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食品衛(wèi)生安全工作計劃
日子如同白駒過隙,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,是時候開始制定計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的食品衛(wèi)生安全工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品衛(wèi)生安全工作計劃1
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度,切實將相關制度落到實處。
鎮(zhèn)食品安全領導小組辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責任,進一步推動食品安全工作的開展。
按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關于做好食品安全整頓的工作部署,采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領導,部門指導協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的工作機制,結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進一步強化食品安全工作“地方政府負總責,監(jiān)管部門各負其責,企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任意識,明確相關部門的食品安全工作責任,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。
三、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續(xù)實施食品放心工程。
去年,我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在政府的領導下,在各相關部門的緊密配合下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我鎮(zhèn)各社區(qū)(村)要在認真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的.基礎上,制定切實可行的整治方案,加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督,務求取得實效,確保今年區(qū)委、區(qū)政府食品安全城市的創(chuàng)建成功。
四、繼續(xù)加強食品安全宣傳力度,強化社會監(jiān)督。
要按照鎮(zhèn)食品安全領導小組的統(tǒng)一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣,自覺筑起食品安全防線,形成人人關注食品安全的氛圍。
食品衛(wèi)生安全工作計劃2
一、指導思想
學校安全關系到師生生命安全,關系到教育教學工作的正常開展,“安全第一,預防為主”是建國以來黨和國家一貫的.安全生產(chǎn)方針,也是學校正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調(diào)安全工作,書記也多次指示安全工作。為此本校結(jié)合自身實際,嚴格貫徹執(zhí)行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針,制定本計劃。
二、具體工作
1、加強校安全工作領導小組建設,個別人員參加有關培訓,持證上崗。
2、健全規(guī)章制度,明確工作職責,嚴格執(zhí)行有關規(guī)章制度。并經(jīng)常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理。
4、經(jīng)常開展各類安全教育活動,使師生增強安全工作觀念。經(jīng)常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理,經(jīng)常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經(jīng)常檢查電器電路,杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備,加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作,嚴格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,經(jīng)常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育學生養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。
10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故,經(jīng)常加強檢查。
食品衛(wèi)生安全工作計劃3
一、以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。
以“學校教育衛(wèi)生健康第一”為指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,嚴謹處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎。
二、教育目的
通過教育引導青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力,從而為打造一個健康、科學、文明的民族奠定扎實的基礎。
三、加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理,明確食品衛(wèi)生領導小組的工作職責。
加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理,學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,責任細化,層層落實,有效預防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的`隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應急預案及措施,利用周一班會課進行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
為加強對學校食品安全工作的領導,我校成立領導小組:
組長:校長
成員:各班班主任
四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度,營造和諧安全健康的校園氛圍
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生學會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的衛(wèi)生預防意識,提高自我保護的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點,進一步嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年,我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞既定的工作目標展開食品衛(wèi)生安全工作,落實好食品衛(wèi)生安全相關措施,力爭取得明顯效果。
六、加強督查督辦力度,推動工作開展
1、加強督查督辦工作,對學生反映比較集中的食品安全問題重點督查。
2、強化人們的食品安全意識和職責,推動工作開展。
3、由少先隊大隊部設立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對班級進行督促檢查。
4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
5、時時刻刻強調(diào)食品安全問題,切實保證師生的飲食安全。
食品衛(wèi)生安全工作計劃4
一、指導思想:
辦好學校食堂是做好學校教育和教學工作的重要保證,是學校衛(wèi)生、安全工作的重要一部分,加強學校食堂工作的管理,防止事物中毒及其他病毒的傳播與危害,切實保障學校師生的健康、安全,更好的為師生生活服務。為提高學校的聲譽作出貢獻。
二、基本要求:
經(jīng)濟營養(yǎng)衛(wèi)生方便。
三、基本原則:
盡努力使師生在學校食堂吃到優(yōu)質(zhì)、量足、價格合理的飯菜,讓師生滿意,讓家長放心。
四、工作要點:
1、健全學校膳食管理委員會組織,充分發(fā)揮膳食管理委員會對學校食堂的管理、監(jiān)督、檢查職能。膳食管理委員會要經(jīng)常收集師生對學校食堂工作的意見和建議,督促食堂不斷改進工作。
2、改善服務態(tài)度,實行優(yōu)質(zhì)服務。經(jīng)常組織食堂工作人員進行政治學習和餐飲專業(yè)技術(shù)培訓,特別是教育局、衛(wèi)生防疫站下發(fā)的有關文件,事故通報等資料。教育食堂人員努力改善服務態(tài)度,講究個人衛(wèi)生和個人儀表,提倡禮儀服務。提高工作的責任心,防止事故的發(fā)生。
3、努力提高飯菜質(zhì)量,菜譜按照“經(jīng)濟營養(yǎng)衛(wèi)生方便”,一周內(nèi)盡量不重復。盡量做到豐富多樣,“色、香、味”兼顧,三菜一湯。把好加工操作衛(wèi)生關,讓師生吃得放心。
4、嚴格食品進學校關。所有食品進入食堂前定人對食品的數(shù)量、質(zhì)量、價格進行驗收和一一登記。
5、加強對庫存食品的管理,做到先進先出,避免食品積壓、過期、變質(zhì)。每月進行清倉、盤點清理。
6、加強成本核算,嚴格控制結(jié)余,以“量入為出,略有結(jié)余”為原則,做好主要食品的`市場價格調(diào)查,經(jīng)常進行市場價格與供應價格的比較,并向師生公布。采購食品、蔬菜需要經(jīng)辦人、驗收人、校長簽字,才可報銷。出納員、會計按月做賬。
7、規(guī)范建立食堂帳冊,按照學校財務公開的要求,把每月的收入、支出、結(jié)余情況向師生公布,接受師生的監(jiān)督。
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