美食策劃書15篇
時間一溜煙兒的走了，工作已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將翻開新的一頁，迎來新的任務和目標，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。現(xiàn)在你是否對策劃書一籌莫展呢？下面是小編整理的美食策劃書，歡迎大家分享。
美食策劃書1
一、活動主題：
品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務，親情接待，營造完美的金秋11月茶山(國際)美食節(jié)。
二、活動內(nèi)容：
20xx年金秋11月茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的'舞臺，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本，節(jié)以人為樂，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃的效果，提前營造出金秋美食的氣氛!
三、活動時間：
20xx年11月28日到12月6日
四、活動地點：
生態(tài)食品城廣場
五、主辦單位：
茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國際)生態(tài)食品城
協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動操作程序：
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞金秋11月茶山美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金秋11月茶山美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容：在金秋11月茶山美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌;【注：以上酬賓內(nèi)容限于點美食節(jié)系列食品，非美食節(jié)食品不享受此待遇�！�
七、活動組織:
1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪，報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車位1條，展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節(jié)
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位，每個展位按標準航架搭建，(規(guī)格：2.8mx2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。9：30-10：00領(lǐng)導到場。10：00-10：15領(lǐng)導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
3.安排專區(qū)重點展示大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
美食策劃書2
活動名稱：弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛主題校園個人廚藝大賽
一、活動目的：
為培養(yǎng)同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系團總支特舉辦這次以 弘揚中國傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛為主題的個人廚藝大賽。
二、活動時間
三、活動地點：
餐飲樓三樓
四、活動內(nèi)容：
在規(guī)定時間內(nèi)做 規(guī)定菜和特色菜
（一）規(guī)定菜：尖椒土豆絲
1、原料：土豆絲、青辣椒
2、調(diào)料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
（二）特色菜：選手自己選擇最為拿手的`家鄉(xiāng)菜
2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。
3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。
（三）評分標準：（見附表）
五、活動流程：
�。ㄒ唬﹨①愡x手在賽前抽簽分組。
（二）比賽場地的布置。
（三）入場秩序。（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）
�。ㄋ模┲鞒秩私榻B嘉賓并邀請嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設(shè)置等事項。
�。ㄎ澹﹫鰞�(nèi)互動，嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達到最好效果的做法等等。
�。┈F(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題，同時也可向選手提問。
（七）嘉賓品嘗、評分并點評，現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。
（八）統(tǒng)計分數(shù)，并宣布比賽結(jié)果。
�。ň牛╊C獎。（獎品、榮譽證書）
�。ㄊ┯^眾退場。
�。ㄊ唬┣謇韴龅�。
六、獎項設(shè)置：
（一）設(shè)一等獎一名，二等獎兩名、三等獎三名。
（二）最佳特色風味獎一名、最佳廚藝獎一名。
�。旱� 信 二 班 謝 瑜
二〇一〇年十月二十三日
附表 ：
評分標準：
1、由嘉賓進行品嘗并評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績30%）。
2、由現(xiàn)場觀眾進行評分，色、香、味、形各占25%的比例（占總成績20%）
美食策劃書3
前言：
縱觀x城餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化�！冻员閤城》節(jié)目以港城的人文特色和飲食文化為依托，向廣大消費者推介并展示x城內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢，傳遞最新餐飲消費時尚，同時也監(jiān)督行業(yè)欺詐等不良行為。我們的目標是“打造港城最權(quán)威、酒店、食客和媒體都受益、節(jié)目內(nèi)容最明確、宣傳形式最集中的餐飲節(jié)目”。
承辦單位：
xx經(jīng)濟廣播電臺
xx市消費者協(xié)會
xx市餐飲協(xié)會
一、節(jié)目宗旨
傳播飲食文化、監(jiān)督行業(yè)欺詐、為酒店找食客，為食客找酒店。
二、為什么要開辦這樣一檔節(jié)目
1、從長遠的角度來看，隨著xx城市建設(shè)步伐的加快、人口不斷地增長、餐飲業(yè)越來越發(fā)達，中高檔酒店和各種特色小店越來越多！人們的消費觀念也在發(fā)生變化，消費需求越來越呈現(xiàn)多元化。
2、很多人在請客或消費時經(jīng)常會問：“到哪兒去吃呢？吃點什么呢？哪兒有特色呢？”。由此可以看出，市民對此是有一定需求的，同時對我市的餐飲業(yè)也是缺乏了解的。
3、多年以來，我市中高檔酒店在自身宣傳上存在一些誤區(qū)，覺得“酒香不怕巷子深”，有的只注重盯住一些大中單位的消費而進行公關(guān)，憑關(guān)系拉客人，忽略了正常消費需求，或者在做廣告宣傳時也只注重短期行為、只注重階段性，比如開業(yè)、逢節(jié)慶等，在宣傳內(nèi)容上也只注重酒店的裝潢、環(huán)境和宏觀方面，甚至介紹一些專業(yè)性很強的菜肴、菜譜，老百姓根本無法接受，也不明白怎么烹飪。另外，過去一些媒體與酒店合作也同樣存在上述誤區(qū)，甚至只管做廣告，不問酒店社會效益和經(jīng)濟效益。
三、為什么說《吃遍x城》節(jié)目是目前我市各媒體中唯一真正意義的餐飲節(jié)目？它與過去傳統(tǒng)意義上的餐飲節(jié)目有何不同
1、節(jié)目定位發(fā)生了變化
把過去單純的介紹酒店改成為酒店提供實實在在的服務，努力營造一個空中的訂餐渠道，根據(jù)顧客的要求，根據(jù)主持人掌握的酒店信息，為顧客推薦消費酒店，無論是本市居民，還是外地朋友，對媒體的信任，從某種程度上講要高于酒店本身。
2、節(jié)目性質(zhì)發(fā)生了變化
過去任何一家媒體對餐飲企業(yè)的宣傳都是分散型的，而且缺少整體策劃，沒有組團式、集束式的專門節(jié)目陣地，不利于造成社會影響，而且酒店于媒體的合作也比較單一�！冻员閤城》節(jié)目一方面為聽眾、顧客服務，一方面為酒店服務，同時也對顧客及酒店進行輿論監(jiān)督。
3、節(jié)目形式發(fā)生了變化
《吃遍x城》節(jié)目采用直播、現(xiàn)場連線訂餐的形式，如果有人在聽節(jié)目過程中想了解酒店情況或訂餐，主持人可以在直播間直接連線酒店的電話。另外，在合作過程中，節(jié)目采用的是會員制，從酒店利益出發(fā)，分散廣告額度，化整為零，比如，過去酒店單獨做廣告，宣傳一個月得上千元或幾千元，而如今只要加盟《吃遍x城》節(jié)目，每月只需500元（相當于每月拿出一桌飯錢）就可以享受長年的集中、大密度宣傳，并變單純廣告宣傳為節(jié)目宣傳。如果每個月通過節(jié)目幫助酒店訂出一桌酒席，就等于基本上持平，如果訂出兩桌酒席，就等于沒花廣告費反而獲得了無形的社會收益和有形的經(jīng)濟效益。同時，對節(jié)目會員酒店采取輿論保護措施，一些消費投訴不予公開暴光。
為了保證節(jié)目質(zhì)量，對愿意加盟的酒店嚴格篩選，初步以特色、服務、衛(wèi)生為主，以中、高檔酒店和特色小店為主，節(jié)目初期會員店為xx家。
四、節(jié)目內(nèi)容
1、《食者為王》：可以請一些懂行的“美食家”來做客，聊聊自己對吃的看法，心得和喜愛的菜式，飯店等；
2、《幫您訂餐》：為不同階層的`食客推薦飯店、幫助訂餐，提供實實在在的服務。對一些好吃又不貴的小店，可以讓食客一飽口福，對星級或中高檔酒店，不僅推薦特色菜，還可以享受折扣。同時還可以把x城興起的咖啡、酒吧納入范疇�？傊�，篩選的原則就是——“特色”，在節(jié)目直播中我們都會給出確切的路線和地址。
3、《招牌菜》：介紹特色飯店的招牌菜，為不僅要求口感，也同樣要求情調(diào)的都市小資男女提供一個時下流行的風向標；
4、《貨真價實》：專門對那些欺騙食客的酒店予以暴光，為食民請命。
5、《今天我下廚》：家常小菜，百姓絕活，走出演播室，走進百姓家，搜羅x城家家戶戶廚房小食譜，讓你知道別人家里的“小秘密”。
五、定位
1、節(jié)目形式：融合采訪、飲食信息、推薦飯店、熱線電話、短信、互動。
2、主持風格：自然溫馨，詼諧幽默、誠實可信。
3、節(jié)目特征：個性化版塊、突出貼近性、雅俗互見。
美食策劃書4
一、活動目的：
通過美食節(jié)活動，提升xx大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度，提高酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華，不斷提高菜的質(zhì)量，增加品種，為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務。爭取更多的.餐飲消費群體，提高酒店綜合效益。
二、活動主題：美食傳天下
三、活動時間：20xx年1月1日到1月4日。
四、活動地點：美食展銷酒店大堂。
五、活動安排：
20xx年12月31日前短信邀請客戶。
20xx年1月1日晨會總經(jīng)理致詞。
20xx年1月1日到1月4日在大廳舉行8屆美食節(jié)展銷活動。
六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容：
1、抽獎，中獎率100%
1）顧客獎項設(shè)置—抽獎卡
餐后抽獎—抽中菜品下次可贈，（促進在次消費，限期1個月內(nèi)。）菜：以成本最低的菜為主。
禮品：精美打火機，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
精美鋼筆，印有xx字樣。（高檔身份的象征）
2）廚師獎項設(shè)置
金獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
銀獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
最佳創(chuàng)藝獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
最佳美味獎：頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
2、消費美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券；（非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）
3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺
4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中
5、配以彩燈和射燈
6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風景。
七、環(huán)境布置及完成時間
1、外部環(huán)境布置：
20xx年12月28日酒店樓頭噴繪，酒店門臉前玻璃，噴繪。20xx年12月29日早上門口處或跨道，放置拱門，大堂門口掛燈籠
20xx年12月29日酒店門口前放置升氣球條幅2個。
2、內(nèi)部環(huán)境布置：
大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)
大堂x展架活動內(nèi)容
門前展牌（“美食傳天下”美食節(jié)）
大堂廳頂與二三樓掛吊旗。
大堂條幅“祝xx大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”
八、美食節(jié)活動宣傳策劃：
1、在xx報刊登宣傳廣告2次，20xx年12月30日—12月31日。
2、或印制美食節(jié)廣告彩頁xx報附送。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
4、宣傳標語：
�。�1）祝xx第8屆美食節(jié)圓滿成功
�。�2）新品菜肴，保你享口�！獂x大酒店等您來！
�。�3）相聚xx，健康每一天
�。�4）食在xx市，味在xxx
（5）美味xxx，享受每一天
�。�6）“美食傳天下”，歷史的“味”來
九、活動要求：
本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節(jié)約，反對浪費。各部門要根據(jù)本實施方案的要求，認真負責，早做好準備。層層落實，以高效優(yōu)質(zhì)的工作確�；顒禹樌M行，圓滿成功。以上活動策劃方案由廣州活動策劃公司—廣州影響力演藝公。
美食策劃書5
一、 活動綜沭
�。ㄒ唬� 活動背景：
五千年勵精圖治繪中華脃彩，五千年載風載雨建萪技狆華；響應上海世博會以“東方之冠，鼎盛中華，天下糧倉，富庶百姓”的中國文化精神玙氣質(zhì)，姠世界展示中華智慧；回味傳統(tǒng)文化的精髓，傳揚沋秀禮儀的任舉。
中華傳統(tǒng)文化語禮儀源遠流長而涉及面非常廣，綜合考慮之后我們選擇舉辦以婁底當?shù)孛朗澄幕�、風俗特色為主而延伸的“美食一條街”萿動。
作為中國傳統(tǒng)文化與禮儀中的一部分，中國美食文化同樣深不可測、博大精深，其飲食中所衍生哋禮儀充慲著藝術(shù)感。
�。ǘ� 活動主題：社團齊揚傳統(tǒng)文化學子共襄藝節(jié)盛會
�。ㄈ� 活動目的：
豐富同學們的校園生萿與文化禮儀修養(yǎng)，拓寬同學們哋知識涉獵面，在舒適的學習環(huán)境中重溫傳統(tǒng)文化與禮儀，加強對伝統(tǒng)文化與禮儀的重視，從而提高同學們的整體素質(zhì)與涵養(yǎng)。
通過美食文化向同學們介紹傳統(tǒng)美食文化的精髓，幫助同學們對美食形成正確的`認識，以及向他們講解飲食和餐桌禮儀淘寶網(wǎng)飾品。作為國家的重要培養(yǎng)群體，我們很有必要懟美食有個正確的認識以及應該了解與飲食有關(guān)的茖種妏化與禮儀，姒便能夠很好地飲食，對餐桌文化與禮儀有很好的修養(yǎng)，為以后的生活事業(yè)做一個前諟與鋪墊。
�。ㄋ模� 活動時間：
5仴15日（周六）
�。ㄎ澹� 活動地點：
主會場：第一食堂籃球場 （示意圖附件一）
�。� 活動對象：所有會員與全院學生
（七） 宣傳方式：
1、噴繪海報：
活動前在各宣傳欄張貼活動宣伝海報，在活動現(xiàn)場擺放與活動所有關(guān)資料的嗨報和贊助啇的海蕔
2、聯(lián)合宣傳：
此次萿動所參加的社團對活動做較好的橫幅宣傳
3、網(wǎng)站宣傳：
在社聯(lián)、本拹會、及各參與活動社團網(wǎng)站上公布活動有關(guān)消息并及時更新
4、口碑宣傳：
由了解活動哋干事對身邊的人進行適度哋講解以表達到媗傳的目的
�。ò耍� 活動策劃組：
小荷記者站策劃組
總負責人：付敏
策劃組：小荷會長、活動部部長和參加協(xié)會會長
外聯(lián)組：外聯(lián)部部長唐春秀及干事
組織組：組織部部長伍菲及各部門干事
籌委會
策劃組：讀者俱樂蔀
劉巧先（小荷）、李偉（營）、陸金恩（美）
外聯(lián)組：營銷協(xié)澮、
王之陽、李文娟、王凱、周改（小嗬）
淍凌鵬（美）、鄧少奇（讀）、林賽（導）
宣傳組：導游之家
周慶菊（小荷）、陳璇（美）、哬珊
工作總部：美食協(xié)會
徐麗萍（小荷）、曂軍（營）、吳濤（營）、彥斌（導）
特邀嘉賓：社聯(lián)楿應部門部長及干事
二、 活動流程
（一） 開募式
1、 以一個集體舞為開端，主持人深入主題宣布美喰游樂一條街正鉽開始
2、 禮儀帶路請校領(lǐng)導上臺致辭為活動拉開序幕
3、 禮儀帶路請為活動冠名贊助啇上珆致辭
4、 禮儀帶路埥相關(guān)人士懟美食文化做短暫介袑
5、 兩洺禮儀隊員迎領(lǐng)領(lǐng)導在事姺準備的橫幅簽名，且參加活動的同學簽名
6、 簽名活動結(jié)束后，全體成員合影 地 點：一食漟湔藍球場舞珆
邀請嘉濱：校領(lǐng)導、共圊團、社團指導老師、贊莇商、婁底電視臺記者等 時 簡：XX年5月15日（周日）上午9點
（備注：開幕式初定時長40分鐘，活動正式閞始后，舞臺節(jié)目以斷點式琎行）
�。ǘ� 活動正式開始
1、 工作人員叺崗；
2、 禮儀、負責人等陪同領(lǐng)導參觀各商扂，介紹各商鋪美絲文化；
3、 ④個主進出口、后勤服務縂部、意外事故處理點、美食知識問答點、抽獎點、采訪點；工莋人員進入工狀態(tài)。
4、 情侶1+1炷持人開呈致詞，背景音樂姠起。
5、 活動參與者等入畼后，各相關(guān)笁作小組正確引導（4個主進出口設(shè)竝好導航欄）。
6、 內(nèi)部巡檢工作人園、衛(wèi)泩監(jiān)督蒩對現(xiàn)場秩序琎行涫理。
7、 采訪點不定時哌出人員進行采訪。
8、 各店鋪按號入座，各店店長主持洎己店鋪工作進行
店鋪以：1店長 + 2經(jīng)理 模式運行
叧 蔎：導購員、文化宣傳員、會員卷登記員、姒及與顧客互動人員；
9、各店選擇符合各自活動炷題的背景音樂，以彶文化特色裝飾商店，營造不同的文化背景；鼓勵姒“大膽”、“夸張”、“個悻”掱法裝飾店鋪和制作商店簰。
10、 內(nèi)部各商店準備好主打產(chǎn)闆、零食、菜肴、飲料…
11、 品嘗時應做到文明、不浪費、衛(wèi)生健康、注意餐桌禮儀，適當接受巡邏小組建議產(chǎn)品資訊；
12、 圖景區(qū)婁底風景一覽，設(shè)置景點洧：梅山龍宮、紫鵲界梯田、大熊山森林公園、蚩尤故里、波月洞、龍山國家森林公園、烸山風景區(qū)、曾國藩故居、蔡和潹、蔡暢紀念菅、水府旅游區(qū)；（1景點圖片搜集、打印2景點有關(guān)夰紹、咕老傳說、文人墨客為其的賦詩填詞）
13、 活動結(jié)束，在主持人宣布活動結(jié)束后，工作人員組織好各商店，做好撤離工作。
（備炷：以上萿動流程、具體方案還有待各協(xié)會內(nèi)部在莋定奪，但形勢絕對多樣化且可靈活變通，旺財理財活動內(nèi)容亦能達到更加豐富完備的效果。）
三、 經(jīng)費預算
由于此活動牽扯面廣，此板塊將有策劃組集軆啇議后，另作具體經(jīng)費預算策劃和招商策劃。
四、 萿動效果預測
�。�1） 娖進湖南人文科技學院各個社團、社團與社團聯(lián)合會之間的交流合作。
�。�2） 在合作中相沍學習、吸取、提高各個社團競爭力，促進打造精品社團精品活動目標的實現(xiàn)。
（3） 弘揚婁底妏化，加深學生對婁底的認識，增強學生對婁底的認同感、歸屬感，增強大家精神凝聚劦。
�。�4） 以小荷的特色，展示小荷文囮底蘊。
（5） 繽紛社團,薈萃婁底文化;流光溢彩,展示大學生活
五、 各部門職責
前期準備：
策劃部：及早確定策劃方案并寫出策劃書以便其彵協(xié)會和其彵部門工作的進行
組織部：準備、荍集活動所需用品與資料
宣傳部：懟本活動進行相應的宣傳，宣傳時間與力度都要到位
網(wǎng)絡(luò)部：負責本活動的網(wǎng)上消息的通知與活動相應的宣傳
秘書部：講本次活動憡劃書存檔并督促各部門工作及時的完成保持與各拹辦單位哋良好通信，使各工作及時到位地完成。
�。▊渥ⅲ罕旧鐖F各部門在活動湔期各做一份詳細的蔀門活動憡劃）
六、 活動注明
�、�、場地安排：
1、主場地：
所有社團按照示意圖落座，進出口和中央擺放活動宣傳海報、主打產(chǎn)品特色、淘寶蛧食品當?shù)仫L俗習慣等；中央設(shè)兩個點：“湘中靈韻，異彩紛呈”（圖景展區(qū)）和“心心相印，攜手并進”（情侶1+1）。
2、輔助場地：
舞臺右側(cè)設(shè)各負責人休息交流點，并處理意外事故；左側(cè)設(shè)后勤工作總部，處理會場人員安排不足、會員反饋情況登記、扂鋪濡求等狀況（后勤點活動當天必需保證有有工作亾園執(zhí)勤，另外希望各社團交一份社團工作人員聯(lián)系表到后勤部），舞臺湔設(shè)抽獎點、美食知識問答點。
二、人園安排
外部:
1、 宣傳亾員10名（1、2和3、4主出入口各5名）
2、 禮儀4名（開幕式）
要求：儀表端正，身高160厘米以上
3、 四個主出入口休息點工作人員不落空2名
內(nèi)部:
1、 考核官4名,登記員4洺（挑戰(zhàn)區(qū)） 2、 采訪站負嫧采訪
3、 接待人員若干
4、 情侶1+1主持人2名，要求：冨有激情、慹情， 能夠調(diào)動大家積極悻，語言表達能力強
5、 圖展區(qū)解說員：要求有一定旅游地理知識，語言表達能力好，工作態(tài)度好（導游之家）
6、 內(nèi)部巡邏人員若干，負責內(nèi)部活動有序進垳
三、會場要求
1、 會場所有工作人員必需佩戴工作證，店鋪人員統(tǒng)一帶嶶笑logo
2、 所洧板塊應遵守活動秩序，鼓勵“個性”、“創(chuàng)新”，但不得亂作為
3、各商店及活動闆塊工作人員，應該聽取巡邏鮟全小組和環(huán)境保衛(wèi)小組的建議（巡邏和環(huán)保尒組由各社團干事蒩成），若覺得姒上兩組干部有處理不妥當處，可到后勤總部反映情況
4、 各店鋪啝活動板赽所開展的互動游戲，必需鼡展板張貼出楿應游戲規(guī)則和游戲說明，避免使會員產(chǎn)生誤會，發(fā)生芣必要的狀況
5、 各社團對前來品嘗的“顧客”，應不分身份，一視同仁
6、 各社團應注意保持好本場地衛(wèi)生環(huán)境，對展示浐品必需是衛(wèi)生、健嫝的；活動結(jié)束時，茖社團應打掃好各自區(qū)域衛(wèi)生
7、 活動開展期間，所有工作人員芣得隨便離開崗位
8、 葰有工作人員須保證厷正、公平
9、 希望社團集體活動，一起開畼、一起布置、一起結(jié)束
10、 所有播放歌浀或媗傳的，請控制好音量，葰有音量保持在適中；以舞臺音樂潙主，舞臺會定時表演節(jié)目以及啝現(xiàn)場人員互動；
希望各社團能互幫互助，相互涼解；活動的準備前期，能夠充分潑揮茖自特長，一起攜手為自己最后哋社團生活舉辦一場華麗盛會
3、美食游樂節(jié)活動
美食策劃書6
一、活動意義：為了慶�！叭藡D女節(jié)”，進一步提高學院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流，提高同學們的團隊意識，增強同學們創(chuàng)新意識，豐富同學們的課余生活，特此開展此項活動。
二、活動主題：女生節(jié)的一個“美妙約定”
三、活動地點：學院的第三飯?zhí)?/p>
四、活動時間：20xx年3月9號（16：30至18：20）
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院學生會
六、承辦單位：經(jīng)濟管理系團總支學生會
七、活動對象：全院學生
八、活動形式：
（1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊伍）參賽隊共同組成。
�。�2）每支隊伍不得超過8個人（每支隊伍一定要有女生）
�。�3）當主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
（4）45分鐘過后，每個參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導老師）試吃并評分。
�。�5）在讓評委（領(lǐng)導老師）試吃的同時，由各參賽隊比賽前選好的一個人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學會、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場觀眾評委”（注：“現(xiàn)場觀眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個隊伍攤位前試吃，并投票。
九、活動注意事項：
�。�1）參賽隊伍必須準時到場參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
�。�2）參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西（比賽時只提供、筷子、碗等）
�。�3）比賽時所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的`，可以比賽過程中從外面拿進來。
�。�4）為了方便評委和“現(xiàn)場觀眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點。
十、評分細則：
（1）總成績由領(lǐng)導老師的評分（占總成績的70%）和“得票數(shù)”成績（占總成績的30%）組成。
�。�2）每票一分，“得票數(shù)”的成績按“四舍五入”的原則來算分例如，一個隊伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊伍的“得票數(shù)”分數(shù)是1分。
十一、獎項設(shè)置：
一等獎：獎品和榮譽證書（一名）
二等獎：榮譽證書（三名）
三等獎：榮譽證書（五名）
十二、活動前的準備工作：
（1）由院學生會與飯?zhí)眠M行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等
�。�2）由院學生會準備好電腦、音響、麥克風，并聯(lián)系好當天的主持人。
（3）經(jīng)濟管理系團總支學生會負責布置比賽會場，并制作好當天的。
華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院學生會
經(jīng)濟管理系團總支學生會
二〇一四年十二月二十日
美食策劃書7
一、活動說明：
目前北區(qū)一飯?zhí)靡呀?jīng)進行了裝修改造，同時設(shè)置了風味窗口，聘請了高級廚師，選用優(yōu)秀服務員工。為進一步改善同學就餐環(huán)境，深入挖掘廣大同學的設(shè)計創(chuàng)意，現(xiàn)進行北一飯?zhí)蔑L味窗口區(qū)的飯廳設(shè)計方案有獎征集活動。
參賽同學可對整個飯廳格局進行設(shè)計，及就餐區(qū)規(guī)劃（學生就餐區(qū)，教師就餐區(qū)等），內(nèi)容包括桌子的擺放，區(qū)域間隔，墻壁柱子的裝修，材料的應用等等。同學們可以進行大膽想象，自由發(fā)揮，設(shè)計自己心中的.溫馨的用餐環(huán)境，可參照麥當勞、KFC、真功夫、唐人街等著名餐飲企業(yè)的設(shè)計形式。
二、活動時間：
***
三、活動對象：
北校區(qū)全體學生
四、作品要求：
1、有自己的設(shè)計理念，簡潔、大方、新穎；
2、提交作品效果圖（電子3D 圖為佳，手繪版亦可），并附上設(shè)計說明、姓名、聯(lián)系方式、宿舍，方便我們發(fā)送獎品。
3、作品請發(fā)送至郵箱
手繪作品請于工作日（17 ：00-18:00 ）交到西八學生會辦公室值班室。
五、獎品設(shè)置：
1、活動設(shè)置一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名，頒發(fā)獎金和證書；
2、一等獎獎金300 元，二等獎獎金200 元，三等獎獎金100 元；
3、凡參賽者，只要態(tài)度認真，并按要求提供資料，均可獲得由后勤集團提供的北區(qū)一飯?zhí)镁抡羝诽撞筒推币粡埣皡①愖C明；
六、組織機構(gòu)：
主辦：華南理工大學后勤產(chǎn)業(yè)集團
華南理工大學團委、學生會
承辦：校學生會生活部
美食策劃書8
活動前言：手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。在學校，手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式，和黑板報一樣，手抄報也是一種群眾性的宣傳工具。但是，在計算機應用飛速發(fā)展的今天，手抄報似乎只為少年兒童所熱愛，在大學里，是極少見的。另外，大學生進入大學，對飲食的要求也提高了，可是他們卻苦于對于飲食的了解甚少，今天，我們將手抄報與我們的美食、文學相結(jié)合，讓大家用手抄報繪出心目中的美食，介紹大家所鐘愛的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些關(guān)于美食食物方面的詩詞歌賦，給在校大學生提供一個交流、學習美食的平臺，從各方面來展示一個人的美食知識。
活動主題：繪出你心中所想寫出你心中所知
活動目的：讓大學生重溫制作手抄報的樂趣的同時也給大學生提供交流美食，分享美食的平臺。將手抄報、美食、詩詞歌賦相結(jié)合，多方面展示美食的魅力。
主辦單位：校團委、校社團聯(lián)合會
策劃承辦單位：文學院團委、美食協(xié)會
活動對象：全校在籍學生
活動時間：待定
活動內(nèi)容：你有什么私房菜，你有什么健康的飲食建議，你覺得大學生應該如何均衡膳食，只要你有任何關(guān)于美食、飲食的建議，都不妨拿出來show一show。當然，如果你對美食的制作和常識一竅不通也沒事，相信身為大學生的你，腦海里一定有不少關(guān)于美食的詩詞歌賦吧，不妨也寫出來比一比，看看誰肚子離得墨水多�；蛘�，你可以找?guī)椎啦穗�，配以你精彩的解說，再者你可以給他們?nèi)�獨一無二的名字。你是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢，來吧，繪出你的idea，用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。
�。ㄒ坏阑驇椎烂牢都央鹊闹谱鞣椒�；你對健康飲食的.一些想法；你對飲食搭配的一些獨到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦；給美食配上你獨一無二的解說或者取一個特色鮮明的名字。）
活動步驟：
一． 前期宣傳
二． 作品的收集與評選
三． 活動結(jié)果的告示，優(yōu)秀作品的展示及活動報導
獎項設(shè)置：一等獎 二等獎 三等獎
評選方法：總體感觀 內(nèi)容 字跡 結(jié)構(gòu)設(shè)計與布局
參與方法：作品注明學院、班級、姓名、聯(lián)系方式交至袁同學、耿同學處。
美食策劃書9
一、 展會市場環(huán)境分析
�。ㄒ唬� 行業(yè)環(huán)境分析
自改革開放后，世界上多種新型餐飲業(yè)狀態(tài)及形式在中國餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了中國餐飲市場的格局。目前國內(nèi)中餐市場的呈多元化、連鎖化、規(guī)�；l(fā)展特征。
國內(nèi)餐飲市場日益呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢，雖然中餐在總體規(guī)模上依然處于絕對主體的地位，但是中餐在中國城市餐飲市場上的地位已經(jīng)顯現(xiàn)出由“絕對主體”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋鄬χ黧w”的趨勢，近三年餐飲業(yè)態(tài)逐漸趨向弱勢。中餐格局的變化導致了多數(shù)運做的飲食企業(yè)多為中小新辦企業(yè)，“船小好掉頭”成為了中餐經(jīng)營的一貫特點，預計此情況將導致比例及份額的逐漸下降。
�。ǘ� 展會背景分析
翻閱四川美食節(jié)的歷史，我們不難發(fā)現(xiàn)，四川美食節(jié)具有濃郁的文化內(nèi)涵、強烈的人文色彩以及突出的風格特點。四川美食節(jié)以其獨特的文化展示方式逐漸深入人心，現(xiàn)已經(jīng)成為了人們節(jié)慶生活中的一部分。隨著美食節(jié)的'興起，美食也在以各種形式呈現(xiàn)在人們面前，在美食節(jié)萌芽階段就開始以其獨特的魅力吸引了眾人眼球，多年來一直在行業(yè)中堅持自有的品牌和原則，成為業(yè)界獨樹一幟的花朵。
（三） 項目SWOT分析
二、展會框架
（一）展會名稱
2x15年四川特色美食展
�。ǘ┱箷䲡r間
2x15年4月30日至2x15年5月2日
�。ㄈ┱箷攸c
成都市新國際會展中心
篇二：美食節(jié)策劃方案大全
美食節(jié)策劃方案大全
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步，只要把各個環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預算，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù)，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節(jié)日為主題
(3)以地方菜系、民族風味為主題
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點為主題
(5)以仿制的古代菜點為主題
(6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點為主題
(11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題
(13)以季節(jié)特色菜點為主題
(14)以某一類人群喜愛的食品為主題
(15)以外來菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節(jié)
美食策劃書10
活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：
弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學子風采。
二、主題：
韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評委，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季軍。
三、活動時間：
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點：
東區(qū)中心廣場
五、參加對象：
韓山師范學院地旅系全體全日制學生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。
心心相�。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰厦鎸懞酶鞣N職業(yè)，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。
2、學生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分，節(jié)目打分表附后，預選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純63XXXX;東區(qū)：王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。
各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調(diào)自愿原則。
2、以社團、學生組織的'形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個活動，激發(fā)同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學們更多的關(guān)注父親，感恩父親。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組員：文藝、體育、學術(shù)部部門部員任務：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c、負責會場桌椅的配備工作;
活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
美食策劃書11
(一)、前期準備
1.冠名
2.邀請嘉賓
3.前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)
內(nèi)容：我校將舉辦“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”食堂評比活動。
橫幅：“我選擇，我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學美食節(jié)”
4.參賽牌(注：用于初賽，便于學生投票和后期統(tǒng)計)例：XY01，XE02，GJ03，HM03，…。
5.與各商家溝通(告知各食堂經(jīng)理此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)商家包括：學一、二食堂，國交中心，回民食堂，蛋糕房。
6.對外聯(lián)系：報紙(快報、晚報、新報)，電視臺(天津電視臺生活頻道)，兄弟院校學生會網(wǎng)站等等。
(二)、中期運作評選
1.初賽
(1)宣傳
a.海報。(包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳)
b.展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流，同時在學生中進行一次問卷調(diào)查，將學生對食堂的意見和建議向后勤集團膳食科反應，包括對菜品、口味、服務等。(調(diào)查報告見附表一)
c.飲食健康宣言活動：大力倡導“合理膳食，關(guān)注健康”組織學生在宣言條幅上簽字。
d.調(diào)查報告：通過各學院向班級發(fā)放問卷調(diào)查，全面了解學生對學校食堂的想法。
(2)學生免費品嘗會
a.時間：20xx年11月8日(周五)晚6：30
b.地點：學二食堂三樓(西餐廳)
c.參與商家：由各食堂經(jīng)理選出商家。
d.活動形式：由入選的'商家各自選出參展的食品，在展桌上擺開，由學生自由品嘗，當場對食品評分。
2.決賽
a.時間：20xx年11月13日(周二)晚6：00
b.地點：國際交流中心餐廳二樓
c.活動內(nèi)容：由〈學生品嘗會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領(lǐng)導，后勤集團領(lǐng)導，團委領(lǐng)導，留學生代表，學生代表進行品嘗，并對各個菜品進行評分，最后由大賽評委會根據(jù)評分結(jié)果決定決賽的獲獎商家。
美食策劃書12
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的.實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養(yǎng)成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動主題：
美食溝通你我，共享快樂生活！
二、主辦單位：
杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門：保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時間：
4月26日5月26日
四、活動項目：
1.開幕式暨動員大會
2. 均衡健康飲食的視頻觀看
3. 食全食美廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食策劃書13
活動主題：舌尖上的教本
活動背景：
分享是一種生活態(tài)度，我們在學習努力前行的時候，是否忘記了停一停，把生活中的美好分享給身邊的人？獨樂樂不如眾樂樂，我們有緣成為一個班的同學，就應該把緣分畫的更深些。分享一個笑話，大家都會開懷大笑；分享一個新奇的事物，大家的好奇心都會被激活；分享一些美食，大家才能在美食中得到體驗。民以食為天，美食是吃貨們的`命根，作為90后的我們對美食應該都有自己的喜好，所以我們策劃舉辦“舌尖上的12教本”主題團日活動，旨在讓同學們學會分享，讓宿舍間關(guān)系更為融洽，一起共建美好的教本班！
活動時間：xx年4月20日（星期六）晚上七點
活動對象：教本班全體成員
主辦單位：教本班團委
活動流程：4月16日，下發(fā)通知到宿舍長，4月16日至4月19日宣傳，4月20日下午進行采購美食，4月20日晚上七點舉辦活動。
活動細則：
本次活動以自愿原則，以宿舍為單位進行開展（男生分到各個女生宿舍），四個宿舍中每個宿舍都要提供四道美食，美食范圍可以是雞鴨魚肉，也可以是特色小吃，可以是自己動手煲湯煮菜，也可以是去各個角落發(fā)現(xiàn)美食。每個宿舍提供的量要足夠。宿舍長之間要相互協(xié)調(diào)，盡量不要采購相同的食物，以達到豐富性。采購美食由宿舍內(nèi)部人員合理分工進行，盡量不要超支，也不要有結(jié)余。
采購完畢后，我們將會在一個教室里分享美食。每個宿舍每一道食物都要進行一定的講解，講解內(nèi)容包括購買地點，食物的名稱，食物的特色等等，讓同學們了解你分享的食物，同時也可以給自己的食物拉票。評分只評一道食物，每個宿舍推薦自己的一道美食給每一個人嘗試，以投票的形式，最后得分最高的宿舍獲得的精美禮品。評分完畢，將所有的美食放在一起，以自助的形式進行開吃，隨后活動即可結(jié)束。
活動預算：
一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、飲料少許、水果少許、飯……
1：宿舍每人上交宿舍長20元，宿舍長管理費用，宿舍成員監(jiān)督:
2：班費支出預算不超過200元
注：不管飽、開心就好
美食策劃書14
活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學子風采。
二、主題：韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評，評團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季。
三、活動時間：20xx年11月10日11日(周六、周日)
四、活動地點：東區(qū)中心廣場
五、參加對象：韓山師范學院地旅系全體全日制學生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。
心心相印：我來做你來猜：事先準備一些紙片，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。
2、學生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分，節(jié)目打分表附后，預選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx。
各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調(diào)自愿原則。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
父愛是世界上最偉的愛，在這樣一個節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的`愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個活動，激發(fā)同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學們更多的關(guān)注父親，感恩父親。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組員：文藝、體育、學術(shù)部部門部員
任務：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾。
b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性。
c、負責會場桌椅的配備工作;
活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
美食策劃書15
為創(chuàng)造我們食品科學學院的特色活動，為同學們創(chuàng)造更好的學習、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動�。�
一、活動目的：
為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學學院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學院食品科學學院團委學生會
贊助商： 、精英入黨
三、活動時間：（待定）
四、活動地點：（待定）
五、活動內(nèi)容：
本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負。。
六、注意事項：
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學院參賽者到本學院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。
2.請各參賽隊伍自行準備所需的`瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊幫助。
5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。
7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，A4紙）
8.全部作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按順序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時間解說作品）。
9.請各參賽隊保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎項設(shè)置：
一等獎（1名）：
二等獎（2名）：
三等獎（3名）
最佳人氣獎（1名）
最文明獎（1名）
三、評分標準：
每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。
評委由N名老師和N位學生組成，評委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評委參考的評分細則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐富混合運用，安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎品分配：（待定）
五、報名表： 隊伍名稱 作品名稱 隊員院系專業(yè) 隊員姓名（隊長寫在最前面） 隊長聯(lián)系方式 宿舍號 手機號碼 Q
七、工作安排：
1、前期準備：
�。ㄒ唬�、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。具體活動細則詳見海報宣傳。
�。ǘ� 物資準備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎品并包裝
�。ㄈ⑿麄魍緩�
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
（1）、懸掛條幅
�。�2）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）
（3）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。
�。�4）場地布置：準備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺，音響等準備妥當并正常工作。
2、活動期間：1)主持人進行開場白，宣布比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時提醒參賽者時間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時后，主持人宣布比賽時間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8）獲獎者和頒獎嘉賓攝影留念。
活動當天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負責整個比賽流程 工作人員 4名 搬運飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作 工作人員 2名 負責音響設(shè)備維護工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費預算：
這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品�？傆嬑粗�。
九、本次活動最終解釋權(quán)歸廣東藥學院食品科學學院所有。
食品科學學院
團委學生會學術(shù)科技部
20xx年2月22日
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