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氨氣教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以更大幅度地提高學(xué)生各方面的能力，從而使學(xué)生獲得良好的發(fā)展。那么教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的氨氣教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能夠幫助到大家。
一、教學(xué)內(nèi)容：
本節(jié)課是人教版化學(xué)必修1(第三版)第四章第四節(jié)第1課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容，主要圍繞氨氣的性質(zhì)展開教學(xué)，師生共同探究氨氣的物理性質(zhì)、氨水的的組成、氨氣與酸的反應(yīng)、氨氣的還原性以及氨氣的用途，氨氣的制法及銨鹽的性質(zhì)安排在下一課時(shí)學(xué)習(xí)。
二、設(shè)計(jì)思想：
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，對(duì)剛升入高中不久的學(xué)生來(lái)說，大部分人的抽象思維比較困難，有些學(xué)生學(xué)得比較呆板，不太會(huì)靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，學(xué)習(xí)方法上往往更多地習(xí)慣死記硬背，不習(xí)慣對(duì)知識(shí)的理解記憶和獨(dú)立思考，在動(dòng)手探究能力方面則更差。為此，本節(jié)課的教學(xué)主要以史料和新聞報(bào)道創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究，層層推進(jìn)，堅(jiān)持以人為本的宗旨，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練和科學(xué)思維的培養(yǎng)，提高學(xué)生的邏輯推理能力以及分析問題、解決問題、總結(jié)規(guī)律的能力。
三、教學(xué)方式：
本節(jié)課的教學(xué)主要采用“問題—探究”的教學(xué)方法，即：創(chuàng)設(shè)問題情境→提出問題→提出假設(shè)→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→解決問題→提出新問題??的自主探究學(xué)習(xí)模式。在教學(xué)中，通過創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生通過對(duì)問題的體驗(yàn)，對(duì)問題的探究，去體驗(yàn)和感受知識(shí)的發(fā)生和發(fā)展過程，在整個(gè)的教學(xué)過程中內(nèi)化與問題有關(guān)的知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和探索精神。
四、教學(xué)目標(biāo)：
�。ㄒ唬┲R(shí)與技能：
1、掌握氨氣的物理性質(zhì)；
2、掌握氨氣的化學(xué)性質(zhì)，了解氨氣的用途；
3、提高規(guī)范操作能力、實(shí)驗(yàn)觀察能力及分析歸納的思維能力。
�。ǘ┻^程與方法：
1、通過實(shí)驗(yàn)的觀察和分析，探究事物本質(zhì)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)；
2、 培養(yǎng)觀察能力、思維能力和應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)新知識(shí)的學(xué)習(xí)能力。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀：
努力探索的優(yōu)良品質(zhì)，并逐步培養(yǎng)其創(chuàng)新精神。
五、教學(xué)重點(diǎn)：
1、氨氣的化學(xué)性質(zhì)。
2、運(yùn)用科學(xué)的方法、準(zhǔn)確的術(shù)語(yǔ)、規(guī)范的操作來(lái)解決實(shí)際問題。
六、教學(xué)難點(diǎn)：
1、氨水的組成及其堿性。
2、培養(yǎng)通過現(xiàn)象挖掘本質(zhì)的科學(xué)研究能力。
3、如何有效地組織引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，達(dá)到師生、生生交流互動(dòng)，創(chuàng)建寬松和諧的學(xué)習(xí)氛圍。
七、教學(xué)準(zhǔn)備：
充滿氨氣的圓底燒瓶、水、酚酞試液、濃氨水、濃鹽酸、濃硫酸、濃硝酸、紅色石蕊試紙、熱水、脫脂棉、燒杯、集氣瓶、雙孔膠塞、鐵架臺(tái)、導(dǎo)氣管、毛巾、兩端開口的長(zhǎng)玻璃管、橡皮塞等。
八、教學(xué)過程：
[引入]
合成氨是人類科學(xué)技術(shù)發(fā)展史上的一項(xiàng)重大突破，解決了地球上因糧食不足而導(dǎo)致的饑餓和死亡問題，是化學(xué)技術(shù)對(duì)社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步的巨大貢獻(xiàn)之一，化學(xué)家有關(guān)氨的研究曾獲得三次諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)：
1918 年，德國(guó)化學(xué)家弗里茨·哈伯因?yàn)榘l(fā)明合成氨方法而獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。哈伯的合成氨方法是人類科技發(fā)展史上的一項(xiàng)重大突破,是化工生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)高溫、高壓、催化反應(yīng)的第一個(gè)里程碑。 1931 年，是德國(guó)工業(yè)化學(xué)家卡爾·博施因?yàn)楦倪M(jìn)合成氨方法獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，博施的主要貢獻(xiàn)是改進(jìn)了哈伯首創(chuàng)的高壓合成氨法，找到了合適的氧化鐵型催化劑，使合成氨生產(chǎn)工業(yè)化，稱為“哈伯—博施法”。2007年10月10日瑞典皇家科學(xué)院宣布，德國(guó)科學(xué)家格哈德·埃特爾因在表面化學(xué)研究領(lǐng)域作出開拓性貢獻(xiàn)而獲得2007年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，格哈德·埃特爾最重要的貢獻(xiàn)，是合成氨的機(jī)理研究。
人類為什么對(duì)氨如此的感興趣？它具有怎樣的性質(zhì)和用途呢？今天我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)它。
[板書] 第四節(jié) 氨、硫酸、硝酸
[思考與交流]
1. 你從這一新聞報(bào)道及圖片得到什么啟示？
2、從報(bào)道中你能總結(jié)出氨氣的哪些性質(zhì)？
3、如何吸收泄露而彌漫在空氣中的氨氣？
[學(xué)生討論] 小組討論后，請(qǐng)一同學(xué)小結(jié)討論結(jié)果。
[板書]
一、氨氣的物理性質(zhì)：
[展示] 拿出一瓶氨氣引導(dǎo)學(xué)生從顏色、氣味、狀態(tài)、密度等方面進(jìn)行歸納，并與以上討論結(jié)果進(jìn)行對(duì)比。
[提出問題] 對(duì)于有刺激性氣味的氣體或未知?dú)怏w應(yīng)當(dāng)如何聞其氣味？
[學(xué)生活動(dòng)] 請(qǐng)學(xué)生上講臺(tái)演示聞氨氣的方法。
[小結(jié)] 氨氣的物理性質(zhì)：無(wú)色，有刺激性氣味的氣體，密度小于空氣，易液化(因?yàn)榘睔饪梢夯蠓旁诓酃捃囍羞\(yùn)輸)。
[提出疑問] 上述報(bào)道的圖片中消防隊(duì)員為什么用水龍頭對(duì)空中噴灑？
[猜測(cè)] 是否用水吸收空氣中彌漫的氨氣呢？氨氣在水中的溶解性如何呢？下面我們一起來(lái)探究這個(gè)問題。
[實(shí)驗(yàn)探究] 氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)。
[學(xué)生活動(dòng)] 觀察現(xiàn)象，思考氨氣還有什么性質(zhì)？
[現(xiàn)象]
形成紅色噴泉。
[結(jié)論] 氨極易溶于水,水溶液顯堿性。
[實(shí)驗(yàn)分析] 水不能充滿整個(gè)燒瓶，原因可能有哪些? 若某學(xué)生用氨做噴泉實(shí)驗(yàn)，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，請(qǐng)你分析實(shí)驗(yàn)失敗的可能原因？
[學(xué)生回答] 可能收集的氨氣不純；可能裝置的氣密性不好；可能是收集氨氣時(shí)
[提出問題] 剛才噴泉實(shí)驗(yàn)中裝滿水的膠頭滴管的作用是什么？
[學(xué)生回答] 利用氨氣極易溶于水的特性來(lái)引發(fā)噴泉實(shí)驗(yàn)。
[實(shí)驗(yàn)探究] 請(qǐng)同學(xué)們思考能否用其他的方法來(lái)引發(fā)該實(shí)驗(yàn)？
[師生共同活動(dòng)] 學(xué)生探討，教師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，小結(jié)可行的實(shí)驗(yàn)方案，并對(duì)可行的實(shí)驗(yàn)方案給予肯定表?yè)P(yáng)，對(duì)其中較好的方案大家重點(diǎn)探討：
1）方案一：用熱毛巾捂住裝滿氨氣的集氣瓶一會(huì)兒，使氣體受熱膨脹把玻璃導(dǎo)管內(nèi)的空氣排掉，這樣氨氣可接觸到玻璃導(dǎo)管下面的水，溶于水后引發(fā)噴泉。
2）方案二：用冰水浸泡過的毛巾捂住裝滿氨氣的集氣瓶一會(huì)兒，使氣體冷縮后造成的壓力差而引發(fā)噴泉實(shí)驗(yàn)。
[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證] 在老師的指導(dǎo)下，請(qǐng)兩位同學(xué)完成方案一的實(shí)驗(yàn)。若有興趣，課后大家可以在實(shí)驗(yàn)室試一試方案二。
[過渡]水是中性的，氨分子也沒有氫氧根離子，那么氨水為什么會(huì)顯堿性呢？氨水的成分又是什么呢？
[板書]
二、氨氣的化學(xué)性質(zhì)：
[提出問題] 氨水有氨氣的刺激性氣味？說明氨水中有什么微粒？
[學(xué)生回答] 說明氨水中有氨氣分子存在。
[提出問題] 氨氣溶于水形成氨水的過程，是簡(jiǎn)單的物理過程嗎？會(huì)有怎樣的反應(yīng)發(fā)生呢？
[設(shè)想推測(cè)]
假設(shè)NH3不和水反應(yīng)，只是簡(jiǎn)單的溶于水，那么溶液中只存在NH3分子和H2O分子，這時(shí)溶液應(yīng)該是中性的。
[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證] 加紫色石蕊試液檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
[現(xiàn)象及結(jié)論] 石蕊試液變紅，表明氨氣與水反應(yīng)后溶液呈堿性。
[學(xué)生討論小結(jié)] 氨水中的粒子：NH3、H2O、NH3·H2O 、NH4、OH
[講解] 其中一水合氨很不穩(wěn)定，受熱會(huì)分解。
[提出問題] 液氨與氨水有何不同？
[學(xué)生活動(dòng)] 討論液氨與氨水的不同，并完成下列表格
[學(xué)生活動(dòng)] 根據(jù)以上探討的知識(shí)寫出氨氣與水發(fā)生的反應(yīng)
[板書]
�。�1）與水反應(yīng)： NH3＋H2ONH3·H2O
NH4＋＋OH－
[學(xué)生活動(dòng)] 動(dòng)手練習(xí)。
[小魔術(shù)] 請(qǐng)兩位同學(xué)上講臺(tái)演示，一位同學(xué)手拿玻璃棒蘸點(diǎn)濃氨水，另一位同學(xué)拿玻璃棒蘸點(diǎn)濃鹽酸，然后相互靠近，但不接觸，觀察現(xiàn)象。
[學(xué)生活動(dòng)] 觀察現(xiàn)象，寫出反應(yīng)化學(xué)方程式。
[現(xiàn)象] 兩玻璃棒相互靠近時(shí)有大量白煙產(chǎn)生。
[板書]
(2)與酸的反應(yīng)： NH3＋HCl＝NH4Cl
[實(shí)驗(yàn)探究] 上述實(shí)驗(yàn)有它的不足之處：由于濃氨水和濃鹽酸本身都可以在空氣中形成白霧，導(dǎo)致反應(yīng)后形成的白煙現(xiàn)象不太明顯，有學(xué)生會(huì)誤認(rèn)為這是濃氨水或濃鹽酸本身在空氣中形成白霧，因而說服力不強(qiáng)。請(qǐng)同學(xué)們來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)說服力更強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)？
[師生共同活動(dòng)] 學(xué)生探討，教師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，小結(jié)并肯定可行的實(shí)驗(yàn)方案，同時(shí)自己給出一種具有參考價(jià)值的方案，給學(xué)生演示：
取一根兩端開口的長(zhǎng)玻璃管，一端塞入浸有濃鹽酸的脫脂棉，另一端塞入浸有濃氨水的脫脂棉，然后兩端用橡皮塞塞緊，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
[問題討論] 上述實(shí)驗(yàn)中我們可明顯看到一段時(shí)間后，在玻璃管中間偏向濃鹽酸的一端先出現(xiàn)白煙，然后白煙向兩端逐漸擴(kuò)散。請(qǐng)問為什么起初偏向濃鹽酸的一端先出現(xiàn)白煙呢？
[學(xué)生討論] 在教師的提示下，由學(xué)生討論得出答案：因?yàn)榉肿恿啃〉陌狈肿訑U(kuò)散的速度快，所以兩種氣體分子在靠近濃鹽酸的一端先相遇產(chǎn)生白煙。
[練習(xí)] NH3也可與其它酸發(fā)生類似的反應(yīng)，請(qǐng)同學(xué)們動(dòng)手練習(xí)：
NH3＋HNO3＝NH4NO3 2NH3＋H2SO4＝（NH4）2SO4
[思考] 生產(chǎn)Cl2的化工廠常用濃氨水來(lái)檢查生產(chǎn)設(shè)備和管道是否漏氣，如有白煙生成，則說明已發(fā)生漏氣，這是為什么
[學(xué)生猜想] 一定是氯氣與氨氣發(fā)生反應(yīng)后有氨化銨固體小顆粒在空氣中呈白煙狀，來(lái)檢查生產(chǎn)設(shè)備和管道是否漏氣。
[教師解析] 反應(yīng)原理：3Cl2 +2NH3 = 6HCl +N2 HCl + NH3= NH4Cl。
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