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          大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》優(yōu)秀

          時(shí)間:2024-03-21 06:59:36 教案 我要投稿
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          大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》優(yōu)秀

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          大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》優(yōu)秀

          大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》優(yōu)秀1

            一、活動(dòng)目標(biāo):

            1、提高觀察力

            2、鍛煉小肌肉的活動(dòng)能力

            3、喜歡創(chuàng)作

            4、樂(lè)于與人分享食物

            二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

            教具:面粉、油、蜂蜜、雞蛋、微波爐、餐布、圖釘、圍裙

            學(xué)具:兒童圍裙、小毛巾、面團(tuán)、塑料小刀、芝麻、彩針等

            三、活動(dòng)過(guò)程:

            1、組織談話(huà),提示幼兒回憶曾見(jiàn)過(guò)或者吃過(guò)哪些小點(diǎn)心,它是什么樣子的,豐富幼兒經(jīng)驗(yàn),激發(fā)幼兒動(dòng)手制作小點(diǎn)心的興趣。

            2、觀察教師和面的過(guò)程,發(fā)現(xiàn)面和油混合后的變化,并說(shuō)一說(shuō)面粉發(fā)生了什么變化。

            3、組織幼兒動(dòng)手制作小點(diǎn)心,鍛煉小肌肉的活動(dòng)能力,鼓勵(lì)幼兒積極創(chuàng)作出各種各樣的小點(diǎn)心。請(qǐng)配班老師將做好的'點(diǎn)心拿到微波爐中烘烤。

            4、組織幼兒談話(huà):說(shuō)說(shuō)剛才你做了什么樣子的點(diǎn)心?你要給誰(shuí)吃?為什么?培養(yǎng)孩子樂(lè)于與人分享食物,關(guān)心他人的品質(zhì)。

            5、觀察微波爐烘烤點(diǎn)心的過(guò)程,簡(jiǎn)單了解烤點(diǎn)心的過(guò)程。

            6、互相分享烤好的點(diǎn)心,享受勞動(dòng)的快樂(lè)。

          大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》優(yōu)秀2

            活動(dòng)目標(biāo):

            1、引導(dǎo)幼兒感知面粉、面團(tuán)的特性,了解發(fā)酵粉的作用。

            2、初步學(xué)習(xí)用搓、拉、壓、卷的技能制作點(diǎn)心,探索和出軟硬適度的面團(tuán)。

            3、培養(yǎng)幼兒制作點(diǎn)心的興趣,體驗(yàn)制作成功的喜悅。

            4、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè)趣。

            5、在想象創(chuàng)作過(guò)程中能用簡(jiǎn)單的材料裝飾,體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。

            活動(dòng)準(zhǔn)備:

            1、面粉、面團(tuán)、發(fā)酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點(diǎn)心。

            2、搟面杖、圓形筷子、盆子若干。

            3、課前組織幼兒洗手,進(jìn)行桌面消毒。

            活動(dòng)過(guò)程:

            一、通過(guò)回憶,引起幼兒制作點(diǎn)心的興趣。

            小朋友們看,盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃過(guò)哪些用面粉做成的.點(diǎn)心呢?(教師出示幼兒說(shuō)到的點(diǎn)心)今天,我們就一起來(lái)學(xué)做點(diǎn)心。

            二、感知面粉的特性,了解發(fā)酵粉的作用。

            1、觀察面粉請(qǐng)你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看,然后告訴大家面粉是什么樣的?

            (1)幼兒觀察,自由交談。(提醒幼兒不要將面粉撒了)

           。2)小結(jié):面粉是白白的、細(xì)細(xì)的、軟軟的、沒(méi)有氣味,它象糖、象鹽、還象雪花。

            2、介紹發(fā)酵粉的作用。

           。1)出示發(fā)酵粉,引導(dǎo)幼兒觀察。

            這是什么?請(qǐng)你們看一看、捏一捏、聞一聞。

           。2)介紹作用:

            做點(diǎn)心時(shí)加入發(fā)酵粉,可以使做出來(lái)的點(diǎn)心既蓬松又柔軟。

           。3)引導(dǎo)幼兒按一定比例放入發(fā)酵粉。

            三、感知面團(tuán)特性。

            有什么方法可以使這些干的面粉變濕呢?

           。1)請(qǐng)幼兒示范,觀察水量和面粉濕度的關(guān)系。

            干面粉加入少量水一揉,變成了什么?水加得越多,面團(tuán)越是怎么樣呢?

           。2)幼兒操作,探索和面的方法。

            鼓勵(lì)幼兒邊和面邊交流和面的感受,如:加水時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn),慢慢的,邊和邊加;面粉太濕就會(huì)導(dǎo)致太軟而不成形;面粉太干就會(huì)導(dǎo)致太硬而不易揉捏。

           。3)了解使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干的辦法。

            有什么辦法可以使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干?

            幼兒小組討論,集體交流。

            (4)幼兒繼續(xù)操作,和出軟硬適度,有一定彈性的面團(tuán)。

            四、學(xué)習(xí)制作花卷的技能。

            1、出示花卷,引導(dǎo)幼兒觀察。

            小朋友們猜猜,花卷是怎么做出來(lái)的?

            幼兒自由討論,集體交流。

            2、小結(jié)示范:先把和好的面團(tuán)拉長(zhǎng),搓圓后壓扁,從一頭小心地卷起。

            3、全體幼兒操作,重點(diǎn)輔導(dǎo)能力弱的幼兒掌握花卷的制作技能。

            五、自由想象、創(chuàng)造性地制作點(diǎn)心。

            你還想用面團(tuán)做什么?

            1、幼兒操作:自由玩面團(tuán),鼓勵(lì)他們邊玩邊交流,引導(dǎo)他們相互學(xué)習(xí)。

            2、交流經(jīng)驗(yàn):請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的制作方法。

            幼兒成果:

           。1)將面團(tuán)搓成球,滾上芝麻,做成麻團(tuán)。

           。2)將三根搓長(zhǎng)的面條絞在一起,變成麻花或油條。

           。3)將面團(tuán)搓成圓球,用搟面杖壓扁,包上餡做成包子或餃子。

            3、欣賞制作成果:鼓勵(lì)幼兒自由走動(dòng),互相觀摩成果,體驗(yàn)成功的喜悅。

          大班美術(shù)課教案《學(xué)做點(diǎn)心》優(yōu)秀3

            活動(dòng)目標(biāo)

            1、能夠用團(tuán)圓、壓扁的方法制作點(diǎn)心,會(huì)使用簡(jiǎn)單的泥工模具。

            2、能夠認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)的點(diǎn)心,了解其大體的形狀和種類(lèi)。

            3、讓幼兒能夠體驗(yàn)美工活動(dòng)的樂(lè)趣,在活動(dòng)中感受成功的喜悅和快樂(lè)。

            活動(dòng)準(zhǔn)備

            1、各色橡皮泥、盤(pán)子、吸管、泥工模具等。

            2、各類(lèi)點(diǎn)心圖片。

            活動(dòng)過(guò)程

            1、以開(kāi)點(diǎn)心店導(dǎo)入,激發(fā)幼兒的觀察興趣。

            老師:小朋友,你們喜歡吃點(diǎn)心嗎?今天我們?nèi)⒂^一家叫“香噴噴”的點(diǎn)心店,請(qǐng)小朋友們看看里面都有哪些點(diǎn)心?它們都是什么形狀?你最?lèi)?ài)吃哪種點(diǎn)心?今天點(diǎn)心店的客人可多了,店里的師傅都來(lái)不及做了,你們?cè)敢鈳蛶退麊幔?/p>

            2、老師介紹幾種點(diǎn)心的制作方法,引發(fā)幼兒的制作興趣。

            老師:這個(gè)餅干你會(huì)做嗎?這個(gè)面包你會(huì)做嗎?(幼兒會(huì)做的簡(jiǎn)單提示下)

            餅干的制作,用橡皮泥搓圓、壓扁,可以借用模具做成各種形狀,并用吸管在表面按出花紋。

            面包的制作,把橡皮泥搓成橢圓或圓形,把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包。

            老師:這個(gè)生日蛋糕你們會(huì)做嗎?(難度較大的教師重點(diǎn)講解和示范)

            先取一個(gè)盤(pán)子,拿一塊橡皮泥搓成圓形,然后壓成柱狀放在盤(pán)子上,就成了蛋糕底座,然后用各種顏色的橡皮泥做成水果,如櫻桃、草莓、葡萄等,嵌在蛋糕上,一個(gè)漂亮的水果蛋糕就制作好了。

            3、讓幼兒自己選擇橡皮泥制作自己喜歡吃的點(diǎn)心,并啟發(fā)幼兒聯(lián)想不同形狀的點(diǎn)心,教師巡視指導(dǎo)。重點(diǎn)指導(dǎo)幫助能力較弱的孩子完成點(diǎn)心的`制作,提示孩子多動(dòng)腦筋,做出與眾不同的點(diǎn)心。

            4、展示評(píng)價(jià)

            老師:點(diǎn)心店的師傅說(shuō)我們班的小朋友真棒,制作的點(diǎn)心真好看,太謝謝你們啦。

            引導(dǎo)幼兒欣賞自己和同伴制作的點(diǎn)心。

            引導(dǎo)幼兒介紹自己制作點(diǎn)心的種類(lèi)和形狀,教師可以推薦幾個(gè)與眾不同的點(diǎn)心,引導(dǎo)幼兒欣賞。

            老師:小朋友們,我們把制作好的點(diǎn)心一起送到“香噴噴”點(diǎn)心店去吧。

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