《饅頭發(fā)霉了》教學反思

　　身為一名到崗不久的人民教師，教學是我們的工作之一，借助教學反思我們可以學習到很多講課技巧，那么什么樣的教學反思才是好的呢？下面是小編收集整理的《饅頭發(fā)霉了》教學反思，希望對大家有所幫助。

《饅頭發(fā)霉了》教學反思1

　　在進行本課的時候，導客的時候，我進行了修改。第一次上課，是給與學生發(fā)霉的食物的圖片，學生觀察。目的是告訴生活中許多物品在一定的條件會發(fā)霉，同時引出課題。饅頭發(fā)霉了。然后學生回憶在生活中，見到的發(fā)霉的樣子，并且描述給班級同學聽。我想現(xiàn)在讓學生進行描述的太多，只要2到3個同學進行描述，那樣效果會更好，因為這樣能夠讓學生在下面的重要的設(shè)計環(huán)節(jié)花費更多的時間，

　　接著就是介紹霉菌是什么樣子的？出示有關(guān)霉菌的圖片，重圖片中學生能夠比較直管段額看到霉菌。介紹霉菌相關(guān)知識知識，學生了解到霉菌是一種微生物。是真菌的一種，在一定的條件下食物會發(fā)霉。這個時候提出問題，饅頭在什么條件下會發(fā)霉？我想這個時候提出問題不知道怎樣。似乎在教學中，老師還是沒有給與學生更多的提問的機會？我可以再提出課題之后，讓學生說出自己想研究的問題。這樣有選的去研究本課要完成的'任務(wù)，然后其它問題學生可以再課后去研究。這樣跟更夠調(diào)動學生的積極性。我想還是給與學生的主動性。這樣會更好。

　　在猜想饅頭什么條件下回發(fā)霉？學生的猜想很多。在這里我想選擇兩條最為重要的進行設(shè)計。在設(shè)計之前，我還問學生這是應該設(shè)計成什么實驗？我想學生在這幾年的學習中應該掌握了。但是效果還是差強人意。有些學生不知道對比實驗怎樣去做。我想在教學中，還是需要進行更好的，在對比實驗的設(shè)計要再下一點功夫。學生在設(shè)計實驗的時候，我下去巡查，但是只是走馬觀花式的巡查，沒有真正的了解和指導學生進行設(shè)計，沒有了解學生真正的設(shè)計情況。我想再仔細一些，在巡查的過程中，能夠多停留一些，多一些鼓勵和反問式的提問，學生就能夠更好進行思考，和設(shè)計。然后再匯報的環(huán)節(jié)，可以先找有有缺點的方案進行解讀，然后再修正，再給予學生進行修改的時間，然后再進行草這樣會個更好的。

　　也就是說在巡查的過程中，要真正了解學生的真實情況，存在的問題，做到心中有數(shù)，然后再匯報環(huán)節(jié)加以糾正，再給予修正的時間進行修正。這樣會取得更好的效果。而不是為了完成任務(wù)而完成任務(wù)。要訓練學生的思維能力，設(shè)計實驗的能力，同時激發(fā)學生的學習興趣。

《饅頭發(fā)霉了》教學反思2

　　在進行本課的教學活動的時候，我首先讓學生將自己攜帶的發(fā)霉的饅頭展示給大家看。這樣拋磚引玉，問：你們在生活中，看到什么發(fā)霉了？是什么樣子的？這學生就紛紛舉手匯報自己的發(fā)現(xiàn)。然后我提出了一個問題：為什么好好的一個饅頭會發(fā)霉呢？學生進行各種各樣的猜想。這樣時候我找同學進行匯報其搜集的有關(guān)霉菌的資料。但是在課上學生沒有充分地進行這項工作。因此我只有自己介紹有關(guān)真菌和孢子的知識和內(nèi)容�，F(xiàn)在想來，對于學生進行作業(yè)一定積極的要定并且之后予以評價，對于經(jīng)常不參與活動的學生要積極的進行教育，使其認識到學習和搜集資料的觀察。

　　然后我問到學生：我們知道種子只有在一定的條件下才能發(fā)芽生長？那么孢子在什么條件下發(fā)芽生長呢?學生進行各種各樣的猜想。最終學生得到了四個猜想溫暖，潮濕、陰暗、有空氣。然后我指出同學們都認為在溫暖的環(huán)境中容易發(fā)霉，那么我怎樣進行驗證這個條件呢？然后我組織學生進行設(shè)計實驗驗證自己的猜想。在學生設(shè)計的過程，我們安排學生進行進行小組交流，現(xiàn)在想來我需要進行學生進行討論交流這樣更能夠激發(fā)學生學習的探究的.積極性。

　　最后學生回答需要進行對比實驗進行操作驗證。然后學生回答對比實驗的做法。

　　有這個設(shè)計的經(jīng)驗，學生對于設(shè)計其他的實驗方案都有較為容易的設(shè)計。我因此安排學生進行小組討論。但是我發(fā)現(xiàn)學生似乎對于這個實驗設(shè)計感覺太簡單，沒有積極的進行。我組織學生進行匯報的時候，學生的匯報很是比較的讓我滿意。

　　這節(jié)課就這樣結(jié)束了。自我感覺還是可以的。

《饅頭發(fā)霉了》教學反思3

　　在日常生活中，食物或其它物品發(fā)霉的現(xiàn)象是比較常見的。學生看到過發(fā)霉的現(xiàn)象，但卻不了解霉菌。他們對于什么是霉，以及發(fā)霉的條件是非常感興趣并樂于探究的。

　　本節(jié)課我主要從學生生活的實際出發(fā)，課前布置任務(wù)-觀察霉菌-拓展生活—實際應用來設(shè)計教學的各個環(huán)節(jié)，環(huán)節(jié)如下：

　　環(huán)節(jié)1：觀察霉，了解霉。首先，我讓學生觀察的發(fā)霉物品是他們親手收集的，這樣他們在觀察霉菌以及設(shè)計發(fā)霉實驗條件時，會更加的得心應手。接著，我引導學生用多種方法來觀察霉，方法從肉眼觀察、放大鏡觀察、顯微鏡觀察，逐層深入對霉的形態(tài)認識。最后我通過霉菌生長的視頻和使用高倍數(shù)顯微鏡觀察茶葉上霉菌的視頻，拓展了學生的視野，讓學生意識到了霉菌是有生命的，且種類繁多，并初步的了解了霉菌的.危害。但對于觀察過程中，學生個人的衛(wèi)生保障有所欠缺，應為每人準備1張濕巾。

　　環(huán)節(jié)2：設(shè)計控制變量的探究實驗，研究導致物體發(fā)霉的條件。首先，讓學生回憶他們帶來的發(fā)霉物品是在哪看到的，它們是在什么環(huán)境中發(fā)霉的，猜想物品發(fā)霉的條件。接著讓學生寫出他們認為可能發(fā)霉的多種條件，引導學生找出相反的條件，其中只改變學生認為對霉菌生長影響最大的條件，其余條件不變。讓學生根據(jù)選取的對比條件設(shè)計合理的實驗方法，課后完成實驗探究，做好記錄。并且還考慮了探究發(fā)霉物品的具體位置，以免造成污染和不便。最后，首尾呼應，總結(jié)了誤食發(fā)霉食物的危害，提醒學生注意飲食衛(wèi)生。

　　環(huán)節(jié)3：課后延伸。我提出了兩個關(guān)于霉菌的問題，設(shè)置疑問，激發(fā)學生對于霉菌相關(guān)知識的求知欲，讓學生能夠自主收集霉菌資料。

　　在以后的教學中，我還應不斷探究，以讓學生能夠在更輕松愉悅的環(huán)境中，發(fā)散思維，體驗科學探究的樂趣。

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