關(guān)于超市工作計劃

　　時間就如同白駒過隙般的流逝，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！立即行動起來寫一份計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編精心整理的關(guān)于超市工作計劃，歡迎大家分享。

關(guān)于超市工作計劃1

　　一. 監(jiān)督和指導各個部門落實和完成本年度的各項指標 每月進行總結(jié)并進行及時調(diào)整，從而順利完成公司各項任務。

　　1.運營和采購部門需要通過財務和信息部門提供各項數(shù)據(jù)，并進行綜合分析判斷，進行及時調(diào)整。運營部通過績效激勵門店達成銷售指標，保證全年銷售和公司效益。采購部要通過營業(yè)外收入提成來完成目標任務。

　　2.對于人事后勤部的工作要用人員配備，人員穩(wěn)定性，培訓安排，后勤保障等硬性指標來進行監(jiān)督調(diào)整，積極配合公司的整體工作。

　　3.對于防損部門同樣采取硬性指標管理，對大額虧損本年度公司不予承擔，公司只承擔千分之五以內(nèi)的丟損，并且跟蹤盤點，及時對各個門店進行調(diào)整。防損檢查要求每月一次，門店丟損調(diào)整與盤點周期相吻合，兩個月一次，安全隱患按季度，三個月進行一次大型檢查。平時要做到今日事今日畢，杜絕一切安全隱患。

　　4.信息部的工作主要是抓門店的基礎(chǔ)工作，票據(jù)流程，從根源上解決信息流程，使得信息暢通，數(shù)據(jù)準確，能達到時時性的要求。每月要對新的流程和制度進行跟蹤整改，用最短的時間來完成整個流程的改革。

　　5.財務部上半年要把現(xiàn)有的各項財務流程細化，并且認真把好財務關(guān)。對各項費用的支出要求帳目明晰，控制嚴格，做到有據(jù)可查，有據(jù)可控。解決資金問題，做到良性循環(huán)，采取總經(jīng)理負責制，每比支出必須要由總經(jīng)理簽字審批，否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會計的轉(zhuǎn)換，要求準確無誤，平穩(wěn)過度，以達到數(shù)據(jù)公開準確。

　　6.門店年度銷售的提升要靠經(jīng)濟自然增長和門店自身完成，績效的完成主要是靠總部人員下門店做指導員，完善門店的管理，靠管理拿效益。每月要對各個門店的銷售與任務指標進行對比，對銷售，利潤和管理進行評估和考核，對不合格和效益達不成的門店做及時調(diào)整，確保各個門店順利完成各項指標。

　　7.其他不可預計事件和不可抗拒因素所帶來的影響和損失，要及時處理解決，做到今日事今日畢。

　　二.公司利益達成方案

　　1.銷售方案

　　整體銷售要在08年基礎(chǔ)上上升10%并且保證毛利率不低于08年，力爭全年度銷售達成20xx萬。

　　考慮08年和xx年的具體情況再做細節(jié)調(diào)整，包括二部今年的修路影響，一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷售任務見附錄四)

　　2.營業(yè)外收入

　　在提高銷售的同時增加營業(yè)外收入，充分參考08年的各項數(shù)據(jù)，挖掘可利用資源，仍以提成的方式激勵采購人員的積極性，力爭營業(yè)外收入上漲20%為達成今年的贏利目標而降低壓力。

　　3.成本核算

　　財務部做更加精細化的成本核算，公司各個部門控制各項費用，降低一切不必要開銷，取消所有非全職人員工資，在整體物價上漲的前提下爭取做到各項費用在08年的基礎(chǔ)上零增長，使得公司效益和費用的'比例趨于合理。

　　4.加盟業(yè)務

　　公司xx年度要大范圍，大力度開展加盟業(yè)務，在發(fā)展的同時為公司增加收益，吸納資金，緩解公司資金壓力。設(shè)專人做市場開拓，包括選點評估和加盟商的引進

　　三.獎勵分配制度改革

　　1.利益分配制度

　　為提高公司利益，充分利用好現(xiàn)有資源和公司平臺，達到利益最大化，鼓勵員工努力自覺工作，開發(fā)潛在能力，所以在原績效獎勵的基礎(chǔ)上推出年終利益分配制度，真正做到公司利益與員工利益相結(jié)合。(方案見附錄一)

　　2.基礎(chǔ)工資調(diào)整

　　由于物價上漲等因素，現(xiàn)有公司員工工資水平偏低，尤其是基礎(chǔ)員工工資，已低于低保工資，沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發(fā)文件，用工單位最低工資標準為720元，并且要做全面檢查)。

　　xx年度公司對門店基礎(chǔ)員工將采取高薪低獎的方針，大范圍大幅度的提高一線基礎(chǔ)員工工資。由原來的平均月工資調(diào)整為小時工資，鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案采取先考核后增長，考核以《運營手冊》為標準，只要

　　門店能達到標準化管理，就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想，讓門店之間進行評比和競賽，用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。

　　xx年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針，只進行小范圍的工資調(diào)整，目的是平衡總部員工的工資基數(shù)，總部基本工資上漲年預算三萬元。

　　公司全體員工采取全員參與績效。各門店員工及采購部，運營部員工的績效從門店產(chǎn)生，采購部和運營部員工采取支援門店做指導員，一對一指導，一對一提升，以達成門店的銷售增長，達成績效。輔助部門人員(人事后勤部，信息部，財務部)工資增長以績效達成。

關(guān)于超市工作計劃2

　　為了增加大客流量，增加更多的品種提高銷售額，超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位，現(xiàn)提出方案，請公司審批。

　�。ㄒ唬┯媱澱猩桃�進方案

　　（1）由企劃部出具一條街的效果圖：包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向，具體修飾所需的費用等。

　�。�2）采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖，制定相關(guān)的方案。

　　A。費用的分攤。

　　B。品種陳列的劃分，規(guī)定。

　　C。初步確定引進計劃<暫定10家>供應商。

　�。�3）比例： 資金比例：

　　A。食品（糖果，餅干，巧克力等） 40%。

　　B。保健品 15%。

　　C。干貨 5%。

　　D。煙酒 15%。

　　E。非食品 25%。

　　（二）洽談方案

　�。�1）簽訂短期合同，只做年貨，按扣點方式合作，供應商適當交納進場費，堆頭費，促銷費相關(guān)等費用。

　�。�2）簽訂長期合同，由供應商供貨，我們定零售價，供應商適當交納相關(guān)的`堆頭費，促銷費等費用。

　�。�3）已和我們合作的供應商，增加的貨品種適當交納相關(guān)的堆頭費，促銷費等費用。

　　（備注：供應商合作屬扣點形式的，扣點率一般在8%—10%，如不上促銷的扣點率在12%—15%。

　　年貨推薦

　　糖果：xxx袋裝糖果系列，xxx糖果系列。

　　休閑食品：xxx系列，xx系列化，xxxxx糖果系列，xxxxx，xxxxx系列，xxxx小饅頭，xxx系列，xxxx系列化。

　　保健品：xxx豆奶系列，xx系列，xx系列，xx系列。

　　紅酒：xxx葡萄酒，xx葡萄酒系列。

　　臘味：xxx火腿系列，xxx火腿腸系列，xxxxxx火腿腸系列，臘腸系列化。

　　干貨：xxx干貨系列，xxx干貨系列，xxx系列，xxxx 系列。

　　餅干：xx餅干系列，（散裝和袋裝盒裝）xxx袋裝餅干勁系列，xx餅徒系列。

　　調(diào)味：xx系列調(diào)味品，xxx味精系列，xxx火鍋底料系列。

　　非食品：

　　廚具：xxx壓力鍋系列，炒鍋系列，xxx系列。

　　紙制品：xxxx列，xxxx系列，xxxxx系列等等。

　　洗滌：xx系列，xx系列，xxx系列，xxx之秀，xxx系列等等。

　　膚膚：

　　年畫類：

關(guān)于超市工作計劃3

　　20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面：

　　一、抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標。以春節(jié)營銷工作為先導，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。

　　二、準確把握市場定位，實施差異化經(jīng)營。略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

　　三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調(diào)整力度。通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

　　第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源。做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為12年的首要任務，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

　　第五、狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應。要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

　　第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實力弱對經(jīng)營造成的制約。在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

　　第七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷。12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的.目的。

　　第八、實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓五個一工程。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

關(guān)于超市工作計劃4

　　為了增加大客流量，增加更多的品種提高銷售額，超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位，現(xiàn)提出方案，請公司審批。

　　(一)計劃招商引進方案

　　(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。

　　(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。

　　A.費用的分攤。

　　B.品種陳列的劃分,規(guī)定。

　　C.初步確定引進計劃<暫定10家>供應商。

　　(3)比例: 資金比例:

　　A.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

　　B.保健品 15%。

　　C.干貨 5%。

　　D.煙酒 15%。

　　E.非食品 25%。

　　(二)洽談方案

　　(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關(guān)等費用。

　　(2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

　　(3)已和我們合作的.供應商,增加的貨品種適當交納相關(guān)的堆頭費,促銷費等費用。

　　(備注:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點率在12%-15%。

　　年貨推薦

　　糖果:***袋裝糖果系列，***糖果系列。

　　休閑食品:***系列,**系列化，*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

　　保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

　　紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

　　臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

　　干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

　　餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

　　調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

　　非食品:

　　廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

　　紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

　　洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

　　膚膚:

　　年畫類:

關(guān)于超市工作計劃5

　　一、計劃銷售任務：100萬元

　　二、銷售指標分解：（不含送禮部分）：

　　市場部：20xx盒

　　餐飲部：3000盒

　　客房部：800盒

　　三、廣告制作：

　　1、制作宣傳布條，懸掛在大廳內(nèi)車流量大的顯眼位置；主題是“度過美好的一個月，相聚一堂，唐人街與你共度中秋國慶”。感受秋天帶來的收獲和成熟魅力。

　　2、設(shè)計并印刷5000張宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時對客戶的宣傳，以及客人入住用餐時的宣傳。

　　3、大堂布置月餅展廳。

　　四、推廣目標：

　　每一個來佳佳樂超市購物的顧客，尤其是家庭主婦，學生，農(nóng)民工。

　　五、推廣主題：

　　1、主題：每個家庭都有一個快樂的節(jié)日，月亮是甜蜜的，月亮是甜蜜的。

　　2、中秋節(jié)：有禮物，有饋贈，有溫暖，人們來來去去品嘗。

　　3、中秋節(jié)前后：給你祝福，帶月餅回家。

　　六、促銷活動的準備：

　　1、會議將任務分配給個人，確保以下事項有序進行；

　　2、購買商品，確保促銷品到達圖書館；

　　3、確定具體促銷所需的位置，如：超市內(nèi)的美食區(qū)、超市入口處的顯眼區(qū)、抽獎區(qū)等。；

　　4、購買和訂購相關(guān)用品，打印相關(guān)材料——橫幅、傳單和紅包；

　　5、場地布置、商品柜臺搭建、宣傳橫幅粘貼等。整個會場要體現(xiàn)節(jié)日的喜慶和熱鬧。

　�。�1）超市門口的大拱門上貼著氣球和花環(huán)，主體掛在上面；（2）在門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷詳情；（3）有一個通往超市的門口掛著打印好的月餅圖；

　�。�4）掛旗的.顏色要與整個超市的色彩設(shè)計統(tǒng)一，既不單調(diào)，也不花哨。

　　七、推廣設(shè)計：

　　1、促銷期間，凡在佳佳樂超市購買200件以上的商品，均可在促銷點免費品嘗月餅；

　　2、促銷期間，在佳佳樂超市購買500件以上的，可在促銷點免費獲得2個月餅（50克）；

　　3、買月餅物品參加抽獎50元一次，參加抽獎100元兩次，以此類推；抽獎規(guī)則：三個一等獎送一套價值100元的護膚品；二等獎五送一瓶價值30元的洗發(fā)水；一些三等獎：價值10元的水杯。

　　4、會員一到就發(fā)，500個月餅裝在小包里，趁庫存還剩下的時候，發(fā)給每個持有佳佳樂超市會員卡的顧客；

　　5、購物時注意現(xiàn)金。買1000以上1000元（含1000）的都有機會關(guān)注現(xiàn)金。現(xiàn)金紅包分為20元50個，50元20個，100元10個。

　　八、推廣和宣傳計劃：

　　1、給顧客發(fā)傳單，派工作人員在本市人口流動較大的地方分發(fā)，在超市門口張貼巨幅海報；

　　2、選擇好的廣告媒體，充分利用廣告媒體的多樣性進行宣傳；

　�。�1）視頻廣告：在超市門口大屏幕上循環(huán)播放中秋月餅促銷方案的促銷視頻；

　�。�2）電臺廣告：可以通過播放超市上午和下午的購物高峰時間來做一個簡單的介紹。

　　3、拉橫幅：

　�。�1）中秋節(jié)的橫幅是：有禮物，有饋贈，有溫暖。人們來來去去品嘗。

　�。�2）中秋節(jié)前后，橫幅上寫著：祝福你，帶月餅回家。

　　X、推廣方式：禮品推廣、公關(guān)推廣、購買一定數(shù)量后的獎品推廣、服務推廣等。

　　XI、推廣注意事項：

　　1、月餅種類是否齊全，數(shù)量是否充足；

　　2、促銷期間月餅的保質(zhì)期是否已經(jīng)超過，要保證月餅的新鮮度；

　　3、推廣氣田是否活躍；

　　4、服務員保持微笑，服務有禮貌；

　　5、客戶是否知道我們的活動；

　　6、注意廣告語言的設(shè)計，既要有鮮明的個性，又要打動人心。

　　超市工作計劃第三章作為一名合格的超市部門導購員，你首先要制定一套完善的日常計劃和目標，每天回顧總結(jié)自己的工作經(jīng)驗，用所學的專業(yè)知識感染身邊的每一位顧客！以下是詳細的日常工作計劃

　　1、每天以最飽滿的工作熱情和信心去上班，微笑著迎接每一位客戶和每一筆生意，以積極高效的態(tài)度處理每一件事情！

　　2、每天早上第一時間仔細檢查商品的價簽，及時更換價簽，保證一物一價，方便顧客購買，避免顧客投訴。

　　3、安排好日常任務，一切按照輕重緩急的原則進行，下班前交接任務，與當前的困難進行討論溝通。

　　4、每天查看分析業(yè)務報告和昨天的銷售明細清單，對某一季節(jié)性商品和敏感商品進行一系列的價格調(diào)整和盈利活動，以便更好的吸引新一批潛在客流，跟蹤每一個dm商品的訂購和到貨情況，發(fā)現(xiàn)問題及時回復經(jīng)理。dm生效當天，安排人員和時間在每位客戶面前展示產(chǎn)品，及時清退dm商品數(shù)量和銷售緩慢的冷凍商品庫存。

　　5、每天檢查門店、倉庫的衛(wèi)生工作，合理安排衛(wèi)生區(qū)域，安排員工輪流檢查跟進。

　　總而言之，一句話！你做的是細節(jié)。要想賣得好，一定要多動腦筋。想放松就合理安排。

關(guān)于超市工作計劃6

　　超市工作計劃第一部分上市超市年度銷售工作計劃有八個方面。

　　一是經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升，銷售額突破1億元。實際銷售額達到年度考核計劃的130%，同比增長15%，實現(xiàn)凈利潤增長381%。確立了吳尚健兒在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先地位。業(yè)務調(diào)整效果突出。全年新增渠道104個，淘汰品牌123個，調(diào)整率70%以上。全場七大類均實現(xiàn)了20%以上的增幅，最高和最低總音階較去年分別增長了26%和13%。兩手抓兩個項目。在“打造20xx萬品牌”、“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”項目中，21個品牌實現(xiàn)銷售額過百萬，整體銷售額同比增長36%，占全場總銷售額的27%。擴大銷售，增加利潤。突破常規(guī)，整合資源，把握熱點，開展個性化營銷活動，在營銷勢頭上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。

　　二是服務體系不斷完善，現(xiàn)場管理取得顯著成效。經(jīng)過12年的建設(shè)，我們狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情服務”制度，在一線員工中開展了“服務意識”的大討論。商場硬件設(shè)施全面修復整改，使商場形象煥然一新。

　　三是“執(zhí)行力”觀念深入人心，人力資源不斷挖掘潛力。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年培訓工作。累計開展各類培訓900多學時、1萬多人次，真正實現(xiàn)了創(chuàng)建學習型組織、培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次大規(guī)模的崗位輪換，涉及37個崗位變動，在員工中形成了強烈的反響。12年成績斐然，但也存在以下六個制約企業(yè)發(fā)展的問題。

　　問題一：業(yè)務結(jié)構(gòu)和發(fā)展目標的不協(xié)調(diào)性還是很明顯的。

　　問題二：市場形態(tài)的預見性和具體經(jīng)營措施的落實存在矛盾。

　　問題3：促銷形式的獨特性和不可替代性阻礙了營銷工作的發(fā)展。

　　問題4：日銷和熱銷的差距并沒有縮小，反而有擴大的趨勢。問題5：季節(jié)性商品的供應和結(jié)構(gòu)沒有變化。

　　問題6：供應商渠道整合雖然12年有所改變，但效果不明顯。20xx年，青山周邊的商業(yè)競爭會越來越激烈。面對中南銷售貿(mào)易前面的失業(yè)，青山百貨后面的失業(yè)，我們的20xx工作計劃重點在以下幾個方面。

　　第一，把握春運市場，確保良好開局，保證拿下全年目標，以春運營銷為先導，全面實施旺季市場管理策略，確保1、2月開局良好，全年經(jīng)營目標順利實現(xiàn)。

　　第二，準確把握市場定位，實行差異化經(jīng)營，略微提升經(jīng)營檔次，與尚青、徐東、品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。

　　第三，設(shè)立商品部，實行進銷分離，加大投資調(diào)整力度，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一步向前推進，實現(xiàn)區(qū)域性百貨公司的經(jīng)典商業(yè)模式。

　　第四，以四樓改造運營為契機，全面整合領(lǐng)域資源，做大做強是企業(yè)當務之急。以四樓商業(yè)區(qū)和內(nèi)容的開發(fā)和拓展為12年的首要任務，進一步提升商場的商業(yè)功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。

　　第五，關(guān)注百萬品牌，充分發(fā)揮“28”效應。要綜合整合投資、裝修、營銷、人員、考核等各方面，提高百萬品牌的`成功率和存活率，讓現(xiàn)有的百萬品牌發(fā)揮主導作用。

　　第六，狠抓渠道優(yōu)化，減少弱供應商帶來的約束，在渠道整合中選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或選擇一些不是廠家或一級代理商的供應商，爭取在營銷、價格、供貨、退換貨等方面有更多的政策。

　　第七，科學分析，力求突破，全面實施親情營銷12年的營銷工作，要突破單一的推廣模式，加強情感營銷。通過宣傳、展示和服務，包裝變得更加活躍和時尚，從而吸引客戶和促進銷售。

　　第八，實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)20xx年人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，加強企業(yè)人才培養(yǎng)和儲備，實施“五個一”培訓工程。同時，加強企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全體員工的工作行為，形成和諧規(guī)范的良好工作氛圍。

關(guān)于超市工作計劃7

　　各位同仁：下午好，現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。

　　20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年，我們恩施分公司營運部在管理上以培訓指導為切入點，緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務技能，以提升現(xiàn)場管理，強抓流程為主題，通過現(xiàn)場培訓、組織互查等方式，推進營運工作。具體總結(jié)如下：

　　一、穩(wěn)步促進門店管理提升，我從以下五點作出說明

　　1、狠抓基礎(chǔ)管理、強化執(zhí)行與落實：分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導性強的管理通知，與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平，并強化檢查跟進力度，采取分公司營運部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式，及時改進門店管理薄弱點。

　　針對階段管理重點進行工作布置要求，從管理流程執(zhí)行、員工服務標準、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手，梳理存在的問題，確保門店規(guī)范經(jīng)營。

　　2、嚴把收貨關(guān)，確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品：為了加強食品的安全監(jiān)管，分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行，嚴格檢查商品三期及質(zhì)量，在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進行了針對性的培訓，并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度，保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理，保障食品安全，為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。

　　3、做好庫存管理工作，合理控制商品周轉(zhuǎn)：根據(jù)總部要求，按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列，對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報，并采取DM促銷、超值換購等方式消化庫存，壓縮庫存，不斷加快庫存周轉(zhuǎn)，提升門店庫存管理效率。

　　4、調(diào)整商品品類：通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求，根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進，確保了經(jīng)營品類齊全。

　　5、強化培訓機制，提升專業(yè)技能：分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能，提升門店經(jīng)營形象，通過開展陳列比賽，充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識，使門店陳列明顯改善；另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導。不定期對質(zhì)檢員進行培訓，結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求，促進門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標準化。

　　二、穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升，規(guī)范價格體系提升商品毛利水平

　　1、執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度，分公司營運部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調(diào)查，匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進行合理調(diào)整，確保門店重點、敏感商品的價格優(yōu)勢。

　　2、嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作，并根據(jù)供應商及采購部的需求，對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進價，售價及促銷價一致。

　　3、提升公司形象，建立價格監(jiān)控體系：我們加強了價格誠信建設(shè)，在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度，對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價，無價格欺詐行為。

　　4、每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息，接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。

　　5、保障基礎(chǔ)信息維護：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份，增幅173。96%。去年1—12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。

　　三、穩(wěn)步提升顧客滿意度，提升服務質(zhì)量，

　　1、規(guī)范服務流程，加強服務技巧培訓：分公司營運部以服務規(guī)范復訓，強化公司顧客投訴接待流程，培訓較敏感的價格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度：加強禮儀員對便民服務項目的操作能力，要求員工主動幫助、指導顧客完成便民代收工作，使顧客在購物之余，能夠便利的完成代收項目的`費用繳納，強化聚客能力。

　　2、開展“微笑服務月活動”，提升門店服務質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務月”活動，使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務的文明宗旨，在服務過程中時刻遵守微笑服務的規(guī)范要求，積極展現(xiàn)微笑服務的精神風貌，全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務氛圍，員工也在工作中注重服務細節(jié)，力求通過規(guī)范、周到的服務，贏得顧客的信賴，從而穩(wěn)定客群。

　　3、擴充服務范圍：我們新增了聯(lián)通、電信話費代收項目。去年，各項便民服務功能共實現(xiàn)交易金額3。98萬元（其中電信業(yè)務實現(xiàn)交易額1。23萬，聯(lián)通業(yè)務實現(xiàn)交易額2。78萬元），公司盈利0。19萬元。

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