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臘八粥優(yōu)秀教案
作為一名人民教師，時常需要用到教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的臘八粥優(yōu)秀教案，希望能夠幫助到大家。
臘八粥優(yōu)秀教案1
教材分析：《過了臘八就是年》是一首傳統(tǒng)的民間童謠，描寫了北方人們在迎接新年、繁忙的喜悅氣氛。童謠的內(nèi)容充滿童趣，彰顯了在迎年的時刻，大家制做糖瓜和蒸饅頭的熱鬧場面，傳達(dá)了大家為迎接新年而覺得的開心�！岸�，掃房子；二十五，做豆腐”等句子的節(jié)奏開朗、壓韻，聲調(diào)和諧，誦讀起來十分流暢。本活動旨在引導(dǎo)幼兒收集與大家迎接新年有關(guān)的照片和故事，依靠兩組配對的拍手游戲開展童謠的朗誦，讓幼兒體會到傳統(tǒng)童謠的表達(dá)律動，感受其中的樂趣，增強(qiáng)對我國民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)知。
活動目標(biāo)：1、學(xué)習(xí)朗誦童謠，了解民間童謠做為中華傳統(tǒng)文化的一種表現(xiàn)形式。2、可以有節(jié)奏地流暢朗誦童謠。3、體會迎接新年和繁忙的熱鬧氣氛，感受誦讀傳統(tǒng)童謠的趣味。
活動準(zhǔn)備：幼兒素質(zhì)發(fā)展學(xué)科的信息化教學(xué)資源包、《擁抱冬天》課件第26頁，幼兒收集的關(guān)于忙年的圖片、照片及文字資料。
活動建議：1、請幼兒互相自我介紹收集的'相片，基本體會迎年的熱鬧與喜氣。提問：孩子們喜愛過年嗎？快過年了，你們家是如何慶祝新年的？2、請幼兒欣賞童謠，初步了解童謠的總體內(nèi)容。提問：這首童謠的名字是什么？人們?yōu)榱擞有履甓甲隽四男┦聝海?、請幼兒再次欣賞童謠，深刻理解內(nèi)容，融合照片了解一些北方人民的習(xí)俗和傳說。提問：臘八是哪個日期？為何要喝臘八粥？（以幫助幼兒掌握臘八粥的傳說）農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日？為何要粘糖瓜兒？人們在做這些事情時心情如何？（引導(dǎo)幼兒意識到，從陰歷臘月初八一直到臘月二十三，每一天都有特別的事兒要做，表述對美好生活的期盼。）4、根據(jù)課件，師幼一同朗誦童謠。5、開展“童謠”游戲，體會童謠的節(jié)奏和趣味性。（1）請幼兒拍手、拍腿、跳腳地朗誦童謠。（2）引導(dǎo)幼兒在伙伴間合作，一邊玩拍手游戲一邊誦讀童謠。教師可以與一個幼兒示范拍手游戲，其他幼兒跟著一起朗誦童謠，以后幼兒可自由搭伴開展拍手游戲并誦讀童謠。
活動延伸：親子共讀《擁抱冬天》第26－27頁，體會忙年的快樂與喜氣。過了臘八就是年小孩小孩你別怕，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾日，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，款豬肉；二十七，殺年雞；二十八，把面發(fā)；二十九，做饅頭；三十晚上玩一宿；大年初一扭一扭。
臘八粥優(yōu)秀教案2
教學(xué)目標(biāo)
1.會寫“臘、粥”等15個字，正確讀寫“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個詞語。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.通過閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。
4.抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。
9654;教學(xué)重點(diǎn)
抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。
9654;教學(xué)難點(diǎn)
感受八兒的心理變化，體會作者是如何詳寫主要部分的。
9654;教學(xué)策略
1.字詞教學(xué)
本課要求會寫15個字。從字音上來說，要注意“粥、匙、稠”是翹舌音，注意區(qū)分“膩”和“栗”的讀音，“膩”字是鼻音n，“栗”字是邊音l；從字形上來說，“膩”字右邊不要多寫一撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在進(jìn)行生字教學(xué)時，要結(jié)合詞語來進(jìn)行�？梢酝ㄟ^查閱工具書、聯(lián)系上下文、結(jié)合生活實(shí)際等方法理解“攪和、濃稠”等詞語的意思。
2.閱讀理解
教學(xué)中，可以抓住描寫人物神態(tài)、動作、語言、心理活動的關(guān)鍵語句進(jìn)行品味，展開想象，感受八兒一家的其樂融融。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆觸敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，充滿了生活氣息。課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥時的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景。本文的線索是八兒的心理活動，從迫不及待、苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見，都表現(xiàn)了八兒活潑可愛的性格特點(diǎn)。
3.表達(dá)運(yùn)用
學(xué)會表達(dá)是語文學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一，對于六年級學(xué)生來說尤為重要。本文作者用細(xì)膩的筆觸描寫八兒等著吃臘八粥的情形，展現(xiàn)了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，充滿了生活氣息。在教學(xué)中，可以指導(dǎo)學(xué)生仿照課文中描寫臘八粥的段落，寫一寫生活中最喜歡的食物，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言文字的能力。
9654;教學(xué)準(zhǔn)備
1.預(yù)習(xí)提綱：完成《狀元大課堂8226;好學(xué)案》對應(yīng)課文預(yù)習(xí)作業(yè)。
2.準(zhǔn)備資料：多媒體課件、字詞卡片。
9654;教學(xué)課時2課時
第1課時
9654;課時目標(biāo)
1.會寫“臘、粥”等15個字，正確讀寫“糊涂、攪和、濃稠、可靠”等9個詞語。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。
9654;教學(xué)過程
板塊一激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課
1.談話：俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。
2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬εD八粥的印象。
3.今天，我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的文章。（板書課題：臘八粥）
4.齊讀課題。
【設(shè)計(jì)意圖】課前布置學(xué)生搜集關(guān)于臘八粥的資料,在課上交流，有助于學(xué)生對本課內(nèi)容的理解，并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
板塊二初讀課文，交流預(yù)習(xí)
1.自讀課文。課件出示自讀提示：
61548;請大家自由地朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
61548;邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？
2.檢查學(xué)生對生字、詞語的認(rèn)讀情況。
�。�1）課件出示本課生字。
臘粥膩栗咽匙灌攪稠嘟熬褐缸臟筷
�。�2）指名學(xué)生讀，糾錯正音。重點(diǎn)指導(dǎo)“匙”的讀音。
鑰匙（shi）湯匙（chí）
“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。
（3）課件出示本課詞語。
糊涂攪和濃稠可靠猜想粉碎外套解釋臘肉
�。�4）學(xué)生進(jìn)行多種形式的認(rèn)讀，教師相機(jī)正音。
3.這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事？
交流示例：
生1：全文圍繞八兒等著吃媽媽熬煮的臘八粥的神態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。
生2：作者主要寫了八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。
生3：本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想，以及看到粥時的驚奇，寫出了一家人的其樂融融，表現(xiàn)出作者對普通百姓生活的熱愛和對親情的眷戀。
4.同學(xué)們剛才的概括很完整，老師想問問你們，你們是如何概括出來的呢？
生：對于寫事的文章，可以從文章的六要素進(jìn)行概括。
教師小結(jié)：對于課文的主要內(nèi)容，你們可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”，并結(jié)合課題來概括，這樣降低了難度，概括效果會更好。
【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生通過讀文，概括本文內(nèi)容，并理清文章寫作思路，這是對全文整體的把握，為更好體會人物的語言及心理活動描寫做鋪墊。
板塊三深入文本，層層剖析
1.教師提問：作者是如何寫出臘八粥的美味的？
2.學(xué)生自由讀文，思考問題并畫出文中描寫臘八粥的句子。
3.細(xì)讀第1自然段。
課件出示：
初學(xué)喊爸爸的小孩子,會出門叫洋車了的大孩子,嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子,提到臘八粥,誰不是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗地裝著,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
4.學(xué)生交流。
�。�1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年齡段的人，都會對臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺，說明了臘八粥十分美味。
�。�2）抓住重點(diǎn)詞句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作過程和人們吃粥時的感覺；聯(lián)系生活實(shí)際想象沸騰的粥是什么樣子的，從“嘆氣”一詞體會運(yùn)用擬人的寫法的好處，感受臘八粥的美味。
5.指導(dǎo)朗讀，指名學(xué)生讀。
6.小練筆：作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。
【設(shè)計(jì)意圖】教師通過問題的鋪設(shè)，吊起學(xué)生的胃口：是怎樣的粥有這樣的魅力？從而使學(xué)生產(chǎn)生走進(jìn)文本、研究文本的欲望。
第2課時
9654;課時目標(biāo)
1.通過閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。
2.抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。
9654;教學(xué)過程
板塊一復(fù)習(xí)導(dǎo)入，引入新課
1.復(fù)習(xí)回顧。
�。�1）上節(jié)課，我們初讀了《臘八粥》，大家還記得課文主要講了什么內(nèi)容嗎？
�。�2）回顧第1自然段，作者是如何描寫臘八粥的誘人的？
2.上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了課文第1自然段，那么第2～21自然段又寫了什么呢？
學(xué)生匯報交流：等粥、喝粥。（板書：等粥、喝粥）
課件出示
作者是按怎樣的思路來寫“等粥”的？
盼粥——想粥——猜粥——看粥
3.這節(jié)課，我們一起來品析八兒的動作、神態(tài)、語言、心理活動，體會八兒的心情。（板書課題：臘八粥）
【設(shè)計(jì)意圖】孔子說：“溫故而知新�！痹趯W(xué)習(xí)開始時，教師采用復(fù)習(xí)上一節(jié)課的內(nèi)容作為導(dǎo)入新課的方法，使學(xué)生在“溫故”的基礎(chǔ)上入題。
板塊二精讀感悟，品析形象
過渡：美味的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子都饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥的`人中的一員。那么，面對甜甜的膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學(xué)習(xí)“盼粥”這一部分。
1.盼粥。
�。�1）默讀第2～8自然段，課件出示要求：
畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫。品讀你畫出的句子，說說你從中體會到了什么。
�。�2）學(xué)生匯報。
①“喜得快要發(fā)瘋了”屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？
②“眼睛可急紅了”說明了什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒是一種怎樣的心情?可以用什么詞來形容？（板書：迫不及待）
“媽，媽，要到什么時候才……”
“要到夜里！”其實(shí)他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。
③省略號有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4、5自然段中的人物對話，分角色朗讀人物對話。
�、茉鯓永斫獾�8自然段中的反問句？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板書：苦苦等待）
�。�3）過渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢?下面我們來學(xué)習(xí)“想粥”這一部分。
2.想粥。
（1）分角色朗讀第9～11自然段，思考：八兒開始計(jì)劃怎么分粥？后來又想怎么分？為什么變卦了？（體會八兒的饞嘴、可愛）
課件出示
“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”
“是呀！孥孥說得對�！�
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”
（2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的話中你能看出什么？
（3）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。
�。�4）過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學(xué)習(xí)“猜粥”這一部分。
3.猜粥。
（1）男生齊讀第14自然段，大家思考：八兒想象中的粥是什么樣子的？
課件出示
鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子會已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會起鍋巴……“媽，媽，你抱我起來看看吧！”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。
（2）粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞并畫下來。
（3）文章用了一個什么詞來形容八兒的猜想？（板書：妙極了）
4.看粥。
�。�1）教師讀第16自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥時，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒此時的心理？（板書：驚異）
�。�2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第17自然段，畫出相關(guān)詞語。
課件出示
花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒�？傊�，一切都成了如他所猜的樣子了，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。
�。�3）找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)？
�。�4）看了臘八粥之后，八兒的心里又會想些什么呢？
（5）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化。
【設(shè)計(jì)意圖】品讀描寫八兒的語句，指導(dǎo)學(xué)生研讀課文，感受八兒的心理變化，體會八兒一家的其樂融融。通過交流促讀，讀中交流，交流中讀，使學(xué)生在讀悟中探究人物，同時也培養(yǎng)了學(xué)生的朗讀能力、想象能力和語言表達(dá)能力。
板塊三感悟表達(dá)，拓展閱讀
1.作者沈從文通過對人物的細(xì)節(jié)刻畫，表現(xiàn)出了八兒對臘八粥的喜愛之情，以及八兒一家其樂融融的情景。八兒這么想喝粥，他喝到了嗎？（板書：喝粥）
課件出示
晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。
（1）指名學(xué)生讀。
（2）喝到了媽媽煮的臘八粥，八兒又有什么表現(xiàn)呢？在文中找出具體描寫八兒的語句。
（3）可以用一個怎樣的詞來形容八兒喝了臘八粥之后的心理？（板書：滿足）
2.課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。
3.小練筆：發(fā)揮想象，運(yùn)用細(xì)節(jié)描寫的手法，寫出八兒喝臘八粥的情景。
4.一枚大得嚇人的赤棗，總算暫時堵住了八兒的小饞嘴巴，請同學(xué)們再通讀課文，談?wù)勛约鹤x了《臘八粥》之后的感受。
5.你喜歡文中的哪些句子？給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上。
6.名家閱讀：推薦課后閱讀冰心的《臘八粥》。
【設(shè)計(jì)意圖】為了拓展延伸，加深感悟，主要讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫手法，進(jìn)行讀寫結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫之間的遷移。
[教學(xué)反思]
本課的教學(xué)過程中，我要注意從人物的動作、語言、神態(tài)等方面引導(dǎo)學(xué)生感受人物的心理變化。
1.突出主體，注重層次。
在教學(xué)中，我把課堂教學(xué)的過程變成教師指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程，力求讓學(xué)生全員參與，讀中感悟，悟中品情，引導(dǎo)學(xué)生抓住八兒心理變化的同時，更抓住孩子們對八兒的喜愛之情，運(yùn)用了最適合孩子們閱讀的方式，把一個天真、可愛的孩童形象深深地印在孩子們的心中！這也激起了孩子們對臘八粥的喜愛之情，從而能更清晰地理解課文。
2.主線清晰，細(xì)節(jié)生動。
為了分析作者如何把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，我從八兒的心理變化這一線索入手。在整個教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生從八兒“今天喜得快要發(fā)瘋了”和“八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了”，體會八兒那種迫不及待的心情。再用同樣的方法感受八兒從“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”，讓孩子們輕松地感受到一個孩子那天真和嘴饞的情形，進(jìn)而能感受到八兒一家的其樂融融。
3.朗讀訓(xùn)練，讀出個性。
教學(xué)中，很多地方可以通過朗讀想象畫面，來體會文章的內(nèi)涵。因此，要讓學(xué)生充分地讀，如自讀、分組讀、男女生讀、對話讀等。不僅要讓學(xué)生讀出感受，讀出情感體驗(yàn)，讀出八兒的心理變化過程，還要讀出自己獨(dú)特的見解。
臘八粥優(yōu)秀教案3
活動目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
活動準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。
活動過程
一、活動導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)
(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
(重點(diǎn)突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的.各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
臘八粥優(yōu)秀教案4
教學(xué)目標(biāo)：
知識與技能目標(biāo)：
1.會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個詞語。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文。
能力、方法培養(yǎng)目標(biāo)：
通過閱讀，了解本文的表達(dá)順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。
情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)：
抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。
教學(xué)重點(diǎn)：
抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。
教學(xué)難點(diǎn)：
感受八兒的心理變化，體會作者是如何詳寫主要部分的。
教學(xué)過程：
一、課前導(dǎo)入，揭示課題
1.聽兒歌《臘八》，再談話：俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。
2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學(xué)生談?wù)剬εD八粥的印象。
3.今天，我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)臘八粥的'文章。（板書課題：臘八粥）
4.齊讀課題。
二、初讀課文，字詞揭秘
1.自讀課文。課件出示自讀提示：
（1）請大家自由地朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
�。�2）邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？
2.字詞揭秘
檢查學(xué)生對生字、詞語的認(rèn)讀情況。
�。�1）課件出示本課生字。
臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟
�。�2）指名學(xué)生讀，糾錯正音。重點(diǎn)指導(dǎo)“匙”的讀音。
鑰匙（shi）湯匙（chí）
“匙”是多音字，在本課中讀音為“chí”。
�。�3）指導(dǎo)學(xué)習(xí)易錯字：膩熬
（4）課件出示本課詞語。
臘八粥甜膩攪和可靠猜想腫脹粉碎
臘八粥優(yōu)秀教案5
教學(xué)內(nèi)容
臘八粥
教學(xué)時間
20xx年xx月x日
教學(xué)目標(biāo)
1、有感情地朗讀課文。
2、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)文中人物的對話描寫。
3、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。
重點(diǎn)難點(diǎn)
通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。
復(fù)習(xí)鞏固
同學(xué)們，中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日，其中在臘月最重大的節(jié)日是臘八節(jié)，你對臘八節(jié)有哪些了解或猜想，可以大膽的寫一寫。
先學(xué)后教
一、導(dǎo)入：
1、請學(xué)生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。
2、教師導(dǎo)語：今天我們就來學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請同學(xué)們齊讀課題。
二、初讀課文：
1、學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標(biāo)記自然段記號，劃出讀不準(zhǔn)音的詞語。
2、正音，并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語。
3、同桌一起讀重點(diǎn)段落。
三、結(jié)合導(dǎo)學(xué)案分析人物特點(diǎn)：
1、“八兒”是個怎樣的孩子？結(jié)合文中語句加以說明。
2、師生交流。
3、文中的母親呢？用剛才的方法繼續(xù)做批注。
4、師生交流。
五、指導(dǎo)朗讀：
1、本篇課文人物對話描寫較多，組織學(xué)生分角色朗讀。
2、通過揣摩人物心理，聯(lián)系提示語來指導(dǎo)有感情地朗讀課文。
3、組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評，取長補(bǔ)短。
當(dāng)堂訓(xùn)練
1、閱讀理解。
個凍僵的老戰(zhàn)士，倚靠光禿禿的樹干坐著。他一動不動，好似一尊塑像，身上落滿了雪，無法辨認(rèn)他的面目，但可以看出，他的神態(tài)十分鎮(zhèn)定，十分安詳：右手的中指和食指間還夾著半截紙卷的旱煙，火已被雪打滅；左手微微向前伸著，好像在向戰(zhàn)友借火。單薄破舊的衣服緊緊地貼在他的身上。
1）、解釋下列詞語。
鎮(zhèn)定：
安詳：
2）填空。
老戰(zhàn)士倚靠著光禿禿的`樹干坐著，說明他；他的神態(tài)十分鎮(zhèn)定、安詳，說明他；破舊的衣服緊緊地貼在他身上，表現(xiàn)他。
2、試著運(yùn)用神態(tài)和動作描寫，寫一段文字，突出某個人的性格特點(diǎn)。（提示：這個人可以是你的家人、老師……、、）
教學(xué)反思
語文閱讀課重在以大問題引領(lǐng)，學(xué)生邊讀邊談感受。本節(jié)課我以“作者是怎樣描寫八二嘴饞”這一問題為引領(lǐng)，讓學(xué)生成為課堂的主人，在匯報朗讀中品出其中的情感。
臘八粥優(yōu)秀教案6
一、談話導(dǎo)入，承前啟后
1.屏幕前的各位同學(xué)，你們好！上節(jié)課大家學(xué)習(xí)了老舍先生寫的《北京的春節(jié)》，那你們還記得臘八那天有著怎樣的習(xí)俗嗎？
2.我們來一塊回顧一下吧�。úシ琶鑼懪D八粥的段落音頻）臘八就是農(nóng)歷的十二月初八，在臘八這一天要祭祀神靈，祈求豐收。而臘八要喝臘八粥這個習(xí)俗至今已有1000多年的歷史了，臘八粥承載著我們中國人濃濃的情。今天我們來品嘗另一位作家沈從文筆下的《臘八粥》。
3.板書課題，強(qiáng)調(diào)“臘”左窄右寬，“粥”字左中右結(jié)構(gòu)，三部分要寫得要瘦長，注意兩個“弓”，后面要稍大些。
4.請同學(xué)們齊讀課題。
5.我們先來認(rèn)識一下作者沈從文（強(qiáng)調(diào)代表作，語言特色）。今天學(xué)習(xí)的課文就是選自小說《臘八粥》的前面部分，現(xiàn)在我們就走進(jìn)這篇課文，品嘗美味的臘八粥。
二、初讀課文，整體感知
1.請同學(xué)跟隨音頻讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，思考：（1）課文圍繞臘八粥寫了什么事兒呢；（2）主人公給你留下了怎樣的印象呢？（播放課文音頻，課件呈現(xiàn)教材頁）
2.課文讀好了。我們一塊來讀讀詞語吧！
先聽老師讀一遍，你都讀對了嗎？
再來挑戰(zhàn)這組詞，帶點(diǎn)的多音字可要讀準(zhǔn)哦。你來試一試。
你是這樣讀的嗎？（老師范讀）
讀對的給自己一個贊。這些詞語認(rèn)識嗎？知道什么意思嗎？（課件出示）
讀一讀，說一說，我們一塊兒來看看�！吧蠠簟本褪屈c(diǎn)燈，“松勁”就是泄氣，“孥孥”就是對兒女的愛稱，“面面的”指的是食物軟糯的，“不消說”的意思是不用說。
3.沈從文一生自認(rèn)為是鄉(xiāng)下人，他的文中常帶有這樣具有地方特色的語言，充滿著濃濃的生活氣息。詞語都認(rèn)識了，那課文主要寫了什么呢？我們來借助課后練習(xí)題來梳理一下課文的脈絡(luò)，請看——課文主要寫了等粥和喝粥兩部分內(nèi)容，說說那部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。
請大家快速瀏覽課文，看看哪些自然段寫“等粥”？（板書：等粥），哪幾個自然段又是在寫“喝粥”呢？（板書：喝粥）
4.相信你們很快就找好了�？矗�2—17自然段是寫“等粥”，18—19自然段是寫“喝粥”，很明顯是詳寫“等粥”，略寫“喝粥”，（板貼：詳略）那在“等粥”中詳寫了八兒做了哪些事呢？讓我們試著用小標(biāo)題的方式梳理一下吧！
5.我們先來看2—8自然段寫了八兒做了什么事。先自己讀讀吧！
讀懂了內(nèi)容后，我們得根據(jù)文中的這個關(guān)鍵語句“因好奇而急于想嘗嘗這奇怪的東西罷了”，我們知道八兒想要喝到粥，那把這個意思概括精練一點(diǎn)，可以說成是——“盼嘗粥”，（板貼：盼嘗粥）。
小結(jié)：像這樣讀讀有關(guān)內(nèi)容，找到關(guān)鍵語句，精練精練語言，就能概括出來。
6.下面請你們用這樣的方法概括下面的幾件事吧！9-11自然段寫的是？對，八兒和媽媽計(jì)劃怎么分粥，那咱們可以概括為——“談分粥”（板貼：談分粥）；課文12-13自然段寫了什么呢？我們知道是在寫八兒看不到粥，自己猜想起粥的模樣了，我們可以概括為——“猜想粥”（板貼：猜想粥）；14—17自然段寫的是八兒親眼看到了粥的模樣，概括為——“看煮粥”（板貼：看煮粥）�？粗覀兪崂沓鰜淼陌鍟�，你能很輕松地說說課文主要寫了什么事嗎？來試試吧！
7.是的，課文就是寫了八兒在等媽媽熬粥時，“盼嘗粥”、“談分粥”、“猜想粥”、“看煮粥”，以及一家人在一起喝粥的事情。
三、品讀課文，品嘗臘八粥
1.小說中的主人公八兒給你留下了怎樣的'印象呢？是的，天真可愛又貪吃，這讓人垂涎三尺的臘八粥，課文又是怎樣描寫的呢？請大家一起來讀讀課文的第一自然段吧！
（1）讀好了嗎？這段話就兩句話，第一句話寫了什么呢？寫了三類人都愛喝臘八粥。
�。�2）其中哪種稱呼比較特殊呢？對，就是這個“老孩子”�！袄虾⒆印敝乐傅氖钦l嗎？嗯，老人，一提臘八粥，饞嘴的老人也變成了小孩子，可見臘八粥深受各類人的喜愛。作者正是選取了不同年齡段的人對臘八粥的喜愛，采用排比的形式，以點(diǎn)帶面，寫出臘八粥味道美。
�。�3）我們再來看看第二句話，一起讀讀吧！寫了什么呢？是呀，寫了粥熬制的過程。
來看看這個詞語——“糊糊涂涂”，好一個疊詞的妙用呀，讓你仿佛看到了什么？對，看到了軟糯的粥。再看看哪個詞語讓你感到臘八粥像人一樣有生命呢？我想聰明的你一定要找到了“嘆氣似的”這個詞語，想象一下“嘆氣似的沸騰”是怎樣的呢？嗯，文火慢燉，粥像嘆氣一樣黏黏稠稠地緩緩地冒完一個泡，再緩緩地冒一個泡，如此反復(fù)，我們一塊兒來看看吧�。úシ虐九D八粥的視頻）
2.作者正是從食材、香味、熬煮、吃相等方面把臘八粥寫得有聲有色有味，讓我們好像看到了，聞到了，也品到了。
我們邊讀讀邊感受吧！一起讀讀。
小結(jié)：沈從文正是從人們對臘八粥的喜愛，以及臘八粥的香味、用料、熬粥過程、吃相等方面開篇解說了臘八粥的美味。讀著讀著，滿嘴充滿著美味。讓我們帶著這樣美好的感覺再來完整地讀讀這段。
3.相信孩子們讀得非常好！其實(shí)課文不僅僅第一段寫了臘八粥，故事中還穿插寫了兩處。請同學(xué)們?yōu)g覽課文找找。第一處是在第13自然段中，這是八兒猜想的臘八粥，看看粥里的栗子、飯豆、花生仁、棗子、糖都是什么樣的呢？自己讀讀，找出相關(guān)的詞語。
猜想的這些材料是這樣的吧！讓我們邊讀邊想象畫面吧！一起讀——
4.第二處是在第15自然段中，這是八兒親眼看到的粥，趕緊自己讀讀吧！看到的跟猜想的差不多，對嗎？食材也都發(fā)生著變化，發(fā)脹軟爛著，我們一起合作讀讀吧！
“栗子……飯豆……花生仁……鍋巴……”讀了這兩處描寫臘八粥的句子，你有什么感受呢？說一說。
5.是呀，寫得這樣細(xì)膩，讓這臘八粥仿佛都在我們眼前了。
小結(jié)：作者正是抓住不同食材在熬煮中的狀態(tài)、變化進(jìn)行了細(xì)致描寫，用擬人化的手法，讓我們的臘八粥仿佛有了生命，從字里行間跳出來，甜蜜地呈現(xiàn)在我們眼前。讓我們讀出自己的喜愛吧！
6.小練筆：相信你一定讀得非常棒。是呀，作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴，可美味的食物還有很多呢！你看，這是蓬松美味的棉花糖，這是香甜冰爽的冰激凌，酸甜可口的糖葫蘆，而你最喜歡什么食物呢？照樣子試著寫一寫吧！如果能用上課文中從“食物用料、制作過程、色香味、人們對食物的喜愛表現(xiàn)以及各式吃相”等方面介紹的好方法就更棒了。動筆寫起來吧！
7.配樂，學(xué)生進(jìn)行練筆。
8.好，寫好了嗎？我們來分享一位同學(xué)寫的吧。
聽了這位同學(xué)寫的，你是不是也跟著流口水了呢？瞧，她巧妙地用上了課文中的好方法，是一篇值得學(xué)習(xí)的佳作。如果能把食物的“色香味”具體寫出來，那內(nèi)容就更豐富了。好的，看過同學(xué)的文章，你有什么啟發(fā)呢？好文不厭改，改好之后試著給家人分享一下吧！
9.這節(jié)課，我們一起感受了臘八粥的美味，并照著課文也寫了自己喜愛的食物。那主人公八兒面對這甜蜜的臘八粥會有怎樣的表現(xiàn)呢？我們下節(jié)課再來學(xué)習(xí)。
臘八粥優(yōu)秀教案7
活動目標(biāo)：
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗(yàn)過臘八的快樂。
4、幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
活動重難點(diǎn)：
知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
能夠用語言表達(dá)自己的感受，體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的.快樂。
活動準(zhǔn)備：
PPT、各種制作臘八粥的材料（實(shí)物）等。
活動過程:
一、開始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)
師：你們知道今天是什么節(jié)日嗎？
師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事（口述兩三個傳說）。
2、介紹臘八粥
師：你們吃過臘八粥嗎？
師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請你簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)
師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米…
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)心愛護(hù)需要幫助的人，給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發(fā)吧！
臘八粥優(yōu)秀教案8
設(shè)計(jì)思路
中國的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少？就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西？臘八節(jié)的來歷？”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。
本次活動的重點(diǎn)，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。
活動目標(biāo)
1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2、認(rèn)識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3、體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。
活動準(zhǔn)備
1、繪本《屋檐下的'臘八粥》、PPT課件。
2、8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？
2、出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？
二、傾聽故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述
1、出示PPT，提問：
小燕子一家住在哪里？它們要干什么？（觀察景色的變化和燕子一家的變化。）
說說燕子為什么要去南方過冬。
2、出示PPT頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什么？
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西？為什么？（觀察畫面，用語言簡單講述。）
3、出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西？你都認(rèn)識嗎？猜猜胖嫂要做什么？（鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。）
4、出示PPT
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么？
三、記八寶，玩游戲
1、出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識“八寶”
小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么？
2、游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1—2次。
四、自助閱讀，自主講述
1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來發(fā)生了什么事？
2、和同伴一起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最后。）
胖嫂煮的是什么粥？
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？
這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什么節(jié)日？
小結(jié)：
臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦！
臘八粥優(yōu)秀教案9
教材分析：
選文具有典范性，文質(zhì)兼美，富有文化內(nèi)涵。本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想、看到粥的驚異以及吃到粥的滿足，寫出了一家人其樂融融的親情，表現(xiàn)了作者對普通百姓生活的熱愛和對家庭親情的眷戀。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問，到與母親的討價還價，到驚訝，展現(xiàn)八兒的的天真和童趣。同時本文的主要線索是八兒的心理活動，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨(dú)自猜想到親眼所見，都表現(xiàn)了八兒的可愛活潑的性格特點(diǎn)。
教學(xué)目標(biāo)：
1.正確掌握“臘、粥、膩、栗”等15個生字，理解字義。正確讀寫“糊涂、攪和、濃稠、可靠、猜想”等詞語。
2.有感情地朗讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣。
3.課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。體會這樣寫的好處。
4.找出文中細(xì)膩描寫臘八粥的句子，找出來讀讀，和同學(xué)交流自己的'感受。
5.仿照課文第一自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。
教學(xué)重點(diǎn)
1.邊讀邊想象，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。
2.說說課文哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。體會這樣寫的好處。
教學(xué)難點(diǎn)
仿照課文第一自然段，寫一種自己最喜愛的食物。
第一課時
教學(xué)目標(biāo)
1.正確掌握“臘、粥、膩、栗”等15個生字，理解字義，識記字形。正確讀寫“糊涂、攪和、濃稠、可靠、猜想”等詞語。
2.課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略。體會這樣寫的好處。
3.仿照課文第一自然段，寫一種自己最喜愛的食物。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
一、談話導(dǎo)入課題
1.有句俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這幾天，天
氣很冷。于是，產(chǎn)生了-一種民俗，在臘八這一-天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來.
2.你們對臘八粥有什么了解，說說你知道的？
3.今天，我們學(xué)習(xí)作家沈從文的小說《臘八粥》。
�。ò鍟号D八粥沈從文）
二、初讀課文，解決字詞
1.學(xué)生自讀課文，要求：
�。�1）自由朗讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
（2）遇到自己喜歡的語句，多讀幾遍。
（3）用多種方法，學(xué)習(xí)掌握課文中的生字詞。
2.檢查預(yù)習(xí)掌握情況，重點(diǎn)指導(dǎo)難寫易錯字詞。
�。�1）多種形式學(xué)習(xí)生字新詞。
著重指導(dǎo):唾沫(tuò mo) 孥孥(nú nú)
�。�2）指導(dǎo)書寫課后方格中的字。
著重分析指導(dǎo)“膩、灌、褐、筷”字的書寫并范寫“膩”強(qiáng)調(diào)一定不能多寫一撇。
三、再讀感知，理清結(jié)構(gòu)
1. 默讀課文，思考問題：圍繞“臘八粥”這一線索，通讀課文,你認(rèn)為整個小故事可以分為哪幾個部分?能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)?
2.交流討論：文章哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡略？想想這樣寫有什么好處。
小組交流，教師點(diǎn)撥。(詳寫等粥，略寫喝粥是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景，可以充分表現(xiàn)出八兒對臘八粥的渴望與喜愛，突出文章中心。)
四、精讀品悟，聚焦第一部分
分析第一部分：請同學(xué)們再讀一讀課文第一自然段
1.作者寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？
提示：襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。
抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。
2.作者在文章開篇是如何寫出人們對臘八粥的喜愛的？
同桌交流，教師點(diǎn)撥
學(xué)生匯報交流，相機(jī)指導(dǎo)朗讀。
3.小練筆：作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。
五、課堂作業(yè)
1.抄寫生字詞。
2.沒有完成小練筆的同學(xué)，課下繼續(xù)補(bǔ)充，完成的讀一讀，改一改。
第二課時
教學(xué)目標(biāo)
1.有感情地朗讀課文，通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒“饞”的形象特點(diǎn)。
2.找出文中細(xì)膩描寫臘八粥的句子，讀一讀，和同學(xué)交流自己的感受。
教學(xué)設(shè)計(jì)
一、回顧內(nèi)容，導(dǎo)入新課
1.一碗碗美味可口的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)《臘八粥》。
2.回顧梳理課文結(jié)構(gòu)。
二、精讀賞析，感受人物
1.盼粥
�。�1）默讀第2—8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀畫出的句子，思考你從中體會到什么？
�。�2）學(xué)生匯報
預(yù)設(shè)①“喜得快要發(fā)瘋了”這是什么描寫？你能換一種說法來表達(dá)八兒喜悅之情嗎？
預(yù)設(shè)②“眼睛可急紅了”說明了什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時八兒怎樣的心情?可以用一個什么詞來形容？
交流匯報，相機(jī)指導(dǎo)朗讀，請你讀出這種迫不及待的心情。全班一起讀。（板書：迫不及待）
③“媽，媽，要到什么時候才……”指名讀，省略號有什么作用？說說你的想法。
指導(dǎo)朗讀媽媽和八兒的對話，體會八兒的心情。
�、苤该x第八自然段，你怎樣理解第八自然段的反問句？
出示：看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？
提示：八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但只能苦苦等待。（板書：苦苦等待）
過渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?
2.想粥。
�。�1）同桌分角色朗讀9—11自然段，思考問題：八兒開始計(jì)劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么又改變了？
�。�2）什么是“孥孥”？從中你能體會到了什么？
交流小結(jié)：媽媽對八兒十分寵愛。
�。�3）分角色朗讀。讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。
過渡：小小的八兒想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學(xué)習(xí)猜粥這一部分。
3.猜粥
（1）八兒猜想的粥是什么樣的？請?jiān)谡页鱿嚓P(guān)的語句。
出示：“栗子會稀爛到認(rèn)不清楚了把，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃起來總已是面面的了！……”
�。�2）自己讀一讀，找出文中的關(guān)鍵詞圈出來。
�。�3）文中用了一個什么詞來形容八兒的猜想的？（板書：奇妙）
4.看粥
（1）當(dāng)媽媽把八兒抱起來，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？（板書：驚異）
�。�2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請畫出相關(guān)詞語。
交流，讀一讀。
（3）找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較，看看有什么發(fā)現(xiàn)？
�。�4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會想些什么呢？
想象八兒的心理，說一說。
�。�5）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化。
文題為“臘八粥”，課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過程，作者又是如何描繪吃臘八粥的過程的呢？
讀一讀，體會體會
提示：作者用寥寥數(shù)語就粗筆勾勒出了臘八粥的好味道。運(yùn)用動作描寫“靠”“斜立”等詞和比喻修辭方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八兒粥吃得多、吃得飽、吃得盡興。（板書：心滿意足）
三、再讀賞析,交流感受
1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時堵住了八兒小饞嘴巴，請同學(xué)們再通讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。
2、“花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成圈兒�！毕襁@樣細(xì)膩描寫臘八粥的句子，課文中還有一些，找出來讀讀，和同學(xué)交流自己的感受。
�。�1）同桌合作，找到句子讀一讀，交流交流。
�。�2）師生交流，教師點(diǎn)撥。
四、課堂總結(jié)，布置作業(yè)
1.完成課堂練習(xí)
2.查找有關(guān)中國傳統(tǒng)節(jié)日的資料，進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)民俗文化。
臘八粥優(yōu)秀教案10
活動目標(biāo)
1、聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。
2、認(rèn)識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。
3、體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。
活動準(zhǔn)備
1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2、8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面，引發(fā)興趣
1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？
2、出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？
二、傾聽故事，理解內(nèi)容
教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述
1、出示PPT，提問：
小燕子一家住在哪里？它們要干什么？(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什么要去南方過冬。
2、出示PPT頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什么？
胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西？為什么？(觀察畫面，用語言簡單講述。)
3、出示PPT
匾里一共有哪幾樣?xùn)|西？你都認(rèn)識嗎？猜猜胖嫂要做什么？(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)
4、出示PPT
什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么？
三、記八寶，玩游戲
1、出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識“八寶”
小燕子用食材來做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么？
2、游戲：八寶蹲
游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述
1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來發(fā)生了什么事？
2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的'是什么粥？
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？
這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什么節(jié)日？
小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
活動延伸
欣賞童謠：
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；
臘八粥，真香甜，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
美工區(qū)：
1、在活動區(qū)提供各種糧食、干果小樣，幫助幼兒認(rèn)識了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。
2、創(chuàng)設(shè)美工活動區(qū)，提供各種中國風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓勵幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風(fēng)”畫廊。
閱讀區(qū)：
1、收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍，制作中國民俗手冊。
2、提供故事圖書和圖片，鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事。
3、錄制一些關(guān)于我國民俗的故事，讓孩子傾聽、了解，激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣。
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