工作計(jì)劃必備【6篇】
日子如同白駒過隙,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),做好計(jì)劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的工作計(jì)劃6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
工作計(jì)劃 篇1
第一季度的工作很快就要開始了,作為公司的行政,我必須要在第一季度的工作開始之前做好計(jì)劃。這樣能夠讓自己的工作有序展開,同時也要給自己設(shè)定一個工作目標(biāo),在這三個月的工作中,讓自己能夠取得一些進(jìn)步,更好的完成自己應(yīng)該要做的工作。
一、年會工作
在放春節(jié)假之前公司會舉辦年會,這樣的活動一般是我們行政部門組織和策劃的,這可以說是我們公司一年中最盛大的一個活動了。在活動開始之前要準(zhǔn)備好一切應(yīng)該要準(zhǔn)備的東西,策劃好活動的流程,讓公司的員工都能夠參加到一個愉快的年會活動。同時也要準(zhǔn)備好在年會上要抽的獎,以及給優(yōu)秀員工、優(yōu)秀部門的獎品。
二、放假工作
在2月份的時候公司要開始春節(jié)的假期了,在這之前要安排好假期的值班工作,讓各部門上報(bào)在假期中每天的值班人員,做好公示,做好放假的通知。以及安排好假期之后的返工工作,讓員工們在假期結(jié)束之后能夠迅速的投入到工作當(dāng)中,而不是還沉浸在假期的愉快氛圍中,無心工作。
三、考勤工作
做好每個月的考勤工作,在每個月的第一天做好前一個月的考勤統(tǒng)計(jì)工作,仔細(xì)的核對每一位員工的打卡時間,有遲到的員工按照公司的規(guī)章制度扣除相應(yīng)的罰款,在工作群做好公示,有疑問的就能夠在發(fā)放工資之前解決。這一項(xiàng)工作是非常的重要的,必須要認(rèn)真的對待,不能出現(xiàn)一點(diǎn)錯誤。
四、工作反思
在完成每一天的工作之后應(yīng)該要對當(dāng)天自己完成的工作進(jìn)行整理,并進(jìn)行反思,這樣才能夠知道自己做的不好的地方,才能夠在之后的工作中進(jìn)行改正。這樣是能夠幫助自己更好的去完成工作的,減少在工作中出現(xiàn)的錯誤,也能夠知道自己每天都做了哪些工作。
五、繼續(xù)學(xué)習(xí)
現(xiàn)在我的工作能力還不是很好的,有很多可以提高的地方,也還有很大的`進(jìn)步空間,所以之后是需要繼續(xù)的去學(xué)習(xí)的。我不能因?yàn)樽约含F(xiàn)在做出了一點(diǎn)成績就感覺到驕傲,我應(yīng)該要做的是讓自己能夠繼續(xù)的進(jìn)步。我會多向我的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)的,獲取到一些工作的經(jīng)驗(yàn),讓自己能夠更好的完成工作。
這就是我為這一個季度做的工作計(jì)劃,我會按照自己制定的計(jì)劃去做好自己的工作,同時也要達(dá)到自己設(shè)定的進(jìn)步的目標(biāo),我想我是一定會有一些進(jìn)步的,做好這三個月的工作。
工作計(jì)劃 篇2
一、指導(dǎo)思想
以“為師生服務(wù)”為宗旨,配合學(xué)校工作做好后勤服務(wù)。以教書育人為中心,加強(qiáng)對后勤部門的管理,完善各項(xiàng)管理制度;提高職工覺悟,增強(qiáng)服務(wù)意識。努力創(chuàng)造一個和諧、優(yōu)美、整潔的教育環(huán)境。
二、具體工作
1、經(jīng)常組織后勤人員進(jìn)行學(xué)習(xí),教育后勤人員以學(xué)校利益為重,壓濾機(jī)濾布個人利益服從集體利益,熱愛工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng),全心全意為師生服務(wù)。提高服務(wù)質(zhì)量。重視后勤管理,體現(xiàn)多勞多得,優(yōu)勞優(yōu)酬的原則,調(diào)動后勤人員的積極性。
2、根據(jù)教育、教學(xué)和師生的.生活需求,按要求和手續(xù)及時購買教育、教學(xué)和生活用品,確保學(xué)校工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理,對增減校產(chǎn)及時登記,對損壞的校產(chǎn)及時索賠,每學(xué)期不少于三次對校產(chǎn)進(jìn)行檢查,保證教育設(shè)施的正常使用。重視水電管理,督促全校各部門節(jié)水、節(jié)電,把浪費(fèi)現(xiàn)象降到最底限度。
4、嚴(yán)格執(zhí)行安全保衛(wèi)管理制度,外來車輛未經(jīng)允許不得入內(nèi),外來人員進(jìn)校辦理登記手續(xù)。做好夜間校園的巡視工作。不斷提高門衛(wèi)人員積極性。做好門前“三包”工作,做到文明值班,禮貌待人,讓門衛(wèi)成為我校文明的窗口,樹立良好的形象。
三、行事歷
二月份:
、俾毠(bào)到;
②校園衛(wèi)生工作;
③做好開學(xué)準(zhǔn)備工作;
、苜徶貌l(fā)放開學(xué)辦公用品,衛(wèi)生用品;
、菡匍_職工會議。
三月份:
、俸笄谌藛T明確分工,責(zé)任到人;
、诤贤ず炗唴f(xié)議;
、圩龊脤W(xué)生奶的征訂并落實(shí)發(fā)放工作;
、馨嗉壭.a(chǎn)核實(shí)登記;
、萁M織食堂人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識,加強(qiáng)常規(guī)管理;
、夼浜蠄F(tuán)委做好學(xué)雷鋒活動準(zhǔn)備工作;
、叱跞龑W(xué)生體檢準(zhǔn)備工作;
、嘤犹K州市現(xiàn)代化教育驗(yàn)收工作。
四月份:
①協(xié)助德育處做好祭掃烈士墓活動;
、谡匍_食堂工作會議,防止病從口入,食堂衛(wèi)生檢查;
、鄢鲎獾觊T面提租工作;
④出租店面整理水、電線路的預(yù)算,交校長室審批。
五月份:
①“五一”長假安全檢查,安全保衛(wèi)工作;
、谄谥行.a(chǎn)檢查;
、叟浜蠄F(tuán)委做好“五四”節(jié)活動的后勤準(zhǔn)備工作。
六月份:
、倨谀┬.a(chǎn)核查,統(tǒng)計(jì)各班校產(chǎn)損壞情況并報(bào)德育處存檔;
、谥朴喪罴倬S修項(xiàng)目;
、壅匍_全體職工學(xué)期小結(jié)會議;
、苤锌紲(zhǔn)備工作。
工作計(jì)劃 篇3
一、班級情況說明 我班學(xué)生活潑好動,控制力差,還沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)和習(xí)慣,班級工作計(jì)劃。
本學(xué)期我班的基本目標(biāo)是:建立一支有進(jìn)取心、能力較強(qiáng)的班干部隊(duì)伍,全體同學(xué)都能樹立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣;培養(yǎng)學(xué)生良好的行為規(guī)范,弘揚(yáng)正氣,逐步形成守紀(jì)、進(jìn)取、勤奮的班風(fēng)。
二、加強(qiáng)班風(fēng)建設(shè)
1、安排班級活動 根據(jù)學(xué)校德育工作安排,引導(dǎo)學(xué)生開展各項(xiàng)實(shí)踐活動。 如每周一次的班會,要抓住契機(jī)適時對學(xué)生進(jìn)行教育,具體班會主題由我和班委視具體情況而定。
2、營造向上氛圍 根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn),努力營造平等、圍結(jié)、和諧、進(jìn)取的班級氛圍。
(1)堅(jiān)決執(zhí)行現(xiàn)有的班級公約、班規(guī)。
。2)布置教室環(huán)境。
(3)讓學(xué)生參與班級管理,培養(yǎng)學(xué)生的組織能力和責(zé)任心,使每個學(xué)生都有成功的機(jī)會和成就感。培養(yǎng)學(xué)生的參與意識,提供顯示學(xué)生才華的機(jī)會,在潛移默化中逐漸形成自理自治能力,體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,發(fā)掘創(chuàng)新精神。
3、指導(dǎo)培養(yǎng)班委干部。
第一,幫助班委干部樹立威信;
第二,鼓勵班委干部大膽工作,指點(diǎn)他們工作方法;
第三,嚴(yán)格要求班委干部在知識、能力上取得更大進(jìn)步,在紀(jì)律上以身作則,力求從各方面給全班起到模范帶頭作用,亦即“以點(diǎn)帶面”;
第四,培養(yǎng)干部團(tuán)結(jié)協(xié)作的'精神,要能夠通過干部這個小集體建立正確、健全的輿論,帶動整個班集體開展批評與自我批評,形成集體的組織性、紀(jì)律性和進(jìn)取三、加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè),營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。
1、加強(qiáng)與科任老師溝通,及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)。
2、定期不定期召開學(xué)習(xí)委員和科代表會議,了解學(xué)生作業(yè)的完成情況,對拖、欠作業(yè)的學(xué)生及時進(jìn)行教育。
3、利用班會課不定期的開展學(xué)法交流,促進(jìn)學(xué)生共同提高。
4、在班級建立“小組互助學(xué)習(xí)”模式,開展多種學(xué)習(xí)競賽活動,形成一種你追我趕的競爭氛圍。
5、加強(qiáng)對學(xué)困生和后進(jìn)生的幫助,由班委會和科代表牽頭,采取手拉手的形式,實(shí)行一幫一。
四、針對特殊學(xué)生,開展特殊教育
1、建立特殊學(xué)生檔案。
2、通過多種途徑,采取多種方法,對特殊學(xué)生開展教育。
3、針對行為習(xí)慣差、自控力差的學(xué)生,班主任老師對特殊學(xué)生的思想品德、學(xué)習(xí)態(tài)度、日常行規(guī)等方面進(jìn)行教育和訓(xùn)練。
五、與家長保持正常、經(jīng);臏贤ǎ幖议L的配合,共同管理好學(xué)生。 密切與家長的聯(lián)系,向家長匯報(bào)學(xué)生在校情況,同時也向家長了解學(xué)生的校外活動,使家長與教師共同參與對學(xué)生的教育工作,讓學(xué)生更好地健康成長。心,亦即“以面帶面”。
工作計(jì)劃 篇4
一,經(jīng)常跟班,注意細(xì)節(jié),嚴(yán)格要求學(xué)生
與學(xué)生共同建立學(xué)生行為規(guī)范,從紀(jì)律、學(xué)習(xí)、衛(wèi)生等方面約束學(xué)生行為。讓學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。開學(xué)第一個月,要嚴(yán)格掌握早讀、午讀、自習(xí)課的嚴(yán)格監(jiān)督和紀(jì)律,讓班級在短時間內(nèi)形成良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。
二、是加強(qiáng)班級管理,建設(shè)班干部隊(duì)伍,營造良好的學(xué)習(xí)氛圍
調(diào)動學(xué)生集體智慧,安排和諧優(yōu)美的課堂環(huán)境,營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境;利用自習(xí)課督促學(xué)生及時復(fù)習(xí),提醒學(xué)生注意薄弱科目。針對抄作業(yè)不認(rèn)真做完的現(xiàn)象,堅(jiān)持每天用學(xué)校簡訊聯(lián)系家長,請家長在家督促檢查學(xué)生作業(yè)。另外,找到有組織能力、責(zé)任心強(qiáng)、熱愛班級集體的學(xué)生擔(dān)任班干部,創(chuàng)造各種條件,讓班干部起到表率作用;要求班干部成團(tuán),每周總結(jié)班級情況和班委工作,建設(shè)有威望、有組織的班干部群體。
三、小組競賽,量化積分,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情
合理安排座位,建立小團(tuán)體,通過量化積分進(jìn)行個人和團(tuán)體之間的競爭,建立有效的獎懲制度,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,鼓勵學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中有良好的表現(xiàn),學(xué)會競爭和合作。
4、理解學(xué)生,關(guān)注個別學(xué)生
對于尖子生,私下和他們交流,了解他們的想法和學(xué)習(xí)情況,督促他們?yōu)槿鮿輰W(xué)科學(xué)習(xí)。
對于一些好動、自制力差的'學(xué)生,要嚴(yán)格受到班規(guī)的約束,同時要說明真相,幫助他們一步步改正缺點(diǎn)。
對于一些學(xué)習(xí)不積極的學(xué)生,我們鼓勵他們參與學(xué)習(xí)和討論,鼓勵他們積極發(fā)言,以增強(qiáng)他們的信心,培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)熱情。
根據(jù)學(xué)生的變化或存在的問題,及時與家長溝通,督促學(xué)生保持健康向上。
5、搞好各種班級活動,增強(qiáng)班級凝聚力
通過班會和集體活動傳遞思想,可以促進(jìn)班級學(xué)生之間的交流,提高班級凝聚力。這學(xué)期會有歌唱比賽,學(xué)校運(yùn)動會等班級活動。這些活動應(yīng)該鼓勵班里的所有學(xué)生都參與進(jìn)來,促進(jìn)班里人際關(guān)系的發(fā)展,并利用這些集體活動使班級更加努力。
工作計(jì)劃 篇5
中學(xué)生的學(xué)習(xí)生活是緊張的,有時甚至是枯燥的。但校園生活不應(yīng)該是單調(diào)乏味,而應(yīng)該是豐富多彩,讓學(xué)生感到愉悅和幸福的。活動是教育的重要載體,缺乏創(chuàng)新活動充實(shí)的校園是一個失去生機(jī)的校園,也就無法保證學(xué)生的身心健康。學(xué)生社團(tuán)是中學(xué)校園文化的重要組成部分,而心理社團(tuán)將本著充實(shí)心靈、助人自助、服務(wù)學(xué)生的原則,在我校較好的心理教育基礎(chǔ)上,營造更好的健康校園文化氛圍,使心理健康教育成為我校的一道特色風(fēng)景。
成立目的:
為了讓我校的心理健康教育工作向著系統(tǒng)化、規(guī);⑵匠;、經(jīng)常化的方向發(fā)展,營造良好的心理健康校園文化氛圍,讓全校同學(xué)都主動關(guān)注和維護(hù)自身心理健康,提高心理自我保健意識,以便更高效、愉快地學(xué)習(xí)和生活。本著服務(wù)同學(xué),服務(wù)教師,促進(jìn)和諧校園的建設(shè)的出發(fā)點(diǎn),政教處和心理咨詢室經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn):在校內(nèi)組建并開展學(xué)生心理社團(tuán)工作。我們把學(xué)生心理健康的自我教育作為一項(xiàng)工作內(nèi)容,使其成為我校今后心理教育工作的窗口,橋梁和先鋒隊(duì)。
“十六中學(xué)生心理社團(tuán)”,以學(xué)生為主體,在社會變化發(fā)展和青少年的成長過程中,關(guān)注每一位成員,使他們在增長自身心理健康知識的同時,關(guān)注他人的心理健康,并通過各種互動活動,使心理健康深入每一位學(xué)生,為促進(jìn)我校學(xué)生全面、健康的發(fā)展起到積極的作用。
組建意義:
1、宣傳知識,傳播理念,促進(jìn)廣大同學(xué)的參與度,形成心理自我保健意識;擴(kuò)大了教育面,使廣大同學(xué)能在身邊尋找合適人員傾述訴苦惱,及時緩解或消除一般性心理困惑,促進(jìn)班級心理文化建設(shè)。
2、壯大心理健康教育隊(duì)伍,幫助學(xué)校及時掌握各班級的心理氣象,及早進(jìn)行心理危機(jī)的'預(yù)警和干預(yù),促進(jìn)平安校園建設(shè)。
3、以學(xué)生為主體,引導(dǎo)、激勵教育對象積極參與到教育過程中來,在班級心理使者、陽光使者、月光使者等的培訓(xùn)中、指導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題、運(yùn)用心理學(xué)的原則、方法思考、解決問題并驗(yàn)證、完善解決方案,更好地體現(xiàn)“主體性、體驗(yàn)式、活動化”。
4、讓學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。編制問卷調(diào)查了解各級部的學(xué)生心理狀況,如:學(xué)習(xí)壓力情況、人際交往情況、網(wǎng)絡(luò)成癮情況、零花錢使用情況及各年級學(xué)生的心理特點(diǎn)及突出心理問題等;指導(dǎo)學(xué)生寫調(diào)查報(bào)告,在條件允許時,參加校內(nèi)外交流評選活動。
5、讓學(xué)生在實(shí)踐活動中塑造心靈、完善人格。學(xué)生直接參與到心理沙龍、心理劇表演,心理宣傳活動中,為其潛能發(fā)展提供了舞臺;學(xué)生在編演過程中實(shí)現(xiàn)心理自助,在觀看共享中實(shí)現(xiàn)心理互助;在活動參與中感受關(guān)愛,培養(yǎng)技能,接受助人、助己的心理健康理念,并以此來傳播關(guān)愛、傳遞溫暖,讓關(guān)愛與溫暖洋溢校園的每一個角落。從而營造學(xué)生之間、師生之間關(guān)愛互助的健康氛圍。
成立宗旨:
1。分享社團(tuán)的陽光,傳播社團(tuán)的溫暖!
2。積極參與,主動適應(yīng),健康成長!
3。開啟心靈的窗戶,充實(shí)快樂每一天!
4。人人關(guān)注心理健康,助人自助心靈成長!
組織模式:
在學(xué)校政教處和心理咨詢室的指導(dǎo)下,在團(tuán)委的協(xié)助下,心理社團(tuán)團(tuán)員積極參與,定期活動,在各級部和班級中帶動廣大學(xué)生,參與到心理教育活動中,從而提高全體學(xué)生的心理健康水平。
活動形式:
1、以“參與中實(shí)現(xiàn)心靈成長,開放中力求助人自助”的宗旨,以社團(tuán)組織為平臺,依托校園網(wǎng)心靈驛站、校園博客、校廣播站等網(wǎng)絡(luò)空間,進(jìn)行心理知識普及,心理困惑的疏導(dǎo)工作;
2、開展“心理健康活動月”,校內(nèi)每年組織一次規(guī)模性系列活動,包括心理健康講座、觀看心理電影、心理征文比賽、心理劇表演等。
3、通過師生心理沙龍等進(jìn)行團(tuán)體輔導(dǎo),以幫助師生緩解心理壓力,輕松面對學(xué)習(xí)和生活;指導(dǎo)并通過社團(tuán)團(tuán)員們做好班級心理健康工作。
4、今后還將通過在板報(bào)、簡報(bào)等形式,傳播心理教育理念、解決心理煩惱、方便師生交流、加強(qiáng)家校聯(lián)合,為促進(jìn)全體師生心理素質(zhì)健康發(fā)展提供更好服務(wù)。
所需條件:
1、校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持、班主任及任課老師的理解參與;
2、心理咨詢室的直接管理,心理教師的直接指導(dǎo);
3、學(xué)校政教處、團(tuán)委學(xué)生會、電教室和各級部的協(xié)助;
4、一定的場地(活動場所)及一定活動資金(待預(yù)算)的提供等。
組織建構(gòu):
心理社團(tuán)實(shí)行社長負(fù)責(zé)制和各部部長分工負(fù)責(zé)制。下設(shè)各部及職責(zé)如下:
1、社長職責(zé):負(fù)責(zé)社團(tuán)的全面工作,主持召開會員大會;制定計(jì)劃,進(jìn)行總結(jié);確定協(xié)調(diào)各部職能工作;按時完成心理咨詢室交辦的任務(wù),定期匯報(bào)。
2、組織部職能:社長任部長,負(fù)責(zé)日常事務(wù)、人事、各活動的策劃、組織等;
3、咨詢部的職責(zé):在老師的指導(dǎo)培訓(xùn)下,了解、掌握中學(xué)生常見的心理問題及其解決辦法,開展朋輩心理疏導(dǎo);以科學(xué)的學(xué)習(xí)方法、交往方式和積極的生活態(tài)度、生活習(xí)慣影響帶動周圍同學(xué)。
4、宣傳、發(fā)展部的職責(zé):社團(tuán)內(nèi)活動的宣傳與通知,了解學(xué)生熱點(diǎn)問題,利用校園廣播站介紹心理知識,負(fù)責(zé)心理展板的制作等;發(fā)展新社員等。
5、戲劇部的職責(zé):負(fù)責(zé)心理劇的編排、創(chuàng)作和演出。
6、聯(lián)絡(luò)部的職責(zé):與學(xué)校各部門、各年級、各班級的有關(guān)人員的聯(lián)絡(luò)與溝通。
7、網(wǎng)絡(luò)部的職責(zé):收集網(wǎng)上心理知識和信息,負(fù)責(zé)本校心理網(wǎng)頁和心理博客的管理與維護(hù)。
8、調(diào)查、研究部的職責(zé):負(fù)責(zé)校園熱點(diǎn)心理問題的調(diào)查、整理、統(tǒng)計(jì)、分析研究和成文工作。
會員選擇:
。薄⒃诔跻、初二、初三各班各選出一名責(zé)任心強(qiáng),樂觀開朗,有群眾基礎(chǔ),愛好心理的同學(xué)成為“心靈使者”,吸收為心理社團(tuán)的社員。
2、在初一、初二每班選拔“陽光使者”(男生)、“月光使者”(女生)各一名,吸收為社員。要求與同學(xué)關(guān)系融洽、樂于助人,性格開朗大方,有親和力。
3、招聘一批對心理學(xué)感興趣的同學(xué)作為“心理氣象員”,要求具有責(zé)任感性格開朗,關(guān)心同學(xué),能及時做好學(xué)生心理問題的信息反饋。
以上社員要積極參與社團(tuán)活動,熱心服務(wù)于班級及同學(xué)的心理健康工作。
工作計(jì)劃 篇6
很高興也很榮幸能擔(dān)任xx餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的下半年工作計(jì)劃:
一、員工管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
2、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
3、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的.知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立?吐(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住xx餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1、經(jīng)營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對下午茶的推廣力度。
3、從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
四、安全管理方面
1、餐飲部服務(wù)安全管理
在餐飲服務(wù)過程中,服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務(wù)員更要提高警惕。如客人飯酒過量,服務(wù)人員應(yīng)注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。在宴會或各種活動以后,服務(wù)人員要檢查有無留下火災(zāi)隱患。
2、食品儲存衛(wèi)生管理
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。