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          科學(xué)教案

          時間:2023-11-07 09:36:06 教案 我要投稿

          (熱)科學(xué)教案9篇

            作為一名老師,有必要進行細致的教案準備工作,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進而選擇科學(xué)、恰當?shù)慕虒W(xué)方法。來參考自己需要的教案吧!以下是小編收集整理的科學(xué)教案9篇,希望能夠幫助到大家。

          (熱)科學(xué)教案9篇

          科學(xué)教案 篇1

            活動目標:

            1、 初步知道瓶和瓶蓋的作用,能根據(jù)瓶口的特征(大小、有無羅紋等)選擇合適的蓋子。

            2、 能積極嘗試擰緊瓶蓋,獲取擰、按的技能,發(fā)展手部動作。

            3、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。

            4、 愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

            5、 激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

            活動準備:

            設(shè)置小鹿的家,布偶小鹿媽媽,教師和幼兒共同收集各式帶蓋子的瓶子和罐子。

            活動過程:

            1、用情境小鹿媽媽請小朋友幫忙引出話題,并引導(dǎo)幼兒討論蓋子的作用。

           。1) 提問:“小朋友看看,誰到我們班來做客了?小鹿媽媽正準備帶鹿寶寶們出去旅游。她準備了許多有用的東西放進瓶子里,可是不小心瓶蓋子全亂了,這下該怎么辦呢?鹿媽媽真著急呀!沒有了蓋子,瓶子好用嗎?為什么?

            (2) 引導(dǎo)幼兒討論瓶蓋的作用:沒有了蓋子,瓶子里面的東西會掉出來,會被弄臟,用時不方便,吃的東西就會變的不衛(wèi)生。

           。3) 教師提問引起幼兒動手操作的興趣:“誰來幫助小鹿媽媽呢?

            2、 幼兒動手操作,嘗試根據(jù)某種特性為瓶子選擇合適的蓋子。

           。1)提問:“小朋友都愿意幫助有困難的人,那我們今天就來試試?凑l能為小鹿媽媽找到最合適的蓋子并蓋緊!苯處熡^察幼兒是如何嘗試給瓶子選擇蓋子的。

            (2)幼兒將先蓋好蓋子的瓶子送給鹿媽媽(老師)檢查,是否正確配對并蓋好了。

            (3)啟發(fā)幼兒談?wù)勈窃鯓訛槠孔诱业胶线m的蓋子的。

            提問:你是怎樣為瓶子找到好朋友瓶蓋的?

            為什么這個瓶蓋正好能蓋上呢?

            找一位沒配好的幼兒提問:你的瓶子找到好朋友了嗎?為什么沒找到?再找找看,(教師拿起一個不配的)問:這個行嗎?為什么不行?

            教師小結(jié):瓶蓋和瓶口正好一樣大才能蓋上。

           。4) 幼兒再次嘗試用擰、按的方法蓋瓶蓋。

            小朋友,現(xiàn)在我們再換一個瓶子來找瓶蓋朋友,找到后,想個辦法把它蓋緊。

            幼兒操作。

            提問:1請一位小朋友拿著蓋好瓶蓋的瓶子出示給大家看,提問:你的瓶蓋蓋緊了嗎?你是怎樣用你的小手把蓋子蓋上的?(旋上、轉(zhuǎn)上)。你是用擰的方法,為什么這個瓶蓋要擰?你們發(fā)現(xiàn)瓶蓋和瓶口有個小秘密嗎?里面有一圈一圈的叫羅紋。有羅紋的就要擰。是不是你們每個小朋友都用擰的方法呀?

            2請一位按瓶蓋的幼兒出示瓶子。提問:你的瓶蓋是擰上去的嗎?你是怎樣蓋瓶蓋的?這個瓶蓋有沒有羅紋?(沒有)我們就用按的'方法,要用點勁!

            3、 用情境方式結(jié)束:鼓勵幼兒大膽嘗試將蓋好蓋子的瓶子送給小鹿媽媽。

            教師以小鹿媽媽感謝小朋友的口吻進行小結(jié):“謝謝小朋友幫了我的大忙,你們的小手真能干,為每一個瓶子找到合適的蓋子,而且會用擰、按的方法蓋瓶蓋子,這下我可以帶寶寶出去玩了,小朋友再見!

            活動反思:

            針對小班幼兒來說,我設(shè)計的這個活動總體上比較滿意。活動前,我和孩子們一起收集瓶子和蓋子、把玩弄瓶子和蓋子,目的就是為了讓幼兒積累一定的經(jīng)驗,經(jīng)常見到幼兒對瓶蓋的擰、開等動作很感興趣,這些材料在生活中比較多見, 活動很容易在幼兒園小班開展。在活動中幼兒都能動手嘗試,在反復(fù)的操作中能找出瓶蓋和瓶口匹配才能蓋上的方法。

          科學(xué)教案 篇2

            活動目標:

            1、在探索中感知木耳在水里泡發(fā)后的有趣現(xiàn)象。

            2、運用多種方式,體驗?zāi)径牟煌兓,感受快樂?/p>

            3、愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗,激發(fā)科學(xué)探究的興趣。

            4、樂意與同伴合作游戲,體驗游戲的愉悅。

            5、學(xué)會積累,記錄不同的探索方法,知道解決問題的方法有很多種。

            活動準備:

            干木耳、水、盆活動過程:

           。ㄒ唬┢穱L木耳菜,感受木耳做菜后軟軟的特性師:今天老師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。

            師:吃好的小朋友快來告訴我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的—這個詞語真好聽,我們一起來學(xué)一學(xué);香香的———這是你品出來的味道。⿴煟嚎茨銈兂缘孟阆愕模欢ê苊牢,這道菜吃到嘴里軟軟的,很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋,那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下,去找一找吧。

           。ǘ┯^察干木耳,了解干木耳的特征師:黑黑的東西是木耳,我們來看看,這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸,搓一搓,也可以聞一聞,說說你的感覺。(硬硬的———你的感覺和我是一樣的`;小小的—————你是看出來的;黑黑的————顏色你也看出來了,有味道———這是木耳特有的香味,我們一起來聞一下。⿴煟焊尚∧径⌒〉,硬硬的,我們來學(xué)一學(xué)他的樣子。

            師:咦?干木耳小小的硬硬的,剛才吃的木耳卻是軟軟的,為什么不一樣呢?告訴你們一個小秘密,這是生的干木耳,他還會變魔術(shù)呢!

           。ㄈ┻\用多種方式,感知體驗?zāi)径莅l(fā)的有趣變化1、實驗操作,感知木耳泡發(fā)后的變化師:我們請熱水朋友來幫幫忙,把小木耳輕輕的放進盆子里,小心熱水燙,讓小木耳泡一會兒。

            (1)幼兒操作,感知。

            師:老師給小朋友也準備了木耳和水,請你也去試一試,看看木耳會發(fā)生什么變化。

            教師巡回指導(dǎo)幼兒操作和觀察:你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸,有什么感覺?

           。2)講解觀察結(jié)果,得出干濕木耳的不同師:你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學(xué)一學(xué)!我們一起學(xué)一下!

            師:你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學(xué)軟軟的感覺?

            師:小木耳泡了熱水澡以后啊,慢慢變大變軟了,在熱水里翻個身子。誰會學(xué)學(xué)它的變化。我們一起來學(xué)一下。

            小結(jié):原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大,變得濕濕的、軟軟的,這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。

            2、體驗游戲"變呀變",感受快樂師:小朋友,你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)"變呀變"的游戲,快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后,我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學(xué)做干木耳學(xué)得最象,這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。

            師:干干的小木耳準備洗個熱水澡啦,快跳進水里,在水里泡一泡,翻一翻,扭一扭,慢慢變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸展開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!老師檢查:真的一個個泡得軟軟的大大的,看來好炒菜了!快讓我撒點佐料,炒一炒!(老師這里炒一下:這個木耳可真香。∧抢锍匆幌拢哼@個木耳一定很好吃……(跟著音樂做小木耳,隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師:一大盆香香的炒木耳做好了,讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚,真好吃!游戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。

           。ㄋ模┻w移生活經(jīng)驗,了解其他可以泡發(fā)的食物。

            1、通過課件,了解更多泡發(fā)食物。

            師:我們的小木耳可真會變魔術(shù),生活中我們還有很多東西一下子吃不了,人們就會把他們曬干,以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開,再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術(shù)的。

            2、結(jié)束活動,延伸內(nèi)容師:會玩泡發(fā)魔術(shù)的東西還真不少呢,我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術(shù)的,去告訴更多的好朋友!

            活動反思

            在整個活動中,追求一種“寬松、自然、科學(xué)、愉快”的活動氛圍,讓孩子在合作中成長,在分享中體驗快樂,在成長中擁有自信。活動基本達到預(yù)定的目標,孩子們在活動中的積極性很高。如果在這個活動中設(shè)計一些能抓住某件事物或某個現(xiàn)象來重點讓孩子觀察、探討其變化的環(huán)節(jié),活動效果會更加突出,并會讓延伸活動更加豐富。

          科學(xué)教案 篇3

            【活動目標】

            1.通過觀察、比較概括出蠶豆和豌豆植株的不同點。

            2.能用語言和記錄表達自己的觀察與發(fā)現(xiàn),初步了解兩種植物的相同點。

            3.積極與同伴交流,感受觀察探究的樂趣。

            【活動準備】

            孩子收獲的`蠶豆和豌豆植株蠶豆生長PPT幼兒記錄單(幼兒園PPT課件制作)

            【活動過程】

            1.觀察蠶豆,感知蠶豆的特征。

            師:蠶豆是什么樣的?我們仔細看一看,還可以摸一摸,和好朋友互相說一說自己的發(fā)現(xiàn)。

            2.觀察比較蠶豆和豌豆,感知它們的不同。

           。1)幼兒自主觀察比較蠶豆和豌豆的不同點。

            師:蠶豆和豌豆有哪些不一樣的地方?仔細的看一看,比一比。

           。2)幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。

           。3)幼兒有序的觀察并記錄。

           。4)師生交流并共同小結(jié)。

            3.打開蠶豆莢和豌豆莢,進一步了解它們的特征。

            4.觀看PPT,了解感受蠶豆和豌豆的生長過程。

          科學(xué)教案 篇4

            活動目標

            1、養(yǎng)成每天喝奶的習慣。

            2、區(qū)分純牛奶和牛奶飲品,了解它們的差異。

            3、認識常見的奶制品:純牛奶、酸牛奶、果奶等。

            活動準備:

            各種牛奶、光盤、照片。

            活動過程:

            一、交流分享,知道牛奶有許多營養(yǎng)。

            1、出示各種牛奶:讓幼兒說說你喜歡喝什么牛奶,為什么?引導(dǎo)幼兒

            從牛奶的口味、營養(yǎng)等方面說清自己喜歡的理由。

            2、教師小結(jié):我們小朋友都喜歡喝牛奶,牛奶不僅口味好,而且還有很豐富的營養(yǎng),里面的鈣、維生素、蛋白質(zhì)能使我們增強抵抗力,讓我們變得更健康、更聰明。

            二、經(jīng)驗提升,了解如何健康飲用牛奶。

            1、那你們每天喝多少牛奶?

            你平時什么時候喝牛奶呢?

            你覺得飲用牛奶時,要注意些什么呢?

            2、那應(yīng)該怎么喝牛奶呢?我們一起來聽聽保健老師是怎么說的,她有什么好的.建議。

            3、播放光盤。

            幼兒交流(我們應(yīng)該怎樣飲用牛奶)。

            再一次播放錄像,幼兒討論(飲用牛奶對身體的好處。)。

            4、教師小結(jié):原來我們每天要喝兩杯牛奶,早晚各一杯……

            三、情感遷移,關(guān)愛家人。

            1、讓幼兒說說除了小朋友要喝牛奶外,成人是否也要喝牛奶?為什么?

            2、播放錄像,保健老師的話。

            3、幼兒交流成人為什么要喝牛奶。

            4、動員家人飲用牛奶,學(xué)會去關(guān)愛他們。

          科學(xué)教案 篇5

            設(shè)計意圖

            冬爺爺還不肯帶走冬天的寒冷,春姑娘卻已踏著輕盈的腳步悄悄地來到了人間。一朵朵美麗的迎春花早早地接到了春姑娘的電報,綻開了它薄如絲絹的花瓣,像一只只玲瓏可愛的小喇叭,報告著“春來了”的喜訊。以“迎春花”為這次活動話題,引導(dǎo)幼兒尋找春天開放的花兒,激發(fā)幼兒參與活動的興趣。

            活動目標:

            1、在認識迎春花外形特征的基礎(chǔ)上,用簡短的語句較完整地描述迎春花的特征。

            2、讓幼兒觀察迎春花,知道它是春天最早開的花。

            活動重點:

            認識迎春花外形特征。

            活動準備:

            迎春花的相關(guān)圖片。

            活動過程:

            一、春天來了

            1、談話活動,啟發(fā)幼兒說說哪些跡象說明春天來了。

            小朋友們,你們從哪里感覺到春天來了?

            2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)這些變化都是因為春天到了。

            迎春花是什么樣的?

            二、尋找、觀察。

            1、教師帶領(lǐng)幼兒到戶外去尋找春天最早開的花。

            這種花叫什么名字?為什么要叫它迎春花?

            迎春花美不美?它把我們的花園打扮得漂漂亮亮的,我們應(yīng)該怎樣對待它呢?

            2、幼兒分散去尋找。

            3、找到后,大家一起觀察。

            近看迎春花是什么樣的?

            三、幼兒觀察,教師總結(jié)歸納。

            說說觀察的結(jié)果,教師幫助歸納總結(jié)。

            四、欣賞兒歌

            教師先啟發(fā)幼兒用語言來描述迎春花的特點,從幼兒描述的語句中提煉出簡短的兒歌。

            五、學(xué)會并懂得愛護花兒。

           。1)討論:春天很美麗,怎么保護春天里的花?

           。2)學(xué)習兒歌《花兒好看我不摘》,幫助幼兒理解愛護花園里的花。

            活動延伸:

            1、請幼兒回家后向家人介紹迎春花。

            2、區(qū)域活動中投放棉簽畫“迎春畫”,兒歌欣賞等。

            3、尋找春天的花。

            亮點與建議:

            教師教態(tài)自然,圖片準備充分,發(fā)揮孩子的主體地位,讓讓孩子大膽觀察、大膽表達。幼兒常規(guī)較好,溫馨的課堂氛圍讓幼兒感受春天的美,體驗到活動的快樂。

            活動反思

            本次活動重點是讓幼兒觀察迎春花,大膽講述自己的發(fā)現(xiàn)和認識。通過提問以及老師的引導(dǎo),讓幼兒表達自己對迎春花的想象和認識。整個活動過程中小朋友們的積極性很高,也知道了我們要愛護花兒,不亂摘。這次科學(xué)活動不僅讓孩子們認識了迎春花,萌發(fā)了對春天的向往和憧憬,更激發(fā)了幼兒探索大自然的.濃厚興趣。在這美好的季節(jié)里,讓我們一起帶著孩子去尋找春天的秘密,發(fā)現(xiàn)春天的美麗吧!

            通過自身對整個教學(xué)活動的梳理,能有效的幫助自己 找出教學(xué)中存在的不足及產(chǎn)生的原因,分析出教學(xué)方法中 改進的策略。俗話說:教無學(xué)法,貴在得法。不能說盡善 盡美,但只要盡量領(lǐng)悟綱要精神,力求有所思考,在思考 中提高成長。

          科學(xué)教案 篇6

            活動目標

            1.感知餅干的不同形狀,能夠根據(jù)形狀進行配對。

            2.自制夾心餅干,體會與好朋友互贈餅干并一同品嘗的樂趣。

            活動準備

            1.請幼兒帶一些形狀相同的餅干來幼兒園。

            2.果醬、煉乳、花生醬等容易按顏色辨認的醬料,小勺,托盤。

            活動過程

            1.觀察各種餅干,說一說它們的.樣子。

           。1)將幼兒帶來的餅干放到托盤里。

           。2)請幼兒觀察餅干,說一說它們的形狀。

            (3)請幼兒聞一聞,說一說餅干的香味。

            2.找出“好朋友”餅干,一起來做“好朋友”夾心餅干。

           。1)教師請幼兒從托盤中找出兩塊形狀一樣的餅干。

            (2)一起認識各種醬料。

            (3)教師示范“好朋友”夾心餅干的做法,幼兒制作。

            用小勺舀出醬料均勻地涂在一塊餅干上,然后與另一塊餅干合攏。兩塊“好朋友”餅干臉貼著臉,中間加上一層甜蜜蜜的醬料,最后輕輕的合攏,“好朋友”夾心餅干就做好了。

            3.欣賞、品嘗“好朋友”夾心餅干,并與好朋友分享。

          科學(xué)教案 篇7

            活動目標

            1、通過操作活動,使幼兒初步感知溶解現(xiàn)象。

            2、愿意參加科學(xué)活動,能用簡單的語言把自己的發(fā)現(xiàn)告訴老師和同伴。

            3、通過玩玩、講講發(fā)展幼兒的思維,激發(fā)求知欲。

            4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

            5、學(xué)習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

            活動準備

            1、每個幼兒一個杯子,一根攪拌器。

            2、白糖、鹽、奶粉、果珍、味精、肥皂片、水果(蘋果片、橘子瓣等)大豆、紅豆、綠豆、小石子,沙子等。

            活動過程

            1、告訴幼兒今天老師帶來了好多東西,引起幼兒觀察與學(xué)習的興趣。

            1)觀察教師實驗:

            教師拿出一杯清水,一些白糖,讓幼兒觀察白糖放進水里怎么樣了?

           。ǹ床灰娏恕⑷芑耍

            2)教師又拿出一杯清水,一些小石子,讓幼兒觀察小石子放進水里怎么樣了?

           。ㄟ能看見、不溶化)

            問:請小朋友想一想,你平時見到的什么東西放進水里也能溶化?(鹽、果珍、奶粉等)

            教師小結(jié):有的東西放進水里能溶化,變得看不見了,而有的東西放進水里不能溶化。

            2、讓幼兒做小實驗(任選一種)

            1)介紹活動材料,讓幼兒知道實驗材料的名稱。

            鹽、奶粉、果珍、味精、肥皂片、水果片、紅豆、綠豆、大豆、小石子、沙子等。

            2)讓每個幼兒試一試,選擇一種材料放進水里,觀察結(jié)果如何。

            3)交流實驗結(jié)果:知道有的東西放進水里看不見了,溶化了,有的.東西不溶化能看得見。點擊瀏覽該文件

            3、提問個別幼兒

            請個別幼兒說一說你把什么東西放在水里了?怎么樣了?

            鼓勵幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴老師和小朋友。

            活動延伸

            教師繼續(xù)引導(dǎo)幼兒在日常生活中觀察物質(zhì)溶解于水的現(xiàn)象,鼓勵幼兒多做小實驗,通過實驗掌握更多的知識。

            活動反思

            在幼兒的科學(xué)活動中,我們應(yīng)該加強對幼兒思維能力的培養(yǎng),增強他們的獨立性、探索性,使幼兒把學(xué)習任務(wù)放到完整的環(huán)節(jié)中去完成,真正掌握科學(xué)知識,走進科學(xué),也讓科學(xué)之光,能照亮孩子成長之路。

          科學(xué)教案 篇8

            【活動目標】

            1、知道菊花由花、莖、葉組成。(重點)

            2、能說出不同品種的菊花的顏色、花瓣的大致形狀。(重點)

            3、能在拓展活動中給自己喜歡的菊花按照花、莖、葉三部分涂色。(難點)

            【活動準備】

            各種品種的菊花圖片(ppt)、油畫棒、涂色操作紙。

            【活動過程】

            一、兒歌導(dǎo)入。

            秋天到,菊花開,紅的紅,白的白,像面條,像煙花,還像媽媽的卷頭發(fā)。

            二、基本部分。

            1、賞菊、說菊:逐一播放PPT:說說看到的'菊花顏色、(屈老師)花瓣的樣子、花朵像什么?教師介紹菊花的名稱。

            2、觀察、小結(jié):不同的菊花都長在哪里?都有什么?(離不開土壤,花、莖、葉)莖和葉是什么顏色?

            3、教師介紹:莖和葉的作用。

            4、再次說兒歌,鞏固對菊花的認知。

            三、拓展活動。

            1、認知操作紙:出示沒有顏色的菊花圖片,引導(dǎo)幼兒觀察:花朵在哪?莖在哪?葉子在哪?分別指一指。

            2、介紹要求:小朋友用油畫棒幫忙給菊花穿上漂亮的衣服,給花朵、莖、葉子涂上漂亮的顏色。

            3、師幼一起操作:

            幼兒獨立涂色,教師在前臺選用油畫棒安靜涂色,用實際動作提示幼兒換油畫棒的顏色,在輪廓線里涂色,涂色順序是從上到下:花朵——莖——葉。

            反思:

            師幼一起邊看圖邊說菊花的顏色、花瓣的樣子,幼兒有欣賞的興趣,并且能準確說出幾種顏色的名稱,能說出“像桔子一樣的顏色”等句子。通過看圖得出:菊花由花朵、莖、葉組成,能在觀察中說出莖和葉子的顏色是綠色。操作活動中給菊花分花、莖、葉涂色,大部分幼兒知道換油畫棒,用不同的顏色區(qū)分,也知道在輪廓線里涂色,有的幼兒涂色慢,最后組成一組在美工區(qū)一起涂色。

          科學(xué)教案 篇9

            活動目標

            1.大膽地運用多種感官,感知面粉的特征及面粉變面團的過程。

            2.初步學(xué)會和面,了解水量的多少和面團干、稀的關(guān)系。

            活動準備

            1.面粉、水、盤子、勺子、水杯、塑料小刀、電磁爐、鍋。

            2.太干、太稀、水分適中的面團各一團。

            3.記錄表。

            活動過程

            (一)利用各種感官感知面粉的特征

            1.今天我們要一起制作好吃的面川條,那么面川條要如何制作呢?鼓勵幼兒大膽猜測。(原來面川條是由面粉做成的。)

            2.出示面粉,引導(dǎo)幼兒運用各種感官去感知。

            師:這是什么呀?我們一看、摸摸,猜猜這是什么。

            3.教師引導(dǎo)幼兒吹一吹,觀察面粉的變化

            4.教師引導(dǎo)幼兒運用語言大膽地表達自己的感知,并共同:面粉是白白的,粉狀的,很輕,摸上去滑滑的,細細的等。

            (二)感知面團的特征

            1.提問:想一想,怎樣使面粉變成面川條?”

            2.出示三份和好的面團(太干、太稀、水分適中的面團各一團),感受面團的特征。

            提問:你覺得哪一種面團適合做面川條?

           。禾苫蛘咛〉拿鎴F不適合,只有軟硬合適又不粘手的'面團才適合進行面川條的制作。

            3.出示記錄表并鼓勵幼兒猜測:100克面粉需要倒多少水才能和好面團呢?

            (三)嘗試和面,探索合適的水量

            1.提出操作要求:

            (1)兩名幼兒一起合作,一人用小勺加水,一人和面

            (2)負責加水的幼兒要數(shù)清楚加了幾勺水,并記錄下來

            (3)和好的面團要既能成團,又不粘手

            (4)保持桌面、身上的整潔。

            2.幼兒操作,教師指導(dǎo)

            3.幼兒交流

            展示幼兒的面團,并介紹用的水量

            4.通過比較幼兒的面團和記錄表,進行:加的水越多,揉成的面團越稀

            5.提問:如果面團太干或者太稀了怎么辦?

            6.共同稱量干稀合適的面團所用的水量,發(fā)現(xiàn)面粉和水的比例是在2:1左右,揉成的面團干稀較為合適。

            (四)大膽用面團制作面川條

            1.提問:想一想,怎樣將面團變成面川條?

            2.觀察流程圖并交流

            3.提出操作要求:

            (1)將太干或者太稀的面團進行調(diào)整,加入水或者粉,揉成面團。

            (2)兩名幼兒一同合作將揉好的面團搓成長條形,然后壓扁,用塑料小刀切成面川條。

            (3)在使用小刀時注意安全。

            4.將制作好的面川條入鍋烹煮。

            (五)一起享用美味的面川條。

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