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          總經(jīng)理工作總結(jié)

          時間:2023-07-28 11:31:41 工作總結(jié) 我要投稿

          總經(jīng)理工作總結(jié)錦集[15篇]

            總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以促使我們思考,讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編為大家收集的總經(jīng)理工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

          總經(jīng)理工作總結(jié)錦集[15篇]

          總經(jīng)理工作總結(jié)1

            歲月流轉(zhuǎn),時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年的工作又接近尾聲,我于20xx年元月12日加入羿華集團公司,對于我可以說是一個可以銘記一生的日子,就在這一天,我肩負著集團公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的厚愛和期望,任羿華國際大酒店總經(jīng)理,這既是集團公司上下同仁對我的錯愛,也是集團公司對我的信任。在這里表示忠心的感謝。

            在這一年里,我主要從幾個方面來實踐自己的理念,力爭做到更好、更到位。下面就我五個多月的工作情況向集團領(lǐng)導(dǎo)作簡要的匯報:

            一、在初任酒店總經(jīng)理這段時間,我通過虛心向集團公司領(lǐng)導(dǎo)及同仁學(xué)習(xí),取長補短,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)及業(yè)務(wù)技能。在集團公司領(lǐng)導(dǎo)和覃一萍副總的關(guān)懷與支持下,我注重以工作任務(wù)為牽引,通過觀察、摸索、查閱集團公司文件和實踐,逐漸摸清了羿華酒店工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。明確了自己的管理職能,迅速溶入進酒店這個大家庭,酒店管理上也鉆研了一套屬于自己的管理方法。并以雷厲風(fēng)行、以身作則的管理作風(fēng)較快地完成任務(wù),得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認(rèn)同。

            二、堅決服從集團領(lǐng)導(dǎo)、認(rèn)真領(lǐng)會并執(zhí)行集團公司的經(jīng)營管理策略和指示精神。在酒店管理和經(jīng)營工作中把羿華集團企業(yè)理念放在第一位:科學(xué)管理/提高企業(yè)效益拼搏創(chuàng)新/打造聯(lián)華品牌,精誠服務(wù)/推崇賓客至上互相尊重/忠于聯(lián)華集團。并貫徹落實到總經(jīng)理崗位實際工作當(dāng)中,始終把維護集團公司利益放在第一位。以“勤懇務(wù)實、

            不斷進取”為信條,處處彰顯正能量,加強學(xué)習(xí),提高自身管理水平。

            三、在酒店管理方面:

           。1)、酒店1-12月份的平均日出租率在82.64%,平均房價319元/間,月平均收入8054870.69元,總收入2105665852.28元,月餅銷售9610盒,回款853150元,完成任務(wù)100%。酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平,在獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,提升了酒店在南寧的知名度和美譽度。這些喜人成績的取得,是酒店全體員工努力的結(jié)果,也與我做為酒店總經(jīng)理的嚴(yán)格管理是分不開的。管理制度明確,堅持天天開晨會,周周有例會,月月做總結(jié),及時解決存在問題,表揚先進,明確下步工作重點,提高了服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。大力推進硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個性化建設(shè),克服了經(jīng)營總量要提高、增收難度加大、成本支出加等重重壓力和考驗,經(jīng)營持續(xù)平穩(wěn)。

           。2)、主持制訂并監(jiān)督實行了酒店新的晨會制度、經(jīng)理區(qū)域責(zé)任制度,建立完善了酒店消防安全責(zé)任制度

           。3)、本人多次對酒店管理層進行管理知識的培訓(xùn)。

           。4)、帶領(lǐng)各部門順利完成集團公司年度工作計劃。

            (5)、強化對各部經(jīng)理和主管管理工作,要求以身作則,在員工中起到了很好的表率作用。

           。6)、推行晨會會議制度,掌握和了解當(dāng)天工作情況,更好的合理分配及協(xié)調(diào)部門工作。

            (8)圓滿的完成了南寧東盟二會一節(jié)接待外賓工作,從外賓參展商意見反饋表中看出,我們的服務(wù)得到了大多數(shù)展商的肯定,受到了外賓一至好評。

           。9)創(chuàng)造新的贏利點,增加經(jīng)營收入。保險公司十幾名員工來我餐廳入伙吃職工餐,每餐10元一個人,每月上繳職工餐管理費800元,酒店一年可多創(chuàng)收63600元收入。

            四、正確處理好與房東銀海公司的關(guān)系。我任總經(jīng)理初期,工作很有挑戰(zhàn),特別是剛來就要應(yīng)對銀海公司關(guān)系上的處理,許多的是幾年前就存在的問題,對這些問題的解決都要正確面對,當(dāng)時我想辦法總比困難多,小困難小發(fā)展,大困難大發(fā)展,我有勇氣去化解,也做好了各種應(yīng)對方案。由于眾所周知的原因銀海公司協(xié)調(diào)工作難度大困難多,處理好雙方關(guān)系也是做好羿華大酒店總經(jīng)理的重要職責(zé),更是整個酒店管理能否正常運轉(zhuǎn)起來的重要工作,要保障酒店后臺服務(wù)供電、供水、電梯、消防安全等保障都離不開銀海公司的支持和配合。實踐證明,銀海公司關(guān)系的好壞,直接關(guān)系到酒店經(jīng)營的好壞,關(guān)系到酒店生產(chǎn)安全,關(guān)系到酒店經(jīng)營工作順利與否,關(guān)系到酒店經(jīng)濟的發(fā)展,可見其重要性。參與酒店管理工作五個多月以來,我和銀海公司各級人員進行了溝通和理順,因此工作起來需要農(nóng)資公司協(xié)助處理問題,解決效率明顯提升,為保障酒店正常經(jīng)營發(fā)揮了重要做用。正確處理好銀海公司關(guān)系尤為重要。

            五、注重支持租戶經(jīng)營工作,相互理解共同發(fā)展,確保租金和水電費收繳入賬。及時對話和溝通是建立酒店和租戶雙方之間良好關(guān)系的關(guān)鍵。作為酒店管理方必須設(shè)法建立雙方經(jīng)常溝通的渠道,租戶也是我們的客戶,我們也照常要提供相應(yīng)的客服工作,讓租戶有收入,酒店才能有保障的收到租金和水電費。如:三樓學(xué)校以天花漏水為理由不繳納十幾萬元的租金和水電費,我們認(rèn)為學(xué)校的提出的理由也有一定合理性,酒店也應(yīng)當(dāng)提供正常經(jīng)營的場所給租戶,了解情況后,我們請來專業(yè)維修隊進行修補堵漏,維修好后學(xué)校也立即上繳了租金和水電費745930.9元,實踐證明我們的工作思路是對的。

            六、重視酒店設(shè)施的維護保養(yǎng)工作。酒店空調(diào)管道保溫層由于長年使用又沒有維護好,冷凝水造成大堂天花塌陷,為節(jié)省費用我們請來原來幫我們裝修客房的公司給我們免費更換天花。請來專業(yè)維修隊粉刷大堂部分公共區(qū)域墻面、修補空調(diào)吊頂漏水;酒店餐廳廚房排煙系統(tǒng),排污管路進行疏通清理,內(nèi)外排污池疏通,清掃樓頂污物,保證排水順暢;酒店設(shè)施的維護保養(yǎng)體現(xiàn)了酒店的管理水平和工作效率。以上是我在五個月工作中做得好的方面,客觀自我剖析,自己也存在以下不足之處,懇請領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評,以待在今后的工作中進一步加強和改正。

            存在不足:

            1.對酒店的管理還需進一步加強。由于歷史的原因,進行嚴(yán)格的、全面的現(xiàn)代企業(yè)管理,有一個很長的、艱難的`過程。今年我雖然作了一些嘗試,但深度、力度都還顯不夠。

            2.對員工隊伍建設(shè)方面努力還不足。少數(shù)員工觀念陳舊,工作不實,技術(shù)不精、質(zhì)量意識薄弱、依賴心強等都亟待轉(zhuǎn)變、改善和提高。進一步提高員工隊伍整體素質(zhì)還有大量工作要作。八、下步的打算

            針對20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:

           。ㄒ唬┮浴皹I(yè)務(wù)精湛、客戶滿意”為目標(biāo),搞好服務(wù),樹立熱忱服務(wù)的良好形象。

            (二)制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。(三)制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷。建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。

            (四)加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。加強基礎(chǔ)工作建設(shè),強化管理的創(chuàng)新實踐,促進管理水平的提升。

            (五)節(jié)約挖潛,壓縮不合理的開支。降低各項費用,杜絕浪費現(xiàn)象。能省一分錢,絕不多花半分錢。

            (六)以“互助互敬,團結(jié)協(xié)作”為宗旨,提升團隊協(xié)作精神。關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成工作任務(wù)。

            總之,這一年的工作還是充實的成功的,在近段時間內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)自己工作有重大失誤之處,尚若有之,希望集團領(lǐng)導(dǎo)和同事指出,以便及時更正。當(dāng)好總經(jīng)理,最重要的是好好工作、努力工作,為富滿地酒店帶來實實在在的經(jīng)濟利益。

            最后,在馬年到來之際,感謝集團公司董事長、副總等領(lǐng)導(dǎo)和全體同事,在20xx年工作中對我的大力支持與幫助,在此表示深深的謝意。在20xx年新的一年當(dāng)中我將繼續(xù)努力工作,虛心學(xué)習(xí),以更好的成績來感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位的支持。

          總經(jīng)理工作總結(jié)2

            尊敬的各位同仁:

            大家下午好!

            我們懷著春天般的激情,在這里歡聚一堂,以求知的態(tài)度回顧×××酒店半年來的工作,共商發(fā)展大計,共話美好未來。春去夏歸,秋天將至,在此,我謹(jǐn)代表×××酒店全體管理人員及我本人,向半年來在工作崗位上默默奉獻,為酒店發(fā)展付出辛勤勞動的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!同時,向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在×××酒店奮斗過,現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們表示最誠摯的祝福!祝大家在下半年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!

            已經(jīng)過去的半年,是服務(wù)行業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗的半年,不斷蔓延的國際金融危機和通貨膨脹的擴展及國家的改革使服務(wù)行業(yè)經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗。作為酒店業(yè)的一份子,我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對挑戰(zhàn),我們在年初的工作會議中就重點提出了20xx年工作的基本思路,并要求在新的一年里,我們要以更加飽滿的熱情,認(rèn)認(rèn)真真做好每一項工作,踏踏實實完成每一項任務(wù),在不斷完善自身的同時,還要認(rèn)清形勢,明確目標(biāo),整合隊伍,團結(jié)奮戰(zhàn),爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。半年以來,酒店上下一心,團結(jié)奮戰(zhàn),努力拼搏,使我店的各項經(jīng)營管理工作都能夠有序運行,取得了良好的效果,20xx年上半年各部門經(jīng)營指標(biāo)完成情況:

            1、20xx年上半年酒店共實現(xiàn)營業(yè)收入1568.18萬元,比20xx年上半年同期1453.12萬元,增加了115.06萬元。同比增長25%。餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入1457.6萬元,比20xx年上半年同期369.3萬元,增加了88.3萬元。同比增長24%。

            2、20xx年上半年KTV實現(xiàn)營業(yè)收入154萬元。

            3、20xx年上半年客房部開房16011間,比20xx年上半年開房14771間,上升1240間,開房率上升9.79%。

            4、20xx年上半年停車費收入20萬元,比20xx年上半年同期18萬元增加2萬元,同比增長11.1%。

            5、20xx年上半年實發(fā)工資407萬元,比20xx年上半年3 88萬元,同比增長19萬元,增長10.4%。以上業(yè)績的存在離不開以下工作的存托。

            一、立足客戶,做好服務(wù)

            服務(wù)客戶是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議,還是其他舉行的各種活動,我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。20xx年,我們緊緊圍繞“搞好客戶服務(wù)工作”這個核心任務(wù)開展各項工作,認(rèn)真完成各項接待任務(wù),做好各種后勤保障。

            一年來,我們先后接待了陸良縣人大、政協(xié)會議《關(guān)于黨的群眾路線教育實踐活動》多次會議及宴席,但是,其他企業(yè)相關(guān)單位的會議及宴席,婚宴、壽宴、零餐等我們更加重視,并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議,本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保賓客滿意的原則,提前安排好各項議程,做好各項接待準(zhǔn)備工作,因此保證了各項會議的順利進行,幾次接待任務(wù)都圓滿完成,贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。由于接待工作落實得好,陸良縣的很多企業(yè)會議都慕名而來,為酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。

            二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀

            酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范,組織指導(dǎo)各級管理人員及員工,以會帶訓(xùn)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識,并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱

            進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復(fù)強調(diào)從紀(jì)律抓起,管理人員及員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。同時,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則而代之的是互通信息、互為補臺、互相尊重。在一些大型的接待活動中,在各部門負責(zé)人的榜樣作用下,部門領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

            三、狠抓經(jīng)營,促進效益

            在年初,酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益,努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作,尤其是狠抓客房、餐飲和KTV三個收入增長點,全力促進經(jīng)營業(yè)績勇攀新高。

            ㈠加大營銷力度,保證客房入住率。今年上半年由于受國際金融危機和國家宏觀政策影響,酒店行業(yè)客房入住率普遍較低。面對嚴(yán)峻的`市場挑戰(zhàn),我們認(rèn)真分析市場特點,總結(jié)規(guī)律,想盡辦法,開創(chuàng)多渠道營銷。一方面加強市場推廣,在維護老客戶的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新的客戶;另一方面細分客源市場,研究客源構(gòu)成,提供有針對性的配套服務(wù),進而穩(wěn)定客源,確保協(xié)議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的占有份額,從而提高了客房的入住率。

           、胬^續(xù)打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷牌,促進效益增收。一直以來,婚宴都是酒店餐飲收入的重要渠道之一,因此,20xx年我們繼續(xù)在婚宴促銷上面做文章,并進行了大量投入,以此來促進酒店的經(jīng)營效益再上一個新臺階。通過努力,20xx上半年的婚宴接待率創(chuàng)歷史新高,同比增長24%創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益。

           、鐝V泛開展各種美食促銷活動,拓展餐飲增收渠道。為了使經(jīng)營業(yè)績有更大的突破,酒店一方面加大菜品創(chuàng)新力度,保證每周都有新菜品推出,同時,廣泛舉辦各種餐飲促銷活動,開展主題宴會銷售,提升營養(yǎng)配餐水平,與社會餐飲差異化經(jīng)營,體現(xiàn)星級飯店文化和綠色保健特色,吸引顧客消費。從5月份起,我們開展了“廚房菜品推陳出新”活動、提高了餐飲上座率,促進了效益增收。

            四、嚴(yán)格管理,打造隊伍

            隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強隊伍建設(shè),從以下幾個方面入手,努力打造強有力的團隊:

           、搴葑ゼo(jì)律,提升隊伍形象。酒店要發(fā)展,離不開紀(jì)律的約束。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實際情況,不斷加強紀(jì)律要求,做到與時俱進,理論與實際相結(jié)合,紀(jì)律與工作相協(xié)調(diào),從而促進各項工作的發(fā)展和進步。一方面加強組織紀(jì)律建設(shè),使酒店的管理更加科學(xué)合理,另一方面,加強制度落實,強化制度效力。通過制度學(xué)習(xí)和教育、行為規(guī)范引導(dǎo)、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措,對員工行為規(guī)范和勞動紀(jì)律進行系統(tǒng)教育,提高員工工作積極性和工作效率,進一步提高全體員工的個人綜合素質(zhì),塑造良好的個人形象和酒店形象。

           、婕訌妴T工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。為了進一步提高服務(wù)質(zhì)量,從而積極應(yīng)對金融危機挑戰(zhàn),酒店對員工進行了各項業(yè)務(wù)技能及知識的培訓(xùn)。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程,如:酒店大課培訓(xùn)、《酒店共性應(yīng)知應(yīng)會》培訓(xùn)消防安全培訓(xùn)、電腦基礎(chǔ)知識培訓(xùn)等,同時,各部門也自行組織服務(wù)技巧、等各項專業(yè)知識培訓(xùn),提高了員工的整體素質(zhì),使微笑服務(wù)、細微服務(wù)和個性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習(xí)慣。

            五、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容,抓好安保工作

            1.制訂預(yù)案:在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,后勤部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,安全工作做到責(zé)任明確、落實到人、各負其責(zé)。

            2.加強培訓(xùn):組織員工參與外部消防專題培訓(xùn)。

            3.嚴(yán)格檢查:嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)進行全面測試,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

            六、以降耗為核心,抓好維保工作

            1.在全酒店范圍要求各部門以“節(jié)能降耗”為主題抓好部門的各種經(jīng)營,以盈利最大化為更本推廣降低內(nèi)耗,開好數(shù)據(jù)經(jīng)營分析會。要求部門各個對口工作要常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。

            2.采購把關(guān):采購在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。

            七、以精干為原則,抓好酒店行政人事工作

            1、20xx年上半年加大人員招聘力度,(戶外廣告張貼3次30張次、每天都開啟酒店的電子顯示屏)共辦理新入職員工156人,辦理正常離職154人,自動離職7人,確保了酒店各個部門工作的正常運轉(zhuǎn)。

            2、20xx年上半年召開大小會議236次研究酒店日常工作,從而為酒店工作的正常開展起到了保駕護航的作用。

            3、20xx年1月27上午,在宴會廳2樓順利召開了酒店員工大會,會上各部門做了20xx年的述職報告并對20xx年工作做了書面計劃,獎勵了20xx年的先進個人及拾金不昧個人,同時由被獎員工代表進行了個人感言。中午召開了家屬座談會,會上由家屬代表進行了發(fā)言,員工代表及參會的部分人員進行了發(fā)言。下午舉行了聯(lián)誼會,酒店員工參加活動,各部門并表演了精彩的文藝節(jié)目。

            4、發(fā)放了節(jié)日福利,人均水果5件、八寶飯12盒,所有參會家屬人均甜白酒10件。

            5、為適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展,對各部門的工資進行了整體調(diào)整,員工工資現(xiàn)狀與同行業(yè)相比平衡有余。

            解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段。

            一、解決問題

            由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

            1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

            2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。

            3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

            4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%。

            二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動

            對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約。

            在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約份,合同總額達萬元。(附已簽合同明細表)

            三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘

            保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)。20xx年月,酒店確立全體人員編制為人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共人,主要為:行政辦人,財務(wù)部人,前廳部人,管家部人,餐飲部人,營銷推廣部人,人力資源部人,廚房人,采購部人,工程部人,保安部人。以上數(shù)據(jù)未包含年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。

            目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“商學(xué)院”、“學(xué)院”和“學(xué)校”等三所。實習(xí)期從年1月3日至年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

            為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

            四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化

            經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

            五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度

            隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

            通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

            以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報告。

          總經(jīng)理工作總結(jié)3

          尊敬的公司董事會、各位同事:

            大家好!

            過去的一年,是公司最艱難的一年。但我們在公司董事會領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,堅持“有希望比一切都好”的經(jīng)營理念,正確面對資金危機、人力資源緊缺等困難,充分發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢,使得公司保持了向良好方向發(fā)展的局勢,在不少方面也取得了一定成績,確保了產(chǎn)、供、銷良好的局面。

            在此,就主要8個方面的工作,我個人工作總結(jié)報告如下:

            1、組織結(jié)構(gòu)進一步完善,明確了公司發(fā)展方向,清晰了部門職責(zé)。

            公司在10月份調(diào)整了組織結(jié)構(gòu),成立PMC部,整合了計劃、倉儲、采購部門,強化了生產(chǎn)計劃、物料采購供應(yīng)、物料控制和物流配送的供應(yīng)鏈系統(tǒng)化管理作用。同時,也對工藝部門、品管部門等做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。雖然人員尚未配置到位,但為適應(yīng)20xx年生產(chǎn)規(guī)模的擴大,明確了職能部門的職責(zé)、分工與協(xié)調(diào)、合理配置人力資源,是公司的持續(xù)發(fā)展、規(guī)范化管理的基礎(chǔ)工作。

            2、車間環(huán)境衛(wèi)生得到了很大的改善。

            尤其是生產(chǎn)一部5S管理方面改變較大,電子車間5S長期保持在一個較好的水平。出現(xiàn)了車間為搞好環(huán)境衛(wèi)生工作,自行規(guī)定獎罰制度等好苗頭。說明大家對5S管理有了一個更高的認(rèn)識,我們還要不斷改進,持續(xù)完善,在20xx年一定會更好。

            3、產(chǎn)品質(zhì)量得到了進一步調(diào)整。

            在客戶要求下我們通過多次對全員品質(zhì)觀念、品質(zhì)控制流程和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場培訓(xùn),結(jié)合,嚴(yán)格執(zhí)行首檢制度等手段,產(chǎn)品品質(zhì)有了明顯改善。從品質(zhì)部的報表中顯示產(chǎn)品合格率在不斷提高。

            4、倉儲數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有所提升。

            物料數(shù)據(jù)不準(zhǔn),長期影響生產(chǎn)計劃安排的合理性,也就影響到客戶交期的達成率。近兩個月抓倉庫數(shù)據(jù)管理,配置了專職人員及設(shè)施,啟用了電腦制單,賬、物、卡管理,責(zé)任到人等方法,使得數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有了較大的提高,尤其是成品倉數(shù)據(jù)通過幾次抽查,達到95%左右。但其它各倉還必須加強管理,積極配合明年的生產(chǎn)計劃,力爭實現(xiàn)成品倉100%,輔料倉、半成品達到98%以上。

            5、制度、流程得到進一步完善。

            十月份共制定或修改了《程序文件》《出入庫流程》、《物料報廢流程》等各種制度與流程近15個。對企業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理向前邁進了一步,20xx《工資福利管理制度》的出臺,對留住員工,調(diào)動員工積極性一定會起到很好的激勵作用。

            6、培訓(xùn)體系的.建立,管理人員素質(zhì)有了一定提升。

            公司的會議室和投影設(shè)備,搭建了很好的培訓(xùn)平臺,11月份年開展了基本培訓(xùn),基本建立起了人力資源開發(fā)培訓(xùn)體系。為明年員工的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),同時,管理人員素質(zhì)也有了一定提升。實際中可以看到管理人員在心態(tài)和管理知識方面的進步。

            7、營銷戰(zhàn)略的規(guī)劃和品牌的推廣。

            面對公司營銷經(jīng)營現(xiàn)狀,我主導(dǎo)了公司品牌的推廣,對所有外貿(mào)業(yè)務(wù)員進行了業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),包括談判藝術(shù)、營銷技巧等課程;建立了營銷制度和管理流程,從團隊管理到營銷策劃;從品牌推廣到渠道管理;從市場調(diào)查到營銷計劃;從市場分析到營銷策;從客戶管理到發(fā)展趨勢等銷售體系現(xiàn)已經(jīng)正常運營。

            8、財務(wù)系統(tǒng)的建立、健全。

            公司財務(wù)狀況一直是很頭痛的問題,針對公司的財務(wù)混亂狀況我指導(dǎo)財務(wù)建立了財務(wù)運作流程體系,從財務(wù)制度著手,制定財務(wù)各每個人的工作職責(zé),劃分明確實行責(zé)任到人。加強了財務(wù)控制,建立了成本管理和預(yù)算機制;從賬款回收到稅務(wù)策劃等系列問題得到改善,在企業(yè)風(fēng)險控制我用自己專業(yè)的法律知識指導(dǎo)財務(wù)人員進行財務(wù)審核的細則化。

            21世紀(jì)是知識經(jīng)濟時代,是創(chuàng)新制勝的時代,靠膽量、靠力氣、靠投機的時代一去不復(fù)返。全體員工要抓住機會,好好利用這個平臺,不斷提升自己的知識、技能,端正工作態(tài)度和職業(yè)道德觀,力爭成為一個有利于自己、有利于公司、有利于社會的人。

            除了上述幾個方面工作外,還在人力資源財務(wù),產(chǎn)品研發(fā)等工作進行了指導(dǎo)和目標(biāo)設(shè)定,質(zhì)量體系認(rèn)證申請獲批等多方面做出了成績,在此就不一一總結(jié)了。

          總經(jīng)理工作總結(jié)4

            根據(jù)公司《崗位職責(zé)描述》總經(jīng)理助理的主要工作職責(zé)如下:

            1、x在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)公司的全面工作,努力作好總經(jīng)理的參謀助手,起到承上啟下的作用,認(rèn)真做到全方位服務(wù)。

            2、x在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)公司具體管理工作的布置、實施、檢查、督促、落實執(zhí)行情況。

            3、x協(xié)助總經(jīng)理作好經(jīng)營服務(wù)各項管理并督促、檢查落實貫徹執(zhí)行情況。

            4、x負責(zé)各類文件的分類呈送,請示總經(jīng)理閱批并轉(zhuǎn)有關(guān)部門處理。

            5、x協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策。

            6、x做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀(jì)錄。做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布。

            7、x負責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報。

            8、x受總經(jīng)理委托協(xié)調(diào)各職能部門之間的工作關(guān)系。

            9、x協(xié)助總經(jīng)理對半成品、成品相關(guān)性能的測試。

            10、x協(xié)助銷售主管跟蹤訂單生產(chǎn)進度,同時將訂單信息報告總經(jīng)理。

            11、對原材料進倉測試驗收進行復(fù)核。x每日收集生產(chǎn)進度報表,匯總傳總經(jīng)理審核。x總經(jīng)理或其它職能部門臨時交付的工作。

            把工作性質(zhì)定性為:參謀、協(xié)調(diào)、服務(wù)。

            半年來,在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和各部門的大力支持下,努力完成本職工作、責(zé)任目標(biāo)和“參謀、協(xié)調(diào)、服務(wù)”三大職能,現(xiàn)簡要總結(jié)如下:

            半年來的工作實踐使我認(rèn)識到,作為一個助理,要作好工作就要首先清楚自己所處的位置;清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任;正確認(rèn)識所處的位置。就地位而言:從領(lǐng)導(dǎo)決策過程看,我處在“輔助者”地位,從執(zhí)行看屬“執(zhí)行者”地位;對處理一些具體事物,又處在“代理者”的地位。這個角色的多重性決定了在實際工作中容易產(chǎn)生兼職或者越位,何況所要協(xié)調(diào)工作的對象是公司各部負責(zé)人,所以在實際工作中我的做法只能是:為領(lǐng)導(dǎo)參謀到位但不越位:督促、催辦到位,但不“拍板”;服務(wù)到位但不干預(yù)上級工作。只有把“位置”認(rèn)準(zhǔn),把工作性質(zhì)搞清,自覺維護干部之間的團結(jié),在工作中盡職盡責(zé),不越權(quán),不越位,嚴(yán)格要求自己,作一個為人誠懇、忠于職守,勤于職守、勝任職責(zé)的總經(jīng)理助理。催辦和協(xié)調(diào)是我的主要工作之一,雖然初次接觸化工行業(yè),對此行業(yè)專業(yè)的知識從零開始,但各部同事都給予了我很大的支持,自已也努力在短時期內(nèi)提高專業(yè)知識水平,力爭做到對工作主動催辦和協(xié)調(diào),對上級起到參謀的作用,承上啟下,溝通左右,協(xié)調(diào)各方,因此半年來的工作相對還比較順利。

            為發(fā)揮好參謀助手作用,真正為公司和員工辦一些實事,在實際工作中采取不同的方式了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,傾聽各部領(lǐng)導(dǎo)和員工的建議,圍繞公司領(lǐng)導(dǎo)決策和生產(chǎn)經(jīng)營實際,及時向總經(jīng)理反映。

            承辦工作是主要工作之一,有來自總經(jīng)理、各部負責(zé)人,也有來自外部的,但主要是來自公司各部的事宜,還有些日常事務(wù)性工作,可以說是較瑣碎的,如何處

            理和承辦好每一項工作,我堅持的做法:一是先辦主要工作、后辦次要事項,先急后緩;二是先辦上級和外來的,后辦內(nèi)部的;但總的原則,承辦的每一項工作和事情,都必須做到向公司負責(zé),向領(lǐng)導(dǎo)負責(zé),向員工負責(zé)。

            為了提高全廠人員的思想素質(zhì)和工作作風(fēng),一是按總經(jīng)理要求采取培訓(xùn)方式進行教育和引導(dǎo),使大家樹立敬業(yè)愛崗的精神,樹立榮譽感,使大家感到能在海華工作是一種榮譽。二是配合各部管理干部堅持各項制度的落實,增強個人責(zé)任感;三是努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,對公司產(chǎn)品所需原材料、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品性能等有了初步的認(rèn)識。

            雖然作了一些應(yīng)該作的工作,這與總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)和各部同仁的大力支持是密不可分的,但作為總經(jīng)理的助理,工作上還做的`遠遠不夠,問題也還不少,主要表現(xiàn)在:

            1、調(diào)查研究還不夠深入,有些情況沒有及時地掌握,以致為總經(jīng)理參謀還不到位。

            2、對本公司產(chǎn)品的專業(yè)知識不夠,在產(chǎn)品開發(fā)、品質(zhì)保證、流程改進等方面沒有起到參謀作用。

            3、每月對原材料、半成品、成品的盤底跟蹤不到位,導(dǎo)致盤底數(shù)據(jù)不是100%準(zhǔn)確。

            4、為員工服務(wù)的深度還不夠,需進一步加強服務(wù)意識和服務(wù)態(tài)度,不斷提高辦事效率和工作能力,為公司建設(shè)、發(fā)展做出新的貢獻。

            總結(jié)人:

            年度計劃:

            通過進入海華公司半年多來,對公司的運作有了初步的了解,也對公司產(chǎn)品有了初步的認(rèn)識,鑒于20xx年的工作基礎(chǔ),對20xx年的工作作出如下計劃:

            提高員工的思想素質(zhì),全年作培訓(xùn)12次,達到平均每月一次,但盡可能安排在生產(chǎn)不太緊張的時段進行。

            繼續(xù)努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,提高對本公司產(chǎn)品各方面性能的認(rèn)識,以專業(yè)的水平來幫助總經(jīng)理解決相關(guān)的產(chǎn)品開發(fā)、工藝流程、品質(zhì)保證的疑難問題。x更好的為客戶服務(wù),及時的將客戶訂單信息傳遞給各部,做到準(zhǔn)確及時。x及時準(zhǔn)確的做好生產(chǎn)報表,全年內(nèi)不出差錯。x監(jiān)督各部運作,確保公司正常運行,全年內(nèi)不發(fā)生任何安全事故。x監(jiān)督生產(chǎn)部、技術(shù)部的各方面工作,確保全年內(nèi)不發(fā)生品質(zhì)事故。x協(xié)助銷售部,確保出貨順利,不發(fā)生一次延誤貨期事故。x臨時承擔(dān)各部交付的工作,以增加公司整體效益、提高員工素質(zhì)、創(chuàng)造企業(yè)良好形象為最終目的。

          總經(jīng)理工作總結(jié)5

            轉(zhuǎn)眼間又過了一年,回顧這一年,在平凡而繁細的工作中,付出了很多艱辛與努力,也有了一些收獲與喜悅,重要的是豐富與鍛煉了自己,在工作中能自覺的服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力的做好財務(wù)部的各項工作,也較好地完成了各項工作,但是由于財會工作繁事多、雜事多,其工作都有事務(wù)性和突發(fā)性的特點,因此在工作中自己和整個財務(wù)部門仍有很多不足,仍需在今后的工作中不斷地加以健全,結(jié)合具體情況,現(xiàn)將全年的工作總結(jié)如下:

            個人總結(jié)部分:

            一、完成的主要工作。

            1、以認(rèn)真的工作的態(tài)度及時準(zhǔn)確的完成各月開票、認(rèn)證、記帳、結(jié)帳和賬務(wù)處理工作,及時準(zhǔn)確的填報各類月度、季度、年終賬務(wù)報表、并按時向各部門報送,及時準(zhǔn)確的完成了稅務(wù)的申報與繳納,及時且順利的完成了今年xx萬的退稅工作。以及對各類會計檔案進行了分類、裝訂、歸檔。

            2、以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度及時準(zhǔn)確的核簽公司日常的各類支出,并進行費用明細分類。及時準(zhǔn)確的根據(jù)公司的資金情況和經(jīng)營情況進行“資金預(yù)算”并明確提出合理的建議,以便讓上層管理者能及時的了解公司的資金情況并采取相對應(yīng)的措施。

            3、對公司各種證件的變更及年檢負責(zé),由于公司正處于發(fā)展初期,加上經(jīng)營地址的變更,導(dǎo)致公司的各類證件需要發(fā)生相應(yīng)的變更,除了今年x月份由于本人工作上的疏忽對xx部門沒有及時進行變更,導(dǎo)致xx單的報關(guān)沒能按照正常的報關(guān)程序進行,好在x總通過自己的人脈關(guān)系及時采用了其它的報關(guān)渠道才沒有造成不必要的損失,在此做自我檢討,希望自己在以后的工作中能更加嚴(yán)謹(jǐn)以杜絕類似的情況發(fā)生。除此以外,其它相關(guān)部門的各類證件都做到了及時變更和順利年檢。

            4、對于上級領(lǐng)導(dǎo)交待的其它臨時工作能及時的完成。

            二、加強學(xué)習(xí),重視提升個人修養(yǎng)和綜合素質(zhì)。

            1、通過報紙雜志、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,加強政治思想和品德修養(yǎng)。

            2、認(rèn)真學(xué)習(xí)財經(jīng)方面的各項規(guī)定及新的法規(guī)政策,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。始終把工作放到嚴(yán)謹(jǐn)、細致、扎實、求實上,腳踏實地的工作。

            3、努力做到學(xué)以致用,融會貫通,理論聯(lián)系實際,讓自己“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作”,使自身綜合能力不斷得到提升。

            三、個人工作中存在的不足

            盡管自己順利的完成了今年的各項工作任務(wù),但在工作還是有不足之處:由于財會工作的繁與雜,日常忙于應(yīng)付事務(wù)性的.工作較多,而深入的探討、思考、研究財務(wù)管理的辦法和工作制度較少,導(dǎo)致在工作上廣度有余,而深度不足。加之財務(wù)部門人員的不穩(wěn)定,以致自己對于整個財務(wù)部沒有起到很好的統(tǒng)領(lǐng)作用。

            四、明年的工作構(gòu)想及要點

            希望自己在新的一年里,逐步學(xué)習(xí)利用科學(xué)的方法,加強對本部門的管理,提升本部門的工作效率,以達到事半功倍的的效果。主要有以下三點:首先是加強本部門的成本核算與管理,第二是加強與各部門的工作鏈接,包含收匯管理,應(yīng)付管理,進出倉跟進等,限度地發(fā)揮財務(wù)部門的職能。第三是是準(zhǔn)確做好各項財務(wù)測算,為上級領(lǐng)導(dǎo)的決策提供依據(jù)。

            第二部分:財務(wù)部門的總結(jié):

            大家都知道財務(wù)部的工作較為繁瑣,就算到年終,仍不能停歇手中的工作,加之一直以來人手較少和頻繁的人員變動,從而使財務(wù)部的管理工作達不到公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,但在20xx年財務(wù)部通過大家的努力,整體的人員架構(gòu)、工作秩序和職能管理已向前邁出了一大步。以下是對本部門做的一個工作總結(jié):

            1、出納崗位:人員已穩(wěn)定,除了日常按時準(zhǔn)確的付款,及時的登賬,和日清月結(jié)外,還建立了按月費用支出的分類歸集表,按月收匯明細表及匯總表,及時了解收匯情況并對差異進行備注。

            2、成本崗位:這是本年新增的一個崗位,目前主要是成本審核、核算、及控制工作,實行按訂單號乃至套件號進行成本臺帳的核算與控制,對各訂單的實際成本負責(zé),為相關(guān)部門提供及時有用的信息,這也是一個同時要與各部門鏈接的崗位,新增這一個崗位后,建立了各供應(yīng)商應(yīng)付賬款臺賬和每月的供應(yīng)商對賬表,使得今年在業(yè)務(wù)量翻一番的情況下仍能很好的完成各應(yīng)付賬款所需的數(shù)據(jù)及發(fā)票跟蹤到位的情況,但也許是由于各種因素的存在,導(dǎo)致今年的成本核算沒能達到預(yù)計的效果,希望在新的一年里各部門能積極的配合財務(wù)部門成本核算的工作,共同為成本所反映的真實性及時性出一份力,同時作為成本崗位的核算者也應(yīng)該不斷地鞭策自己,加強學(xué)習(xí),從而達到一個企業(yè)成本核算的真正意義。

            3、總賬崗位:在前面的個人總結(jié)里已做總結(jié),再此處就不再贅訴。

            4、財務(wù)部門:總的來說本年度財務(wù)部門算是友好妥善了地處理對內(nèi)對外的各項工作鏈接,包含與工商/稅務(wù)/銀行等外圍部門都建立了不錯的關(guān)系。

            總之,今年的工作即將轉(zhuǎn)瞬成為歷史。也希望財務(wù)部那些應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作也隨著20xx年的逝去而成為歷史,在新的一年20xx到來之際,讓我們?yōu)樽约杭佑,為部門加油,為公司加油,共同進步,共同成長。

            最后,我再一次衷心感謝身邊的每一位同事,有了你們這樣好的同事,我相信我們的公司明天會更好!再一次衷心感謝公司,在這片熱土上,我們將收獲無限的希望!

          總經(jīng)理工作總結(jié)6

            一、加強學(xué)習(xí)講奉獻

            工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的春風(fēng),有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。

            二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

            紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

            三、創(chuàng)新管理求實效

            1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。

            嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

            1、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”

            不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

            2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

            宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

            第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

            第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

            四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

            1、加強宿舍水、電、氣的管理

            要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

            2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

            我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

            3、加強車輛乘車卡及電話的管理

            建立車輛使用制度,實行派車制,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。

            五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率

            總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。

            同時,根據(jù)部門職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀(jì)要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。

            六、宣傳、推介亮品牌

            1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

            2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

            總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

            解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段。由于今年比較特殊,一下是我的總結(jié)問題。

            一、解決問題

            由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的'支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

            1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成xx%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

            2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。

            3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及xx%別墅裝修;主樓裝修完成xx%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成xx%。

            4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成xx%;酒店停車場完成xx%;酒店噴水池完成xx%;草地照明完成xx%。

            二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動

            對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約。在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與xx董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約x份,合同總額達x萬元。(附已簽合同明細表)

            三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘

            保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)。20xx年x月,酒店確立全體人員編制為xx人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前xx大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,xx大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共x人,主要為:行政辦x人,財務(wù)部x人,前廳部x人,管家部x人,餐飲部x人,營銷推廣部x人,人力資源部x人,廚房x人,采購部x人,工程部x人,保安部x人。以上數(shù)據(jù)未包含xx年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。

            目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“x商學(xué)院”、“x學(xué)院”和“x學(xué)!钡热。實習(xí)期從20xx年xx月xx日至20xx年x月xx日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在xx學(xué)院和xx工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(xx人)的xx%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的xx%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

            為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

            四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化

            經(jīng)過近半年的努力,xx灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

            五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度

            隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,xx星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,xx酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有xx家,旅行社xx家。

            通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:xx大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在xx少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對xx大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排xx酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

            以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報告。

          總經(jīng)理工作總結(jié)7

            經(jīng)過一年多的努力,我在企業(yè)管理和項目管理方面取得了一些成績和管理經(jīng)驗,其中主要成績?nèi)缦拢?/p>

            一是優(yōu)化組織建設(shè)方案,提高科學(xué)管理水平。

            20年來,在施工管理中,我始終把科學(xué)管理和優(yōu)化方案放在項目管理的首位,不斷研究和探討適合項目管理、可操作性強的施工方案,以不斷滿足項目和甲方的需要.在每個施工方案的制定中,我都根據(jù)項目的特點和難點進行了反復(fù)論證,并運用科學(xué)的態(tài)度增加了組織方案的科技含量。不斷拓展科學(xué)管理渠道

            1、如:_住宅樓工程,建筑面積24022,總高度57.25米,地下一層,地上十八層,鋼筋混凝土剪力墻結(jié)構(gòu)。質(zhì)量目標(biāo)是創(chuàng)建沒有常見質(zhì)量缺陷的優(yōu)秀項目和示范項目。為保證工期,根據(jù)場地狹小、周邊住宅樓居民較多的特點,原方案設(shè)計的基坑支護灌注樁將采用水幕封閉,12m共250根樁,支出93萬元。而是采用圓形平面布置的密排水泥攪拌樁,達到了支護樁和止水的作用。工期縮短36天,節(jié)約投資近46萬元。經(jīng)甲方認(rèn)可,厚鋼筋連接采用CABR螺紋鋼套筒冷擠壓連接技術(shù),比壓力電弧焊連接方法效率高三倍。

            模板支撐過程中,原方案采用剪力墻模板,穿墻螺栓支撐桿為塑料管,無法拔出,太浪費。經(jīng)過研究,我們自行加熱穿墻螺栓的.塑料管,制成大小頭均可拔出的塑料管,鑿片的設(shè)計破損率降低30%,節(jié)約成本1.5萬元。

            2.原模板采用小鋼模板支撐體系,但在已開發(fā)的清水混凝土施工工藝和工程中,宜采用大模板鋼木拼裝體系支撐,以減小模板之間的縫隙,施工縫無明顯痕跡,取消抹灰層。經(jīng)油漆裝飾后,符合先進的抹灰數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和使用功能要求,節(jié)省抹灰材料和人工,減輕建筑本身自重,減少模板費用投入,避免因常見質(zhì)量缺陷造成的大量修補費用。

            在架子搭設(shè)上,原方案采用雙排落地式外架子,大型工具太多,占用時間長,租賃成本高。為了降低成本,我根據(jù)建筑的特點,使用了工具式的懸掛貨架,安全、輕便,還省了不少錢。

            二是嚴(yán)格質(zhì)量管理,爭創(chuàng)名牌工程

            “質(zhì)量第一”是企業(yè)永恒的主題,也是企業(yè)自身的目標(biāo)。在多年的施工中,我可以始終把質(zhì)量放在第一位,堅持用質(zhì)量來贏得企業(yè)的信譽,滿足業(yè)主的需求,拓展企業(yè)的建筑市場,為美化市容創(chuàng)造更多的精品。自20_,我一直堅持以下措施:

          總經(jīng)理工作總結(jié)8

          董事局各位董事:

            我們走過了勤奮耕耘的,經(jīng)過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來,我們面對著市場的競爭和壓力,舟共濟,始終秉承集團“三十二字”核心價值理念,以爭創(chuàng)一流為目標(biāo),以良好的聲譽和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽,帶動了xxx縣城整個酒店業(yè)的發(fā)展;仡櫼詠砭频甑母黜棧热〉昧艘欢ǔ煽,也還存在許多不足,現(xiàn)將度酒店的各項匯報如下,請各位董事局領(lǐng)導(dǎo)給予審議:

            一、度考核指標(biāo)完成情況(略)

            二、措施及存在的問題

            (一)經(jīng)營上想方設(shè)法,力求提高營業(yè)收入:

            我們酒店實現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長百分比為(略去);盈余與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比為(略去)%。各部門為更好的完成經(jīng)營指標(biāo),想法設(shè)法提高經(jīng)營收入:

            房務(wù)部在房間價格上未做調(diào)整,但對提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫、讓服務(wù)說話。經(jīng)市場調(diào)查,本店85客人都屬本地人,散客只占15,怎樣讓本地客人覺得只有xxx是唯一的選擇,這就需要在服務(wù)上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務(wù)部及時推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個性、喜好、特點,并實施個性化服務(wù),使客人感覺到人性化服務(wù)的備受尊重;時刻為客人著想、為客人提供方便,根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品,房間內(nèi)配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務(wù)部的營業(yè)收入超出的(略去)萬元,增加了(略去)個點。

            餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴大經(jīng)營收入,積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜,廚務(wù)部還增設(shè)了流動灶,制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標(biāo),且多次展開市場調(diào)查,作出經(jīng)營分析,開設(shè)多種增收項目:如與房務(wù)部相互配合制定套餐菜牌到每個房間,引導(dǎo)客人消費;在6、7月份淡季內(nèi),對宴席價格進行調(diào)查,及時推出特價宴席,擴大了客源;8、9月份適時推出升學(xué)宴;圣誕節(jié),精心準(zhǔn)備了自助大餐,獲得xxx縣社會人士的大大贊賞,食品收入比去年增加(略去)萬元。

            同時,還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費建議,端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務(wù)的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。

            娛樂部在硬件設(shè)施條件有限的情況下,改變經(jīng)營模式,ktv包廂以最低消費來吸引消費者,實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的;針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所,制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費,對淡季、日場降低包場費的方式,全年共接待包場(略去)次,盡管娛樂部收入指標(biāo)未能完成,但保證了盈余指標(biāo)的'完成。

           。ǘ)、管理上狠下功夫,努力完成各項任務(wù):

            里各部門在經(jīng)營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務(wù),從而達到降低成本提高效益的目的,并且不斷的提高服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量,贏得客人好評:

            1、努力完成集團下達的任務(wù):

            a、對酒店與董事局簽定的“目標(biāo)管理”中所規(guī)定的各項任務(wù)指標(biāo)進行任務(wù)分解,責(zé)任到各經(jīng)營部門和后臺部門,其目的在于增加部門的責(zé)任感,各部門負責(zé)人與酒店簽定了“目標(biāo)管理責(zé)任書”;

            b、酒店多方籌措資金,于7月份對后棟客房進行了裝修,并于9月份正式對外營業(yè),經(jīng)過精心考慮市場需求,對后棟客房定位為行政樓層,并且成為首家具有商務(wù)樓層、普通樓層、行政樓層的星級酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場認(rèn)可;

            c、4月將四樓桑拿休閑整體對外招租,于5月進行整體裝修,并于7月正式對外營業(yè),酒店配套服務(wù)齊全,而且增加了酒店經(jīng)營收入;

            d、酒店于年初向市團委申報了“市青年文明號”,經(jīng)xxx團縣委、懷化團市委多次檢查,被評為“市青年文明號”,市青年文明號的評定,將更好的樹立xxxxxx酒店的社會形象,展現(xiàn)青年員工的精神風(fēng)貌;

            e、酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀,把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館,12月20日,市旅游局星評小組對酒店進行了三星級評定初審,市旅游局星評小組認(rèn)為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店,初

            查結(jié)果符合三星級酒店標(biāo)準(zhǔn),市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批,屆時,xxx酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。

            2、完善管理:

            xx年先后出臺了人事流程、財務(wù)流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責(zé)人離任內(nèi)部審計制度等,以做到規(guī)范化、程序化。

            3、強化員工技能培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量:

            服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,一年以來,酒店始終將培訓(xùn)作為重點來抓,為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識,每月召開2次全員學(xué)習(xí)會,學(xué)習(xí)集團制度政策、酒店業(yè)務(wù)技能、商務(wù)禮儀、禮節(jié)、禮貌,貫徹酒店意識、思想道德意識,為員工能更好的服務(wù)于酒店、服務(wù)于社會打下了很好的基礎(chǔ),對各項服務(wù)技能、公共禮儀等進行了強化培訓(xùn),并將培訓(xùn)內(nèi)容組織考核,作為年底工資晉級的依據(jù);同時為了提升酒店品牌,提高員工外在形象,酒店邀請了美容專業(yè)老師對酒店女員工傳授了職業(yè)化妝技巧,并要求女員工統(tǒng)一化妝上崗;廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽,獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號,為集團、酒店爭得了榮譽。

            加強對員工的培訓(xùn),提高了整體服務(wù)質(zhì)量,先后接待了(略去)余次大型會議,接待了省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)100余人,得到了省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評;

            4、在節(jié)能降耗、控制費用上下功夫:

            在繼續(xù)實施去年節(jié)能措施、減低費用的基礎(chǔ)上,酒店在xx年依舊在不斷的尋求新的節(jié)能措施,以更好的控制費用,增加利潤額:

            a、為了達到環(huán)保、節(jié)約的目的,結(jié)合酒店實際,對客房房間一次用品進行了調(diào)整,取消9項,調(diào)整2項,這一措施每年可節(jié)約費用(略去)萬元左右;并推出“環(huán)保綠葉”減少了布草洗滌次數(shù),從而洗滌費比去年節(jié)約(略去)萬元;

            b、各部門制定成本管理辦法、節(jié)能降耗操作流程等等,努力提高員工的節(jié)能意識,各方面采取節(jié)約費用、控制成本的措施,一點一滴的為酒店節(jié)約成本:如酒店的中央空調(diào)打井及管道鋪設(shè)工程開展時,動力部員工為使酒店降低成本開支,在寒風(fēng)中的淤泥里挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用,為酒店節(jié)約資金8000余元;xx年圣誕節(jié)自編自演的一臺晚會節(jié)約費用約為1萬元左右。

            c、嚴(yán)格執(zhí)行“三定”、“三費”控制標(biāo)準(zhǔn),定編168人,比xx年減少34人,并且在實際操作中對人力資源進行整合,使得全年平均實際在崗人數(shù)在160人左右,使得人力成本比去年節(jié)約(略去)萬元;辦公用品定量定額分解到部門、電話費定額到部門,且部門負責(zé)人為責(zé)任人,差旅費嚴(yán)格實行一事一差、逐級審核,從而使辦公費比去年減少(略去)萬元、差旅費減少(略去)萬元;

           。ㄈ)、堅持做好“以人為本”,關(guān)心酒店員工生活:

            酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于員工,除了平時對其進行必要的培訓(xùn)之外,關(guān)心好員工的生活,也是酒店的重要任務(wù)。xxx集團的企業(yè)宗旨第一條就是“以人為本”,一年來酒店領(lǐng)導(dǎo)想方設(shè)法關(guān)心、豐富員工生活,讓每位員工快樂的生活、快樂的:

            1、在里,酒店在后勤保障上進行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂著手,在吃和住上狠下功夫,滿足了不同員工的要求。

            2、定期召開民主生活會,廣泛聽取員工的意見,并現(xiàn)場解答,定期落實,設(shè)立了總經(jīng)理信箱,時刻接受員工的評議和監(jiān)督,對于好的建議、意見立即采納并予以獎勵;

            3、積極參加并舉辦各類活動,豐富員工業(yè)余生活。酒店非常重視豐富員工的業(yè)余生活、團組織活動,并組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動,營造積極向上的氛圍,多次舉辦員工生日聯(lián)歡、春游、野餐等等系列活動,在員工宿舍有限的環(huán)境下,讓員工捐贈書刊,建立員工閱覽室來豐富員工的業(yè)余文化生活,陶冶員工情操、增加團隊凝聚力,在集團14周年司慶活動里,xxx酒店積極組織員工參加各項活動,酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名,增強了酒店員工的凝聚力。

            4、落實公司的“人本”管理理念,對于員工、學(xué)習(xí)、生活中的困難盡力、盡快解決,對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視,以示酒店對員工的關(guān)懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實處,從而讓員工以店為家,有了主人翁的意識,員工隊伍穩(wěn)定,流動率從去年的30降低到5。

            (四)、中所存在的問題

            1、費用管理還需更加嚴(yán)格控制,還需制定出更細化的實施方案;

            2、酒店員工服務(wù)素質(zhì)、接待水平仍需不斷提高;

            3、對安全防范還需加大力度,消除一切不安全隱患;

            4、對集團各項制度程序理解、執(zhí)行不夠,還需加強學(xué)習(xí)、增加領(lǐng)悟力;

            三、體會

            從xxxxxx酒店籌備、改擴建到開張營業(yè)二年以來,我既感到壓力又感到欣慰,因為它包含著集團領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持,又有員工們的共同努力;同時使我對企業(yè)進一步了解,也得到了更多的學(xué)習(xí)機會和施展才華的機會,培養(yǎng)了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現(xiàn)代企業(yè)必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。xxx酒店現(xiàn)在正在發(fā)展期間,只有在集團的正確領(lǐng)導(dǎo)、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

            四、度設(shè)想

            在新的一年里,我打算做好以下幾方面:

            1、計劃完成收入(略去)萬元,盈余(略去)萬元(比去年減虧(略去))。

            2、上旬三星級掛牌并申報省青年文明號,樹立酒店外部形象,贏得更多市場;

            3、改造xxx店的7、8樓,將普通樓層改造為“休閑”樓層,使xxx店更具競爭力;

            4、籌措資金,在xx年開辟會同縣級連鎖酒店,使酒店收入有一個新的增長點;

            5、對酒店各部門人力資源合理整合達到“瘦身”目的,從xx年的168人減編到158人以下,從而節(jié)約人力成本,提高效率;

            6、要將“人本”管理做得更細致化,真正體現(xiàn)集團“以人為本”的宗旨,去關(guān)心、愛護員工,在綜合樓完工后,全面改變員工辦公、倉庫、食堂環(huán)境,建立員工活動室;

            7、加強對員工進行各方面的業(yè)務(wù)技能實操培訓(xùn),使員工在酒店學(xué)到更多知識,成為有用人才;使xxx酒店在服務(wù)、接待水平上更上一個臺階;

            8、進一步控制各項費用,做出行之有效的實施細則,使xx年各項管理費用進一步減少;繼續(xù)加強節(jié)能降耗,更好的降低經(jīng)營成本、管理成本,為酒店創(chuàng)造更多利益;

            在新的一年里,xxxxxx酒店將繼往開來,再接再厲,在集團的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成集團各項任務(wù),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實現(xiàn)新的目標(biāo),把xxx酒店這一品牌做大、做強!相信沒有最好,只有更好!

          總經(jīng)理工作總結(jié)9

            冬去春來,又將歲末臨近,不知不覺XX年的工作即將告一段落。對于每一個追求進步的公司來說,免不了會在年終歲未對工作本職及自己進行一番“盤點”,也是對公司及自己的一種鞭策。過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司最熟悉的一年。這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)、成長著。

            回顧一年來的工作,我在公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各廠區(qū)及各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了總公司服務(wù)各廠區(qū)基層、各部門,以總公司輔助的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

            一、工作回顧。

            1.總公司管理部的日常管理工作:總公司管理部工作對我而言是一個相對熟悉的工作領(lǐng)域。作為總公司總負責(zé)管理部全盤工作,我自己清醒地認(rèn)識到,管理部是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各廠區(qū)各項工作向確定目標(biāo)前進的中心。細數(shù)管理部的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會議及活動安排等等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯。管理部工作緊密圍繞年初制定的工作重點,充分結(jié)合具體工作實際,不斷開拓工作思路,創(chuàng)新工作方法。通過近一年的工作、學(xué)習(xí),在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將去年的工作情況總結(jié)

            1)行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵是事務(wù)控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)工作的內(nèi)部分工、業(yè)務(wù)文員的管理、辦公室、各細段落等資料的分配整理等工作管理維修等的監(jiān)管。

            2)切實抓好公司的`福利、公司管理的日常工作。按照預(yù)算審批制度,組織落實公司辦公設(shè)施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調(diào)配和實物管理工作及公司辦公設(shè)備維修保養(yǎng)。

            3)愛崗敬業(yè),嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”“謹(jǐn)慎”“律己”的態(tài)度開展每項工作,認(rèn)真地履行了自己的崗位職責(zé)。

            4)做好協(xié)調(diào)工作。管理部工作為后勤服務(wù)和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關(guān)系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。過去的這一年,管理部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點,更注重與各部門的協(xié)作配合工作計劃

            5)負責(zé)對會議有關(guān)決議的實施;認(rèn)真做好公司有關(guān)文件的收發(fā)、分遞和督辦工作;及時傳達貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示的精神。

            6)制度建設(shè)。配合總經(jīng)理在原制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充和完善,包括行政人事類、財務(wù)類、業(yè)務(wù)類等等,以及根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀,制定新的規(guī)章制度以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

            7)落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關(guān)規(guī)定規(guī)范人事制度。

            二、工作中存在的問題。

            自我任職以來,深切的體會到:地位來自成績、創(chuàng)新提高效率、學(xué)習(xí)提升效能、比較縮小差距。回顧這一年來的工作,雖在工作開展上有一定的創(chuàng)新,也取得了一些成績,但同樣存在一些問題和不足。主要表現(xiàn)在

            1)公司基本制度是我與同事們近四年來一個一個建立完善,但隨著公司的發(fā)展及需求,沒有做太大的改動,一些細節(jié)還是不夠。

            2)有時對一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應(yīng)該更周到詳盡。

            3)自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對部門人員的管理不夠細致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時注重對下屬的培養(yǎng)和管理上的進一步加強。

            三、工作計劃。

            1.充滿希望的XX年到來了,也帶來了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,希望公司最高主事官不斷學(xué)習(xí),要求各廠區(qū)/各部門主管及技術(shù)/品質(zhì)/工程等人員,認(rèn)真學(xué)習(xí)提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到

            1)加強學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)電源專業(yè)知識及制度常規(guī)認(rèn)識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。

            2)本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。及時了解員工思想動態(tài),正確引導(dǎo),加強溝通,了解各人的工作進度和問題反饋給主事官及總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎(chǔ)上進一步安排交付工作。

            3)注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強管理,團結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。

            4)在工作中堅持以“服務(wù)”為宗旨,強化后勤人員素質(zhì),提高辦事的實效性,不斷加強主動服務(wù)意識,持續(xù)改進各廠區(qū)/各部門的支持能力和服務(wù)水平。服務(wù)工作主要實現(xiàn)兩大轉(zhuǎn)變:一是實現(xiàn)被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變?偨(jīng)辦及管理部的工作突發(fā)性性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。

            5)全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實,遵守公司內(nèi)部各項規(guī)章制度,維護公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值。

            2.持續(xù)提升人力資源管理水平。

            1)做好招聘及錄用等各項相關(guān)工作,保證主管及工程技術(shù)人員因素的穩(wěn)定性。長期的經(jīng)營實踐告訴我們,當(dāng)代企業(yè)的發(fā)展離不開六大資源,即人力、物力、財力、信息、技術(shù)和文化資源。在這些資源中,最關(guān)鍵、最寶貴的是人力資源,人才資源。人才是企業(yè)的第一資本,世界上只要有了高素質(zhì)的人,什么人間奇跡都能夠創(chuàng)造出來。在企業(yè)管理工作中,堅持以人為本的人本管理思想是企業(yè)吸引人才、留住人才的有效方法,也是構(gòu)建和諧企業(yè),提升企業(yè)競爭能力的重要手段。

            2)明確崗位職責(zé),嚴(yán)明勞動紀(jì)律,完善績效考核制度和辦法。從公司各項管理制度紀(jì)律、崗位履職、溝通協(xié)調(diào)四個方面進行細化,提高操作性。

            3)加強組織人員(基層管理干部)結(jié)構(gòu)優(yōu)化創(chuàng)新,組織結(jié)構(gòu)設(shè)置進一步科學(xué)化,人員結(jié)構(gòu)進一步合理化。本著精簡、統(tǒng)一、高效的原則,逐步優(yōu)化管理層級,建立一個富有彈性的組織結(jié)構(gòu)。加強定員定編管理,提高工作效率。

            4)加強人才引進培養(yǎng),為公司的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造動力。引進人力競爭,形成內(nèi)部良好的競爭氛圍;建立完善人員進入和退出機制。努力為員工提供充足的個人發(fā)展空間,引導(dǎo)員工樹立與企業(yè)共同發(fā)展的理念,提高人力資源的利用率。高度重視人才規(guī)劃工作。重視優(yōu)先從內(nèi)部選拔人才,避免從源頭流失,同時做好骨干人才的引進儲備工作。

            6)加強員工教育培訓(xùn)體系創(chuàng)新,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、知識型企業(yè)。作為總負責(zé)人,應(yīng)該根據(jù)公司的實際情況,利用一切有利資源,加大全員培訓(xùn)力度,緊貼工作和崗位需求。做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施。所以,今年總經(jīng)辦及管理部的一個工作重點將放在內(nèi)訓(xùn)的系統(tǒng)化開展。

            3.強化協(xié)調(diào)能力。

            協(xié)調(diào),是總經(jīng)辦與管理部協(xié)助公司進行有效管理的一項基本職能。在現(xiàn)行的機構(gòu)設(shè)置中,一項工作多家負責(zé)的現(xiàn)象比較普遍。這種你中有我、我中有你、職責(zé)交錯、利益相兼的問題,往往是導(dǎo)致部門之間意見分歧和相互矛盾的重要因素。因此,進一步做好協(xié)調(diào)工作意義重大。總經(jīng)辦及管理理部最高主管在協(xié)調(diào)工作中,一定要站 在全局的高度上,正確處理好整體與局部、局部與局部之間的利益關(guān)系,最后在全局利益上達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

            四、新年展望和目標(biāo)

            新的一年,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。XX年,我希望各廠區(qū)/各部門要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,戒驕戒躁努力工作,力爭取得更大的工作成績。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進一步強化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標(biāo)的實現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用。

          總經(jīng)理工作總結(jié)10

            XX年,做為酒店執(zhí)行副總經(jīng)理,在主持全面工作的同時,分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補,這是本年度工作失策的一方面,F(xiàn)將一年來工作情況報告如下:

            一、所做的主要工作

            (一)、在主業(yè)經(jīng)營方面:

            1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計算實現(xiàn)9個月經(jīng)營收入近500萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。

            2、由于不直管財務(wù),對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比,該具體工作由財務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項回報。

            (二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞:

            1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。

            績效考核,每月進行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。

            2、組織開展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在XX年能組隊參加隴南市旅游星級飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。

            3、通過自主管理,并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在XX年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。

            4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后2次引進足浴健康理療項目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在XX年我將對其進行徹底整治,使足浴與酒店同步。

            5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定,計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進不及時,導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關(guān)硬件老化拿出具體實施方案,通過我們的努力,讓公司負責(zé)人充分給予認(rèn)可。

            6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。

            XX年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導(dǎo)及xxx區(qū)中將,創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格,全年接待省部級領(lǐng)導(dǎo)2次,地廳級以上領(lǐng)導(dǎo)近20次,同時承接集團內(nèi)部多次重大會務(wù)活動住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待國家領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機20余部及其它大小物品近100件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實經(jīng)營管理,注重

            品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。

            二、工作中存在的主要問題與不足:

            (一)酒店經(jīng)營管理方面:

            1、由于酒店在XX年進入社會,投向市場,初期經(jīng)營成本大,對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響,做為經(jīng)營班子的負責(zé)人,我負有不可推卸的責(zé)任。

            2、自己對內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂,出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。

            3、因餐飲承包經(jīng)營,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。

            4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實際管理工作經(jīng)驗尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。

            三、XX年任職想法:

            1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進承包經(jīng)營,通過近一年的運行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在XX年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此XX年應(yīng)該加強雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當(dāng)、員工隊伍建設(shè)、薪酬激勵、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點,以此來維護與酒店雙方的良性合作。

            2、關(guān)注硬件改造升級:酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題,提出理性的改造升級方案,讓新酒店對比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對能源成本控制要多加關(guān)注。對客房餐飲設(shè)施進行裝修改造,具體計劃:

            (1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點宴會消費亮點,扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見,以期成為新的盈利點。

            (2)八樓客房投資7萬元,對2間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦20臺,由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來的.月均10.08萬元提高到11.28萬元,投資成本預(yù)計良性運營半年、或保守預(yù)計一年即可收回。

            (3)通過近一年的經(jīng)營,康樂部屬酒店的三大經(jīng)濟收入之一,應(yīng)將康樂部茶藝向西式化風(fēng)格改造,主要為了打破五樓裝修客房化的格局,凸顯康樂生機。走出經(jīng)營中的“瓶頸”,對木地板進行仿古磚改造,鋪設(shè)地插,改造茶幾為燈光式玻璃疊加風(fēng)格,并將風(fēng)格畫進行墻面裝點,真正將多元化經(jīng)營體現(xiàn)的凌厲盡致,吸引消費者眼球,體現(xiàn)又一賣場,保障康樂部的利潤增長點。

            3、多種經(jīng)營項目:重點是抓兩個方面:一是依托建徽集團人脈資源,開發(fā)代銷商品項目,對大堂吧進行小商場格局的改造,占地平方不需過大;二是狠抓足療項目。通過事實證明,此兩項計劃全年營業(yè)額可達80至100萬元,可增收35至45萬元。

            4、人才隊伍建設(shè):由于徽縣務(wù)農(nóng)人口多、勞務(wù)輸出大、新酒店開業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內(nèi)部問題,酒店一線員工流動性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制,讓企業(yè)有用人的自主權(quán),另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機制來吸引外來人才,目前已經(jīng)對員工待遇進行調(diào)整提高以穩(wěn)定和吸引人員,繼續(xù)開展以服務(wù)技能比賽為主線的員工技能培訓(xùn),并擬設(shè)員工素質(zhì)提升培訓(xùn)課題,培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊。

            5、強化執(zhí)行能力:過去為了保持酒店內(nèi)部穩(wěn)定,不給政府和公司增添麻煩,在對部分員工的問題上,經(jīng)營管理班子在處理有關(guān)問題和事務(wù)方面有些軟讓,以致滋生了部分人員的不良行為,影響酒店正常經(jīng)營管理和外來人員心理平衡。新的一年,將通過經(jīng)營班子每周生活會、基層管理每天晨會兩會為重點,強化中基層以上管理人員的執(zhí)行力,以勞動紀(jì)律、日常質(zhì)檢為切入點,把新一年酒店的管理質(zhì)量提升上去。

            6、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管XX年下半年由于餐飲、康樂與足浴經(jīng)營,加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)銷售客戶經(jīng)理、大堂副理、康樂主管,并想辦法引進形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實到康樂、餐廳和客房,以做好貴賓接待和日?蛻舴⻊(wù),把縣政務(wù)接待和公司內(nèi)部接待重點做好的同時,側(cè)重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造,剛才已經(jīng)提到,這里就不加細說。一句話,除了硬件上的缺項之外,保持四星級水準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和努力締造宴會接待第一品牌。

            7、自身修為方面:將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新,重點在餐飲和多種經(jīng)營兩個方面入手,相信有公司的支持,大膽進行節(jié)能、接待服務(wù)、多種經(jīng)營方面的創(chuàng)新提升,尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通,給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進行指導(dǎo)幫助,為建徽打造一支過硬的管理團隊。

            四、對酒店未來發(fā)展的建議:

            自從XX年到建徽酒店工作至今已近1年,在看到建徽酒店伴隨隴南旅游經(jīng)濟發(fā)展的同時,一年來也感覺到一絲擔(dān)憂和壓力:隴南旅游在經(jīng)過保先教育的高峰期后一直徘徊不前,縣城消費人口不多加之商務(wù)客源有限,有限的客源與越來越多的酒店建設(shè),將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面,新興酒店的開業(yè),將會瓜分現(xiàn)有的市場蛋糕,營業(yè)中酒店的客源會受到影響,導(dǎo)致經(jīng)營虧損和降低競爭,酒店業(yè)的利潤難以保障,目前已經(jīng)看到了現(xiàn)狀,金源賓館、政府新建的賓館開業(yè)后,東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降,這是客人求新和客源不飽和的主因,當(dāng)然還有賓館自身經(jīng)營管理的內(nèi)因。做為“高投入、低回報、以地產(chǎn)增值為主”的星級酒店業(yè),我們的投資和定位一定要考慮現(xiàn)實環(huán)境因素。個人建議有兩點:

            1、就目前建徽酒店來講,雖然地理位置好,但隨著軍徽公司等高層建筑物的崛起,我們的自身優(yōu)勢已體現(xiàn)的不再明顯,如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現(xiàn)狀,最佳的方案是:拿出比較合理的安置方案,爭取酒店早日徹底改制,真正實現(xiàn)“商業(yè)地產(chǎn)+商務(wù)酒店”的最佳酒店投資模式――酒店地處徽縣最繁華的商業(yè)中心區(qū),乃“地王”之地,現(xiàn)有108間客房、600人餐位、40人小型會議、10間棋牌、8間茶藝、9間足浴的標(biāo)準(zhǔn)飯店,經(jīng)營管理者擁有用人自主權(quán),占據(jù)優(yōu)越的地理位置以吸引現(xiàn)金消費類的商務(wù)旅游客源,可以達到年收入650萬,凈利潤280至350萬,使經(jīng)營真正步入市場化,成為真正意義的商務(wù)型綠色飯店。

            2、對于酒店升級在縣城申報四星方案,個人認(rèn)為投資風(fēng)險不大,但是收入比例卻不樂觀,如果改造,可分期進行,一期規(guī)模不宜過大,先從年后的大項改造問題上著手,以避免高峰期時影響酒店正常收入,導(dǎo)致高檔客源及政府接待不駐足消費,會出現(xiàn)重大虧損以致維護運營受影響的問題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大,裝修缺項等問題。

            回顧XX年,身為執(zhí)行副總經(jīng)理的我自感慚愧,經(jīng)營無法突破一個瓶頸,無法達到利潤的最大化,這種起落,也是個人能力的表現(xiàn),工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺,管理的力度和創(chuàng)新的動力明顯不足,盡管自己也在學(xué)習(xí)和反省,但結(jié)局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責(zé)罰,并賦予重任在XX年實行真正意義上的總經(jīng)理負責(zé)制,并給予各方面的強力支持,在感動的同時,也有一份更重的責(zé)任和壓力:做為職業(yè)經(jīng)理人,如果不把酒店經(jīng)營管理好,讓總經(jīng)理、員工和客人滿意,將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設(shè)施現(xiàn)狀,又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開業(yè),我們也在做相應(yīng)的準(zhǔn)備,也有信心帶領(lǐng)新一屆經(jīng)營班子成員,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和酒店全體員工的共同努力下,改造硬件、提升軟件,認(rèn)真做好政務(wù)和商務(wù)接待,力爭酒店再創(chuàng)新高,并推動酒店早日徹底改制,致力“打造品牌新店”的美好愿景,維護好公司品牌形象,盡好自己的職責(zé)為投資人謀求最大的利潤。

          總經(jīng)理工作總結(jié)11

            春節(jié)后,我依舊負責(zé)xx市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與xx經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。

            通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對xx市場進行了一定的布局調(diào)整。xx月份市場商場開始構(gòu)想到xx月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在xx總與xx店的指導(dǎo)下,xx市場商場得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對商場最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強化。

            負責(zé)市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然市場的`發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時,市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到的收獲。

            xx月份因工作的需要,我被調(diào)到xx商場任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

            雖然自開業(yè)就加入了xx商場這個大家庭,對xx商場的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責(zé),一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向xxx總xx店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責(zé)人溝通,與非食品組長xx深入交流。

            在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。

            與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認(rèn)可。

            店面值班經(jīng)理負責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。

          總經(jīng)理工作總結(jié)12

            總經(jīng)理秘書與辦公室行政工作有類似的地方,很多工作是相同的,比如內(nèi)勤、文件處理、檔案管理、來人來電接待等,都有這樣的工作。多想想以前怎么工作的,總結(jié)一下以往的經(jīng)驗并且發(fā)揚光大就好。總經(jīng)理秘書顧名思義是總經(jīng)理的秘書,也就是總經(jīng)理的日常工作助手,最重要的職責(zé)就是為總經(jīng)理服務(wù),從這個意義上來說工作也比較單純,只有一個工作核心和重心,那就是圍著總經(jīng)理轉(zhuǎn)。

            作為秘書,還有一項重要的職責(zé),就是橋梁與紐帶作用,你是總經(jīng)理與其他部門、領(lǐng)導(dǎo)、同事的橋梁與紐帶,要通過你來做到上傳下達、下情上傳,因此要忠實地做好傳聲筒,千萬不能猜測,加入自己的理解和東西,這一點十分重要。

            俗話說:秘書不是官,見官大一級,你所說的一切都代表總經(jīng)理,因此說話做事要慎重,不能信口開河,不懂就問,多與總經(jīng)理溝通。既然見官大一級,那么為人處事也是很注意,畢竟秘書不是官,不能有大國沙文主義的思想存在,相反為人應(yīng)該更謙虛謹(jǐn)慎,以平常心對待其他每一個人,有時候甚至比其他一般人更要夾著尾巴做人,當(dāng)然該運用的時候也要好好運用。

            好記性不如爛筆頭,隨時準(zhǔn)備紙筆,邊聽邊記,不明白的再問再記。

            總結(jié)為:

            1、有更多的付出精神,不能太計較工作時間和個人報酬;

            2、常用電話號碼、重要客戶和合作者的聯(lián)系盡可能熟記;

            3、要學(xué)會擺弄文件,學(xué)會擋案管理,重要文件能隨時拿出來,所保存的文件能在2分鐘之內(nèi)找到,近期(半月內(nèi))過手的文件要迅速知道其去處;

            4、學(xué)會記住認(rèn)人,凡是見過一次面或找過你上司一次的人,一定要記住其容貌和姓名,能在下次見到時,能立即知道這人姓什么,做什么的.;

            5、應(yīng)酬活動,場合允許要站在老板身邊,輕聲提醒上司對面過來準(zhǔn)備與你上司打招呼的人姓什么、做什么的;

            6、學(xué)會記錄,只要在場能記錄的一般你就別拉下,說不定什么時候有用;

            7、開會一般你只是列席,要記住盡量少發(fā)言,如非上司問及,一般不發(fā)言,但是一定要將會議記錄一定要全面,尤其是重要發(fā)言和會議決議;

            8、對內(nèi)部各部門和人員有調(diào)查研究和了解情況的權(quán)力,但沒有指令權(quán),若轉(zhuǎn)達上司的指令一定要在下達之前說明;

            9、為了寫東西,多做標(biāo)準(zhǔn)文本,以備不時之需;

            10、對其它同事不可有驕嬌之氣;

            11、無論對上、對下,多用“請”和“謝謝”;

          總經(jīng)理工作總結(jié)13

            20xx年xx月xx日,受xx董事長及xx總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負責(zé)xx大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

            一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段

            由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在xx董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

            1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成xx%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

            2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。

            3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及xx%別墅裝修;主樓裝修完成xx%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成xx%。

            4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成xx%;酒店停車場完成xx%;酒店x池完成xx%;草地照明完成xx%;

            二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約

            在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約x份,合同總額達xxx萬元。

            三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)

            18年x月,酒店確立全體人員編制為xx人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的`部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共xx人,主要為:行政辦x人,財務(wù)部xx人,前廳部xx人,管家部xx人,餐飲部xx人,營銷推廣部x人,人力資源部x人,廚房xx人,采購部x人,工程部xx人,保安部xx人

            為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

            四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化

            經(jīng)過近半年的努力,xx大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

            五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度

            隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,廈門酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有xx家,旅行社xx家。

            以上為本人在20xx年度任俱樂部及xx大酒店總經(jīng)理期間負責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

          總經(jīng)理工作總結(jié)14

            一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責(zé)任

            使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益最佳的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益,使酒店效益和利潤最大化。

            隨時牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能,調(diào)動一切能調(diào)動的人、財、物、信息等社會資源力量,為實現(xiàn)酒店效益最佳、服務(wù)最優(yōu)而努力。抓好酒店效益,追求和實現(xiàn)酒店效益利潤最佳,是總經(jīng)理最大的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。

            二、對酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任

            作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發(fā)展、提升。科學(xué)而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標(biāo)。無論簽約時間的長短,就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),盡到自己的責(zé)任。

            三、對酒店品牌塑造的責(zé)任

            酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取最佳經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進,并付諸實施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務(wù)理念,VI形象識別系統(tǒng),CI營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹立強烈的品牌意識,并積極實施和推進品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。

            四、對酒店團隊文化建設(shè)的責(zé)任

            酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的`社會體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位領(lǐng)導(dǎo)者都必須做好的工作職責(zé)。 作為酒店的最高行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團隊,要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標(biāo)精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。

            善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個層面的建設(shè)和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責(zé)。

            五、對環(huán)境保護的責(zé)任

            在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護環(huán)境、節(jié)約能源,為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時,一定要有高度的社會環(huán)境保護意識,做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益,不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護責(zé)任。

            經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護維護,延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費用、維修費用,還為社會節(jié)約了能源。同時,在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。

            六、對酒店安全保障的責(zé)任

            沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益,沒有安全酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。縱觀國內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任。

            七、對酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任

            在酒店業(yè)中流行著這樣一句話話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對客服務(wù)的先鋒。作為酒店最高的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動每一位員工的工作積極性,服務(wù)的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻。

            八、對酒店可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任

            可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn),是酒店具備了強大市場競爭力的體現(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務(wù)與管理水平不斷提高;二是在任期結(jié)束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵?偨(jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和發(fā)展方向?傊恳晃活I(lǐng)導(dǎo)者都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴(yán)守機密。在日常管理的每一個節(jié)點上體現(xiàn)出上述責(zé)任。

          總經(jīng)理工作總結(jié)15

            20xx年,較好地完成了年初公司下達的各項任務(wù),F(xiàn)將本年度的工作情況作如下總結(jié)。

            一、各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況

            1、銷售額:全年實現(xiàn)銷售額5800萬元,其中出口銷售額5200萬元,實現(xiàn)了加大增長。

            2、其中張軍2600萬賈國濤1700萬梁向平400萬,張娜400萬。

            我們在抓住老客戶的同時,20xx年的主要突出增長點為張軍TRI英國客戶,提供了xxxx萬的訂單,還有賈英國UK系列,梁美國護群等都做出了很大的貢獻。

            二、20xx年公司總體戰(zhàn)略的目標(biāo)是--突破一個億(4個渠道)

            新的一年,我們制定了工作計劃和細化指標(biāo),通過多渠道多手段開辟市場,更大的占有市場份額。

           。ㄒ唬﹪鴥(nèi)市場

            1)構(gòu)建國內(nèi)營銷網(wǎng)絡(luò),設(shè)立子公司,采用公司“倍得樂”商標(biāo)推廣室內(nèi)體育用品,如我們自己的蹦床,也可以采購其他公司的扭腰機,踏步機,鞋套機轉(zhuǎn)為我們自己的銷售品等。通過網(wǎng)絡(luò),超市,專營店等,多產(chǎn)品多渠道打響我們“倍得樂”的品牌。

            2)彈簧,冷拔鋼是我們最早的產(chǎn)業(yè),在本地早就具了一定的知名度和影響力,20xx年,必須要在原有的基礎(chǔ)上增強服務(wù),改進設(shè)備,擴大市場。

            (二)國際市場

            3)激發(fā)銷售人員的潛力,通過制定銷售目標(biāo),改進提成方式,參加國內(nèi)外展會,擴大網(wǎng)絡(luò)宣傳等,讓銷售人員有更大的發(fā)揮空間。同時深入了解客戶需求,市場走向,產(chǎn)品走向以及我們的競爭對手,做到知己知彼。改進產(chǎn)品結(jié)構(gòu),研究開發(fā)新產(chǎn)品,進一步促進戰(zhàn)略目標(biāo)的'實現(xiàn)。

            4)努力構(gòu)建國際直銷模式~減少中間貿(mào)易商的環(huán)節(jié),直接由我們公司到消費者。這樣才能增強我們的競爭力和減少對客戶的依賴性。

            三、車間內(nèi)部管理

            作為銷售工作的堅強后盾,車間內(nèi)部從各個角度,強化了內(nèi)部管理,以6S為突破口,提高人員素質(zhì)和執(zhí)行力,20xx年,在加強培訓(xùn)的同時,一定要貫徹“請進來,走出去”的理念,邀請有關(guān)單位有經(jīng)驗的管理人員或技術(shù)人員來給我們指導(dǎo),我們也要主動走出去向大企業(yè)學(xué)習(xí)。

            四、20xx年存在問題和不足

           。1)訂單不穩(wěn)定,我們喜憂參半,上半年銷售占據(jù)57.3,下半年42.6。產(chǎn)品過于單一化,力爭20xx年開發(fā)一個新產(chǎn)品來彌補。1月份,張軍會有2個重要客戶來我們公司,這牽扯到大約3000萬到4000萬的訂單,各部門務(wù)必竭力配合。

           。2)圖紙設(shè)計與保留不完整,縫紉下料理論圖紙與實踐不符。

            (3)采購-質(zhì)檢-入庫-付款,還不是很流暢。進一步改進。

           。4)安全事故上半年頻發(fā),這個我們已經(jīng)做出了20xx年的要求,已經(jīng)下達。

           。5)產(chǎn)品檢驗標(biāo)準(zhǔn)還不夠完善~交由質(zhì)檢部春節(jié)前完善。

           。6)年輕技術(shù)力量不足,20xx年在招聘會上盡量直接引進新鮮血液,年齡在30歲之后的,有學(xué)歷的,有時間經(jīng)驗的。

           。7)冷拔鋼規(guī)格凸顯出的的局限性,我們要加強設(shè)備的改造和引進。

           。8)急需招聘一名有經(jīng)驗電工。

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