
�。ùǎ�
六， 活動(dòng)地點(diǎn)：
北海職業(yè)學(xué)院校區(qū)
七， 活動(dòng)形式：
<
可以自由組成小組，或個(gè)人。
八， 活動(dòng)內(nèi)容：
歌唱，舞蹈，小品，相聲，時(shí)裝繡等，要求內(nèi)容健康向上即可。
大學(xué)校園活動(dòng)策劃書(shū)大學(xué)校園活動(dòng)策劃書(shū)
九， 活動(dòng)規(guī)則：
由大眾投票和評(píng)委打分。大眾投票占六分，評(píng)委占四分，滿(mǎn)分十分。
十， 活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì) ：
1，獎(jiǎng)品：
紀(jì)念筆或筆記本。
2，勵(lì)名次：
獎(jiǎng)勵(lì)前十名。
十一，活動(dòng)報(bào)名：
1，報(bào)名處：（ 待定）
2，報(bào)名方式：直接報(bào)名
十二，活動(dòng)流程：
1，觀眾入場(chǎng)完畢，會(huì)場(chǎng)一切準(zhǔn)備就緒。
2，相關(guān)評(píng)委入場(chǎng)就坐。
3，主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始。
4，對(duì)來(lái)賓表示感謝。
5，節(jié)目表演。
6，學(xué)生代表講話。
7，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。
8，播放歌曲《我相信》，嘉賓退場(chǎng)。
9，觀眾離席。（工作人員留下收拾會(huì)場(chǎng)）
十三，工作人員及項(xiàng)目組織：
1，宣傳組：（人員待定）
負(fù)責(zé)做好活動(dòng)策劃宣傳。
2，節(jié)目組：（人員待定）
負(fù)責(zé)節(jié)目彩排和節(jié)目表演順序，完成主持人及評(píng)委的選拔。
3，禮儀組：（人員待定）
負(fù)責(zé)給評(píng)委上水，頒獎(jiǎng)。
4，舞臺(tái)組：（人員待定）
負(fù)責(zé)舞臺(tái)所需物品。
5，采購(gòu)組：（人員待定）
負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品及活動(dòng)所需食品的購(gòu)買(mǎi)。
6，安檢組：（人員待定）
負(fù)責(zé)安全問(wèn)題及突發(fā)事件。?
7，機(jī)動(dòng)組：（人員待定）
隨時(shí)聽(tīng)從安排，輔助活動(dòng)的順利完成。
注：（各人員必須留有聯(lián)系方式，以便工作聯(lián)系需要。）
十四，活動(dòng)預(yù)算：
1）資金支出：
1，獎(jiǎng)品：50元。
2，食品：（水，瓜子，餅干，糖果，水果等）300元。
2）資金來(lái)源：
協(xié)會(huì)來(lái)出
十五，活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1，確保無(wú)任何安全隱患。
2，各負(fù)責(zé)人做好自己工作的基礎(chǔ)上互相幫助，維持活動(dòng)氣氛，使活動(dòng)有序，成功的舉辦。
3，活動(dòng)期間工作人必須佩帶工作證，主持人除外。
4，活動(dòng)結(jié)束干部留下點(diǎn)名并收拾會(huì)場(chǎng)。（特殊情況向請(qǐng)假）
5，確保所有設(shè)備的運(yùn)行，特別是有關(guān)電的設(shè)備。
6，確保應(yīng)急的準(zhǔn)確到位，并具備處理突發(fā)事件的能力。
策劃人：it協(xié)會(huì)策劃部成員
潘婷婷
飲食策劃書(shū)3
一．目的：隨著社會(huì)飛速的向前發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也在加快，壓力也自然增加，為了養(yǎng)家糊口，大部分人群證人埋頭于工作，動(dòng)手動(dòng)腦耗費(fèi)了很大一部分能量。這一點(diǎn)也可以解釋為什么現(xiàn)在的人們的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。生活說(shuō)過(guò)得更高科技了，但是質(zhì)卻一直在下降。人們現(xiàn)在的工作量大，沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，連吃飯的時(shí)間都很少，更不用說(shuō)營(yíng)養(yǎng)的飯了，因?yàn)槟菢訒?huì)好去他們更多的時(shí)間，時(shí)間對(duì)他們來(lái)說(shuō)那就是金錢(qián)�，F(xiàn)在，他們可以不用擔(dān)心吃飯的問(wèn)題了，還有營(yíng)養(yǎng)。我們現(xiàn)在推出的這一系列飲食的目的就是讓大家不僅吃得簡(jiǎn)便而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更利于身心健康。
二．口號(hào)：齊心協(xié)力，做到最好。
三．服務(wù)理念：顧客為主，團(tuán)隊(duì)為輔。
四．對(duì)象：高、中層階級(jí)人群。
五．地點(diǎn)：待定（主要是人群量集中的地方）
六．實(shí)施時(shí)間:20xx年4月初
七．流程
（一）內(nèi)容：（1）團(tuán)隊(duì)組建：由3個(gè)人組織而成。
�。�2）人員分工：商量各自的權(quán)利是什么，說(shuō)出自己的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，擅長(zhǎng)什么，在哪些方面管理。自薦一位領(lǐng)隊(duì)人物，雖然團(tuán)隊(duì)要求的是團(tuán)隊(duì)要團(tuán)結(jié)精神，這也是最重要的但是團(tuán)隊(duì)中最終還是要有一位決定者，但是決定者并不是有私下決定的權(quán)力，而是在大家商量后作出決定。
（3）飲食內(nèi)容：1.近期目標(biāo)。2.遠(yuǎn)期目標(biāo)。
1.飲食內(nèi)容包括：a.營(yíng)養(yǎng)早餐套餐（新鮮水果汁、酸奶、面包、蛋糕） b.中午以飲料為主：新鮮水果汁，其他配對(duì)飲料。 c.晚上的飲食與早餐類(lèi)似。
�。�4）設(shè)備：店鋪一間（十多平方米）、果汁機(jī)一臺(tái)、塑料杯數(shù)個(gè)、飲食菜單、積分卡、壓杯機(jī)一臺(tái)、陳列柜一個(gè)、一套小型桌椅。
�。�5）資金來(lái)源與分配：店里面的資金需要隊(duì)員共同商討分?jǐn)�，利�?rùn)的分配為三三制原則，最后一份利潤(rùn)，團(tuán)隊(duì)精神消費(fèi)（一起聚餐或者積少成多，在某一點(diǎn)時(shí)間一起出去旅游）
（6）事前準(zhǔn)備：選擇較合適的店鋪以及店鋪的.裝飾，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，與蛋糕店洽談供貨的問(wèn)題，購(gòu)買(mǎi)食物的種類(lèi)，設(shè)計(jì)積分卡以及便利貼（資金提前共同商量。預(yù)算3萬(wàn)）
�。�7）事后準(zhǔn)備：如果生意沒(méi)有我們預(yù)期的效果，隊(duì)員要發(fā)揮創(chuàng)新思想，挽救工作做好準(zhǔn)備。如果實(shí)在不能經(jīng)營(yíng)下去，則早作打算。所有隊(duì)員要時(shí)時(shí)由危機(jī)意識(shí)，要有創(chuàng)新意識(shí)，讓我們的墊能夠更有吸引力。主要是換位思考，不僅主觀重要，顧客的思想也很重要。附：資金內(nèi)容沒(méi)有說(shuō)明，因?yàn)槲覍?duì)市場(chǎng)這些東西并不熟悉，物價(jià)不明了，但是我會(huì)關(guān)注，你們也一樣。這個(gè)還是需要我們一起商討。
2.大的飯店：a.營(yíng)養(yǎng)健康綠色食物為主。（中餐）
b.一樓為休閑娛樂(lè)的休息廳，可以看電視，打牌，二樓為餐廳 c．創(chuàng)新思想:采用電子菜單，減少服務(wù)員的人數(shù)，餐廳內(nèi)有一個(gè)小舞臺(tái)，主要是搞活動(dòng)如：婚慶，生日派對(duì)。
d.。餐廳的設(shè)計(jì)色調(diào)以暖色為主，簡(jiǎn)單為目，給顧客屬方?jīng)]有壓力的
感覺(jué)，（來(lái)我們的餐廳就是吃飯這個(gè)感覺(jué)）。所有也要清靜。（這個(gè)餐廳主要是給高層次的人物設(shè)計(jì)的）
八．規(guī)章：俗話說(shuō); 沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。
�。�1）心態(tài)端莊，以誠(chéng)待人，將心比心。在工作時(shí)間不到將個(gè)人感情帶到工作上來(lái)，每天工作
要保持一個(gè)良好的心情，微笑帶顧客，心態(tài)決定一切。
�。�2）所有隊(duì)員所做的事情必須要以團(tuán)隊(duì)的利益出發(fā)，如果有損失團(tuán)體利益的，個(gè)人勞務(wù)報(bào)酬沖銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。
�。�3）所有成員心所一至，合作愉快。
�。�4）對(duì)待顧客讓請(qǐng)大方，不得冷言冷語(yǔ)或不加理會(huì)。懷揣著：抓住一個(gè)顧客就是一個(gè)機(jī)會(huì)。
�。�5）對(duì)待他人要有敏感度，善觀察
�。�6）一切有關(guān)團(tuán)隊(duì)的事情大家要一起商量，不的私自下決定。如有擅自作主張的人（根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度）受罰
（7）當(dāng)團(tuán)隊(duì)在某些問(wèn)題上產(chǎn)生問(wèn)題時(shí)，不到吵架或者打架，要和諧。再做決定。
（8）隊(duì)員需要穿同樣的服裝
�。�9）不能再團(tuán)隊(duì)中拉當(dāng)接派，都必須一視同仁。
(10)團(tuán)隊(duì)中的資金流動(dòng)每一個(gè)隊(duì)員都清楚，不能隱蔽。
（11）不能私自透支團(tuán)隊(duì)中的資金，如有需要，必須向其他隊(duì)員爭(zhēng)取同意。
�。�12）工作積極，不懶散，不能偷奸�；�。
（13）工作時(shí)間，隊(duì)員不能抽煙，喝酒，說(shuō)臟話。
�。�14）每天店內(nèi)的衛(wèi)生要干凈、整潔。
�。�15）隊(duì)員要富有創(chuàng)新思想。
�。�16）隊(duì)員不能在工作時(shí)間擅自離崗，要經(jīng)過(guò)其他隊(duì)員的同意
飲食策劃書(shū)4
“健康飲食”知識(shí)競(jìng)賽策劃書(shū)
一．活動(dòng)目的：為了積極響應(yīng)大學(xué)生科技文化藝術(shù)節(jié)，促進(jìn)同學(xué)
們對(duì)飲食文化知識(shí)的了解和熱愛(ài)。增強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生科技健康營(yíng)養(yǎng)飲食的意識(shí)與習(xí)慣，促進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生的人文素養(yǎng)和理解探索問(wèn)題的能力。
二．活動(dòng)主題：健康飲食
三．主辦單位：藥學(xué)與檢驗(yàn)系
四．承辦單位：綠色健康協(xié)會(huì)
五．活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月15日下午4：：30
六．活動(dòng)對(duì)象：全院師生
七．參賽形式；以團(tuán)體形式參賽，每系有一個(gè)代表團(tuán)
八．活動(dòng)準(zhǔn)備：
�。�1）賽前宣傳
1、文體部在2號(hào)對(duì)各系進(jìn)行宣傳
2、宣傳部8號(hào)張貼海報(bào)與展板
�。�2）賽前籌備
1、準(zhǔn)備有關(guān)問(wèn)題及答案
2、由辦公室負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品
�。�3）組織部負(fù)責(zé)主席臺(tái)以及位置的安排，維持會(huì)場(chǎng)的`的秩序
九、競(jìng)賽安排
1、分三個(gè)環(huán)節(jié)
2、問(wèn)題方式：簡(jiǎn)答，選擇，判斷
十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一二三獎(jiǎng)各一名
十一、事件處理：
1、由專(zhuān)人管理音響，話筒，防止不適及斷電
2、及時(shí)給嘉賓倒水
3、無(wú)特殊情況，不得中場(chǎng)離場(chǎng)
十二、邀請(qǐng)嘉賓：院社團(tuán)聯(lián)合部領(lǐng)導(dǎo)老師
藥檢系領(lǐng)導(dǎo)老師
新世紀(jì)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家老師
各兄弟社團(tuán)代表
信陽(yáng)電視臺(tái)
十三、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：獎(jiǎng)品：第一名3個(gè)電暖寶60元
第二名3雙手套39元
第三名3個(gè)水杯24元
獎(jiǎng)狀12張8元互動(dòng)禮品50元現(xiàn)場(chǎng)布置80元請(qǐng)?zhí)?5張9元共計(jì)270元
綠色健康協(xié)會(huì)
20xx—11—11
飲食策劃書(shū)5
一、攤位名稱(chēng)與介紹
攤位名稱(chēng)：養(yǎng)·膳
介紹：以“養(yǎng)之道，膳也�！睘橹黝}，專(zhuān)營(yíng)各式養(yǎng)生健康美食。主打養(yǎng)顏美容之佳品——“梨紅酒紅”。養(yǎng)生健康——“豬元姜”；營(yíng)養(yǎng)豐富——“紫醉金迷五谷飲”；呵護(hù)身心——“酒釀蛋子”。
二、食品制作簡(jiǎn)介
“梨雪酒紅”→使用新鮮醇香的紅酒，配以晶瑩明亮的雪梨，細(xì)火煮制而成，養(yǎng)顏美容。
“豬元姜”→使用優(yōu)質(zhì)甜醋，加入新鮮豬腳，適量姜片，精心、細(xì)火煮制3天，火候十足。
“紫醉金迷五谷飲”→以水煮熟玉米、紫薯、五谷雜糧，混合后加入適量的'水，用攪拌機(jī)攪勻。
三、經(jīng)營(yíng)方式
誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以誠(chéng)為本。明碼實(shí)價(jià)，服務(wù)優(yōu)良。
四、攤位特色介紹
以“養(yǎng)之道，膳也�！睘橹黝}，專(zhuān)營(yíng)各式養(yǎng)生健康美食。攤位設(shè)計(jì)古色古香，務(wù)求達(dá)到沉穩(wěn)又不失創(chuàng)新之意。
五、宣傳策略
Q群宣傳、同學(xué)朋友宣傳、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、廣播宣傳等。
六、衛(wèi)生保障措施
預(yù)防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，應(yīng)急藥物要準(zhǔn)備：腸胃藥、消毒藥水、止血貼等。
七、團(tuán)隊(duì)描述
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)與南方醫(yī)科大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，合共4人，共同經(jīng)營(yíng)。本團(tuán)隊(duì)曾在少女特賣(mài)坊中取得喜人佳績(jī)。
八、資金預(yù)算
總預(yù)算：600元
九、商品售價(jià)
“梨雪酒紅”：5元
“豬元姜”：5元（有豬腳）、4元（無(wú)豬腳）
“紫醉金迷五谷飲”：3元
“酒釀蛋子”：3元
飲食策劃書(shū)6
一. 活動(dòng)背景：
隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛(ài)美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長(zhǎng)！飲食文化，明白其中的奧妙！
二. 活動(dòng)意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的`健康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康！
三． 活動(dòng)宗旨：娛樂(lè)大眾，愛(ài)生活，愛(ài)健康，愛(ài)自己。
四. 活動(dòng)對(duì)象: 重慶第二師范學(xué)院大學(xué)全體學(xué)生
五．活動(dòng)主辦單位：校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。
六．活動(dòng)時(shí)間：20xx年XX月XX日 海報(bào)欄前報(bào)名
20xx年XX月XX日 海選飲食健康知識(shí)競(jìng)賽
20xx年XX月XX日 主食大PK
20xx年XX月XX日 對(duì)戰(zhàn)蔬菜
20xx年XX月XX日 落“湯”雞
20xx年XX月XX日 頒獎(jiǎng)典禮
七. 活動(dòng)簡(jiǎn)介:
通過(guò)舉辦飲食健康知識(shí)競(jìng)賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營(yíng)養(yǎng)，健康!學(xué)校并不是單純學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的地方，熱愛(ài)生活，熱愛(ài)生命從飲食做起。
l 健康知識(shí)大pk：
時(shí)間：20xx年XX月XX日
地點(diǎn)：(待定)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽選手7人為一組分好（不分院系、男女），共5組，進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答（題目涉及中西文化細(xì)節(jié)）！
2）題目涉及：中國(guó)飲食文化，外國(guó)飲食細(xì)節(jié)，中國(guó)茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊！
3）按序作答：組員按序從題庫(kù)中按序依次作答！答對(duì)加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分！
4）搶答：在場(chǎng)的參賽人員，聽(tīng)到題目可自行搶答，答對(duì)加5分，答錯(cuò)扣5分！
活動(dòng)形式：知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行！無(wú)決賽！
晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)（21人），其他倆個(gè)小組，抱歉！無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l 主食大pk
時(shí)間：20xx年XX月XX日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)評(píng)委：群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成！
2）21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！
3）時(shí)間1個(gè)小時(shí)！制作一份主食！時(shí)間用光為止！
晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)！1——21號(hào)，沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票！依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）
l 對(duì)戰(zhàn)蔬菜：
時(shí)間：20xx年XX月XX日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽的15為選手報(bào)上菜單！
2）選手依據(jù)菜單買(mǎi)菜，記錄下花費(fèi)！
3）30分鐘為限。
晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： (待定)
l 落“湯”雞
時(shí)間：20xx年XX月XX日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！
2）以雞為主要材料，制作湯！。
3）1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評(píng)委：踏入正門(mén)的前20位學(xué)生
晉級(jí)方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）
八. 活動(dòng)負(fù)責(zé)人：活動(dòng)指導(dǎo)老師
九. 資源需求
籌備工作：海報(bào)、移動(dòng)板報(bào)
場(chǎng)地布置：汽球、彩旗、桌椅，絲帶、橫幅
一等獎(jiǎng)（1個(gè)）：
二等獎(jiǎng)（2個(gè)）：
三等獎(jiǎng)（3個(gè)）：
選手參與獎(jiǎng)（前40名）：
觀眾參與獎(jiǎng)：
十．活動(dòng)預(yù)算（300—500元）
海報(bào) 20元 氣球，絲帶 30元 彩紙10元 場(chǎng)地費(fèi)用 100元 小獎(jiǎng)品150元
十一. 后續(xù)安排
飲食策劃書(shū)7
一、活動(dòng)背景：
當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會(huì)感覺(jué)到無(wú)限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會(huì)度過(guò)一個(gè)美好的學(xué)校生活的。校最近組織了很多活
動(dòng)為的就是豐富我們的校園生活，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動(dòng)。同時(shí)為迎接本科評(píng)估做好準(zhǔn)備。
為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各班級(jí)之間的競(jìng)爭(zhēng)精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我系特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”
二、活動(dòng)主題：
好景好情好經(jīng)濟(jì)、美色美味美食節(jié)
三、參賽對(duì)象：
面向經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生，主要針對(duì)10級(jí)和11級(jí)新生
四、活動(dòng)目的：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院良好的`校園美食文化。使我院學(xué)生正確認(rèn)識(shí)大學(xué)生活，明白上大學(xué)的真正目的。
五、活動(dòng)意義：
通過(guò)此次活動(dòng)，旨在全院范圍內(nèi)興起健康的飲食文化和飲食習(xí)慣，使我院有更濃的健康氣氛。同時(shí)，為在一定程度上解開(kāi)10級(jí)和11級(jí)新生在大學(xué)生活中的困惑，也為下一步經(jīng)管學(xué)院的本科評(píng)估建設(shè)做準(zhǔn)備工作。
六、活動(dòng)流程及要求：
（一）開(kāi)幕式
時(shí)間：3月20日下午1：30
地點(diǎn)：新餐廳門(mén)口
（二）廚藝大賽
時(shí)間：3月20日下午2：00
地點(diǎn)：新餐廳門(mén)口
（三）美食小吃展銷(xiāo)
時(shí)間：3月18日下午
地點(diǎn)：新餐廳門(mén)口
（四）美食節(jié)之果蔬拼盤(pán)大賽（包餃子大賽或類(lèi)似的簡(jiǎn)單活動(dòng)）時(shí)間：3月18日下午4：00
地點(diǎn)：新餐廳內(nèi)
（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)（組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作）時(shí)間：3月18日下午5：30
地點(diǎn)：另定
（七）大胃王比賽
時(shí)間：3月18日晚上8：00
地點(diǎn)：新餐廳內(nèi)
七、主辦部門(mén)：
XXX
XXXX年XX月XX日
飲食策劃書(shū)8
一．目的：
隨著社會(huì)飛速的向前發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也在加快，壓力也自然增加，為了養(yǎng)家糊口，大部分人群證人埋頭于工作，動(dòng)手動(dòng)腦耗費(fèi)了很大一部分能量。這一點(diǎn)也可以解釋為什么現(xiàn)在的人們的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。生活說(shuō)過(guò)得更高科技了，但是質(zhì)卻一直在下降。人們現(xiàn)在的工作量大，沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng)，連吃飯的時(shí)間都很少，更不用說(shuō)營(yíng)養(yǎng)的飯了，因?yàn)槟菢訒?huì)好去他們更多的時(shí)間，時(shí)間對(duì)他們來(lái)說(shuō)那就是金錢(qián)�，F(xiàn)在，他們可以不用擔(dān)心吃飯的問(wèn)題了，還有營(yíng)養(yǎng)。我們現(xiàn)在推出的這一系列飲食的目的就是讓大家不僅吃得簡(jiǎn)便而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更利于身心健康。
二．口號(hào)：
齊心協(xié)力，做到最好。
三．服務(wù)理念：
顧客為主，團(tuán)隊(duì)為輔。
四．對(duì)象：
高、中層階級(jí)人群。
五．地點(diǎn)：
待定（主要是人群量集中的地方）
六．實(shí)施時(shí)間:
20xx年4月初
七．流程
（一）內(nèi)容：
�。�1）團(tuán)隊(duì)組建：由3個(gè)人組織而成。
�。�2）人員分工：商量各自的權(quán)利是什么，說(shuō)出自己的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，擅長(zhǎng)什么，在哪些方面管理。自薦一位領(lǐng)隊(duì)人物，雖然團(tuán)隊(duì)要求的是團(tuán)隊(duì)要團(tuán)結(jié)精神，這也是最重要的但是團(tuán)隊(duì)中最終還是要有一位決定者，但是決定者并不是有私下決定的權(quán)力，而是在大家商量后作出決定。
�。�3）飲食內(nèi)容：
1.近期目標(biāo)。
2.遠(yuǎn)期目標(biāo)。
3.飲食內(nèi)容包括：
a.營(yíng)養(yǎng)早餐套餐（新鮮水果汁、酸奶、面包、蛋糕）
b.中午以飲料為主：新鮮水果汁，其他配對(duì)飲料。
c.晚上的飲食與早餐類(lèi)似。
�。�4）設(shè)備：店鋪一間（十多平方米）、果汁機(jī)一臺(tái)、塑料杯數(shù)個(gè)、飲食菜單、積分卡、壓杯機(jī)一臺(tái)、陳列柜一個(gè)、一套小型桌椅。
�。�5）資金來(lái)源與分配：店里面的資金需要隊(duì)員共同商討分?jǐn)�，利�?rùn)的分配為三三制原則，最后一份利潤(rùn)，團(tuán)隊(duì)精神消費(fèi)（一起聚餐或者積少成多，在某一點(diǎn)時(shí)間一起出去旅游）
�。�6）事前準(zhǔn)備：選擇較合適的店鋪以及店鋪的裝飾，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，與蛋糕店洽談供貨的問(wèn)題，購(gòu)買(mǎi)食物的種類(lèi)，設(shè)計(jì)積分卡以及便利貼（資金提前共同商量。預(yù)算3萬(wàn)）
�。�7）事后準(zhǔn)備：如果生意沒(méi)有我們預(yù)期的效果，隊(duì)員要發(fā)揮創(chuàng)新思想，挽救工作做好準(zhǔn)備。如果實(shí)在不能經(jīng)營(yíng)下去，則早作打算。所有隊(duì)員要時(shí)時(shí)由危機(jī)意識(shí)，要有創(chuàng)新意識(shí)，讓我們的墊能夠更有吸引力。主要是換位思考，不僅主觀重要，顧客的思想也很重要。附：資金內(nèi)容沒(méi)有說(shuō)明，因?yàn)槲覍?duì)市場(chǎng)這些東西并不熟悉，物價(jià)不明了，但是我會(huì)關(guān)注，你們也一樣。這個(gè)還是需要我們一起商討。
a.營(yíng)養(yǎng)健康綠色食物為主。（中餐）
b.一樓為休閑娛樂(lè)的休息廳，可以看電視，打牌，二樓為餐廳
c．創(chuàng)新思想:采用電子菜單，減少服務(wù)員的人數(shù)，餐廳內(nèi)有一個(gè)小舞臺(tái)，主要是搞活動(dòng)如：婚慶，生日派對(duì)。
d.餐廳的'設(shè)計(jì)色調(diào)以暖色為主，簡(jiǎn)單為目，給顧客屬方?jīng)]有壓力的感覺(jué)，（來(lái)我們的餐廳就是吃飯這個(gè)感覺(jué)）。所有也要清靜。（這個(gè)餐廳主要是給高層次的人物設(shè)計(jì)的）
八．規(guī)章：
俗話說(shuō);沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。
�。�1）心態(tài)端莊，以誠(chéng)待人，將心比心。在工作時(shí)間不到將個(gè)人感情帶到工作上來(lái)，每天工作要保持一個(gè)良好的心情，微笑帶顧客，心態(tài)決定一切。
（2）所有隊(duì)員所做的事情必須要以團(tuán)隊(duì)的利益出發(fā)，如果有損失團(tuán)體利益的，個(gè)人勞務(wù)報(bào)酬沖銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。
�。�3）所有成員心所一至，合作愉快。
�。�4）對(duì)待顧客讓請(qǐng)大方，不得冷言冷語(yǔ)或不加理會(huì)。懷揣著：抓住一個(gè)顧客就是一個(gè)機(jī)會(huì)。
�。�5）對(duì)待他人要有敏感度，善觀察
�。�6）一切有關(guān)團(tuán)隊(duì)的事情大家要一起商量，不的私自下決定。如有擅自作主張的人（根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度）受罰
�。�7）當(dāng)團(tuán)隊(duì)在某些問(wèn)題上產(chǎn)生問(wèn)題時(shí)，不到吵架或者打架，要和諧。再做決定。
�。�8）隊(duì)員需要穿同樣的服裝
�。�9）不能再團(tuán)隊(duì)中拉當(dāng)接派，都必須一視同仁。
�。�10）團(tuán)隊(duì)中的資金流動(dòng)每一個(gè)隊(duì)員都清楚，不能隱蔽。
�。�11）不能私自透支團(tuán)隊(duì)中的資金，如有需要，必須向其他隊(duì)員爭(zhēng)取同意。
（12）工作積極，不懶散，不能偷奸�；�
�。�13）工作時(shí)間，隊(duì)員不能抽煙，喝酒，說(shuō)臟話。
�。�14）每天店內(nèi)的衛(wèi)生要干凈、整潔。
（15）隊(duì)員要富有創(chuàng)新思想。
�。�16）隊(duì)員不能在工作時(shí)間擅自離崗，要經(jīng)過(guò)其他隊(duì)員的同意
飲食策劃書(shū)9
一、前言
中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗(yàn)煙雨江南的迷人風(fēng)情。
二、美食文化節(jié)概況
1、主題：文化飄香，煙雨江南，
2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社吉祥物
3、活動(dòng)內(nèi)容和組織方式：
1）江南文化民俗展示：以圖片，DV，表演形式進(jìn)行。圖片及DV在主場(chǎng)館內(nèi)外以及文化廣場(chǎng)，小羅馬廣場(chǎng)擺放展示，民俗表演在開(kāi)幕式上作為開(kāi)幕表演。
2）食神大賽：活動(dòng)前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報(bào)名，小組報(bào)名（每隊(duì)不超過(guò)8人），各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惤M自備。我們將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。同時(shí)邀請(qǐng)珠海其他高校派代表隊(duì)參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
3）極致體驗(yàn)：邀請(qǐng)*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來(lái)10道江南名菜，食神大賽獲獎(jiǎng)?wù)呒艾F(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)抽出的十位幸運(yùn)者（憑入場(chǎng)券編號(hào)抽獎(jiǎng)）將得到品嘗機(jī)會(huì)。
4）無(wú)限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評(píng)出一，二，三等獎(jiǎng)，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上刊登發(fā)表。
三、活動(dòng)流程
1、第一期宣傳（*月*日）
展開(kāi)橫幅，海報(bào)，傳單（內(nèi)附一張贈(zèng)票）宣傳
2、第二期宣傳（*月*日）
橫幅，海報(bào)，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報(bào)名表
3、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名（*月*、*日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）
接受食神大賽，及開(kāi)幕表演隊(duì)伍報(bào)名。
4、發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓（*月1*日）
邀請(qǐng)包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評(píng)委以及其他高校代表隊(duì)。
5、確定參賽隊(duì)伍名單，主持人，表演隊(duì)伍及現(xiàn)場(chǎng)工作人員（*月*日）
6、準(zhǔn)備階段（*月*日-*日）準(zhǔn)備活動(dòng)當(dāng)日所需器材和物資，布置場(chǎng)地
7、活動(dòng)正式開(kāi)始（*月*日）
8、照片,DV,文章征集
參加攝影及征文大賽的同學(xué)于*月*日晚9：30——11：00將自己的作品到社團(tuán)辦公室
9、后期宣傳（*月*日）
展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品，獲獎(jiǎng)文章獲獎(jiǎng)DV在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上刊登發(fā)表，獲獎(jiǎng)
四、當(dāng)天活動(dòng)具體安排
7：00工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備
9：00參賽隊(duì)伍入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。
9：30美食節(jié)開(kāi)幕式，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)主持講話，并安排表演
10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛(ài)的隊(duì)伍投票（參賽隊(duì)伍可于比賽開(kāi)始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開(kāi)始時(shí)展示。）比賽進(jìn)行的過(guò)程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。
12：00評(píng)委開(kāi)始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。
12：30評(píng)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)
13：00極致體驗(yàn)開(kāi)始，由所邀大廚介紹所帶來(lái)的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號(hào)碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束
20：00~20：30沒(méi)獲獎(jiǎng)的`參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀
五、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1）本次活動(dòng)評(píng)出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎(jiǎng)2名。
2）評(píng)比根據(jù)評(píng)分（總分100分）和參賽隊(duì)所得投票之和
�。ㄔu(píng)委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%
最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)投票數(shù)。
DV、攝影大賽，征文大賽分別評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
略
七、媒介操作：
1、珠海電臺(tái)10秒廣告，開(kāi)幕前5天播放。
2、活動(dòng)宣傳DM共20xx份；前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。
3、活動(dòng)宣傳DM共1000份，開(kāi)幕前十天于校內(nèi)。
4、邀請(qǐng)珠海電視臺(tái)，珠海電臺(tái)等電子媒體的美食專(zhuān)欄節(jié)目作采訪報(bào)道。
5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個(gè)月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開(kāi)設(shè)長(zhǎng)期宣傳欄目。
八、獲取贊助
1、活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以贊助公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。
2、活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以贊助公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。
3、宣傳過(guò)程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報(bào)宣傳，選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。
4、調(diào)查問(wèn)卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問(wèn)卷調(diào)查，并保證回收率，包括對(duì)公司的了解認(rèn)識(shí)，購(gòu)買(mǎi)意向，有關(guān)意見(jiàn)等等，以助贊助公司了解消費(fèi)者情況。
5、頒獎(jiǎng)儀式：活動(dòng)高潮將請(qǐng)贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。
6、校內(nèi)促銷(xiāo)：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最佳時(shí)間在校道及膳堂等人流量最高峰的地方進(jìn)行產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)或產(chǎn)品促銷(xiāo)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。(需另外租用場(chǎng)地,場(chǎng)地費(fèi)另計(jì))。另外,活動(dòng)過(guò)程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。
7、在學(xué)校刊物刊登美食節(jié)的后期宣傳時(shí)刊登贊助公司的廣告（費(fèi)用另計(jì)）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費(fèi)用另計(jì)）
飲食策劃書(shū)10
標(biāo)題：健康飲食，快樂(lè)成長(zhǎng)
活動(dòng)背景：部分同學(xué)經(jīng)常不吃早餐，甚至午餐也經(jīng)常性的吃餅干、快餐面。
活動(dòng)目的：通過(guò)本次活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生，飲食營(yíng)養(yǎng)和飲食心理，學(xué)會(huì)如何安全選購(gòu)食品，合理搭配營(yíng)養(yǎng)，能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理，進(jìn)行健康飲食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、排練小品《30年后》
2、搜集有關(guān)飲食方面的資料
3、會(huì)場(chǎng)布置
4、準(zhǔn)備些糖果
活動(dòng)過(guò)程：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年7月11號(hào)
活動(dòng)地點(diǎn)：4#301教室
活動(dòng)主持人：甲，乙
參與者：xxxx班全體同學(xué)
指導(dǎo)老師：XX老師
活動(dòng)基本程序：
主持人：民以食為天，食為生活之源，“健康飲食，快樂(lè)成長(zhǎng)”主題班會(huì)正式開(kāi)始。請(qǐng)欣賞小品《30年后》。
�。ㄗ屚瑢W(xué)們知道“不吃早餐的危害”）
主持人：看完小品，對(duì)于不吃早餐的危害，我這里做一個(gè)小結(jié)。
幻燈片：
一、對(duì)大腦的危害。雖說(shuō)腦組織的重量只占人體重的2－3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時(shí)約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過(guò)低，腦意識(shí)活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)障礙，長(zhǎng)期如此，勢(shì)必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。
二、對(duì)消化系統(tǒng)的危害。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的`各種消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。長(zhǎng)此以往，細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會(huì)遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
三、造成動(dòng)脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長(zhǎng)胖而不吃早餐的。這種做法毫無(wú)科學(xué)道理。人體對(duì)熱量的需求是有標(biāo)準(zhǔn)的，不吃早餐，勢(shì)必加大中、晚餐的進(jìn)食量。而晚餐后一般運(yùn)動(dòng)量較小，更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外，長(zhǎng)期不吃早餐還會(huì)使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致血管硬化。
四：讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒(méi)有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。
六：腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
七：便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
八：會(huì)讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
主持人：同學(xué)們有何感想。
同學(xué)：各抒己見(jiàn)
主持人：同學(xué)們都說(shuō)的很好，希望大家以后足夠重視吃早餐
主持人：接下來(lái)我們做些小測(cè)試，測(cè)測(cè)你的飲食習(xí)慣是否健康，請(qǐng)同學(xué)們拿出筆和紙計(jì)算自己的得分。
幻燈片：
在下列16個(gè)問(wèn)題中，每個(gè)問(wèn)題有3種答案：
A、經(jīng)常吃，即幾乎每天都吃，2分。
B、吃，即一般一周或兩周吃一次，1分。
C、很少吃或不吃，即一個(gè)月內(nèi)偶爾吃一次或基本不吃，0分。
1、你是否吃水果？
2、你吃綠葉或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘藍(lán)、菜花或西蘭花嗎？
3、你吃萵筍、西紅柿嗎？
4、你在一天中是否喜歡將新鮮水果、干果和罐裝水果作為零食？
5、你喜歡吃全麥面包或雜糧嗎？
6、你喜歡吃黃色或紅色的蔬菜，如胡蘿卜或辣椒嗎？
7、你常吃豆類(lèi)食物，如大豆、豌豆或扁豆嗎？
8、你常用洋蔥、大蒜或草藥作為調(diào)味品并替代一部分食鹽嗎？
9、你吃深海中的魚(yú)類(lèi)，如金槍魚(yú)、三文魚(yú)與沙丁魚(yú)嗎？
10、你吃柑橘類(lèi)水果，如柚子、橙子或橘子嗎？
11、你將瓜子、花生或其他干果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎？
12、你吃肉時(shí)會(huì)去掉肥肉，或吃大豆制品、豆類(lèi)食物嗎？
13、你吃低脂奶類(lèi)食品，如低脂酸奶或低脂牛奶嗎？
14、你在飯館進(jìn)餐時(shí)，點(diǎn)蔬菜嗎？
15、你在烹調(diào)時(shí)，會(huì)用葵花子油、橄欖油或豆油等植物油替代豬油？
16、你飲用水果汁或蔬菜汁嗎？
主持人：分?jǐn)?shù)在0～10分，表明你選擇的食物有問(wèn)題。分?jǐn)?shù)11～21分，表明你所選擇的食物基本是對(duì)的，但還可以做得更好。分?jǐn)?shù)22～32分，表明你所吃膳食中的營(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)相當(dāng)好了，一般不必再補(bǔ)充維生素或保健品，希望你能夠保持下去。
主持人：好了涉及到健康飲食的知識(shí)還有許許多多，今天我們只能為大家介紹到這里。希望可以借這次班會(huì)的機(jī)會(huì)，讓大家了解到健康飲食的重要性，能夠更加注意自己的飲食習(xí)慣。從而對(duì)自己的生活產(chǎn)生實(shí)際幫助。
本次主題班會(huì)結(jié)束。
飲食策劃書(shū)11
活動(dòng)名稱(chēng)：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)
主辦：
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會(huì)江南大學(xué)學(xué)生會(huì)
協(xié)辦：
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
出席對(duì)象：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會(huì)知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)(校會(huì)直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會(huì)主席
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活動(dòng)地點(diǎn)：
江南大學(xué)梁溪苑廣場(chǎng)(文浩館，江南苑，體育中心)
活動(dòng)主題：
營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動(dòng)口號(hào)：
服務(wù)無(wú)所不在，生活永遠(yuǎn)精彩
開(kāi)幕式形式：
開(kāi)幕式主要以飲食文化為主題展開(kāi)系列比賽、互動(dòng)，同時(shí)安排各類(lèi)節(jié)目表演
開(kāi)幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;
3、贊助商講話;
4、宣布飲食文化節(jié)正式開(kāi)幕;
5、宣布廚藝爭(zhēng)霸賽的開(kāi)始進(jìn)行，對(duì)比賽進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹
6、開(kāi)始文娛節(jié)目，由各個(gè)高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動(dòng)環(huán)節(jié)一：英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴
8、廚藝爭(zhēng)霸的.成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分
9、文娛節(jié)目
10、互動(dòng)環(huán)節(jié)二：有獎(jiǎng)問(wèn)答
11、宣布水果拼盤(pán)比賽開(kāi)始進(jìn)行，并簡(jiǎn)單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言
13、文娛節(jié)目
14、互動(dòng)環(huán)節(jié)三：頂橘子
15、水果拼盤(pán)成果展示，品嘗，點(diǎn)評(píng)和打分
16、文娛節(jié)目
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎(jiǎng)
18、互動(dòng)環(huán)節(jié)四：抽獎(jiǎng)參與烘焙DIY的活動(dòng)
19、宣布開(kāi)幕式結(jié)束并合影留念
開(kāi)幕式具體事宜：
一、比賽事宜
比賽項(xiàng)目：
1廚藝爭(zhēng)霸賽：(在江蘇各高校間展開(kāi))
(1)每個(gè)高校選派一團(tuán)隊(duì)參加比賽，每隊(duì)3人(設(shè)隊(duì)長(zhǎng)一名)，共組隊(duì)，有各高校推眩
(2)參賽選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做出一道菜(烹飪期間其余活動(dòng)、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行)，供評(píng)委品嘗打分，評(píng)出金、銀、銅廚獎(jiǎng)及各項(xiàng)單項(xiàng)獎(jiǎng)
(3)各參賽隊(duì)的作品展示解說(shuō)后由各領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委進(jìn)行品嘗打分
2水果拼盤(pán)大賽：(在江大各學(xué)院間展開(kāi))
(1)報(bào)名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報(bào)
(2)各參賽隊(duì)根據(jù)所提供的水果(種類(lèi)和數(shù)量一定)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動(dòng)、節(jié)目同時(shí)進(jìn)行)
(3)各參賽隊(duì)展示并解說(shuō)各自作品，由評(píng)委進(jìn)行品嘗打分
大賽評(píng)委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會(huì)代表
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
廚藝爭(zhēng)霸賽設(shè)金廚獎(jiǎng)、銀廚獎(jiǎng)、銅廚獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)最佳搭配獎(jiǎng);水果拼盤(pán)大賽設(shè)金獎(jiǎng)，銀獎(jiǎng)，銅獎(jiǎng)，最佳造型獎(jiǎng)，最具潛質(zhì)獎(jiǎng)，最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獎(jiǎng),最佳搭配獎(jiǎng)…(統(tǒng)一在開(kāi)幕式最后公布并頒獎(jiǎng))
比賽注意事項(xiàng)：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會(huì)提供。(特色菜除外)
(2)比賽場(chǎng)地設(shè)在舞臺(tái)以外可觀看處，不互相影響
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正
二、互動(dòng)環(huán)節(jié)
互動(dòng)形式
1英雄來(lái)赴鴻門(mén)宴：現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來(lái)參加，獎(jiǎng)橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動(dòng)作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)短算勝負(fù)。
3有獎(jiǎng)問(wèn)答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問(wèn)題，答對(duì)有獎(jiǎng)，問(wèn)題難度不同，獎(jiǎng)品等級(jí)不同。
4最后一輪被抽得的幸運(yùn)者將參加接下來(lái)的一個(gè)烘焙DIY的難得體驗(yàn)體驗(yàn)，享受親自動(dòng)手做美食的樂(lè)趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動(dòng)，即同學(xué)和代表之間的簡(jiǎn)短問(wèn)答交流。
注：參與者由抽獎(jiǎng)決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎(jiǎng)券(上有編號(hào))事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目
各節(jié)目盡量圍繞“營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開(kāi)。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實(shí)現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食策劃書(shū)12
活動(dòng)目的
加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)
今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
1、同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：
①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。
②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。
�、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。
2、學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
學(xué)生比較并且討論：安全的.食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮伞�
4、剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
飲食策劃書(shū)13
為豐富我校第九屆女生節(jié)文化活動(dòng)，宣揚(yáng)勤儉樸素的生活作風(fēng), 達(dá)到互利互惠的交易效果,增強(qiáng)理財(cái)觀念和人際溝通技巧，營(yíng)造良好協(xié)調(diào)的校園氣氛。校學(xué)生會(huì)生活部決定舉辦湛江師范學(xué)院第四屆跳蚤市場(chǎng)活動(dòng)，現(xiàn)將具體事項(xiàng)安排如下：
一、活動(dòng)宗旨：誠(chéng)信交易，公平競(jìng)爭(zhēng)
二、活動(dòng)口號(hào)：見(jiàn)好就buy，機(jī)會(huì)不再
三、活動(dòng)時(shí)間：3月27日9：00~13：00
四、活動(dòng)地點(diǎn)：寸金廣場(chǎng)
五、活動(dòng)形式：把寸金廣場(chǎng)分為如下區(qū)域.（見(jiàn)附表一）
為公平起見(jiàn)，13個(gè)學(xué)院抽簽決定攤位的位置。
二級(jí)學(xué)院征收物品。
小型二手市場(chǎng)。13個(gè)學(xué)院在各自的區(qū)域擺賣(mài)物品。本次活動(dòng)營(yíng)業(yè)額占總營(yíng)業(yè)額的30%。五月份占70%。
附：
1.咨詢(xún)區(qū)：專(zhuān)人對(duì)本活動(dòng)有問(wèn)題的同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答，同時(shí)接受同學(xué)們的投訴和建議
2.“銷(xiāo)售龍虎榜”則在不同時(shí)間點(diǎn)對(duì)各學(xué)院銷(xiāo)售額進(jìn)行排名，以此鼓勵(lì)各學(xué)院干部的銷(xiāo)售積極性，增強(qiáng)活動(dòng)氣氛，活動(dòng)結(jié)束時(shí)排名前三的的學(xué)院可獲得獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)品
六、活動(dòng)準(zhǔn)備：
（一）召開(kāi)會(huì)議：
1、召開(kāi)各二級(jí)學(xué)院部長(zhǎng)會(huì)議，傳達(dá)活動(dòng)舉辦的時(shí)間、地點(diǎn)、流程、物品征收及要求；
2、由各二級(jí)學(xué)院分別召開(kāi)各班生活委員會(huì)議，傳達(dá)活動(dòng)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、流程、物品征收及相關(guān)要求。
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1、征收形式：定點(diǎn)征收、上門(mén)征收
2、征收人員安排：各班生活委員 院生活部、女生部的干部
3、征收物品分類(lèi)及舉例
書(shū)籍類(lèi)（雜志、參考書(shū)、小說(shuō)、名著等）
體育用品（籃球、羽毛球等）
電子音像類(lèi)（mp3、mp4、u盤(pán)、牒片等）
衣物類(lèi)（上衣、褲子、鞋子等）
各班生活委員把征收的物品登記好上交給二級(jí)學(xué)院，再由二級(jí)學(xué)院統(tǒng)一整理登記
*任何有使用價(jià)值大的物品都可以征收
*征收的物品必須是內(nèi)容健康向上的
4 物品登記：(見(jiàn)附表二)
各二級(jí)學(xué)院把登記表裝訂成冊(cè)。
�。ㄈ﹫�(chǎng)地分布：有變動(dòng) 見(jiàn)附表一
�。ㄋ模┢鞑臏�(zhǔn)備：
由生活部向?qū)W校申請(qǐng)器材、太陽(yáng)傘等相關(guān)資源；
各二級(jí)學(xué)院自備好活動(dòng)需要的裝放物品的箱子；
各二級(jí)學(xué)院提前向校生活部申請(qǐng)桌子及帳篷
（五）宣傳：
�。�1）海報(bào)宣傳：在新區(qū)、舊區(qū)、教三等宣傳欄上張貼海報(bào)， 內(nèi)容包括：活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、流程及相關(guān)事項(xiàng)；
�。�2）廣播宣傳：通過(guò)廣播臺(tái)分兩段時(shí)間來(lái)宣傳；
�。�3）網(wǎng)絡(luò)宣傳
3.待售物品必須貼好標(biāo)簽，見(jiàn)附表五
4.活動(dòng)當(dāng)天每個(gè)學(xué)院必須自備好零錢(qián)，避免經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)找錢(qián)的混亂情況，每個(gè)學(xué)院必須登記好售出每樣商品找出零錢(qián)的多少，方便結(jié)賬；
5.活動(dòng)過(guò)程中必須確定每個(gè)檔口都有自身學(xué)院的干部在，避免“朝中無(wú)人”的情況；
6.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排干部維持秩序，避免出現(xiàn)混亂、擁擠的場(chǎng)面；
7.售貨員必須有良好的素質(zhì)教養(yǎng)，務(wù)必做到“顧客是上帝”的經(jīng)營(yíng)宗旨；必須戴好工作證
大學(xué)校園活動(dòng)策劃書(shū)策劃書(shū) 策劃方案
8.活動(dòng)結(jié)束后，每個(gè)學(xué)院必須把未售出的商品收好并把場(chǎng)地清潔干凈
八、后期工作：
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書(shū)范例5 1. 活動(dòng)背景：
隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛(ài)美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長(zhǎng)！飲食文化，明白其中的奧妙！
2. 活動(dòng)意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識(shí)，注意自己的健康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭(zhēng)取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的'生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康！
3. 活動(dòng)時(shí)間：3.18－4.18
3.18－3.20 前期宣傳，報(bào)名
3.21－3.22 飲食健康知識(shí)競(jìng)賽
3.25－3.31 主食大pk
4.1－4.6 對(duì)戰(zhàn)蔬菜
4.7－4.15 落“湯”雞
4.18 奇跡在心中暨頒獎(jiǎng)
典禮
4.活動(dòng)簡(jiǎn)介:
通過(guò)舉辦飲食健康知識(shí)競(jìng)賽、主食大pk、對(duì)戰(zhàn)蔬菜臺(tái)、落“湯”雞、奇跡在心中的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營(yíng)養(yǎng)，健康！
l 健康知識(shí)大pk：
時(shí)間：3.21-3.22
地點(diǎn)：南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽選手7人為一組分好（不分院系、男女），共5組，進(jìn)行知識(shí)問(wèn)答（題目涉及中西文化細(xì)節(jié)）！
2）題目涉及：中國(guó)飲食文化，外國(guó)飲食細(xì)節(jié)，中國(guó)茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊！
3）按序作答：組員按序從題庫(kù)中按序依次作答！答對(duì)加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分！
4）搶答：在場(chǎng)的參賽人員，聽(tīng)到題目可自行搶答，答對(duì)加5分，答錯(cuò)扣5分！
活動(dòng)形式：知識(shí)問(wèn)答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行！無(wú)決賽！
晉級(jí)方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級(jí)（21人），其他倆個(gè)小組，抱歉！無(wú)權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級(jí)者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l 主食大pk
時(shí)間：3.25——3.31
地點(diǎn)：文化廣場(chǎng)
活動(dòng)評(píng)委：群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成！
2）21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！
3）時(shí)間1個(gè)小時(shí)！制作一份主食！時(shí)間用光為止！
晉級(jí)方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級(jí)依據(jù)！1——21號(hào)，沒(méi)位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票！依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 對(duì)戰(zhàn)蔬菜：
時(shí)間：4.1——4.6
地點(diǎn)：二田
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽的15為選手報(bào)上菜單！
2）選手依據(jù)菜單買(mǎi)菜，記錄下花費(fèi)！
3）30分鐘為限。
晉級(jí)方式：超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯，晉級(jí)者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 落“湯”雞
時(shí)間：4.7——4.15
地點(diǎn):南苑球場(chǎng)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！
2）以雞為主要材料，制作湯！。
3）1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評(píng)委：踏入正門(mén)的前20位學(xué)生
晉級(jí)方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍 mp4
飲食策劃書(shū)14
前言：
大學(xué)的生活多姿多彩，大學(xué)的我們就像是脫離了韁繩的野馬，不再受到父母的管束，正是由于過(guò)分的放松，使得大部分學(xué)生開(kāi)始不注意自己的身體，不吃早餐、不按時(shí)吃飯等現(xiàn)象日益嚴(yán)重;學(xué)院組織的這次活動(dòng)就是為了倡導(dǎo)大家樹(shù)立一個(gè)正確地飲食觀念，要做到“多吃飯，吃好飯”不要讓不良健康行為毀了我們的前程。
一、活動(dòng)背景
此次活動(dòng)是由xx學(xué)院學(xué)院09級(jí)攝影系學(xué)生會(huì)部分成員共同組織的一個(gè)關(guān)愛(ài)當(dāng)代大學(xué)生胃部健康問(wèn)題的一次公益活動(dòng)。
通過(guò)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)今大學(xué)生普遍存在不吃早餐、不按時(shí)進(jìn)食、過(guò)渡節(jié)食等對(duì)胃部存在危害的行為，我們希望通過(guò)這次我們組織的公益活動(dòng)，，從而達(dá)到關(guān)愛(ài)大學(xué)生胃部健康問(wèn)題的目的。
執(zhí)行地域主要集中在學(xué)�；顒�(dòng)中心的空地，活動(dòng)人員主要由學(xué)生會(huì)主席、副主席以及學(xué)生會(huì)成員組成，我是學(xué)生會(huì)的策劃人員之一。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx年12月1日——12月14日
三、活動(dòng)意義：
通過(guò)學(xué)院組織的這次活動(dòng)，給全體師生樹(shù)立一個(gè)健康良好的飲食觀念，堅(jiān)決杜絕一切不良的健康飲食習(xí)慣，從我做起，從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境。
四、活動(dòng)簡(jiǎn)介
1 傳播目標(biāo)
讓“健康飲食 安全胃士”的概念深入人心
2 贊助目標(biāo)
贊助方一 xx學(xué)院第一食堂
贊助方二 xx民航醫(yī)院
3活動(dòng)策略
(1) 活動(dòng)主題“健康飲食、安全胃士”
(2) 傳播策略
本次活動(dòng)在傳統(tǒng)校園宣傳方式基礎(chǔ)上，又豐富運(yùn)用了多種新媒體傳播方式，以達(dá)到吸引更多眼球的效應(yīng)。因?yàn)楸敬位顒?dòng)重在普及“安全胃士”的概念，所以，在宣傳上可多貼近學(xué)生的生活。如選擇網(wǎng)絡(luò)——這一學(xué)生最感興趣的渠道，宣傳“健康飲食安全衛(wèi)士”等觀念時(shí)，更容易讓學(xué)生接受并配合。
因?yàn)榛顒?dòng)地點(diǎn)在學(xué)校，活動(dòng)針對(duì)的目標(biāo)公眾也是學(xué)生，而學(xué)生在校期間，時(shí)間自由度不大，大都白天有課程，所以，在活動(dòng)上前期的海報(bào)宣傳應(yīng)盡量第一時(shí)間吸引眼球并讓人記住關(guān)鍵信息。后期活動(dòng)也盡量人性化，讓學(xué)生在一個(gè)溫馨的環(huán)境下，讓自己接受并重視”飲食健康安全胃士”的觀念。
五、目標(biāo)公眾
不吃或不準(zhǔn)時(shí)吃早餐的在校男女大學(xué)生
午晚餐不吃 以零食取代的在校男女大學(xué)生
午晚餐長(zhǎng)期不準(zhǔn)時(shí)吃飲食鐘紊亂的在校男女大學(xué)生
為減肥長(zhǎng)期過(guò)度節(jié)食或以水果代替主食的在校女大學(xué)生
暴飲暴食的在校男女在校大學(xué)生
項(xiàng)目執(zhí)行篇
一、項(xiàng)目概述
根據(jù)調(diào)查研究，我們安全“胃”士行動(dòng)小組，決定開(kāi)展一系列活動(dòng)，用來(lái)更好宣傳健康飲食習(xí)慣的知識(shí)，達(dá)到讓大家的潛意識(shí)里面，有愛(ài)護(hù)自己胃的目的'
二、項(xiàng)目進(jìn)度表
階段
方案
第一階段
預(yù)熱期
第二階段
深度推廣期
實(shí)施時(shí)間
12月1日至12月12月7日12月7日至12月12月14日
活動(dòng)內(nèi)容
行為藝術(shù)海報(bào)造勢(shì)活動(dòng)1. 愛(ài)心早餐
2.專(zhuān)家健康飲食講座
3.網(wǎng)上護(hù)胃小游戲積分比賽
預(yù)期目標(biāo)吸引同學(xué)們的眼球讓大家對(duì)胃的健康有個(gè)初步了解讓每個(gè)同學(xué)們，逐漸深化對(duì)飲食健康的知識(shí)認(rèn)識(shí)程度，共同去愛(ài)護(hù)自己的胃
三、具體活動(dòng)方案
預(yù)熱期活動(dòng)
行為藝術(shù)表演，海報(bào)張貼，單頁(yè)派發(fā)的宣傳造勢(shì)活動(dòng)
開(kāi)展時(shí)間
12月1日至12月7日
活動(dòng)背景
針對(duì)目前學(xué)校大學(xué)生，對(duì)自己胃不怎么愛(ài)護(hù)，以及對(duì)健康飲食知識(shí)的不了解的情況，我們準(zhǔn)備執(zhí)行系列活動(dòng)行為藝術(shù)表演，海報(bào)張貼，單頁(yè)派發(fā)。讓大家先有個(gè)初步了解。
活動(dòng)目標(biāo)人群
xx學(xué)院在校師生
活動(dòng)目的
使“安全胃士”倡導(dǎo)您健康飲食這個(gè)公益主主題為大家所熟悉，以便我們更好進(jìn)行下一系列的活動(dòng)。對(duì)主題做出更深的推廣。
活動(dòng)執(zhí)行
(1) 前期準(zhǔn)備
1安全“胃”士開(kāi)啟健康飲食的宣傳海報(bào)20份
2展板2塊
3健康知識(shí)手冊(cè)500份
4“胃”形狀毛絨頭套4個(gè)
5登記注冊(cè)表一本
6 雙面膠2卷
7 志愿者5位
(2) 具體實(shí)施
112月1日~12月3日
在校園內(nèi)進(jìn)行第一期海報(bào)張貼以及飲食健康知識(shí)手冊(cè)的派發(fā)活動(dòng)
預(yù)計(jì)張貼10張海報(bào)，派發(fā)出200份飲食健康知識(shí)手冊(cè)
212月4日~12月7日
帶胃形狀頭套的志愿者，每天中午晚上吃飯時(shí)
用滑稽的行為藝術(shù)開(kāi)始在東院食堂門(mén)口現(xiàn)場(chǎng)張貼海報(bào)，派發(fā)飲食健康宣傳手冊(cè)引起轟動(dòng)效應(yīng)。
圖為帶胃頭套的行為藝術(shù)志愿者
3并且現(xiàn)場(chǎng)為自愿加入安全“胃”士，倡導(dǎo)推廣健康飲食知識(shí)的同學(xué)們做報(bào)名登記。
4等召集一定數(shù)量的同學(xué)們后形成有組織的護(hù)胃倡導(dǎo)健康飲食習(xí)慣的公益社團(tuán)。
深度推廣期的活動(dòng)
免費(fèi)領(lǐng)取愛(ài)心早餐
專(zhuān)家健康飲食知識(shí)講座
網(wǎng)上護(hù)胃小游戲積分比賽
開(kāi)展時(shí)間
12月7日~12月14日
活動(dòng)背景
經(jīng)過(guò)預(yù)熱期的宣傳，相信有部分同學(xué)開(kāi)始了解重視，飲食健康這方面的知識(shí)，但這種觀念還沒(méi)有深入人心，所以我們將繼續(xù)一系列的小活動(dòng)，加深認(rèn)識(shí)，號(hào)召更多的同學(xué)們能加入到安全“胃”中來(lái)。
活動(dòng)目標(biāo)人群
xx學(xué)院學(xué)生以部分xx市民
活動(dòng)目的
不僅讓xx學(xué)院的學(xué)生了解知道健康飲食習(xí)慣，還讓他們告訴自己身邊的人也要重視胃健康。
活動(dòng)執(zhí)行
(1)前期準(zhǔn)備
1愛(ài)心早餐100份(贊助商提供)
2學(xué)校演播廳租借一晚
3醫(yī)院專(zhuān)家2名
4學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)2名
5氣球20個(gè)
6橫幅2條
7茶杯6個(gè)
8學(xué)生領(lǐng)導(dǎo)2名
9茶葉一包
10宣傳單頁(yè)200份
11展臺(tái)4個(gè)
12志愿者20名
13禮儀4位
14精美小禮品10份
(2)具體實(shí)施
1愛(ài)心早餐贈(zèng)送活動(dòng)
時(shí)間：
12月7日 早上7:40
目標(biāo)對(duì)象：
不愛(ài)吃早餐的同學(xué)
活動(dòng)目的：
通過(guò)免費(fèi)贈(zèng)送早餐給不愛(ài)吃的同學(xué)，并宣傳一些不吃早餐對(duì)胃不好的觀念使他們養(yǎng)成一種吃早餐的習(xí)慣。
具體內(nèi)容：
在南院2寢室樓和東院3棟寢室樓下擺臺(tái)，對(duì)自愿加入安全“胃”士的而未來(lái)得及吃早餐的同學(xué)提供免費(fèi)的早餐一份。宣揚(yáng)不吃早餐對(duì)胃不好的觀念�？谔�(hào)：不管你多忙，請(qǐng)停下腳步，為自己的胃送上一份溫暖舒適的早餐。
2醫(yī)院專(zhuān)家教授對(duì)飲食健康專(zhuān)題講座
時(shí)間
12月9日 晚上7:00至晚上9：00
目標(biāo)對(duì)象：
xx學(xué)院全體師生
活動(dòng)目的：
通過(guò)專(zhuān)家講座，讓同學(xué)們建立更深層次的對(duì)健康飲食知識(shí)的了解。
具體內(nèi)容：
邀請(qǐng)學(xué)校劉繼南，曹培新兩位領(lǐng)導(dǎo)，xx市民航醫(yī)院兩位專(zhuān)家，以及學(xué)校學(xué)生會(huì)主席，團(tuán)支部書(shū)記。參加本次講座。
上午8點(diǎn)開(kāi)始布置會(huì)場(chǎng)→晚6:30點(diǎn)學(xué)生憑宣傳單頁(yè)入場(chǎng)→禮儀小姐接待→晚6：50 領(lǐng)導(dǎo)，專(zhuān)家，學(xué)生干部就坐→晚7:00正式開(kāi)始 劉老師發(fā)言→晚7:10專(zhuān)家A發(fā)言→晚7:40學(xué)生會(huì)團(tuán)支部書(shū)記現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)一些簡(jiǎn)單的飲食健康知識(shí)，回答的正確同學(xué)獲得精美小禮品一份。限5個(gè)問(wèn)題每個(gè)同學(xué)僅能回答一個(gè)→晚8：00專(zhuān)家B發(fā)言→晚8：30學(xué)生主席發(fā)言，提出我們宣傳的公益主題→晚8:40劉老師總結(jié)→晚9:00講座結(jié)束。
飲食健康研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
3網(wǎng)上護(hù)胃小游戲積分排名爭(zhēng)霸賽
時(shí)間
12月7日~12月14日
目標(biāo)對(duì)象：
所有人群
活動(dòng)目的：
這里通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，我們讓更多人參與到了護(hù)胃活動(dòng)中來(lái)，以一種輕松快樂(lè)的方式，告訴大家什么是最合理的方法，才能讓你的胃更佳健康，得到更多的體檢分?jǐn)?shù)。
具體實(shí)施：
在QQ、人人校內(nèi)的、豆瓣等網(wǎng)絡(luò)傳播平臺(tái)給出我們這款游戲FLASH的、鏈接地址。讓更多的人了解參加并關(guān)注，“護(hù)胃”這款類(lèi)似與養(yǎng)寵物讓寵物茁壯成長(zhǎng)的游戲，同樣的道理，護(hù)胃 這款游戲也是通過(guò)給胃 按時(shí)按量按搭配放入一些食物，讓胃能更好消化。最后達(dá)到胃能健康為目的的游戲，該游戲每天都會(huì)給用戶(hù)胃做一次體檢，并作出打分。我們將會(huì)把參加小游戲7天的同學(xué)的總積分相加，最后總分最高的5位同學(xué)，將獲得我們的提供的精美禮品一份。
通過(guò)病毒傳播的方式的讓更多的本�；蛲庑５娜藗兞私獾阶o(hù)胃這款小游戲，在娛樂(lè)中學(xué)到知識(shí)，何樂(lè)而不為呢?
護(hù)胃游戲界面
附 錄
關(guān)于大學(xué)生飲食健康狀況的問(wèn)卷調(diào)查
尊敬的同學(xué)：
您好!
我們是中國(guó)傳媒大學(xué)xx學(xué)院攝影學(xué)院電視攝影專(zhuān)業(yè)的同學(xué)。為了進(jìn)一步了解在校大學(xué)生的飲食健康狀況，進(jìn)而提出意見(jiàn)引導(dǎo)大學(xué)生健康的飲食習(xí)慣，我們?cè)O(shè)計(jì)并進(jìn)行了這次調(diào)查，衷心感謝您在本次調(diào)查中的支持和配合，請(qǐng)您根據(jù)實(shí)際情況認(rèn)真填寫(xiě)。調(diào)查中涉及您的個(gè)人信息我們承諾保密。謝謝合作，祝學(xué)習(xí)愉快、身體健康!
性別________年齡_________就讀年級(jí)_______
1.您的三餐食用情況如何?
□非常按時(shí)按點(diǎn)
□基本上按時(shí)按點(diǎn)
□不是特別按時(shí)按點(diǎn)
□非常不按時(shí)，完全無(wú)規(guī)律
2. 您的早餐食用情況如何?
□每天都吃非常準(zhǔn)時(shí)
□偶爾不吃比較準(zhǔn)時(shí)
□經(jīng)常不吃偶爾準(zhǔn)時(shí)
□從來(lái)沒(méi)吃過(guò)
3.吃宵夜的情況如何?
□每天都吃
□不是天天吃但也很頻繁
□偶吃幾次
□從來(lái)不吃
4.您是否會(huì)因?yàn)樾那槎鴽Q定飲食的情況?
□會(huì)
□偶爾會(huì)
□從來(lái)不會(huì)
□不一定
5.您會(huì)為了減肥而節(jié)食嗎?
□會(huì)
□不會(huì)
6.您多久吃一次水果?
□每天都吃
□偶爾會(huì)吃
□從來(lái)不吃
□視情況定
7.膨化食品的食用頻率是怎么樣的?
□每天都吃甚至當(dāng)正餐
□每天都吃但不多吃
□偶爾會(huì)吃
□從來(lái)不吃
8.您喝酒的情況如何?
□每天都喝
□偶爾會(huì)喝
□有特定場(chǎng)合會(huì)喝
□從來(lái)不喝酒
9.經(jīng)常在街邊小吃吃燒烤、麻辣燙或者油炸食品嗎?
□每天都吃
□不是每天吃但也很頻繁
□偶爾路過(guò)的時(shí)候會(huì)去吃
□從來(lái)不吃
10.您平時(shí)會(huì)選擇在哪里吃飯?
□學(xué)校食堂
□學(xué)校外面的小飯館
□校外路邊攤
11.您對(duì)自己的飲食習(xí)慣的態(tài)度是?
□會(huì)很注意，形成自己的一套飲食習(xí)慣
□偶爾關(guān)注一下
□自己的身體出現(xiàn)不良反應(yīng)還是會(huì)關(guān)注一下
□無(wú)所謂，從來(lái)不關(guān)注
12.如果您發(fā)現(xiàn)您有不良的飲食習(xí)慣你會(huì)不會(huì)去糾正?
□一定會(huì)
□可能會(huì)
□不想理會(huì)它
□完全不會(huì)
13.您對(duì)營(yíng)養(yǎng)這方面有何了解?
□非常了解，可以算個(gè)專(zhuān)家了
□比較了解，可以保證自己有充足的營(yíng)養(yǎng)
□不大了解，有什么吃什么
□完全不清營(yíng)養(yǎng)是什么
14.您認(rèn)為下列哪些為良好的飲食習(xí)慣?
□飯后喝湯
□飯后半小時(shí)內(nèi)吃水果
□飯后吃甜品
□站立著進(jìn)食
15.您獲得健康飲食知識(shí)的途徑是?
□知識(shí)講座
□報(bào)刊、書(shū)籍相關(guān)介紹
□家庭及同學(xué)影響
□不關(guān)心
16.是否希望獲得正確的飲食健康知識(shí)?
□希望
□不希望
□無(wú)所謂
(再次感謝您的配合和支持，謝謝!)______
飲食策劃書(shū)15
一、活動(dòng)名稱(chēng)
“舌尖上的揚(yáng)大”廚藝大賽
二、活動(dòng)背景
為了培養(yǎng)大學(xué)生的動(dòng)手能力，增加同學(xué)們對(duì)中國(guó)飲食的興趣，讓大學(xué)生在“吃”的方面變得更加健康、豐富；也為了弘揚(yáng)校園美食文化，為愛(ài)好廚藝的同學(xué)提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)，因此揚(yáng)州大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部聯(lián)合揚(yáng)州大學(xué)伙食管理委員會(huì)舉辦本屆廚藝大賽。
三、活動(dòng)意義
培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，考驗(yàn)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí)豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡健康飲食，使同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí)不忘鍛煉自己的基本生存技能，彰顯當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
四、活動(dòng)對(duì)象
揚(yáng)州大學(xué)全體在校學(xué)生
五、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
六、參賽方式
預(yù)備賽階段通過(guò)報(bào)名點(diǎn)組隊(duì)報(bào)名與院推方式，經(jīng)過(guò)預(yù)備賽角逐，在每個(gè)學(xué)院選拔出4～5人為一組的隊(duì)伍，另加校學(xué)生會(huì)2隊(duì)選手，共29隊(duì)參加決賽。（最后以實(shí)際情況為準(zhǔn)）
七、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬� 預(yù)備賽流程
預(yù)備賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼
1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。
2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時(shí)長(zhǎng)10分鐘。
3、時(shí)間到達(dá)后，主持人喊停，所有人立即停止，由食堂廚師對(duì)各隊(duì)餡料進(jìn)行打分。
第二環(huán)節(jié)：完美速度
1、以小組為單位，在5分鐘時(shí)間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。
2、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)選出參加決賽的每院的一組隊(duì)伍。
3、比賽結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)工作人員會(huì)將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去。
�。ǘQ賽流程
決賽分為三個(gè)環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個(gè)環(huán)節(jié)分?jǐn)?shù)高低依次決出勝負(fù)。
第一環(huán)節(jié)：各盡其能
1、各組選手根據(jù)之前上報(bào)的菜名進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場(chǎng)所做的菜品與上報(bào)的菜名相符。（普通調(diào)味料及主食材由學(xué)校食堂提供）
3、評(píng)分嘉賓嘗菜并打分。
4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。
5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評(píng)定分?jǐn)?shù)并淘汰分?jǐn)?shù)最低的10組選手。
第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼
1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個(gè)土豆，對(duì)土豆進(jìn)行切絲，時(shí)間為30分鐘。（本環(huán)節(jié)主要考察學(xué)生的刀工能力。）
2、評(píng)分嘉賓評(píng)分，共10分。
3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分?jǐn)?shù)淘汰最低的10組選手。
第三環(huán)節(jié)：美食比拼
1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個(gè)環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜（根據(jù)需要可適當(dāng)調(diào)整）
3、在選手做菜時(shí)，必須用到上一環(huán)節(jié)的`土豆。
4、選手取得食材進(jìn)行烹飪，時(shí)間為30分鐘。
5、評(píng)分嘉賓嘗菜并評(píng)分。
6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分。
�。ㄓ胸i肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)
第四環(huán)節(jié)：我的地盤(pán)我打掃
1、選手回到自己所在隊(duì)（即第一環(huán)節(jié)所在位置），打掃灶臺(tái)、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊(duì)整理的速度（誰(shuí)先整理好）。
2、嘉賓評(píng)委上前檢查打分。
3、本環(huán)節(jié)共10分。
八、選手需知
�。ㄒ唬╊A(yù)備賽階段
1、報(bào)名時(shí)，需要以4~5人為一組的組隊(duì)形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)驗(yàn)。
2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。
3、時(shí)間為5分鐘，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。
4、選手完成比賽須打掃桌面。
�。ǘQ賽階段
1、決賽比賽用具和食材由飲食服務(wù)中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。
2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過(guò)程等等。
3、每環(huán)節(jié)結(jié)束后選手將有15分鐘的時(shí)間休息。
4、選手名單確定后，不可隨意更改人員。
5、選手在比賽開(kāi)始前15分鐘到場(chǎng)，至檢錄處報(bào)到，如果遲到則視為自動(dòng)放棄比賽資格(除揚(yáng)子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車(chē)接送）。
6、選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)則，如有喧嘩鬧事者則零分處理。
8、比賽當(dāng)天請(qǐng)各位選手提前準(zhǔn)備，會(huì)有校車(chē)到各校區(qū)接選手比賽。
九、人員安排
1、本次活動(dòng)工作人員為各校區(qū)伙管分會(huì)成員、校學(xué)生會(huì)生活部全體成員。
2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個(gè)校區(qū)設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，收集報(bào)名表。
3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤(pán)期間，不得隨意走動(dòng)，保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。
4、預(yù)備賽階段評(píng)審為所在校區(qū)的伙管委員與校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)、部長(zhǎng)團(tuán)。決賽嘉賓評(píng)審為飲食服務(wù)中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師及校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)，大眾評(píng)審為26個(gè)學(xué)院代表。
5、比賽期間，決賽階段一部分廚師會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序、選手做菜方式進(jìn)行考察評(píng)分（10分），也作為附加分。
十、前期準(zhǔn)備
�。ㄒ唬┣捌诨顒�(dòng)宣傳、招收參賽選手
（二）預(yù)備賽階段：
1、校生活部通知各院的伙管委員并上報(bào)院推名單。
2、工作人員各個(gè)校區(qū)收集報(bào)名表，確定報(bào)名人數(shù)。
3、借各個(gè)校區(qū)的場(chǎng)地、比賽的桌子、椅子。
4、橫幅準(zhǔn)備、海報(bào)的張貼宣傳。
（三）決賽階段
飲食服務(wù)中心：
1、借旅烹實(shí)驗(yàn)室、候場(chǎng)教室。
2、聯(lián)系旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)老師、通知到場(chǎng)的食堂經(jīng)理、廚師。
3、準(zhǔn)備60個(gè)土豆（每隊(duì)2個(gè)，剩下4個(gè)備用）、油鹽醬醋等調(diào)味料（每?jī)山M合用一份，共14份）。
4、第三環(huán)節(jié)的七道菜準(zhǔn)備足夠50個(gè)人品嘗的量。
校學(xué)生會(huì)生活部：
1、聯(lián)系各校區(qū)伙管委員召集選手。
2、將比賽需知事項(xiàng)告知參賽選手。
3、準(zhǔn)備一塊大展板，作為觀眾評(píng)委貼票時(shí)使用。
4、借好音響、話筒。
5、做好報(bào)名表格和選手編號(hào)牌。
6、拉好橫幅。
7、做好宣傳展板，放置于各校區(qū)食堂門(mén)口。
8、確定主持人并提前溝通好。
9、實(shí)地考察，比賽開(kāi)始前檢查設(shè)備。
10、所有工作人員提前兩小時(shí)到場(chǎng)簽到、布置比賽現(xiàn)場(chǎng)（打掃、掛橫幅和氣球）。
11制作獎(jiǎng)狀。
十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
十二、評(píng)分細(xì)則
本次決賽共四個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)30分，第二環(huán)節(jié)10分第三環(huán)節(jié)50分，第四環(huán)節(jié)10分，另外有附加分（廚師考察加分）。
聯(lián)系人：
武婧妍 ********
賈斯誠(chéng) ********
附評(píng)分表
附報(bào)名表
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