店長工作總結(精選13篇)
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,寫總結有利于我們學習和工作能力的提高,不妨坐下來好好寫寫總結吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編為大家收集的店長工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
店長工作總結 篇1
在這忙碌的xxxx年中xx順利的完成了年度的營業(yè)額,作為店長我非常激動,這也是對我們工作一種肯定,收獲就是在不斷的努力工作中達到的一種效果,在工作當中必須要清楚的知道這一點,一年的工作到頭,回想起來還是非常緊張的,在工作上面一定要做好這些,實現(xiàn)自己的一個價值是非常不容易的,工作是工作不能跟個人的一些不好的習慣混為一談,想一想年初的時候從虧本的狀態(tài),到后面扭虧為盈,這是所有xx員工的共同的努力,作為店長我也背負著很大的責任。
一、管理方面
實現(xiàn)餐廳所有員工團結一致,我們xxx餐廳是一個服務至上的餐廳,所以一直在培養(yǎng)所有員工的一個高標準的服務狀態(tài),上到店長,下到普通員工,這是非常有必要做好的,為了實現(xiàn)這這些在這一年的工作當中大家都做好了相關的準備工作,主要也就是在工作這一塊這些都是一個非常關鍵的東西,培養(yǎng)每一個員工的工作積極性,團結一致,在工作當中有一定的.默契度,這當然是最好的,我相信這些都是應該去完善好了,無論是什么事情都要有一顆好的責任心,回想過去這一年我餐廳在管理制度方面都是做好的,各員工積極的落實好每一項制度,踏實的做好自己。
二、工作方面
面對這忙碌的一年,我作為一名店長總是在比較關心每天的營業(yè)額,年初對于餐廳來講是一個非常大的坎,因為行情不是很好,過去的這一年第一季度我們全體員工處在一個低迷工作狀態(tài)下,也是因為生意不是很好,在第一季度進行了裁員,我知道這是非常不好的,工作上面我想大家都應該是團結一致。無論是什么事情都在養(yǎng)成一個好的習慣,過去這一年當中因為第一季度的虧損,也是讓我壓力非常的大,結合了很多經(jīng)驗,對于內部進行了一系列的整頓,在下半年的營業(yè)當中,不斷的學習,還有做出了一定的推廣,情況才回轉了過來,想一想也是非常的難了,總是還是度過了一段非常不容易的時期。
三、工作計劃
對于xxxx年我們餐廳也是做出了一系列的規(guī)劃,不管是在衛(wèi)生上面,還是在服務上面都是非常關鍵的,餐廳需要做出一些調整,繼續(xù)保持一個好的裝填去盈利,但是服務至上這一點一直不變,來年的工作一定會更加的充實,xx餐廳上下一心,非常堅定地做好工作,更好的去xx服務,為顧客服務。
店長工作總結 篇2
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
服裝店主對于一個服裝店長來說起著領頭羊當然作用。對于一個企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的.“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。店長月工作總結會計系學生會十月工作總結小學新教師師月工作總結
店長工作總結 篇3
時間過的真快,轉眼又過了x個月。
現(xiàn)結合xx店八月份實際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗教訓以及x月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下。
一、人員管理方面
1、愛店思想的樹立提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了“店就是自己的.家,所做工作就是自己的事業(yè)”的思想認識。x月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作x來完成好公司交給的各項任務。
2、導購專業(yè)技能的掌握x月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時間統(tǒng)一組織討論學習營銷理論,并運用實踐到現(xiàn)時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。
二、人員管理方面的不足
、僭诮M織店員執(zhí)行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監(jiān)管整個實施過程。
、谔幚淼陠T違反規(guī)章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規(guī)定懲罰,讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想,不能認識到違反規(guī)章制度的嚴重性。
三、貨品管理方面
1、在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據(jù)本店實際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨計劃。
2、店內盤點工作實行初盤和復盤的制度,效果也很明顯。
盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現(xiàn)盤點誤差的嚴重性和懲罰力度,F(xiàn)在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高。
3、強調在收銀服務的態(tài)度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。
店長工作總結 篇4
彈指一揮間,20xx年就已悄然過去。在過去的一年里,學到了很多,收獲了很多,臨近年終,感覺有必要對自己的工作做一個總結,目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做得更好,之前一直擔任廣漢店的店長,直到20xx年11月,我被公司外派到新成立的崇州奧康名品空間,正值金融風暴之際,作為一個店長,我深感責任重大,如何帶領我的新員工在崇州闖出一片新的天地,不辱公司使命,這是我的首要任務。
細節(jié)決定成敗,作為崇州奧康名品空間店的具體負責人,我的.工作能力、工作態(tài)度直接影響到本店的銷售業(yè)績。所以,作為一個店長,我十分注意每天的工作細節(jié)。每天早晨,我總是提前到達店里,作好營業(yè)前的準備工作。為了培養(yǎng)員工的主人翁責任感,我讓員工輪流主持召開每天的晨會,總結昨天的工作,分析昨天銷售業(yè)績好的原因,以便再接再厲,如果不好,那么原因是什么,我們應該怎樣來解決,總之,要想法調動員工的工作熱情。還針對當?shù)甑那闆r,制定了店里的獎懲制度表。
作為銷售行業(yè),良好的形象是成功的前提。因此,我歷來注意以身作則,注意自己的儀容儀表,對工作充滿激情,認真做好每天的工作,處理好售后服務。雖然本店剛開張一個多月,但是,針對我們這一月的任務來說,我們在前大半個月就順利的完成了,并且超額完成了%,同時也為過去的一年畫上了一個完美的句號。20xx年,金融風暴還將繼續(xù),雖然我們將面臨更多意想不到的困難,但是我會隨時保持清醒的頭腦。面對20xx年的工作,我決定在以下幾個方面狠下功夫:
一、建立一支熟悉銷售技巧而又相對穩(wěn)定的銷售團隊:
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本
二、完善銷售制度:
銷售管理是企業(yè)老大難問題,銷售人員出錯,見顧客處于放任自流的狀態(tài),完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀動能性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
具體細節(jié):
1、根據(jù)公司下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日,以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個銷售人員的身上,完成各個時間段的任務,并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
2、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,做好細節(jié)工作。
3、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質
4、充實產(chǎn)品知識,為顧客提供最優(yōu)質的服務。
5、每周六制作和提交本周工作總結和下周工作計劃。
店長工作總結 篇5
這一年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,明年,我希望可以在工作上進益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景。更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升。在xx年我和我的會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存,把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊!轉眼xx年運作已走過三個季度,回顧10月份,在公司各部門和王經(jīng)理的正確指導下,在前后廳的密切配合下,在全體員工的大力支持和努力下,完成了業(yè)績是122萬元,比9月份超了7.5萬元,可是離指標133萬元還差11萬元,我們將會繼續(xù)堅持和奮斗下去。下面對10月份的工作總結如下:
一、經(jīng)營情況:
冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢,經(jīng)營情況較為穩(wěn)定,客源也較為穩(wěn)定,為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。
二、工作情況:
1、員工的整體接待服務水平有所提高:
我們每周六的15:00是固定不變的培訓時間,都會給員工做培訓,練好各項基本功,減少不必要的投訴;
2、海鮮直貨銷售情況良好:
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷售完畢,及時和梁雪濤做好溝通、匯報工作,申請了海鮮特價的銷售,銷售情況良好,除了鮑魚因養(yǎng)殖技術原因產(chǎn)生了直貨較多,現(xiàn)已漸漸銷售,1000多顆的鮑魚直貨通過大家的推銷,截止到今天還剩顆,直到11月才調撥給了安慶店200顆鮑魚,銅陵店100顆,,在此表示對這兩家門店的感謝,謝謝支持。
同時,希望安徽區(qū)域的每家門店能及時將真實的庫存數(shù)告訴梁雪濤,每家門店齊心協(xié)力,互相配合,在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的,盡可能在短時期內銷售完畢,否則會影響口感和質感。
3、管理方面任然在繼續(xù)加強管理方式和管理技巧的鍛煉:在10月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領班,經(jīng)過自身的努力、學習、實踐,現(xiàn)在已經(jīng)進入了管理狀態(tài),日后將繼續(xù)加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。
4、人員招聘上面,前廳是招了十來位兼職的大學生,經(jīng)過培訓和鍛煉已可以單獨操作;緩解了服務員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點。
5、客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲等異物,忙的時候人員不夠,都已做好解釋心得體會工作,沒有大的事件發(fā)生。現(xiàn)在我也常給員工總結些案例,加強處理客訴的應變能力,及時安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。
6、溝通方面:
在客人面前,培養(yǎng)領班的工作積極性,多做好與客戶的溝通、巡臺,及時傳達和了解客人反饋的意見,必要時做好回訪記錄,做好售后服務工作;
在員工面前,培養(yǎng)了大家的團隊意識,多做員工和領導層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導、考核領班的工作,一邊做好員工支持實習領班的工作情況,減少矛盾和誤會的產(chǎn)生,從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7、團隊方面:
經(jīng)常給員工灌輸團隊精神,抨擊個人主義者,經(jīng)常給員工樹立正確的思想教育觀,培養(yǎng)大家熱愛企業(yè)的觀點。
一是創(chuàng)新經(jīng)營,突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作總結工作安排,作了以下幾方面的工作:
、贋檫M一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下,推出了特價酬賓促銷活動,得到的消費者的一致好評。
、诩訌妰(yōu)惠券的大力宣傳情況,讓中低擋消費層次的顧客走進來,嘗出味道、嘗出品味來,改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
、蹫樵鰪娫趘ip客戶中的知名度和品牌效應,搶占更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力,服務上,建議在店內培養(yǎng)一批骨干力量(如氣質上、形象上,技能上)的服務人員,貴賓來時最好領班級以上親自服務;促銷上,建議在;內培訓一批促銷能手,要求口才較好、應變能力強的員工、領班親自針對為不同消費檔次的客人點菜;
、轂閺娀瘡N部創(chuàng)新意識,確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,二是轉變觀念,強化“質量建設”這一根本
質量就是根本,匯報質量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實現(xiàn)公司及酒店領導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標,并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作:
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排,早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,為酒店、為部門爭得了榮譽。
、诓块T根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際,為保持這種良好的經(jīng)營勢頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解,在分管領導賈副總的帶領下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。
、蹫檫M一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,個人簡歷并不斷強化后廚質量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3xx道,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
、転橐(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合后廚日常工作的實際,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。
三是積極溝通,把握了客源市場這一關鍵
為進一步穩(wěn)定客源,增強顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面,部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:
、俣ㄆ趯Τ?图跋M大戶進行電話聯(lián)絡,并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯(lián)絡或實地拜訪,了解其不來消費或消費較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門共電話聯(lián)絡及實地拜訪?瓦_20xx次,通過部門的努力,天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加;
、跒檫M一步體現(xiàn)酒店人性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領導等;
、蹫轶w現(xiàn)酒店對消費?偷闹匾,通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費?停⒄埧腿饲皝硐M品嘗和提出寶貴意見;
通過以上舉措的實施,不僅穩(wěn)定了消費客源,而且拉近了與消費?偷木嚯x,擴大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會口碑,同時也提升了包房出租率,xx年三季度,部門包房出租率為57。1,較去年同期45上升了12。xx百分點。
四是張馳有度,奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎
第三季度是部門新老員工交替的一個季度,也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度,為此部門為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會餐館的長處;
其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會,對每周工作進行講評與總結,并根據(jù)個人在一周內的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲,并利用后廚每月推新菜之機,組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議,此舉不僅起到的.現(xiàn)場培訓的效果,而且增強了員工的自信心和榮譽感,總之通過以上舉措的實施,較好的穩(wěn)定了員工隊伍,為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設,形成了爭抓落實這一氛圍
為強化部門骨干的責任意識,轉變骨干的工作觀念,形成爭先恐后抓落實的工作氛圍,部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組,每周輪流協(xié)同質檢對部門各區(qū)域進行質量檢查,并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改,并在部門部委會上進行通報批評,同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評,實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門專門對領班層骨干實施了一次專業(yè)培訓,不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié),同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。
三、存在的主要問題
第三季度,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現(xiàn)在:
1、部門安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓不夠,從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;
2、對參加市技能比武重視程度不夠,從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范,因上菜慢和菜肴制作標準不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生;
4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠,被叫服務還時有發(fā)生;
5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法,從而導致員工日常違紀違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多;
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個季度,更是餐飲為xx年工作打好基礎,再上臺階的一個季度。第四季度,部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎,以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機,以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點,以狠抓“兩個質量”(產(chǎn)品與服務質量),強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心,以穩(wěn)定員工隊伍為前提,轉變班子工作作風,齊心協(xié)力,努力拼博,力爭在利潤目標股份制經(jīng)營管理的第四個季度實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xx元,重點從以下幾方面著手開展工作:
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導,確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節(jié)促銷系列工作安排,確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20,人員穩(wěn)定,安全無事故;
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機,著力抓好大宴的出品及服務質量,為搶占xx年大宴市場份額打下堅實的基礎;
四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經(jīng)營思路,狠抓出品及快捷服務的保障,力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結束后的經(jīng)營淡季,對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理,并有針對性的實施培訓和整改,確保后廚出品質量再上新臺階;總之,我堅信,在公司及酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下,在部門全體干部員工齊心協(xié)力,努力拼搏下,第四季度的工作任務一定能完成,公司及酒店領導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠實現(xiàn)!
店長工作總結 篇6
不知不覺間,來到xxxx已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣信心。在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結如下:
一、工作總結
在從來到公司到現(xiàn)在的時間里,先從xxxx店的一名導購慢慢成長為xxxx店的店長,從一名小員工升為領導層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題,而是要站在公司的立場上手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問題有
在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學習思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。
三、工作心得
在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,同事的相處非常緊密睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人自己的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。
領導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的.指導下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內容要精細化精確化,個人得失要模糊計算:出了風險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔當。
三人行,必有我?guī),與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績。
四、工作教訓
經(jīng)過這半年的工作學習,我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習慣工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在半年的店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:
缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結,從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動“清涼一夏,低價A風暴”業(yè)績還算可以,跟活動有很大的關系,全場六折加上特價中的特價產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價格回升,就再也沒達到理想的額度。針對市場我應該主動向公司申請?zhí)鼗菡,應該把被動變主動,用我們大品牌的產(chǎn)品低價攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場份額。
跟員工的關系好是應該的,但缺少領導的氣勢,xx總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提高自己。
在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
店長工作總結 篇7
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的.頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、以藥品質量為第一,保障人們安全用藥監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。
3、以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業(yè)知識(店長每天利用早會時間培訓病癥并且結合病癥來聯(lián)合藥品學習并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每天進行貨位考試。
5、培養(yǎng)忠實顧客
(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。
(2)加強店員對顧客親情化服務,每日在店內進行巡視,對服務不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導并在每月評選出服務標兵,在店里進行公示提高員工服務熱情。
(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每天安排2名營業(yè)員負責對斷檔品種進行調撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6、加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長工作總結 篇8
時光荏苒,回首昔日工作的點滴依然歷歷在目。過去的半年,是不平凡的,酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經(jīng)營管理。酒店董事長、總經(jīng)理領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,F(xiàn)對半年來的工作和學習作如下總結:
一、科學決策,齊心協(xié)力,收銀部再創(chuàng)佳績
(一)經(jīng)營創(chuàng)收
總體來說,我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務和職責,認真落實了我們工作中的每一個問題,堅持認真對待每一個細節(jié),努力工作,堅持不懈,從而取得了非常好的業(yè)績。
二、雖然有成績,但工作中也存在著一些不足和需要改進的地方,現(xiàn)做如下分析:
。ㄒ唬贤ú粔
人和人交往,最大是真誠,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與同志順暢交流,至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經(jīng)歷了這些以后,才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關。我個人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,充分發(fā)揮每個的潛力。通過一年來,自己合作的部門和同事,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式、工作效率上的不斷革新。對于這一點,我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉變,自我挖掘有利于工作開展的思路。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為我們在工作中存在的.問題和需要改進之處,在日后的工作,也希望各級領導和所有同事其能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
三、今后提高工作水準的舉措
。ㄒ唬┮灶A算為依據(jù),積極控制成本、費用的支出,并在日常的財務管理中加強與管理處的溝通,倡導效益優(yōu)先,注重現(xiàn)金流量、貨幣的時間價值和風險控制,充分發(fā)揮預算的目標作用,不斷完善事前計劃、事中控制、事后總結反饋的財務管理體系。
。ǘ┪覀円獢[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,盡快適應新的工作崗位;主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
。ㄈ┪覀円獔猿衷瓌t落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好;
。ㄋ模┪覀円3中膽B(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。積極參預,配合領導開拓新的經(jīng)濟增長點。
公司的快速發(fā)展催人奮進,對我們每位職工提出了更高的要求,我明白,只有不斷學習不斷進步,才能更好地完成領導交辦的工作,“路漫漫其修遠兮,吾欲上下而求索”,我決心在今后的工作中,嚴于律已,勤奮學習,在本職崗上做出更大的貢獻。
以上是我對自己工作的總結匯總,敬請領導給予批評指正。在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經(jīng)驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力。
店長工作總結 篇9
xxxx年張總在十周年慶典晚會上宣布,面對危機和挑戰(zhàn),我們要邁向新的里程,站在新的起點,告別十年的輝煌與成就,勇于蛻變,我們不滿足,不止步,從零開始,踏上下一個新的征程,尋找新的突破.企業(yè)把學習/團隊建設/培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標與方向,并創(chuàng)建了教育培訓部,成立了工會,通過大家的努力,企業(yè)尊重人,重視人,關心人的思想觀念得到提高。
在學習方面,我們著重學習了《自動波領導模式》《請給我結果》兩本書,經(jīng)理級以上人員參與了分享活動,從四月份開始,企業(yè)聘請了專業(yè)的培訓老師,創(chuàng)建了快樂的學習氛圍,通過戶外拓展和老師一系列的培訓課程,同事們逐步形成了用陽光心態(tài)去面對工作和生活的意識,在團隊氛圍和凝聚力、儀容儀表,禮貌禮節(jié).成本控制方面從行動上有了新的改變和突破.在關愛同事方面,從同事的生活到家庭困難,企業(yè)成立的公會到同事家中走訪,用真實的行動不遠千里為同事和家人解決了實際生活中的困難,在生活方面優(yōu)化了男生宿舍,新增了衣柜,為外宿的同事們解決了物品擺放凌亂的現(xiàn)象,在企業(yè)做了這些工作后,同事們也形成了相互關愛和幫助的氛圍,積極為病痛同事四處尋醫(yī),端水送藥,今年企業(yè)一共關心了102名同事,用在關心同事身上資金為64257元,其中有29300元是三個店的同事們自發(fā)性捐款獻的愛心,詮釋了企業(yè)”愛心成就夢想,真誠締造未來的”核心文化.
xxxx年是整個餐飲市場低迷的一年,但是通過大家的共同努力我們同樣完成了1、2、3季度的營業(yè)指標,而我們的待遇.福利.獎金也在xxxx得到了提升,企業(yè)本著對同事負責就是對客人負責的管理方式,從xxxx年1月開始,企業(yè)為感謝和鼓勵大家士氣,對完成績效指標的獎金從100元提高到了300元,從原來的3個月領一次到一個月領一次,作為鼓勵大家在經(jīng)濟蕭條的xxxx年,更懂得珍惜和重視客人的重要性,企業(yè)把大家沒完成的第四季度營業(yè)指標獎金照樣發(fā)放一半給我們的同事,作為我們不能消極,不能放棄,繼續(xù)要不斷進步,向前沖的鼓勵.今天大家就可以領到第四季度的獎金了,大家開不開心?xxxx年還要不要?培養(yǎng)人才方面,因為企業(yè)要發(fā)展強大,就需要引進和培養(yǎng)更多的人才,可見企業(yè)對人才的重視,也給大家提供了很好的機會和平臺,雷千富師傅由一名炒菜師傅成長到了廚師長,胡軍師傅由一名粘板師傅到現(xiàn)在去各店幫助指導工作,我們實行基層同事輪換部長崗位工作,部長級以上人員實行對基層同事一對一的點菜技能培養(yǎng),廚部基層各崗位的互相調動學習,使基層同事得到了鍛煉,并在業(yè)務知識及技能有了很大的提升空間,只要你勤勤懇懇工作,踏踏實實做人,為企業(yè)做出貢獻,機會的大門都為你而打開,因為機會是永遠留給有準備的人而準備的。xxxx年我們的管理團隊做到了以身作則,團結大家不斷向前進取,帶出了一個很有士氣的團隊.
xxxx年是社會經(jīng)濟蕭條的一年,更是餐飲行業(yè)競爭激烈的一年,我們并沒把它當成理由和借口,消極地面對我們的工作和客人,反而更注重我們的衛(wèi)生/環(huán)境與出品,大廳和包廂添加了綠化布置,更換壞的餐具,提升企業(yè)形象,完善客戶檔案,注重出品速度,主食檔由原來的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理,黃致遠師傅的思想和意識到行動上有了很大的進步和改變,全員意識對客人重視與珍惜的重要性,團隊配合在xxxx年有了新的突破,同事與同事之間相互支持與合作,學會了借力,與其他兩個店加強了溝通與協(xié)調,部門與部門之間密切配合,特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破,廚部的組長們自發(fā)帶動檔口師傅們協(xié)助樓面收碗,扛碗,保潔,后勤,保全部積極協(xié)助地喱部上菜,大家都能夠真誠實干,和睦相處,團結合作,比xxxx年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨,哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者,大家都是為了我們共同的目標,以客人的滿意而這樣不分你我去做的,正是由于大家的積極配合,共同完成了1/2/3/季度的營業(yè)指標.。
的'確,我們的整個團隊氛圍和協(xié)作精神以及凝聚力,吃苦耐勞的精神都比很多同行業(yè)的優(yōu)秀,當然我們也存在一些不足,因為我們的專業(yè)不夠,所以我們還要學習更多專業(yè)的知識,如果我們在專業(yè)上突破并規(guī)范化各項的工作,相信我們這個團隊絕對是更加優(yōu)秀、像狼一樣的團隊,大家說是不是,我們要不要學習更專業(yè)的知識?展望xxxx,我們除了要保持原有的對同事,客人真誠用心負責的精神,把客人的滿意度做為我們的目標以外,還將學習專業(yè)的知識,建立一個有執(zhí)行力,以效益說話,實現(xiàn)價值最大化的團隊,我們相信,只要我們拿出團隊新的精神面貌,跟隨著企業(yè)的步驟,不怕艱難困苦,立志改變,我堅信,我們一定會在餐飲行業(yè)競爭更加激烈的市場中勝出!
店長工作總結 篇10
回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的'橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們藥店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
店長工作總結 篇11
時光飛逝,匆匆忙忙走過了20xx,在大家的一致努力下,各KTV銷售部的工作都取得了很大的進展,但同時也暴露了不少問題。總結工作如下:
第一:20xx年工作的整體回顧
第二:20xx年所完成的工作
第三:在20xx年KTV經(jīng)理工作中存在的一些問題
第四:20xx年的工作計劃
我們先來看看KTV經(jīng)理工作總結中第一項內容,整體回顧:
KTV是一個服務性的場所,在這一年里為客人提供一個溫馨、舒適的娛樂環(huán)境是首要任務,同時還擔負著整個場所的創(chuàng)收以及節(jié)支等方面的責任。在這一年里本本分分做好自己的工作,認真遵守KTV規(guī)章制度中的崗位職責等各項內容。保證自己的工作質量、不影響對客服務的前提下盡最大努力降低成本,為場所發(fā)展做貢獻。
在20xx年所完成的.工作可以分為以下幾點:
其一:學習規(guī)范崗?的服務用語,努力提高對客服務質量
作為一名場所的領導應當以身作則,為下屬做好榜樣。這也是做好員工管理首先自己應當做好一名稱職員工。
其二:開源節(jié)流、降本增效、從點滴做起
KTV雖然是目前很賺錢的行業(yè),但是要想有穩(wěn)步增長的收入,做好開源節(jié)流等各項工作也是必要的,在這一年的工作中也是時刻注意這些問題,努力自己做到,也交代下屬員工也能夠做到。
其三:為了做好KTV服務工作,定期或者不定期做好員工培訓工作,來提高員工的服務工作
第三:在20xx年工作中所存在的問題
這一年的工作中場所的服務還沒做到很好,自己的工作能力還不是很好,有些時候員工管理工作還存在一些問題,管理不到位。
最后一點對于20xx年的工作計劃:
其一來年提高自己的工作能力,認認真真做好上級領導所交代的各項任務,細化服務措施,提高客人的滿意度,多學習一些東西來充實自己等等。
店長工作總結 篇12
一轉眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數(shù)一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數(shù)也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
xx年工作計劃 :
1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
2) 提高團隊團結和配合:
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的 產(chǎn)品工藝,并把控好應季及過季產(chǎn)品的結點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng):
6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真 負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。
對公司的提議:
公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作 相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。
能作為迪圖服裝店的店長在這里總結本年的工作,首先感謝老板對我的信任,各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長,由于精通業(yè)務,熟練銷售技巧和老板的信任,XX月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來,本著迪圖公司的經(jīng)營理念,能認真的履行好自己的崗位職責,為迪圖在青岡的銷售奠定了良好的基礎。
作為店長我深深的感受到:
1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務、責任心強。
2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。
3、店長及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。
4、在經(jīng)營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質量的服務、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物,讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高,和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務,都讓我感受到品牌的力量無窮的,迪圖的管理是科學的,我愿意為品牌店的經(jīng)營獻出自己的力量。
對于本年度的經(jīng)營我做如下總結:
1、銷售額完成X,較去年同期增長X。經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時候,要把握好時機,想辦法把顧客請進店里來,保持微笑,讓顧客覺得你很親切,在顧客進店后,注意顧客的一舉一動,觀察顧客的微表情變化,當顧客用手接觸某件服裝時,說明對這件服裝感興趣,那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點,當顧客試穿的時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時候,就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工3名,達到對迪圖企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時讓她們多學習理論知識,然后將理論知識轉化為實踐,結合自己的工作經(jīng)驗,借鑒優(yōu)秀員工的服務經(jīng)驗。
3、在調動員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實際情況進行合理的時間調配,家中確實有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時溝通,消除員工的負面情緒,以利于銷售工作的開展。
4、強化員工服務意識,逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑,親和的對待每一位顧客,建立完善的會員信息,了解會員的需求,經(jīng)常與會員溝通,介紹會員所喜歡的服裝類型,促進銷售額的提升。
5、處理好商場關系,遵守商場制度,配合商場工作,樹立迪圖在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的.各項會議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會上認真聽講,做好筆記,及時傳達給員工,按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓、培訓等各項活動,讓周圍的店鋪感受迪圖員工的企業(yè)精神,讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時做好服裝的號碼調配,加大員工的培訓力度,讓他們知道只有多學習才能適應迪圖的經(jīng)營理念,只有認真對待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷售的同時,工作中夜存在不足:
1、用于學習銷售經(jīng)驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍,多向優(yōu)秀的同行學習。
2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。
3、沒做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時調動店員的積極性。
成績只能代表過去,在未來的一年里我會更加努力做好自己的本職工作,使銷售額比去年同期增長5個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點:
1、加強管理,完善制度執(zhí)行,學習并制定科學合理的管理制度,加強制度的執(zhí)行力度,做到獎懲分明,使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓力度,每個月的第一周自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓;每個月的第三周對銷售技巧進行培訓,每個月的第四周進行月工作總結,對前三周的重點知識進行考試,對于考試優(yōu)秀的員工進行獎勵。
3、做好其他店銷售管理工作,分三步進行:一、做好分店的獎勵機制:第一,實施月銷售額評比制度,對銷售額好的分店進行獎勵;第二,每個月的測試成績進行通報,實行獎勵;第三,對于銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度:每周不定期對自己的業(yè)務范圍進行檢查指導,做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護好會員體系,以青岡店為樣板,在節(jié)假日期間讓店員親自與會員溝通,及時送去迪圖的祝福,特別是會員生日;對會員的喜好進行及時記載,使其在服務時能投其所好;讓每位員工都熟悉會員的職業(yè)、愛好及衣服尺碼,使會員感受到店員的用心良苦,讓他們體會到迪圖的銷售理念,愛上迪圖服飾。
店長工作總結 篇13
二0xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節(jié)集訓所提出的連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收。現(xiàn)將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務協(xié)商后,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化。針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增。
2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失。
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的`管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制。
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