廚師雇傭合同

　　在人們愈發(fā)重視契約的社會(huì)中，合同的用途越來越廣泛，簽訂合同能平衡雙方當(dāng)事人的平等地位。那么我們擬定合同的時(shí)候需要注意什么問題呢？以下是小編為大家整理的廚師雇傭合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

廚師雇傭合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　第一條根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議書，共同遵守本協(xié)議所列條款。

　　一、動(dòng)協(xié)議期限本協(xié)議生效日期_________年___月_____日，本協(xié)議有效期暫定_________個(gè)月。

　　二、工作內(nèi)容乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排，擔(dān)任廚師工作崗位。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項(xiàng)目部飲食合理供應(yīng)，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具，建立健全工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書，交項(xiàng)目部辦公室登記備案。因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　四、勞動(dòng)報(bào)酬乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：_________元/月(大寫：_________元)，工作不滿一個(gè)月，實(shí)行日薪制，以月工資乘以工作天數(shù)除以本月_________日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法。

　　五、勞動(dòng)紀(jì)律乙方應(yīng)遵守甲方單位的'各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個(gè)人衛(wèi)生，確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí)，提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量，科學(xué)合理搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)，滿足多數(shù)人生活習(xí)慣，照顧個(gè)別情況。乙方對(duì)采購員采購的食品原材等應(yīng)及時(shí)整理，妥善存放，確保食品原材質(zhì)量。對(duì)廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理，每餐產(chǎn)生的垃圾及時(shí)處理，食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過_________小時(shí)，確保食堂衛(wèi)生，特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本協(xié)議。

　　六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

　　第二條訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

　　第三條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。

　　第四條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：

　　1、證明不符合錄用條件的;

　　2、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的;

　　3、嚴(yán)重失職，對(duì)甲方利益造成重大損害的;

　　4、被依法追究形事責(zé)任的;

　　第五條乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。

　　第六條乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。

　　第七條有下列情形之一，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議：

　　1、在試用期內(nèi)的;

　　2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的。

　　第八條本協(xié)議期限屆滿，勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)協(xié)議。

　　七、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理

　　第九條因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

　　八、其它條款

　　第十條本協(xié)議未盡事宜，或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第十一條本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一份。

　　甲方(蓋章)：

　　乙方：

　　負(fù)責(zé)人：

　　___年___月_____日___年___月_____日

廚師雇傭合同2

　　甲方：___大酒店

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)

　　1、甲方把

　　廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為

　　年，即從

　　日起至

　　日止，其中試用期為三個(gè)月，即從

　　日起至

　　日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)元，每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月

　　天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責(zé)

　　1、乙方須保證至少

　　人到甲方廚房工作(其中炒鍋

　　人、砧板

　　人、涼菜

　　人、面點(diǎn)

　　人、打荷

　　人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的.人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到

　　的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。

　　甲方：乙方：

　　 年 月 日

廚師雇傭合同3

　　甲方：北京翰培教育科技有限公司

　　地址：北京市朝陽區(qū)北四環(huán)東路108號(hào)千鶴家園五乙樓1708室

　　電話：０１０－８４８２７０７２

　　乙方：

　　身份證號(hào)：

　　現(xiàn)住址：

　　聯(lián)系電話：

　　根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　一、 工作崗位及合同期限

　　甲方聘用乙方在甲方擔(dān)任臨時(shí)崗位工作。合同期限， 自 20__ 年 2 月 14 日至 20__ 年 2 月 13 日。

　　二、 乙方工作內(nèi)容

　　1.為甲方企業(yè)員工烹飪午餐（人數(shù)最多時(shí)不超過32人）；

　　2. 負(fù)責(zé)采辦午餐所需要的原材料以及清潔所有炊具；

　　3.負(fù)責(zé)每日廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生清潔；

　　4.負(fù)責(zé)每日衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生清潔；

　　5.愛護(hù)并保管烹飪用品；

　　6.負(fù)責(zé)（每周1-2次）公共辦公區(qū)域的衛(wèi)生。

　　三、工資待遇及發(fā)放辦法

　　1、雙方約定按月工資進(jìn)行結(jié)算，每月1600元。

　　2、雙方約定甲方每月與公司其它員工一起于15日發(fā)放上個(gè)月工資。

　　3、雙方約定乙方各項(xiàng)勞動(dòng)保險(xiǎn)自理。

　　四、工作要求

　　1、接受甲方的管理，并按合同要求認(rèn)真履行崗位職責(zé)，服從工作崗位安排或調(diào)整，遵紀(jì)守法，圓滿完成工作任務(wù)；

　　2、要求保證飯菜質(zhì)量，不得使用過期、不新鮮或腐爛、已壞的原料。廚房及炊具定期消毒，保證干凈、衛(wèi)生。

　　3、不得無故請(qǐng)假，如有特殊情況，須提前2日通知甲方，以便公司提前通知員工做好安排；

　　五、聘用合同的.變更、解除、終止

　�。ㄒ唬┮曳接邢铝星闆r之一，甲方可以解除合同，并提前10天以書面形式通知：

　　1.履行合同差、完不成工作任務(wù)、考核不合格；

　　2.甲方撤并或減縮編制需要減員，經(jīng)雙方協(xié)商就調(diào)整崗位達(dá)不成協(xié)議的；

　　3.患病或非因工負(fù)傷按國家規(guī)定的醫(yī)療期滿后，經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)鑒定，乙方不能從事原工作，或醫(yī)療期滿尚未痊愈的；

　　4.訂立合同的客觀情況發(fā)生重大變化，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的。

　�。ǘ�） 乙方有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除合同：

　　1.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益，造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的；

　　2.連續(xù)曠工時(shí)間超過兩天或一年內(nèi)累計(jì)曠工時(shí)間超過兩次的；

　　3.無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的；

　　4.盜竊、賭博、營(yíng)私舞弊情節(jié)嚴(yán)重的；

　　5.違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的；

　　6.偽造成績(jī)單、學(xué)歷、健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的；

　�。ㄈ�） 乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：

　　1.患病或負(fù)傷，并經(jīng)勞動(dòng)鑒定部門鑒定完全或大部分喪失工作能力的；

　　2.實(shí)行計(jì)劃生育女職工在孕期、產(chǎn)期及規(guī)定哺乳期內(nèi)的；

　　3.符合國家規(guī)定其它條件的。

　�。ㄋ模┖贤�期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

　�。ㄎ澹� 有下列情況之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除合同：

　　1.甲方未按規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的；

　　2.甲方以暴力、監(jiān)禁等非法手段強(qiáng)迫乙方工作的。

　　六、其 他

　　本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。 如雙方發(fā)生糾紛，定于甲方所在地勞動(dòng)仲裁部門進(jìn)行解決。

　　甲 方（蓋章） 乙 方（簽名）

　　20__年 月 日 20__年 月日

　　乙方需提供身份證及健康證復(fù)印件做為甲方存留。

廚師雇傭合同4

　　甲方：

　　乙方： 性別：

　　身份證號(hào)： 聯(lián)系方式：

　　現(xiàn)居住詳址：

　　根據(jù)《民法典》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿的'原則就乙方為甲方提供服務(wù)有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、服務(wù)內(nèi)容

　　二、服務(wù)時(shí)間

　　1.每天

　　2.乙方每月可休息

　　三、服務(wù)費(fèi)用

　　1.服務(wù)費(fèi)用為月，甲方于每月

　　四、甲方權(quán)利和義務(wù)

　　1.甲方有權(quán)要求乙方按照上述服務(wù)內(nèi)容提供服務(wù);

　　2.甲方發(fā)現(xiàn)乙方患有疾病等不適合繼續(xù)工作的情形，有權(quán)隨時(shí)解除合同;

　　3. 甲方有義務(wù)按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。

　　五、乙方權(quán)利和義務(wù)

　　1.乙方有權(quán)利要求甲方按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用;

　　2.乙方有權(quán)利要求甲方為其工作提供必備設(shè)備或條件;

　　3.乙方須自覺履行上述服務(wù)項(xiàng)目，細(xì)心工作并服務(wù)好甲方營(yíng)業(yè)的客人;

　　4.乙方如遇親友生病等急事，需臨時(shí)離開時(shí)，應(yīng)征得甲方同意;

　　5. 乙方工作期間，如因其過錯(cuò)造成甲方及其家人的人身傷害或財(cái)產(chǎn)損毀，應(yīng)付賠償責(zé)任;

　　6.乙方如欲解除合同，則需提前10天通知甲方，乙方不得擅自不辭而別，否則，甲方將追究其違約責(zé)任。

　　7.乙方在非工作時(shí)間(包括上下班在途時(shí)間)所發(fā)生的事故，由其自己解決，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　六、合同的生效

　　1.本合同自雙方簽字時(shí)生效。

　　2.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日 ________年____月____日

廚師雇傭合同5

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限為年，年月日起至 年 月 日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

　　二、工作待遇：

　　1、甲方支付乙方工資元，甲方不再支付其它任何費(fèi)用；

　　2、甲方為乙方實(shí)行包吃住的優(yōu)惠條件。

　　3、乙方在甲方工作期間交納保證金1000.00元，如因乙方經(jīng)濟(jì)困難，無法一次性交納保證金，經(jīng)甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除200元/月，至到扣滿1000.00元為止。如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒有對(duì)甲方用品的`損壞，按甲方要求辦理離職手續(xù)完后，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費(fèi)用。

　　三、乙方工作責(zé)任及要求：

　　1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，違者按公司制度處罰；

　　2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進(jìn)入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜；

　　3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任；

　　6、乙方必須保證中餐和晚餐準(zhǔn)時(shí)開飯；

　　7、乙方必須嚴(yán)格按操作規(guī)程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負(fù)責(zé)。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報(bào)、處理。

　　8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。

　　四、乙方有一列情況甲方可解除合同：

　　1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的；

　　2、違反勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)章制度，職業(yè)道德情節(jié)較為嚴(yán)重的；

　　3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的；

　　4、食堂浪費(fèi)大、對(duì)本職工作不負(fù)責(zé)、做得較差者；

　　5、占小便宜、有偷竊行為。

　　五、乙方單方解除合同時(shí)，必須15天以前以書面形式提出申請(qǐng)，并且必須取得甲方同意，并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任，如違反則不退還保證金。

　　六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。

　　甲方：乙方(右手大拇指印)：

　　代表：乙方確認(rèn)住址：

　　地址：乙方身份證地址：

　　日期：日期：

廚師雇傭合同6

　　甲方：_________（以下簡(jiǎn)稱甲方）

　　乙方：_________（以下簡(jiǎn)稱乙方）

　　根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方在平等、自愿、公平、公正、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

　　一、協(xié)議期限

　　甲乙雙方約定協(xié)議期限自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

　　二、工作內(nèi)容和要求

　　1、根據(jù)甲方的要求，經(jīng)協(xié)商，乙方應(yīng)從事

　　2、乙方應(yīng)按照甲方的相關(guān)要求工作；

　　3、甲方可根據(jù)工作需要和對(duì)乙方表現(xiàn)的評(píng)估結(jié)果，本著合理、誠信的原則，經(jīng)乙方同意，變更乙方的工作內(nèi)容；

　　4、甲方為乙方安排的工作內(nèi)容和要求應(yīng)符合甲方依法制定并公示的規(guī)章制度；乙方應(yīng)服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和管理，按時(shí)完成規(guī)定的任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。

　　三、工作時(shí)間

　　1、上下班時(shí)間按照甲方的作息制度執(zhí)行。

　　2、如遇特殊情況，甲方需要乙方調(diào)整工作時(shí)間或增加或減少工作任務(wù)，必須提前通知乙方。

　　四、工資標(biāo)準(zhǔn)和支付

　　1、工資標(biāo)準(zhǔn)：工資以月為單位

　　2、發(fā)放時(shí)間：工資一般在每月30日發(fā)放。

　　五、工作紀(jì)律

　　甲方制定的相關(guān)規(guī)章制度應(yīng)符合法律、法規(guī)和政策的規(guī)定，履行民主程序，并向乙方公示；乙方應(yīng)遵守。

　　六、動(dòng)詞談判條款

　　雙方協(xié)商同意以下事項(xiàng)：

　　七、協(xié)議終止的條件

　　有下列情形之一的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以終止本協(xié)議：

　　1、甲方未按時(shí)支付工資；

　　2、乙方不服從甲方管理，未能按時(shí)按要求完成甲方分配的`任務(wù)。

　　3、乙方因個(gè)人責(zé)任在工作中出現(xiàn)重大失誤和事故。

　　4、在上述情況下，任何一方必須提前一個(gè)月終止協(xié)議。

　　5、聘用合同到期仍需聘用的，可以辦理續(xù)簽手續(xù)，否則聘用關(guān)系自動(dòng)終止。

　　八、違約責(zé)任

　　甲乙雙方任何一方故意或過失違反本協(xié)議，導(dǎo)致本協(xié)議不能履行或不能完全履行，給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

　　九、其他人

　　1、在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方的住所地址、現(xiàn)居住地及聯(lián)系方式如有變更，應(yīng)及時(shí)通知甲方，以便聯(lián)系。

　　2、本協(xié)議不得更改。

　　3、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　4、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方：_________乙方：_________

　　法定（或授權(quán)）代表：_________簽名：_________

　　日期：_________年_________月_________日

廚師雇傭合同7

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)

　　1、甲方把廚房承包給乙方、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為年，即從________年________月________日起至________年________月________日止，其中試用期為三個(gè)月，即從________年________月________日起至________年________月________日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐。

　　4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_______元，每月日________日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)腵進(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責(zé)

　　1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)

　　定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

　　甲方：___________

　　乙方：___________

　　________年________月________日

廚師雇傭合同8

　　甲方(用人單位)_____________________經(jīng)營(yíng)地址______________________________________

　　乙方(被雇傭方)_____________________居民身份證號(hào)__________________________________

　　根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.

　　第一條本合同__________年_____月_____日生效,___________年_____月____日終止.其中試用期至__________年_____月_____日止(不填寫則無試用期).

　　勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以內(nèi)的,試用期不超過15日;勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上1年以內(nèi)的,試用期不超過30日;勞動(dòng)合同期限在1年以上2年以內(nèi)的,試用期不得超過60日.

　　第二條乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作.乙方需向甲方提供本人身份證復(fù)印件一份作為身份證實(shí)

　　乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位.

　　甲乙雙方對(duì)乙方崗位(工種)的其他約定____________________

　　第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn).

　　第四條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法.

　　乙方需嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故.

　　乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的`規(guī)定進(jìn)行處理.

　　第五條甲方采用按月薪方式向乙方支付工資，乙方開始上班之日起計(jì)算，為保證甲方正常經(jīng)營(yíng)的用人需求，甲方需延遲10天發(fā)放乙方月薪，待合同期滿甲方將向乙方全額支付延遲發(fā)放的10天薪資。第六條乙方有

　　2.在合同期內(nèi)，乙方不得隨意終止被雇傭關(guān)系;

　　3.有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;;

　　4.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;

　　5.嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;;第七條本合同未盡事宜，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

　　第八條本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份.

　　第九條本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力.

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

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