中班筷子教案
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的中班筷子教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
中班筷子教案1
活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。
2.通過有趣的游戲，讓幼兒練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長(zhǎng)大了"的自豪感。
3.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4.發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
5.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個(gè)小盤。
2.老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、(或豆子)橘子、蘋果。
3.《幼兒畫冊(cè)》上學(xué)期一第23頁(yè)。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入--兒歌《我有一雙小小手》。
小朋友我們都聽過《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢?我們的小手懶不懶呢?對(duì)了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過的兒歌來夸夸它吧。
我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會(huì)梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的小小手，它是我的好朋友。
二、幼兒自由探討使用筷子的方法。
1.我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎?我們用什么來吃飯?(筷子)現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧!(幼兒試著用筷子)誰(shuí)來說一說你是怎樣用的?
2.總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間(準(zhǔn)許個(gè)別幼兒習(xí)慣用左手)，大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無名指的下面。
3.組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么?
老師：筷子可以幫我們用來夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時(shí)要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友;還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
三、游戲活動(dòng)
1.練一練--我要吃水果。(教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全)
2.看誰(shuí)的.小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰(shuí)往自己的小盤里夾的多。
3.獎(jiǎng)勵(lì)幼兒，吃豆子。
4.做練習(xí)《幼兒畫冊(cè)》。
5.游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》
小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。
活動(dòng)反思：
通過這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判�，使幼兒在比賽中增�?qiáng)了動(dòng)手的樂趣和會(huì)用筷子的自豪感。
3、中班健康活動(dòng)健康操教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解健康的重要性。
2、養(yǎng)成各種健康的生活習(xí)慣。
3、喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣。
4、提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性與靈敏性。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種生活習(xí)慣對(duì)應(yīng)的圖標(biāo)。
2、音樂《健康操》
活動(dòng)過程：
一、引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劷】档闹匾浴?/p>
1、教師：健康對(duì)于我們每個(gè)人來說都是很重要的，你們知道健康是什么嗎?(健康就是我們的身體棒棒的，心情也很愉快)。
2、教師：健康為什么這么重要呢?(如果生病了，我們的身體就會(huì)感到很難受，沒有力氣做事-------------)
二、利用幼兒前期調(diào)查表格，引導(dǎo)幼兒討論健康的生活習(xí)慣有哪些。
1、教師：你們知道哪些健康的生活習(xí)慣呢?
2、教師出示幼兒前期調(diào)查表，并請(qǐng)幼兒討論后回答。
3、教師通過往大表格上粘貼相應(yīng)的方法對(duì)健康的生活習(xí)慣進(jìn)行匯總。
4、教師總結(jié)：健康的生活習(xí)慣有飲食均衡、不挑食、多做運(yùn)動(dòng)、看電視久了要休息一會(huì)，吃完?yáng)|西后刷牙或者漱口、不亂挖耳朵等等。
三、引導(dǎo)幼兒談一談自己的生活習(xí)慣。
1、教師：平時(shí)你是怎樣注意養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣呢?想想看，你還有哪些沒有做到的?
2、請(qǐng)幼兒對(duì)照大表格對(duì)自己的生活習(xí)慣進(jìn)行評(píng)價(jià)。
3、教師：請(qǐng)你們把自己還需要加強(qiáng)的方面記錄下來，回去后對(duì)照，對(duì)自己進(jìn)行提醒。
四、師生共同跳“健康操”
1、教師：只要健健康康的，我們才會(huì)覺得最快樂。坐在這里討論了那么久，現(xiàn)在讓大家起來活動(dòng)活動(dòng)吧!
2、教師帶領(lǐng)幼兒跳“健康操”現(xiàn)在學(xué)會(huì)來，我們回家去可以跳給家人，和家人一起健康、快樂起來!
活動(dòng)反思：
根據(jù)體育教學(xué)目標(biāo)的要求，韻律操活動(dòng)，不強(qiáng)調(diào)教授具有嚴(yán)格規(guī)定的成套動(dòng)作，而是以培養(yǎng)韻律感，具有韻律操風(fēng)格的小組合為主，動(dòng)作生動(dòng)活潑、游戲感強(qiáng)，富有表現(xiàn)力。重點(diǎn)是吸引幼兒的參與，提高幼兒的興趣。
中班筷子教案2
活動(dòng)目標(biāo)
1、具有反對(duì)使用一次性筷子的態(tài)度。
2、了解一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的嚴(yán)重危害。
3、爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”，杜絕使用一次性筷子。
4、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
5、充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：反對(duì)使用一次性筷子。
難點(diǎn)：了解一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的危害。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：課前豐富過有關(guān)沙塵暴、洪水等知識(shí)。
物質(zhì)準(zhǔn)備：錄像機(jī)、錄象帶；情境表演排練。
活動(dòng)過程
一、情境表演引出課題。
1、幼兒觀看情境表演：
幾棵“樹”在對(duì)話，一棵“樹”說：“為什么我們的同伴越來越少了，它們?nèi)ツ膬毫耍俊绷硪豢谩皹洹闭f：“你不知道嗎？它們都被運(yùn)去做一次性筷子了�！痹僖豢谩皹洹闭f：“說不定我們也會(huì)被運(yùn)走呢。��！不好，沙塵暴來了！”說著“沙塵暴”就吹了過來，幾棵“樹”手拉手被吹得東倒西歪：“我們的力量太少了，快支持不住了。”“樹”被吹散了，倒下了�！吧硥m暴”哈哈大笑。
2、提問：剛才發(fā)生了什么事？樹為什么越來越少了？樹少了會(huì)怎么樣？
二、了解一次性筷子的使用情況
1、放錄像
鏡頭①伐木工人在砍伐樹木，生產(chǎn)一次性筷子的工廠用木材加工筷子。
鏡頭②在餐廳的桌上擺著很多的`一次性筷子，進(jìn)餐的人用完了就扔，扔得滿地都是。
2、提問：
�、�、一次性筷子是怎么來的？
�、�、你們使用過一次性筷子嗎？
�、邸⑷毡緸槭裁床簧a(chǎn)一次性筷子？
三、認(rèn)識(shí)一次性筷子對(duì)環(huán)境的危害
1、討論：使用一次性筷子對(duì)環(huán)境有什么影響？為什么？
2、樹木對(duì)我們的生活有什么幫助？
四、爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”告別一次性筷子
1、討論：如何減少使用一次性筷子？
2、鼓勵(lì)幼兒爭(zhēng)當(dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”堅(jiān)決不使用一次性筷子。
延伸活動(dòng)
自己堅(jiān)決不使用一次性筷子；向父母及周圍的人宣傳一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的危害；勸阻周圍的人使用一次性筷子。
活動(dòng)評(píng)析
一、設(shè)計(jì)意圖
一次性筷子是幼兒日常生活中較熟悉的物品，但中班幼兒很少會(huì)主動(dòng)把一次性筷子和環(huán)境保護(hù)聯(lián)系起來。本課題的重點(diǎn)在于讓幼兒正確認(rèn)識(shí)到一次性筷子對(duì)環(huán)境造成的危害，鼓勵(lì)幼兒從自身做起，進(jìn)而影響家長(zhǎng)及周圍的人，杜絕使用一次性筷子。
另外，對(duì)大范圍使用一次性筷子的情況，幼兒也是不了解的。于是，教師運(yùn)用了直觀而形象的情境表演和錄像形式，并通過討論，強(qiáng)化幼兒的認(rèn)識(shí)，旨在讓幼兒真正了解一次性筷子與環(huán)境之間的關(guān)系，讓幼兒從小樹立保護(hù)森林的意識(shí)，對(duì)破壞環(huán)境表示憤怒和討厭。
二、效果分析
此活動(dòng)一開始就利用情境表演吸引了幼兒的注意力，使幼兒了解到樹木的重要性，并通過錄像了解到樹木減少的原因。情境表演和錄像，直觀形象，比教師口頭講授的效果好得多，因而幼兒的注意力高度集中。本活動(dòng)穿插了多次討論，每一個(gè)幼兒都熱烈地參與了討論活動(dòng)，充分體現(xiàn)了幼兒活動(dòng)的主動(dòng)性。孩子在討論中喊出了“堅(jiān)決不使用一次筷子”的口號(hào)，說明環(huán)境保護(hù)意識(shí)已經(jīng)在孩子心中生根發(fā)芽。
中班筷子教案3
目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2、認(rèn)識(shí)筷子的不同外形特征，有樂意使用筷子的愿望。
準(zhǔn)備：
握筷姿勢(shì)圖PPT各種各樣的筷子PPT教室布置成餐廳：四張餐桌，菜肴12盆
過程：
一、小朋友進(jìn)入餐廳、認(rèn)識(shí)餐廳幼兒進(jìn)入餐廳找座位。
二、認(rèn)識(shí)筷子
1、認(rèn)識(shí)餐具，了解筷子
1）提問交流，認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子
2）幼兒看各種各樣的筷子的PPT
2、老師小結(jié)
三、學(xué)習(xí)使用筷子
1、幼兒第一次嘗試使用筷子
1）幼兒用筷子練習(xí)夾菜，吃菜。
2）幼兒介紹自己吃了什么。
2、學(xué)習(xí)討論筷子的正確使用方法（結(jié)合PPT）
1）請(qǐng)1-2位孩子示范自己使用筷子的方法。
2）幼兒欣賞PPT，了解正確的握筷子的方法。
3）幼兒拿著筷子跟著兒歌分句練習(xí)。
3、幼兒再次嘗試使用筷子
1）請(qǐng)小朋友用剛才學(xué)會(huì)的方法夾餛飩到自己的盤子里。
2）幼兒交流：我是怎樣夾餛飩的，用筷子夾了幾個(gè)餛飩。
4、夾豆豆比賽
1）講解比賽要求。
2）幼兒比賽教師提醒幼兒要用筷子夾。
3）幼兒數(shù)豆豆，比出夾豆豆冠軍。
四、大家來評(píng)“進(jìn)餐小明星”
讓幼兒評(píng)出今天的“進(jìn)餐小明星”，并說說評(píng)的理由。
活動(dòng)反思：
將教學(xué)過程創(chuàng)設(shè)成餐廳游戲的“情境教學(xué)”，能為幼兒提供豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的積極互動(dòng)。將活動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容、方法鑲嵌在一個(gè)豐富多彩的大背景中，能形成以“真”為核心，以“情”為紐帶，以“趣”為手段，以“美”為整合，以“周圍生活”為源泉的情境教學(xué)。
1．以“真”為核心——根植幼兒的現(xiàn)實(shí)生活。選擇與幼兒生活密切的“和筷子做朋友”作為教學(xué)內(nèi)容，緊密聯(lián)系幼兒的生活實(shí)際。真實(shí)的情境，使孩子們能身臨其境、如魚得水。
2．以“情”為紐帶——達(dá)成師生的情感交融。建立親密無間的師幼關(guān)系是教學(xué)強(qiáng)有力的紐帶�；顒�(dòng)中，教師為幼兒營(yíng)造共同進(jìn)餐的平等而又融洽的師幼合作關(guān)系，并努力將自己的情感體驗(yàn)傳導(dǎo)給幼兒，以自己真切的情感激起幼兒的情感。情感交融反映了師幼之間既悅納自己，又接納了對(duì)方，在共同參與教學(xué)活動(dòng)中相互合作，達(dá)到情感上的溝通、融洽，形成積極和諧的師生關(guān)系。
3．以“趣”為手段——促進(jìn)積極的師幼互動(dòng)。幼兒喜歡通過假想的語(yǔ)言、動(dòng)作、表情來參與各種有趣的教學(xué)活動(dòng)。創(chuàng)設(shè)“娃娃中餐館”這個(gè)帶有鮮明主題的、連續(xù)的、持久的、豐富的情境，能吸引幼兒的注意力，使幼兒在“隋境一幼兒一教師”三者之間形成相互推進(jìn)、多向折射的心理場(chǎng)。在這樣的磁場(chǎng)環(huán)境中，三者之間相互吸引、相互促進(jìn)。活動(dòng)中，教師為幼兒創(chuàng)造出足夠的思維空間和練習(xí)空間，運(yùn)用多種形式激發(fā)幼兒參與活動(dòng)。一方面抓好教學(xué)的.個(gè)體學(xué)習(xí)，讓他們自己去想想、說說、練練；另一方面通過小組討論，人人又說又練，做到教師和所有幼兒的充分活動(dòng)，達(dá)成積極的師幼互動(dòng)，充分享受探究的樂趣。
4．以“美”為目標(biāo)——實(shí)現(xiàn)有效的教學(xué)整合�！敖虒W(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)”，教學(xué)要像藝術(shù)那樣吸引幼兒。在教學(xué)中，我們創(chuàng)設(shè)美的場(chǎng)景、美的畫面并配合兒歌音樂，將場(chǎng)景、游戲、情感、行為、語(yǔ)言融為一體……以“美”為突破口，以“美”為追求的境界，一方面利用美，另一方面進(jìn)行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐館”的情景中，讓幼兒欣賞各種不同特征的筷子，并自己嘗試使用筷子，使雙手的動(dòng)作更加優(yōu)美協(xié)調(diào)。在進(jìn)餐的過程中，了解安全常識(shí)和基本禮儀，學(xué)習(xí)怎樣做個(gè)“行為美”的文明人。修改后的活動(dòng)充分體現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)的整合之美、活動(dòng)過程的情景之美、活動(dòng)手段的多樣之美。
中班筷子教案4
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
升入中班以后我們班的孩子在家基本用筷子吃飯，家長(zhǎng)反映說孩子每次吃飯時(shí)，會(huì)拿著手中的兩根筷子做著不同的造型，或拿著筷子敲著桌面，表現(xiàn)出對(duì)筷子的興趣。作為老師的我想，何不就筷子這種我們最常用的生活用品，設(shè)計(jì)一節(jié)活動(dòng)希望能滿足孩子們的愿望。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知識(shí)：通過摸、看、玩筷子讓幼兒了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特點(diǎn)。
2、情感：發(fā)揮幼兒的想象思維，用筷子創(chuàng)造各種圖形或情境。
3、技能：讓幼兒練習(xí)使用筷子并用筷子學(xué)會(huì)夾物品。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
說重點(diǎn)、難點(diǎn)：如何正確使用筷子以及用筷子夾豆類食材
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種樣式及色彩的筷子數(shù)十雙，用盤子裝好的混在一起的花生和豆類
活動(dòng)過程
一、開始部分
導(dǎo)入：
小朋友，生活中我們吃飯的時(shí)候，都會(huì)用到什么餐具?(勺子、筷子、叉子)，現(xiàn)在我們?cè)谟變簣@用勺子吃飯，可是我們長(zhǎng)大以后，就要用到筷子了，你們想不想用筷子夾到好吃的東西呢?今天老師就跟小朋友一起來跟筷子兄弟做游戲，好嗎?
二、 基本部分
1、 教師出示各種不同材質(zhì)和不同花色的筷子，請(qǐng)小朋友來看一看，摸一摸，并觀察筷子都是用什么材質(zhì)做成的。請(qǐng)幼兒討論，筷子都有哪些作用。
2、 小朋友，你們知道嗎?筷子除了可以用來吃東西，它還能創(chuàng)造出各種不同的好看的.圖形呢?出示課件圖片(用筷子擺出的各種好看的圖形)請(qǐng)幼兒欣賞。
3、 把幼兒分成小組，利用桌子上的不同筷子嘗試擺出各種不同的圖形，并請(qǐng)各小組派出一名代表分別說一說他們小組擺的是什么圖形。
4、 老師教用筷子的正確方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，兩根筷子不能分得太遠(yuǎn)，中指與大拇指碰頭，其他手指做輔助。
小朋友們都知道了如何正確使用筷子，那么我們來玩?zhèn)�游戲，請(qǐng)小朋友幫助老師把這些混在一起的花生和豆子分開來，放進(jìn)旁邊準(zhǔn)備好的小碗中。
三、 結(jié)束部分
游戲：分一分
教師講解游戲規(guī)則，幼兒以小組的形式把混在一起的花生和豆子分別夾出來，放在旁邊的小碗中，教師計(jì)時(shí)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)夾的最多的一組勝出。
活動(dòng)延伸
請(qǐng)小朋友回家找一找廚房中各種餐具，看一看都有哪些?并記錄下來，來到幼兒園匯報(bào)給老師。
教學(xué)反思
本次活動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個(gè)別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會(huì)使用筷子這種食用餐具。可是我發(fā)現(xiàn)我們中一班的小朋友都很有團(tuán)結(jié)友愛的精神，會(huì)作用筷子的小朋友會(huì)幫助她旁邊不會(huì)使用筷子的小朋友一起來完成任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時(shí)應(yīng)多提一些有啟發(fā)教育性的問題，另外，平時(shí)說話我的語(yǔ)還有些快，但在教學(xué)中我會(huì)克服這樣的習(xí)慣，讓幼兒能夠充分領(lǐng)悟老師的意圖，并做到微笑面對(duì)每一位幼兒，這樣的教學(xué)氛圍會(huì)使教學(xué)效果更好。
今后，如果再讓我上一次這樣的教學(xué)活動(dòng)，我會(huì)在課前做好充分的準(zhǔn)備，不要害怕孩子們玩筷子時(shí)不小心互相碰到或出現(xiàn)意外，這樣會(huì)束縛孩子們這方面的自由。同時(shí)也會(huì)避免讓活動(dòng)的激情，影響幼兒學(xué)習(xí)的動(dòng)力，把玩作為了主要的目的，應(yīng)該讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩。
中班筷子教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)使用筷子，初步掌握正確的持筷子的姿勢(shì)和方法。
2、積極參加游戲活動(dòng)，會(huì)撥、夾物品，鍛煉手部小肌肉的協(xié)調(diào)性。
3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、積極的`參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師和幼兒人手一雙小筷子，一只碗，小盆子。
2、小木珠、小布包子、花生等。
活動(dòng)過程：
(一)組織幼兒猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入話題。
教師：兄弟倆，一樣長(zhǎng)，是咸還是淡，它們先來嘗。
(二)幼兒學(xué)習(xí)持筷，用筷的方法。
1、示范，講解持筷，用筷的方法，并讓幼兒了解是我國(guó)特有的用餐工具之一。
2、幼兒自由練習(xí)持筷，用筷的方法并指導(dǎo)。
3、幼兒練習(xí)。每人練習(xí)用筷子在小碗里撥、夾布的東西。
(三)游戲筷子"夾夾夾"講解玩法。
教師：將幼兒分成若干組，每組一只小盆子，盆里裝一些小的蠶豆、花生等物品。每組3-4名幼兒圍在一起，每位幼兒用筷子從盆里往自己的小碗里夾小物品。
活動(dòng)延伸：
在操作區(qū)里提供一些筷子夾夾夾的游戲，鞏固練習(xí)。
教學(xué)反思：
利用多種感觀讓幼兒去認(rèn)知事物是我們常用的教學(xué)方法。在活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)幼兒們的態(tài)度積極，表現(xiàn)出極大的興趣，創(chuàng)造力也得到發(fā)揮。
中班筷子教案6
活動(dòng)目標(biāo)
１、觀察筷子，了解筷子在長(zhǎng)短顏色等方面的多樣性，樂意探索筷子不同的玩法。
�。�、初步獲得正確使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的動(dòng)作。
３、掌握觀察、比較認(rèn)識(shí)事物的方法。
準(zhǔn)備活動(dòng)
�。薄⒔叹撸嚎曜樱ㄖ�、木、塑料、金屬）。刀叉，盛有“食品”的盤子。
�。�、學(xué)具、每個(gè)幼兒（幼兒食品）各有一根竹筷，木筷、塑料筷、金屬筷，一只小簍子；每桌一個(gè)用絲巾覆蓋的果盤，盤內(nèi)盛有泡沫塑料塊，小木珠、乒乓球各若干。
活動(dòng)過程
一、看表演，引出課題。
老師表演，引導(dǎo)幼兒觀察；老師手上分別拿的是什么？在干什么？哪種是中國(guó)的.餐具？
二、觀察筷子的特征，了解筷子的用途。
１、請(qǐng)每個(gè)幼兒自己數(shù)一數(shù)，共有幾根筷子。
２、提問、引導(dǎo)操作：請(qǐng)小朋友比一比，這些筷子有什么地方不同？有什么地方相同？你是怎么知道的？
�。�、總結(jié)概括4根筷子不同之處。
�、賳�(dòng)幼兒說出筷子的顏色、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料、重量等方面的不同，并說出看看、掂掂等方法。
�、诶蠋熆偨Y(jié)：剛才，我們通過看一看，掂一掂，比一比，知道了筷子有的是黃色的，有的是銀白色……有的長(zhǎng)，有的短，有的粗，有的細(xì)、有的重、有的輕、有的是竹子做的，有的是木頭做的，有的是塑料做的，有的是金屬做的，筷子是各種各樣的。
�。�、請(qǐng)幼兒根據(jù)筷子的長(zhǎng)短、粗細(xì)等特征進(jìn)行排序。
�。�、總結(jié)概括4根筷子的相同之處。啟發(fā)幼兒說出筷子都是直直的、硬硬的、用來吃飯的。
三、掌握使用筷子的方法
�。薄⑹怯變褐揽曜邮浅呻p使用的。提問：
�、俪燥垥r(shí)我們需要幾根筷子呢？
�、趦筛曜舆�可以怎樣表示？
�、圻�有哪些東西也是成雙使用的呢？
2、幼兒自由選擇同桌一伙伴將兩人的筷子進(jìn)行配對(duì)。
3、掌握正確的握筷姿勢(shì)。
四、游戲鞏固
請(qǐng)幼兒用已配對(duì)的筷子將桌上果盤中的物品夾出放至自己的小簍中，最后數(shù)一數(shù)、比一比，看誰(shuí)夾得最多。
中班筷子教案7
活動(dòng)目標(biāo)
1．學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。
2．知道筷子是中國(guó)人用餐的主要工具，初步了解使用筷子的安全及禮儀常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
筷子人手一雙，每組一盆豆子，PPT：美麗的筷子、外國(guó)人進(jìn)餐、筷子的發(fā)展，圖片：握筷姿勢(shì)圖。
活動(dòng)過程
一、猜謎語(yǔ)，引起興趣
1．猜謎：兄弟兩個(gè)一樣長(zhǎng)，上下飯桌總成雙，酸甜苦辣好滋味，都請(qǐng)它們先來嘗。
2．幼兒學(xué)習(xí)正確表述：兩只筷子，一雙筷子。
二、欣賞筷子，了解筷子是中國(guó)人用餐的主要工具
1．欣賞筷子。
(1)提問：誰(shuí)家里有筷子?你家里的筷子是怎樣的?誰(shuí)來介紹一下。
(2)看PPT“美麗的筷子”，認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子。
2．了解筷子是中國(guó)人用餐的主要工具。
(1)提問：我們中國(guó)人吃飯都用筷子，那美國(guó)人、法國(guó)人這些西方人吃飯用的是什么呢?
(2)幼兒觀看外國(guó)人進(jìn)餐的PPT。
(3)游戲：餐廳游戲。
教師給小朋友看不同的進(jìn)餐圖片，幼兒覺得是中餐的，就模仿中國(guó)人吃飯，覺得是西餐的，就模仿西方人進(jìn)餐。
3．了解筷子的起源。
(1)提問：西方人吃飯用刀、叉，只有中國(guó)人、日本人、韓國(guó)人才用筷子，其實(shí)筷子就是中國(guó)人發(fā)明的。那你知道筷子是怎樣發(fā)明的?
(2)教師出示筷子發(fā)明圖，請(qǐng)幼兒給這些圖排序。排序后教師結(jié)合PPT簡(jiǎn)單介紹筷子的發(fā)展歷史。
三、學(xué)習(xí)使用筷子
1．幼兒第一次嘗試使用筷子。
(1)提問：中國(guó)人發(fā)明了筷子，每個(gè)中國(guó)人都會(huì)用筷子，你們也想用筷子嗎?
(2)幼兒拿著筷子嘗試去夾豆豆。
2．教師結(jié)合圖片介紹筷子的正確使用方法，幼兒拿著筷子練習(xí)。
3．幼兒再次嘗試使用筷子夾豆豆。教師表?yè)P(yáng)不怕困難、堅(jiān)持練習(xí)的孩子。
四、了解使用筷子的一些安全、禮儀知識(shí)
教師用小故事的形式介紹不正確的筷子用法，提醒孩子不玩筷子，吃飯時(shí)不用筷子亂翻菜肴、不敲打餐具。
活動(dòng)分析與改進(jìn)
分析內(nèi)容：幼兒進(jìn)入中班以后，將逐步從使用小勺用餐，過渡到使用筷子用餐，有部分幼兒也已經(jīng)有了使用筷子用餐的生活經(jīng)驗(yàn)。因此，在中班上學(xué)期進(jìn)行本教學(xué)活動(dòng)，緊密聯(lián)系幼兒的生活實(shí)際，從幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，真正與幼兒實(shí)際的日常生活相結(jié)合。而且教學(xué)內(nèi)容也比較適合中班幼兒的年齡發(fā)展特點(diǎn)，有利于幼兒的接受和發(fā)展。
分析目標(biāo)：活動(dòng)的目標(biāo)定位于“學(xué)習(xí)使用筷子的方法，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性，初步了解使用筷子的安全及禮儀常識(shí)”。不僅滿足幼兒生活技能學(xué)習(xí)的需要，也讓幼兒嘗試使用筷子，使雙手的動(dòng)作和眼、頭、身體的動(dòng)作協(xié)調(diào)一致，同時(shí)在活動(dòng)中還知道使用筷子的安全知識(shí)及進(jìn)餐的基本禮儀。另外，關(guān)于“知道筷子是中國(guó)人用餐的主要工具”這條目標(biāo)是幼兒已有的認(rèn)知，不需要定在目標(biāo)里。在活動(dòng)中幼兒對(duì)不同外形特征的筷子有一定的興趣，但又不完全了解，因此，建議可以將這條目標(biāo)重新調(diào)整，改成“了解筷子的不同外形特征，有樂意使用筷子的愿望”。這樣目標(biāo)就根據(jù)《綱要》的要求從不同角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的全面發(fā)展。
分析過程：由于幼兒思維呈直觀、具體和形象性的特點(diǎn)，教師在教學(xué)活動(dòng)中如果能有目的地創(chuàng)設(shè)和運(yùn)用多元感官的學(xué)習(xí)場(chǎng)景，充分發(fā)揮幼兒的'主動(dòng)性、積極性，會(huì)取得更理想的教學(xué)效果。因此，我建議將教學(xué)活動(dòng)的場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)成與本次活動(dòng)密切相關(guān)的“娃娃中餐館”．讓幼兒一下子就進(jìn)入進(jìn)餐的游戲情景�；顒�(dòng)就在進(jìn)餐的游戲中進(jìn)行，幼兒來餐廳進(jìn)餐一觀察不同的筷子一了解中國(guó)的筷子文化一學(xué)習(xí)使用筷子的方法一知道使用筷子的安全方法及用餐的禮儀。
整個(gè)活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)就是學(xué)習(xí)筷子的使用方法，原來的方案是讓幼兒先自己嘗試使用筷子，在對(duì)筷子有了一定的認(rèn)識(shí)后，再通過語(yǔ)言、圖片介紹筷子的正確使用方法。在有了一定的握筷基礎(chǔ)后，馬上讓幼兒用筷子練習(xí)夾豆子。整個(gè)過程中，教師說教、幼兒看圖片的時(shí)間太長(zhǎng)，而且幼兒剛學(xué)習(xí)使用筷子，馬上就讓他們夾豆子，難度太大，不符合循序漸進(jìn)的原則。因此，我建議讓幼兒在進(jìn)餐游戲中不斷操作練習(xí)，將活動(dòng)過程這樣調(diào)整：
一、幼兒進(jìn)入餐廳，認(rèn)識(shí)筷子
幼兒進(jìn)入餐廳后，馬上就看到用餐的筷子，由于每位幼兒用的筷子都不一樣，引起了幼兒對(duì)不同特征筷子的興趣。在這過程中，教師著重從色彩、材質(zhì)、造型方面引導(dǎo)幼兒相互觀察、交流、概括。知道西方人吃飯用刀、叉，只有我們中國(guó)人、日本人、韓國(guó)人才用筷子，筷子就是中國(guó)人發(fā)明的。
二、游戲：娃娃中餐館
第一盤炒什錦：(有各種蔬菜、葷菜)請(qǐng)小朋友用筷子夾一些蔬菜和葷菜到自己的盤子里。(提醒孩子只能用筷子夾不能用手抓)在進(jìn)餐過程中，有的幼兒會(huì)用筷子夾菜，可有的幼兒怎么也夾不起來。怎么辦呢?讓會(huì)用筷子夾菜的幼兒來傳授經(jīng)驗(yàn)。教師再和幼兒一起將用筷子的方法編成兒歌：小小筷子本領(lǐng)大，吃飯夾菜全靠它；拇指食指和中指，輕輕拿起小筷子；食指中指管外筷，無名指放在里筷下；輕彎食指和中指，夾起飯菜吃得香。朗朗上口的兒歌并配上PPT進(jìn)行演示，不僅生動(dòng)有趣，也深受幼兒的喜愛。
第二盤是餛飩：幼兒用剛學(xué)會(huì)的方法學(xué)夾餛飩，數(shù)數(shù)每人能吃到幾個(gè)餛飩。讓幼兒在吃餛飩的游戲中，鞏固練習(xí)用筷子的方法。在活動(dòng)中教師深入觀察幼兒的反應(yīng)和各種表現(xiàn)，關(guān)注個(gè)別差異，及時(shí)幫助有困難的幼兒找到適合的練習(xí)方法，體驗(yàn)成功的快樂。
第三盤才是夾豆子比賽：大家在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)夾豆豆，比比誰(shuí)夾得又快又好。教師和幼兒共同比賽，達(dá)成積極的師幼互動(dòng)，享受學(xué)習(xí)探究的樂趣。
三、大家來評(píng)“進(jìn)餐小明星”
最后讓幼兒評(píng)出今天的“進(jìn)餐小明星”，并說說理由。幼兒都會(huì)從用餐技能、禮儀等方面來評(píng)。在評(píng)的過程中，讓幼兒了解用餐時(shí)不玩筷子、不用筷子亂翻菜肴、不敲打餐具等等用餐的禮儀。
對(duì)改進(jìn)活動(dòng)的反思
將教學(xué)過程創(chuàng)設(shè)成餐廳游戲的“情境教學(xué)”，能為幼兒提供豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的積極互動(dòng)。將活動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容、方法鑲嵌在一個(gè)豐富多彩的大背景中，能形成以“真”為核心，以“情”為紐帶，以“趣”為手段，以“美”為整合，以“周圍生活”為源泉的情境教學(xué)。
1．以“真”為核心——根植幼兒的現(xiàn)實(shí)生活。選擇與幼兒生活密切的“和筷子做朋友”作為教學(xué)內(nèi)容，緊密聯(lián)系幼兒的生活實(shí)際。真實(shí)的情境，使孩子們能身臨其境、如魚得水。
2．以“情”為紐帶——達(dá)成師生的情感交融。建立親密無間的師幼關(guān)系是教學(xué)強(qiáng)有力的紐帶�；顒�(dòng)中，教師為幼兒營(yíng)造共同進(jìn)餐的平等而又融洽的師幼合作關(guān)系，并努力將自己的情感體驗(yàn)傳導(dǎo)給幼兒，以自己真切的情感激起幼兒的情感。情感交融反映了師幼之間既悅納自己，又接納了對(duì)方，在共同參與教學(xué)活動(dòng)中相互合作，達(dá)到情感上的溝通、融洽，形成積極和諧的師生關(guān)系。
3．以“趣”為手段——促進(jìn)積極的師幼互動(dòng)。幼兒喜歡通過假想的語(yǔ)言、動(dòng)作、表情來參與各種有趣的教學(xué)活動(dòng)。創(chuàng)設(shè)“娃娃中餐館”這個(gè)帶有鮮明主題的、連續(xù)的、持久的、豐富的情境，能吸引幼兒的注意力，使幼兒在“隋境一幼兒一教師”三者之間形成相互推進(jìn)、多向折射的心理場(chǎng)。在這樣的磁場(chǎng)環(huán)境中，三者之間相互吸引、相互促進(jìn)�；顒�(dòng)中，教師為幼兒創(chuàng)造出足夠的思維空間和練習(xí)空間，運(yùn)用多種形式激發(fā)幼兒參與活動(dòng)。一方面抓好教學(xué)的個(gè)體學(xué)習(xí)，讓他們自己去想想、說說、練練；另一方面通過小組討論，人人又說又練，做到教師和所有幼兒的充分活動(dòng)，達(dá)成積極的師幼互動(dòng)，充分享受探究的樂趣。
4．以“美”為目標(biāo)——實(shí)現(xiàn)有效的教學(xué)整合�！敖虒W(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)”，教學(xué)要像藝術(shù)那樣吸引幼兒。在教學(xué)中，我們創(chuàng)設(shè)美的場(chǎng)景、美的畫面并配合兒歌音樂，將場(chǎng)景、游戲、情感、行為、語(yǔ)言融為一體……以“美”為突破口，以“美”為追求的境界，一方面利用美，另一方面進(jìn)行“美”的熏陶感染。在“娃娃中餐館”的情景中，讓幼兒欣賞各種不同特征的筷子，并自己嘗試使用筷子，使雙手的動(dòng)作更加優(yōu)美協(xié)調(diào)。在進(jìn)餐的過程中，了解安全常識(shí)和基本禮儀，學(xué)習(xí)怎樣做個(gè)“行為美”的文明人。修改后的活動(dòng)充分體現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)的整合之美、活動(dòng)過程的情景之美、活動(dòng)手段的多樣之美。
中班筷子教案8
活動(dòng)目標(biāo)：
1．嘗試從顏色、形狀、材質(zhì)等多種角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化內(nèi)涵。
2．通過多種游戲活動(dòng)，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造潛能，創(chuàng)造性的探索筷子的多種用途，體驗(yàn)活動(dòng)的快樂。
3．學(xué)會(huì)量詞：根 雙
4．發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．幼兒每人帶一雙筷子。
2．筷子舞道具音樂磁帶若干（每?jī)筛曜佑眉t綢子束成一組）
3．石球盤若干，自制的`小巧手獎(jiǎng)牌若干。
活動(dòng)過程：
一．說筷子
1．自我介紹筷子。
2．你喜歡誰(shuí)的筷子？為什么？
二．?dāng)?shù)筷子
1．學(xué)習(xí)量詞：根 雙
2．學(xué)習(xí)數(shù)數(shù)。
3．看誰(shuí)答得既對(duì)有快。
三．玩筷子游戲
1．聲音游戲：打擊樂《拔根蘆柴花》
2．造型游戲：筷子筷子變變變、小組合作拼搭
四．操作活動(dòng)：夾石球
1．小組預(yù)賽
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極興非常高，而且幼兒比較感興趣。但由于個(gè)別幼兒在家基本不使用筷子吃飯，所以不太會(huì)使用筷子這種食用餐具。可是我發(fā)現(xiàn)我們中一班的小朋友都很有團(tuán)結(jié)友愛的精神，會(huì)作用筷子的小朋友會(huì)幫助她旁邊不會(huì)使用筷子的小朋友一起來完成任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)合作的精神真的值得我高興。另外，幼兒氣氛活躍時(shí)應(yīng)多提一些有啟發(fā)教育性的問題，另外，平時(shí)說話我的語(yǔ)還有些快，但在教學(xué)中我會(huì)克服這樣的習(xí)慣，讓幼兒能夠充分領(lǐng)悟老師的意圖，并做到微笑面對(duì)每一位幼兒，這樣的教學(xué)氛圍會(huì)使教學(xué)效果更好。
中班筷子教案9
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過實(shí)際操作，讓幼兒學(xué)會(huì)正確使用筷子的方法。
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子，做到姿勢(shì)正確。
3、發(fā)展幼兒手部肌肉精細(xì)動(dòng)作的控制力。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、通過實(shí)際操作，讓幼兒學(xué)會(huì)正確使用筷子的方法。
難點(diǎn)：
2、讓幼兒練習(xí)使用筷子，做到姿勢(shì)正確。
活動(dòng)準(zhǔn)備
小熊玩偶，筷子每人一雙，勺子，一碗面條（橡皮泥） 練習(xí)夾物用的材料：小木塊，紙團(tuán)，糖塊，紙片。
活動(dòng)過程
一、情景導(dǎo)入
教：熊媽媽煮了一碗香噴噴的面條，小熊用勺子怎么吃也吃不著，怎么辦��？
1、請(qǐng)幼兒幫忙想辦法讓小熊吃到面條。
2、出示叉子，筷子，讓幼兒嘗試使用這些餐具喂小熊吃面。教：小熊又拿出叉子，筷子，可它都不會(huì)用，讓來喂喂它啊？
3、請(qǐng)幼兒說說使用餐具的體會(huì)，哪種好用。
�。ń蹋簞偛判∨笥褌冇昧瞬煌牟途呶剐⌒艹悦�，你覺得哪種更快更好用？）
二、學(xué)習(xí)筷子的使用方法。
教：小熊也想自己用筷子，我們一起來學(xué)學(xué)怎樣用筷子吧。
1、請(qǐng)幼兒自由嘗試使用筷子的方法。
教：小朋友們，你們會(huì)用筷子嗎？你們?cè)鯓幽每曜友剑?/p>
1 請(qǐng)幼兒自己拿好筷子，老師檢查拿筷子的方法。
2 請(qǐng)拿法正確的幼兒上前展示，并說說他平時(shí)怎樣使用筷子。
2、按照正確的方法來教全體幼兒拿筷子。
1 教師示范動(dòng)作，幼兒跟學(xué)，糾正拿法不正確的幼兒。
2 通過拿法一起來編兒歌，通過兒歌規(guī)范幼兒正確使用筷子的方法。
3 教師和幼兒一起念兒歌，練習(xí)正確拿筷子。
三、通過游戲，練習(xí)使用筷子
1、將幼兒分成小組進(jìn)行游戲。
2、游戲名稱：（看誰(shuí)夾得多）
1 介紹規(guī)則：規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比哪一組夾出來的物品多，哪一組獲勝。
○2 提醒幼兒使用筷子時(shí)的安全事項(xiàng)：
a、筷子不能指到別人臉上
b、不拿筷子跑，走動(dòng)。
c、不能把筷子含在嘴里玩。
d、不用筷子時(shí)用放在桌上。
3、游戲結(jié)束后，組織幼兒討論。
（1）比賽時(shí)，你覺得盤子里的物品，哪種容易夾？
�。�2）哪一種最不好夾住，為什么？ 四、活動(dòng)結(jié)束。
組織幼兒整理好各組物品。
活動(dòng)延伸：
在用餐時(shí)間時(shí)，提醒幼兒注意筷子的正確拿法及安全事項(xiàng)。
活動(dòng)總結(jié)
中班的幼兒有了初步的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，通過游戲環(huán)節(jié)讓幼兒多練習(xí)，多嘗試使用筷子去夾各種物品，既讓幼兒多動(dòng)手練習(xí)了，又培養(yǎng)了他們的'興趣�；顒�(dòng)開始我設(shè)置了給小熊喂面條的環(huán)節(jié)，讓幼兒一下子就進(jìn)入了進(jìn)餐的游戲情景中。充分發(fā)揮主動(dòng)性、積極性，會(huì)取得更理想的教學(xué)效果。
幼兒通過自己的體驗(yàn)感受到筷子與其它餐具的不同，感受的筷子的優(yōu)點(diǎn)比老師單純的通過說教或圖片的更加直觀更加容易接受。教學(xué)活動(dòng)中的各個(gè)游戲環(huán)節(jié)也是緊密的與幼兒實(shí)際生活聯(lián)系結(jié)合，從幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，有利于幼兒的接受和發(fā)展。
學(xué)習(xí)正確的使用筷子是本節(jié)活動(dòng)的重點(diǎn)，孩子們?cè)趪L試使用筷子后再由老師引導(dǎo)幼兒一起把自己的使用筷子的經(jīng)驗(yàn)編成兒歌，朗朗上口的兒歌再加上 PPT 的演示，不僅生動(dòng)有趣，也深受幼兒的喜愛，更讓孩子們感受到成就感。在有了一定的握筷基礎(chǔ)后，讓幼兒通過游戲來練習(xí)鞏固正確使用筷子， 教師在幼兒游戲中關(guān)注個(gè)別幼兒，幫助有困難的幼兒，讓他們適合自己的方法練習(xí)鞏固，讓所有的幼兒都能體驗(yàn)成功的快樂。
中班筷子教案10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性。
2、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動(dòng)，體驗(yàn)活動(dòng)帶來的樂趣。
3、了解筷子的用途，知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明創(chuàng)造。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一只托盤，內(nèi)放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機(jī)。
活動(dòng)過程：
1、導(dǎo)入活動(dòng)
（1）“找朋友”的音樂游戲。
�。�2）猜謎語(yǔ)，引起幼兒對(duì)筷子的興趣。
“姐妹雙雙一樣長(zhǎng)，一起工作一起忙，冷冷熱熱都經(jīng)過，酸甜苦辣一起嘗�！边@個(gè)謎語(yǔ)形象的講述了筷子的
�。�3）教師出示筷子，簡(jiǎn)單介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的'欲望。
2、學(xué)習(xí)使用筷子
�。�1）在幼兒第一次練習(xí)，自由使用筷子夾。
�。�2）教師示范講解使用筷子的動(dòng)作要領(lǐng)。
�。�3）再次讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)。第二次的學(xué)習(xí)，配上音樂，幼兒練習(xí)并攏筷子撥飯、張開筷子夾菜等動(dòng)作。
3、實(shí)踐活動(dòng)
（1）為幼兒提供了豆類食品，讓他們通過品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，孩子們使用筷子，邊吃邊和同伴交流。
�。�2）教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。
（3）小結(jié)使用筷子的好處。
4、游戲活動(dòng)。
�。�1）教師提問：“筷子還可以怎么玩？”
（2）幼兒充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動(dòng)。
中班筷子教案11
活動(dòng)目標(biāo)：
讓幼兒了解筷子的種類和作用，知道筷子是中華民族的傳統(tǒng)餐具。
學(xué)習(xí)使用筷子，做到拿筷子姿勢(shì)正確，能挑、撥、夾東西。
發(fā)展幼兒的小肌肉動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)的能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)筷子的特點(diǎn)和作用，了解不同材料的筷子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)會(huì)正確地使用筷子。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
收集廢舊的一次性筷子若干，并涂上顏色，幼兒每人一雙。
每組幼兒的桌子上擺放破璃球、杏（話梅）核、小紙團(tuán)、玉米粒等，供幼兒練習(xí)拿筷子夾東西。
幾種常見的筷子（竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等）。
活動(dòng)過程
猜謎語(yǔ)，引出筷子：
“兄弟倆，一樣長(zhǎng)，是咸還是淡，它們先來嘗。引導(dǎo)幼兒猜出謎底后，教師出示各種筷子。引導(dǎo)幼兒觀察筷子，了解筷子的`特點(diǎn)、制作材料和作用，并提出問題。
筷子是什么樣子的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細(xì)，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑）
老師這里有幾種筷子？（有木筷、竹筷、塑料筷、鐵筷等，筷子的顏色也各不相同）
這些筷子是干什么用的？（先引導(dǎo)幼兒回答后，老師小結(jié)：木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的，鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品，長(zhǎng)的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條，以免燙傷）為什么吃飯用筷子更好？（幼兒回答，老師小結(jié)：筷子是我們中華民族的傳統(tǒng)餐具。長(zhǎng)期使用筷子吃飯，能鍛煉手指關(guān)節(jié)，使手部活動(dòng)靈活，并能開發(fā)智力。外國(guó)人吃飯一般都用刀、叉等）
啟發(fā)幼兒聯(lián)想。你還見過或知道有什么樣的筷子？（幼兒自由回答，老師小結(jié)：我們中國(guó)人使用筷子的歷史悠久，所以筷子的種類也比較多，有一些筷子比較名貴和講究，如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等，現(xiàn)在已陳列在博物館保存，供人們欣賞）出示一次性筷子，讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛(wèi)生，但為了保護(hù)樹木，國(guó)家已禁止生產(chǎn)一次性筷子。并讓幼兒想一想，一次性筷子用完后還可以做什么用？（練習(xí)夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等）
老師講解用筷子的方法，并示范：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在連根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。幼兒練習(xí)拿筷子：每個(gè)幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學(xué)拿筷子，練習(xí)用筷子夾、挑、撥桌上準(zhǔn)備的東西，比一比誰(shuí)夾得
多、夾得快。教師巡回指導(dǎo)，糾正不正確的動(dòng)作，并啟發(fā)幼兒說一說，什么東西好夾？什么東西不好夾？為什么？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什么？（玻璃球和玉米粒等因?yàn)楣饣倚‰y夾，杏核和小紙團(tuán)有棱角好夾）
引導(dǎo)幼兒討論：哪種筷子好用？為什么？（竹筷、木筷好用，因?yàn)橹窨�、木筷不滑，好夾東西）用筷子吃飯時(shí)應(yīng)注意什么？（不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗，不拿筷子玩等）
活動(dòng)反思：
通過猜謎語(yǔ)，引起了幼兒觀察筷子的興趣，認(rèn)識(shí)了筷子的特點(diǎn)、種類及什么情況下使用筷子，并能積極主動(dòng)地參與練習(xí)拿筷子的方法，在老師的幫助下，85%的幼兒基本學(xué)會(huì)了拿筷子，會(huì)用筷子，同時(shí)也發(fā)展了幼兒手部小肌肉動(dòng)作的靈活性。
針對(duì)案例中的講述和練習(xí)的環(huán)節(jié)，教師的觀察應(yīng)該放在活動(dòng)上，而前面的講述，則以引導(dǎo)式的評(píng)價(jià)為主，引導(dǎo)幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)了解筷子的歷史。最后在活動(dòng)時(shí)，教師要觀察幼兒的操作，及時(shí)指導(dǎo)，并及時(shí)評(píng)價(jià)，以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)勁頭。當(dāng)然，活動(dòng)結(jié)束后，教師不要忘記鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià)。
中班筷子教案12
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)通過感官觀察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成雙使用的。
2、了解筷子的用途，學(xué)習(xí)握筷和使用筷子的正確方法，發(fā)展小肌肉動(dòng)作。
3、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
活動(dòng)重、難點(diǎn)：
了解不同材料筷子的特征，學(xué)習(xí)握筷和使用筷子的正確方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備多雙筷子（制作材料有竹、木、塑料等），每桌一盤泡沫塑料塊。
方法與手段：
觀察法、游戲法等。
活動(dòng)過程：
教師活動(dòng)
一、導(dǎo)入部分：
出示筷子，請(qǐng)幼兒觀察。
提問：小朋友們，這是什么？他有什么作用？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說出筷子是用來夾東西的，是我們中國(guó)人用的餐具。）
二、新授部分：
1、引導(dǎo)幼兒觀察筷子的特征。
教師提問：
�。�1）小朋友，請(qǐng)你們說說你的筷子是什么樣子的？
小朋友們，請(qǐng)你仔細(xì)看一看，你的筷子是什么樣子的'？
�。�2）它使用什么做成的？
（3）你的筷子和別人的筷子一樣嗎？
�。�4）有什么不一樣的？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒觀察他們?cè)陬伾�、形狀、長(zhǎng)短、粗細(xì)、材料等方面的不同。）
2、引導(dǎo)幼兒了解筷子的用途及使用筷子的方法。
教師提問：“你們知道筷子有什么一樣的地方嗎？它們都是干什么用的？”
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說出筷子都是唱唱的、直直的、質(zhì)地較硬，一般是一頭粗一頭細(xì)，都是用來吃飯的，都要一雙一雙的用。）
教師小結(jié)：筷子都是長(zhǎng)長(zhǎng)的、直直的、質(zhì)地較硬，一般是一頭粗一頭細(xì)，都是用來吃飯的，都要一雙一雙的用。
教師提問：“你們會(huì)用筷子吃飯嗎？”
�。ń處熣�(qǐng)幼兒拿起筷子，幫助兒童改正握姿。）
三、游戲：夾泡沫塑料塊
教師提議：“下面我們做一個(gè)游戲，每張桌子都有一盤泡沫塑料塊，下面我們一起用筷子把泡沫塑料塊從一個(gè)盤夾到另一個(gè)盤，我們比賽誰(shuí)快。在比賽過程中，教師觀察幼兒握姿及時(shí)進(jìn)行改正。
四、要求幼兒在家中也要使用筷子吃飯，并進(jìn)行檢查和鼓勵(lì)。
教學(xué)反思：
筷子對(duì)大家來說一點(diǎn)都不陌生。但是大家對(duì)筷子都沒有好好的觀察過，今天我們就對(duì)筷子進(jìn)行了一番研究。經(jīng)過大家的觀察和接觸，大家知道筷子都是直直的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，使用的時(shí)候都是成雙成雙地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我們對(duì)如何握筷進(jìn)行了講解和示范，發(fā)現(xiàn)部分幼兒有困難，要多幫助。
中班筷子教案13
活動(dòng)目標(biāo)
1．通過看、摸、比、玩筷子讓幼兒了解筷子的特點(diǎn)、種類。
2．通過多種活動(dòng)途徑，讓幼兒掌握筷子的其他用途，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造潛能。
3．通過觀察學(xué)習(xí)，引導(dǎo)幼兒掌握使用筷子的基本方法。
活動(dòng)過程
1．筷子謎語(yǔ)
“身體細(xì)長(zhǎng)，兄弟成雙，只會(huì)吃菜，不會(huì)喝湯。”
為了提高幼兒對(duì)筷子的興趣，整個(gè)主題活動(dòng)以猜謎語(yǔ)形式導(dǎo)入。猜謎過程中，注重對(duì)幼兒進(jìn)行引導(dǎo)，讓幼兒充分想像，聯(lián)想到謎語(yǔ)中所含的筷子的基本特征。對(duì)于謎底，幼兒顯得異常興奮。于是，我趁機(jī)又建議大家收集各種筷子，以增加幼兒參與活動(dòng)的積極性。
與此同時(shí)，我還簡(jiǎn)單地為幼兒講述了筷子的來歷，讓幼兒了解筷子是我國(guó)特有的一種食具。
2．筷子的種類
在收集筷子的同時(shí)，教師和幼兒又一起在活動(dòng)室的一角開辟了筷子的展覽區(qū)。幾乎每天都有孩子帶筷子來，他們相互比，相互看，為自己找到與別人不一樣的筷子而高興。
李子默說：“我的筷子上有福娃晶晶�！�
孟祥桐說：“我找到了兩雙木筷子，一雙‘鐵’筷子�！�
李揚(yáng)北說：“我的筷子是從飯店找到的，是一次性的筷子�！�
楊方晨說：“我?guī)У目曜佑虚L(zhǎng)的，有短的�！�
這種共同收集、共同探索活動(dòng)，使幼兒有了許多新發(fā)現(xiàn)，在交流、收集過程中孩子們自然地對(duì)筷子的顏色、形狀、長(zhǎng)短、材料等有了初步的認(rèn)識(shí)。
3．我會(huì)用筷子
在幼兒學(xué)習(xí)使用筷子的過程中，我們進(jìn)行了班內(nèi)觀看、班外參觀活動(dòng)。如，在幼兒進(jìn)餐中，我拍下某些幼兒正確使用筷子的姿勢(shì)，放入電腦，放給孩子們看，讓其他幼兒模仿。
另外，我還帶幼兒到大班參觀，學(xué)習(xí)哥哥姐姐使用筷子時(shí)的情景，在促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)正確使用筷子的積極性的同時(shí)，讓幼兒知道哥哥姐姐以前也是像自己一樣，通過學(xué)習(xí)才成功的.，鼓勵(lì)幼兒要自信，相信自己也是很棒的。
4．筷子的用途
隨著活動(dòng)的逐漸開展，根據(jù)幼兒觀察、使用、討論中所反映出的一些疑問，又生成了一些深層次的很有價(jià)值的問題。
提到筷子，幼兒的第一反應(yīng)是吃飯用的。我們則引導(dǎo)幼兒想像、描述出具體的用途，如，夾、挑、攪、撈等。在此基礎(chǔ)上，還啟發(fā)幼兒發(fā)揮各自的潛能，找出筷子的其他用途。如，筷子可以敲鼓，穿糖葫蘆，穿羊肉串，穿棉花糖等。
5．有趣的筷子游戲
在收集、觀察不同筷子的過程中，有的幼兒萌發(fā)了玩筷子游戲，如，比較筷子的長(zhǎng)短，給筷子找朋友等。于是，我們便有了讓幼兒嘗試更多的筷子游戲，發(fā)展他們的創(chuàng)造力的想法。為此，展開了一系列的探究筷子游戲的活動(dòng)。
在討論中，幼兒想出了拼圖、搭建游戲。武芮、楊方晨、王子琳分別為同伴們示范用筷子拼出火車、窗戶、房子。五組的幼兒為大家展示集體搭建鳥巢。作為老師要積極參與幼兒的活動(dòng)，我為幼兒表演了傳統(tǒng)游戲――撥筷子。
此外，我們還分別在美工區(qū)、計(jì)算區(qū)、音樂區(qū)投放了筷子。早上幼兒在活動(dòng)區(qū)活動(dòng)時(shí)，美工區(qū)的幼兒用筷子當(dāng)花桿、旗桿、雨傘把等。計(jì)算區(qū)的幼兒用筷子為桌子、椅子、柜子測(cè)量，有的幼兒從中還理解了筷子長(zhǎng)短與數(shù)的大小關(guān)系。音樂區(qū)的幼兒用筷子當(dāng)鼓錘，敲出好聽的音樂。任心海還有模有樣地用筷子做指揮棒指揮同伴唱歌。
6．我設(shè)計(jì)發(fā)明的筷子
在開展筷子游戲的過程中，張悠揚(yáng)提出：“季老師，我覺得我們可以自己動(dòng)手做筷子，而且還能做得很漂亮。”她的話帶動(dòng)了身邊的小朋友，大家都說：“自己做，那怎么做呀？”帶著疑問，我們進(jìn)行了討論，有的說用木頭，有的說用吸管，有的說用紙……。在討論哪種材料更適合時(shí)，有的想到木頭需要削，自己又做不到；吸管太軟，不像筷子，最后大家一致確定紙材料最適宜。
之后的日子里，孩子們參與制作的熱情很高，踴躍帶來自己自制的筷子。
戈凱思自豪地向大家介紹她的蝴蝶結(jié)筷子：“這是我和媽媽一起用彩紙做的筷子。就是把紙卷得緊緊的，再用膠粘起來，然后給它們帖上蝴蝶結(jié)�！�
李楊北拿著自己的“彈簧筷子”，邊拉動(dòng)邊說：“我的是彈簧筷子，可以變長(zhǎng)短：大人用時(shí)就把它拉常，小孩用時(shí)就把它拉短。”
劉詩(shī)楊說：“我的筷子特別長(zhǎng)，可以?shī)A到很遠(yuǎn)的東西。”
在幼兒興趣昂然地進(jìn)行制作的同時(shí)，我們還組織了在紙上設(shè)計(jì)新筷子。孩子們不但細(xì)心地畫出了筷子的基本特征，還對(duì)筷子進(jìn)行了一番裝飾。
活動(dòng)評(píng)析
主題活動(dòng)與活動(dòng)區(qū)活動(dòng)的有效融合
評(píng)析／張秀麗[河北]
剛看到《筷子》這個(gè)題目時(shí)，我覺得小題大做，暗想：“筷子，還用得著開展主題活動(dòng)嗎？即使做了，質(zhì)量肯定不高�！蔽异o下心來，仔細(xì)閱讀了該主題活動(dòng)，有幾點(diǎn)感悟與大家一起分享。
第一，選題很好，源于生活，與中班教育目標(biāo)和年齡特征比較吻合。北京市貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》實(shí)施細(xì)則指出：幼兒園健康教育的目的就是保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康�！氨Ｗo(hù)幼兒的生命”是由幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)所決定，而“促進(jìn)幼兒的健康”是由幼兒健康的特有價(jià)值所決定。幼兒園的健康教育是要根據(jù)幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，通過適宜有效的多種活動(dòng)提高幼兒的健康認(rèn)識(shí)水平，改善幼兒的健康態(tài)度，培養(yǎng)幼兒的健康行為，最終使幼兒養(yǎng)成健康的生活方式。
《筷子》這個(gè)主題，來源于幼兒的生活，對(duì)幼兒的一日三餐起重要作用。對(duì)于中班上學(xué)期的幼兒來說，非常有意義。小班的幼兒使用勺子，升人中班以后開始使用筷子，對(duì)于習(xí)慣使用勺子的幼兒來說，讓他們重新?lián)Q一種進(jìn)餐工具，其中的困難可想而知。正如季老師在案例中所描述的：“孩子們?cè)谑褂每曜拥倪^程中，有的用手緊緊攥住筷子，有的將一個(gè)手指夾在兩根筷子的中間，一根筷子在上一根筷子在下，甚至有的因不會(huì)使用筷子而不愿意來園�！弊プ≈邪嘟】殿I(lǐng)域的教育目標(biāo)與幼兒的年齡特點(diǎn)，解決孩子日常生活中的問題及掌握一項(xiàng)技能，培養(yǎng)幼兒的健康行為，最終使幼兒養(yǎng)成健康的生活方式，這正是該主題的真正價(jià)值所在。
第二，尊重幼兒，從幼兒的興趣出發(fā)，激發(fā)其主體性。幼兒非常愿意從家里帶來不同的筷子，學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。季老師以謎語(yǔ)、筷子游戲等活動(dòng)貫穿于整個(gè)主題教育過程，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)愿望，體現(xiàn)了《綱要》中倡導(dǎo)的“以游戲?yàn)榛净顒?dòng)”的精神，幼兒在體驗(yàn)游戲帶來的快樂的同時(shí)，也獲得了發(fā)展。
第三，教師運(yùn)用多樣化的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法，達(dá)到該主題的核心教育目標(biāo)，使幼兒學(xué)會(huì)正確使用筷子。在活動(dòng)過程中，教師采用電腦重復(fù)播放錄像、照片展示等現(xiàn)代化教學(xué)手段、墻飾的實(shí)物展示，使幼兒的興趣不斷高漲，達(dá)到了教育目標(biāo)。與此同時(shí)，教師還采用內(nèi)部學(xué)習(xí)（本班小朋友之間互相學(xué)習(xí)）與外部學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，帶領(lǐng)全班小朋友到大班參觀大哥哥大姐姐是怎樣正確使用筷子的，增強(qiáng)了幼兒學(xué)習(xí)使用筷子的信心，強(qiáng)化幼兒正確使用筷子的方法。
第四，激發(fā)了幼兒的想象力和創(chuàng)造性。為了解決生活中的問題，幼兒想到了用“長(zhǎng)筷子”和“彈簧筷子”，用長(zhǎng)筷子可以?shī)A到很遠(yuǎn)的菜，而劉詩(shī)揚(yáng)小朋友說：“大人用‘彈簧筷子’時(shí)，可以拉長(zhǎng)一點(diǎn)兒，小孩子用時(shí)可以縮短一點(diǎn)。”幼兒還用紙?jiān)O(shè)計(jì)制作了蝴蝶、星星等“配對(duì)筷子”，筷子上面的圖案及立體裝飾各式各樣。幼兒還把搭積木的經(jīng)驗(yàn)遷移到該主題活動(dòng)中，竟然用筷子搭建“鳥巢”、“水立方”，這是本主題活動(dòng)的另一個(gè)亮點(diǎn)。
第五，實(shí)現(xiàn)了健康、語(yǔ)言、數(shù)學(xué)、美術(shù)四大領(lǐng)域的自然整合，并且把主題活動(dòng)延伸到活動(dòng)區(qū)，體現(xiàn)了中班《幼兒園快樂與發(fā)展課程》中倡導(dǎo)的目標(biāo)化的區(qū)域活動(dòng)。在該主題活動(dòng)中，教師把配對(duì)、比長(zhǎng)短、測(cè)量、謎語(yǔ)、畫畫、手工等融合在一起，促進(jìn)了幼兒多方面的發(fā)展。
中班筷子教案14
設(shè)計(jì)意圖
中國(guó)的筷子在世界各國(guó)的餐具中可謂獨(dú)樹一幟，經(jīng)過幾千年的演變，筷子已成為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的代表之一。
據(jù)研究，在幼兒使用筷子夾取食物時(shí)，同時(shí)牽動(dòng)著手指、手腕、手臂等多個(gè)關(guān)節(jié)的肌肉，不僅可以幫助幼兒鍛煉小肌肉的協(xié)調(diào)性，提高手部精細(xì)動(dòng)作的能力，同時(shí)肌肉活動(dòng)刺激腦細(xì)胞，有助于幼兒大腦的發(fā)育，促進(jìn)手、眼、腦的協(xié)調(diào)發(fā)展。
中班的孩子對(duì)筷子雖然不陌生，但對(duì)筷子的由來、特點(diǎn)、用途沒有明確的認(rèn)識(shí)，本著“教育要立足孩子的生活、高于孩子的生活”的原則，為了進(jìn)一步促進(jìn)幼兒的發(fā)展，根據(jù)幼兒心理、生理的發(fā)展特點(diǎn)，結(jié)合日常的教學(xué)、游戲等活動(dòng)，設(shè)計(jì)組織了系列活動(dòng)“有趣的筷子”。
活動(dòng)目標(biāo)
1．了解筷子的基本信息（由來、種類、特征等）。
2．激發(fā)幼兒的探索欲望，并從活動(dòng)中感受到樂趣。
3．培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．家長(zhǎng)資源：請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助收集筷子、筷子圖片及其相關(guān)信息。
2．環(huán)境準(zhǔn)備：①墻面布置一些與筷子及正確使用筷子相關(guān)的圖片；②區(qū)角設(shè)置筷子及筷子工藝品的展示；③開設(shè)“神奇‘筷’吧”區(qū)角，擺設(shè)供幼兒練習(xí)用筷子的材料：筷子、玻璃球、塑料塊、紙團(tuán)等；④在“家園聯(lián)系欄”向家長(zhǎng)提供關(guān)于教幼兒使用筷子的信息，如正確持筷方法，使用禮儀，衛(wèi)生、安全用筷常規(guī)及幼兒這方面學(xué)習(xí)效果的反饋信息。
活動(dòng)流程
了解筷子的由來、基本特征——探索筷子的不同用途——學(xué)習(xí)使用筷子及文明用餐禮儀。
活動(dòng)一、我和筷子交朋友
目的：1．知道筷子是中國(guó)人的發(fā)明。2．掌握筷子的種類與區(qū)別。3．感受游戲帶來的樂趣。
準(zhǔn)備：筷子、歡快的音樂、各種不同種類筷子及筷子由來的多媒體課件。
過程：
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入。引出主題
教師出示謎語(yǔ)：身體細(xì)細(xì)又長(zhǎng)長(zhǎng)，兄弟進(jìn)出總成雙，只是喜歡吃菜菜，總是不會(huì)喝香湯。
引導(dǎo)幼兒通過謎語(yǔ)，發(fā)揮想象，對(duì)筷子特征有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。
二、欣賞筷子的故事，了解筷子的歷史
師：筷子的發(fā)明有一個(gè)美麗的傳說故事，你們想不想聽聽這個(gè)故事？
結(jié)合多媒體圖片的展示，為幼兒講述筷子的發(fā)展歷史；通過提問，讓孩子進(jìn)一步明確筷子是中國(guó)的發(fā)明，是中國(guó)人的創(chuàng)造。故事：
在很久很久以前的帝堯時(shí)期，中原發(fā)洪水，百姓們苦不堪言。有個(gè)叫大禹的人接受了治理洪水這個(gè)艱巨的任務(wù)，大禹是一個(gè)特別聰明，而且能吃苦耐勞的人，他帶領(lǐng)治理洪水的民工走遍各地，挖溝筑渠，疏通管道，打算引洪水入海，緩解災(zāi)害。就這樣，為了幫助人們治好水患，大禹曾經(jīng)三次路過家門也沒進(jìn)去，總是在野外吃飯、睡覺，以節(jié)省時(shí)間。一次，他在野外煮肉吃，陶鍋的肉很燙手，無法立刻用手抓食，他不想浪費(fèi)時(shí)間，便砍下兩根樹枝，把肉夾出來吃，久而久之，大禹練成了用樹枝夾取食物的本領(lǐng)。他的部下見他這樣吃飯，既不燙手，也不會(huì)把雙手弄臟，于是紛紛效仿，就這樣漸漸形成了筷子的雛形。
慢慢地，聰明的人們用木頭削成筷子，再后來，人們學(xué)會(huì)了用別的東西代替木頭制作成筷子，像竹子、塑料等，所以才有了小朋友們現(xiàn)在看到的各式各樣的'筷子。
三、觀察實(shí)物，講述特征
1．觀察自己帶來的筷子
師：看看你帶來的筷子和別人的一樣嗎？哪里不一樣？用手摸一摸，感覺一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同樣的材料做的嗎？
小結(jié)：筷子發(fā)展到今天，不僅可以用木頭做，還可以用竹子、塑料等材料做，而且上面的圖案、花色也在不斷豐富，變得越來越漂亮。
2．欣賞各式各樣的筷子
教師播放各種筷子的多媒體圖片，請(qǐng)幼兒欣賞，擴(kuò)展知識(shí)面。如：古代皇帝用的玉筷、工藝品象牙筷、炸油條時(shí)用的長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子、家庭套裝筷等。
四、嘗試為筷子配對(duì)，知道筷子以“雙”為單位
1．聽音樂，嘗試為筷子配對(duì)
師：聽，美妙的音樂開始了，幫你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧！
每位小朋友手拿一根筷子，根據(jù)材質(zhì)、花色一樣的特點(diǎn)，找到另一根筷子，配對(duì)成功后跟隨歡快的音樂跳“筷子舞”：隨著腿部的屈伸，身體的扭動(dòng)，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，邊打邊舞。
2．探討配對(duì)方法，學(xué)習(xí)筷子以“雙”為單位
師：讓我們來找一找哪對(duì)好朋友最親密。
讓配對(duì)成功的幼兒簡(jiǎn)單講述，自己是怎樣幫助筷子找到好朋友的。
小結(jié)：一般筷子都是兩根兩根一起用的，所以我們經(jīng)常說“一雙筷子”，每雙筷子的材質(zhì)、形狀、顏色都一樣，有的上面還有相同漂亮的圖案。
活動(dòng)二、神奇的筷子
目的：1．激發(fā)幼兒的探索欲望。2．從活動(dòng)中感受到探索的樂趣。
準(zhǔn)備：區(qū)角布置成“神奇‘筷’吧”，里面投放關(guān)于科學(xué)、美工、音樂、生活等活動(dòng)區(qū)域的材料。有關(guān)筷子用途的多媒體圖片。
過程：
一、提問導(dǎo)入，引出主題
師：小朋友，上一次我們一起觀看了筷子的故事，還認(rèn)識(shí)了那么多漂亮的筷子，誰(shuí)來說說，筷子有哪些用途呢？
引導(dǎo)幼兒結(jié)合已有生活經(jīng)驗(yàn)，回憶筷子的基本用途，如用餐、攪雞蛋、包水餃等。
二、區(qū)域活動(dòng)，自主探索
師：筷子除了這些用途外，還有哪些神奇的作用呢？讓我們一起到“神奇‘筷’吧”里看看吧。
幼兒分組實(shí)踐，引導(dǎo)幼兒自由探索筷子的用途（教師進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)）。
計(jì)算區(qū)：筷子可作為測(cè)量工具，對(duì)實(shí)物進(jìn)行測(cè)量，可借助筷子學(xué)習(xí)數(shù)量關(guān)系。
生活區(qū)：筷子可用來串糖葫蘆、串棉花糖，可用來做支架。
音樂區(qū)：筷子可當(dāng)指揮棒，可當(dāng)小鼓捶，敲出動(dòng)聽的音樂。
美工區(qū)：筷子可制作拼圖，搭建房子、椅子、風(fēng)車等工藝品。
三、成果展示
每組選一名幼兒，嘗試用完整的語(yǔ)言講述探索出的筷子的用途并演示，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的幼兒進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)幼兒的積極性。
四、了解筷子的一些特殊用途
多媒體圖片展示筷子的一些特殊用途，如服務(wù)人員咬著筷子練習(xí)微笑；緊急情況下，可用筷子作夾板固定骨折部位；做禮物，寓意“快快樂樂、不離不棄、像筷子一樣筆直地做人，實(shí)實(shí)在在地做事”。
活動(dòng)三、我會(huì)用筷子
目的：1．掌握使用筷子的基本方法。2．發(fā)展小肌肉的靈活性及協(xié)調(diào)性。3．懂得使用筷子的禮儀常規(guī)。4．體驗(yàn)參與游戲的快樂。
準(zhǔn)備：各種形狀的食物，筷子、碟子若干，正確持筷示意圖，幼兒進(jìn)餐圖片。
過程：
一、情景導(dǎo)入，激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣
師：上一次活動(dòng)，小朋友們探索出了那么多筷子的神奇用途，筷子可高興了，希望繼續(xù)和你們做朋友，一起快快樂樂地生活學(xué)習(xí)。它們還讓老師為你們準(zhǔn)備了好多好吃的東西，但是筷子說了，希望小朋友們吃這些東西的時(shí)候不再用勺子而是讓它們來幫忙，這樣它們也能嘗嘗這些香甜的食物了，可以嗎？
二、嘗試用筷子夾取食物，探索不同的使用方法
1．幼兒嘗試使用筷子，并體驗(yàn)使用筷子的樂趣
教師指導(dǎo)幼兒用筷子夾取食物品嘗，自由探索使用筷子夾取食物的方法，如夾、挑、撥、攪等。
引導(dǎo)幼兒大膽表達(dá)使用筷子的感受。
2．教授標(biāo)準(zhǔn)的持筷方法及相關(guān)禮儀常規(guī)
�、俪鍪菊_持筷示意圖，為幼兒講述使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。
�、趯W(xué)習(xí)使用筷子的禮儀常規(guī)。
觀看幼兒進(jìn)餐圖片，結(jié)合剛才的活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒分析在使用筷子吃東西時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意哪些禮儀常規(guī)。
小結(jié)：不拿筷子敲打碗盤；不把筷子指向他人；不用筷子插東西吃；不隨便揮舞筷子。
結(jié)合所學(xué)用筷禮儀，幼兒練習(xí)正確持筷動(dòng)作，用正確的手勢(shì)夾取食物。
三、游戲“比一比，夾一夾”
利用桂圓、小番茄、餅干等夾取難易不同的東西，讓幼兒進(jìn)行夾一夾的比賽：
在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，將食物從一個(gè)小碟夾到另一個(gè)小碟，看誰(shuí)夾得又快有準(zhǔn)。
比比誰(shuí)的持筷方法最標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)使用筷子最熟練，提高幼兒活動(dòng)興趣。
四、活動(dòng)延伸
在活動(dòng)區(qū)里繼續(xù)投放面團(tuán)、玻璃球、紙團(tuán)、塑料塊等多種材料，讓幼兒繼續(xù)練習(xí)使用筷子的技巧。
中班筷子教案15
活動(dòng)目標(biāo)：
�。�、通過觀察、辨別筷子顏色、圖案的不同，找相應(yīng)，并進(jìn)行分類。
�。病⒃谟螒蛑�，嘗試用筷子夾食物，體驗(yàn)美味食物帶來的樂趣，并會(huì)分享食物。
�。�、激發(fā)幼兒使用筷子的樂趣。
4、積極參與數(shù)學(xué)活動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)中的樂趣。
5、了解多與少的相對(duì)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
�。薄⒓t、黃、藍(lán)、粉四種顏色圖案的筷子。
�。�、四種顏色的插筷筒，四種圖案的插筷筒。
３、各種水果切成塊。
�。�、人手一個(gè)碟子，一雙筷，四個(gè)插筷筒。
�。�、音樂光碟。
活動(dòng)重點(diǎn)：
配對(duì)、分類及使用筷子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
使用筷子。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入情景
�。�、（出示小熊）小朋友，你們好！今天我想邀請(qǐng)你們?nèi)ノ壹易隹停銈冊(cè)敢鈫幔?/p>
2、但是我遇到困難了，你們幫幫我，好嗎？
二、學(xué)習(xí)配對(duì)
�。�、（出示筷子）你們看，這是什么啊？
２、小熊想請(qǐng)我們小朋友給筷子找好朋友，請(qǐng)你們幫他找找好朋友，好嗎？
３、請(qǐng)你從后面的桌子上找到一支一模一樣的筷子做他的好朋友，好嗎？
�。�、現(xiàn)在請(qǐng)你們從小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友！
�。�、幼兒活動(dòng)――配對(duì)。
６、"ｘｘｘ，請(qǐng)你說說，你為什么找他做好朋友？"（請(qǐng)２－３名幼兒）
�。�、原來你們是因?yàn)樗麄兊念伾蛨D案一樣，才找他們做好朋友的，你們的小眼睛可真亮啊！
三、學(xué)習(xí)分類
１、那你找到筷子的家在哪里嗎？
�。�、（出示插筷筒）你們看，這就是筷子的家，它叫插筷筒。它們有什么不同��？（顏色）這個(gè)是什么顏色�。磕沁@個(gè)呢？那就請(qǐng)你把你的'筷子送回家，好嗎？待會(huì)請(qǐng)你們輕輕地把筷子送回家，要有秩序，一個(gè)一個(gè)放，千萬不要把他們送錯(cuò)家了。
�。�、幼兒活動(dòng)――分類。
�。�、請(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎？（如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說說為什么？）
�。怠⑼�，我們小朋友可真棒��！把紅筷子送到了紅色的插筷筒里，把黃筷子送到了黃色的插筷筒里，把藍(lán)筷子送到了藍(lán)色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厲害！
�。丁⒌�，筷子想找新家了。瞧！這就是他們的新家，他們有什么不同��？（圖案）這個(gè)是什么圖案？這個(gè)呢？對(duì)了，一個(gè)上面是三角形，一個(gè)是圓形，一個(gè)是正方形，還有一個(gè)上面有長(zhǎng)方形的圖形。
７、現(xiàn)在請(qǐng)你給這些筷子找新家。你喜歡什么樣的筷子，你就輕輕地把他從老家拿出來，然后再把他送到新家，好嗎？要一個(gè)一個(gè)有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
�。浮⒂變夯顒�(dòng)――再次分類。
�。�、請(qǐng)你們看看筷子的家找對(duì)了嗎？（如找錯(cuò)了，請(qǐng)一名幼兒再找，并說說為什么？）
�。保啊⑼�！你們的小眼睛可真亮��！比孫悟空還厲害�。�
四、學(xué)習(xí)使用筷子
�。薄偛�，我們幫筷子找了好朋友，還把他送回了家，那你們知道筷子還有什么用嗎？
�。�、對(duì)了，筷子還可以?shī)A東西吃。那你知道筷子怎么用嗎？（請(qǐng)幼兒說說）
�。场⑿∨笥褌償�(shù)數(shù)筷子有幾根？——小小筷子兩根棒。
然后小手怎么拿？——手握中間對(duì)對(duì)齊。
再怎么用？我們請(qǐng)中指幫幫忙，把嘴巴張開來。——張開嘴巴夾夾緊。
最后怎么樣？——阿嗚阿嗚吃個(gè)飽。
�。�、好，我們一起來試試。（再念一遍兒歌）
五、水果大餐
１、（出示小熊）中班小朋友真棒��！你們幫我解決了這么多的困難，為了謝謝你們，我就請(qǐng)你們吃水果大餐，好不好？
�。�、今天我要請(qǐng)你們吃的是筷子水果大餐，所以你們一定要用筷子夾，千萬不能用小手抓，因?yàn)槲覀兊男∈謩偛磐孢^了，很臟，知道嗎？這里的筷子也臟了，我一你們準(zhǔn)備了干凈的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的時(shí)候也要有秩序，一個(gè)跟著一個(gè)，好嗎？然后把食物夾到盤子里吃。
�。场⒑�，我們開吃了！
４、你也可以把水果夾給客人老師吃。
六、活動(dòng)延伸
帶幼兒進(jìn)入?yún)^(qū)角練習(xí)用筷子夾玻璃球或各種豆子。
教學(xué)反思：
1、 能利用生活中常見的筷子進(jìn)行活動(dòng)，既方便又簡(jiǎn)單也很實(shí)用，很貼切農(nóng)村的鄉(xiāng)土特色。
2、 設(shè)計(jì)的活動(dòng)能符合中班幼兒的年齡特點(diǎn)和動(dòng)作發(fā)展的水平，有利于幼兒手部小肌肉和創(chuàng)造性思維的發(fā)展。
3、 幼兒在活動(dòng)中也能大膽地和同伴交流，將自己的玩法與同伴分享，氣氛活動(dòng)，孩子也很積極投入。
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