科學(xué)教案(匯總7篇)
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，總不可避免地需要編寫教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。來參考自己需要的教案吧！以下是小編整理的科學(xué)教案7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
科學(xué)教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
1． 正確、流利、有感情地朗讀課文。
2． 學(xué)會(huì)本課生字，理解詞語。
3． 體會(huì)課文通過幾個(gè)事例來寫人的方法，能自己搜集材料寫一個(gè)科學(xué)家專心研究的小故事。
教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)文章的寫作方法。
一、復(fù)習(xí)檢查
指名分段讀課文
二、細(xì)讀課文
1． 指名讀課文第一自然段⑴出示思考題：①開文迪許的怪表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面？②他為什么有這些怪的表現(xiàn)？
�、茖W(xué)生帶著問題自讀第2---5自然段，①讀后討論：衣著不考究
布置很特別珍愛圖書珍惜時(shí)間②理解考究、特別、珍愛、珍惜等詞語。理解重點(diǎn)詞句，指導(dǎo)朗讀理解一般、過時(shí)等詞。③指導(dǎo)朗讀第2自然段理解家當(dāng)一詞比較句子：開文迪許家里的.布置也很特別。
開文迪許家里的布置很特別。
指名讀句子，聯(lián)系課文說說哪句話表達(dá)的意思準(zhǔn)確些，為什么這里要用上也。
�、苤该首x第3自然段出示：他自己從書架上拿走一本書也要辦理一下手續(xù)。自由讀上面的句子，說說也要在這里強(qiáng)調(diào)了什么？
⑤指導(dǎo)朗讀第4自然段
⑥自由練讀第5自然段，說說哪些詞句最能突出開文迪許的怪。
�、侵该x第1、6自然段①說說這兩段告訴我們什么？②這兩段在第一部分起什么作用？2． 細(xì)讀第二段⑴出示思考題：為什么說這位科學(xué)怪人并不怪？
�、茙е鴨栴}自讀課文。讀后討論，可聯(lián)系上下文舉例說明。
�、驱R讀課文。
�、刃〗Y(jié)段意
三、作業(yè)
1． 說說下列詞語的意思珍愛 打擾 慕名來訪 遺著迫不得已 諸如此類
2． 有感情地朗讀課文。
科學(xué)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1 了解兔子的基本特征和生活習(xí)性。
2 萌發(fā)喜歡小動(dòng)物，愿意親近小動(dòng)物的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小兔實(shí)物，兒歌圖示，蘿卜貼紙等。
活動(dòng)過程：
一、引起興趣
游戲《小手拍拍》
教師：小朋友們，睜開眼睛看看，誰來了？”
二、看一看
1、（出示小兔）
教師有目的的引導(dǎo)幼兒觀察小兔的特征（如，小朋友們，讓我們來看看小兔子是什么顏色的？在小兔子的臉上，你發(fā)現(xiàn)了哪些東西呀？著重強(qiáng)調(diào)三瓣嘴和紅眼睛的學(xué)習(xí)。）生活習(xí)性（小兔走路的樣子，等等）。同時(shí)滲透數(shù)的概念（如，小兔幾只眼睛？幾只耳朵？幾條腿？幾條尾巴？等等）。邊講解邊出示圖片。
2、學(xué)習(xí)兒歌《可愛的'小白兔》
小白兔，白又白，兩只耳朵豎起來，三瓣嘴，紅眼睛，短尾巴呀毛茸茸，前腿短來后腿長，蹦蹦跳跳真機(jī)靈。
3、幼兒說說小白兔的樣子，問幼兒小兔最愛吃什么？啟發(fā)幼兒說出小兔最愛吃蘿卜，接著和幼兒一起去尋找胡蘿卜。
三、延伸活動(dòng)
我們小兔子都喜歡吃蘿卜,那我們一起去找蘿卜吧.(把蘿卜小貼紙放在客人老師手里,告訴孩子要先和客人老師抱一抱,才會(huì)有蘿卜吃哦!讓孩子感受人與人之間的交流.)
科學(xué)教案 篇3
教材分析
選自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書三年級(jí)下冊(cè)第五單元《沉和浮》的第三課。通過一系列的科學(xué)探究活動(dòng)，深入研究造成馬鈴薯在水中沉浮的條件和變量，從改變液體成分達(dá)到改變物體沉浮的目的。在本課中，教師要著重培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣和培養(yǎng)學(xué)生的一定的科學(xué)探究的思維方法。
學(xué)生分析
學(xué)生對(duì)一些浮力現(xiàn)象已有所認(rèn)知，知道木頭、塑料、船等能浮在水上；鐵、石頭等會(huì)沉入水中；知道物體的體積、大小、重量決定了它的沉浮關(guān)系。但對(duì)于馬鈴薯能否在水中浮起，并沒有一個(gè)準(zhǔn)確的認(rèn)知，可能會(huì)發(fā)生爭論，當(dāng)然學(xué)生可能會(huì)在課外知道雞蛋能在鹽水里浮起來，物體在海水里受到的浮力要比一般的水大。因此，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)一定的探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的思考，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究的目標(biāo)是可行的。
設(shè)計(jì)理念
科學(xué)課從走進(jìn)教室就深受學(xué)生的'喜愛，究其原因，因?yàn)樵诳茖W(xué)課中可以動(dòng)手做自己想做的有趣的實(shí)驗(yàn)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法去尋求問題的解決，科學(xué)課中的活動(dòng)性、探究性、主動(dòng)性深深誘發(fā)著學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的積極性和興趣。
在這堂課中教師有意設(shè)計(jì)一些似是而非的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，然后由學(xué)生商討解決問題的可行方案并在交流中分析存在的問題，及時(shí)修改計(jì)劃。鑒于學(xué)生的認(rèn)知水平，有可能猜測(cè)出是鹽水溶液使馬鈴薯浮起來，應(yīng)該說本課的科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解并不會(huì)成為學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙，所以，在教學(xué)設(shè)計(jì)中教師應(yīng)著重考慮培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的“意識(shí)”，并把這種意識(shí)落實(shí)到探究過程中去，從而，使學(xué)生對(duì)浮力有一個(gè)比較清楚的認(rèn)知，使我們的科學(xué)課能為學(xué)生今后的發(fā)展產(chǎn)生積極的意義。
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)物體的沉浮與液體的成分有關(guān)。
2、經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察、認(rèn)真思考的習(xí)慣和科學(xué)探究能力的“意識(shí)”。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師：兩個(gè)200毫升的燒杯，定為1號(hào)和2號(hào)（分別盛有100、150毫升的純凈水，其中一杯150毫升的為飽和鹽溶液）；兩個(gè)大小不一的馬鈴薯；一幅天平（備用）。
2、四人小組：一只盛有150毫升純凈水的燒杯，一個(gè)馬鈴薯，一根筷子；實(shí)驗(yàn)袋（一支蠟燭，兩個(gè)不銹鋼調(diào)羹，一包火柴，一把藥匙）；記錄紙。
教學(xué)過程
一、觀察質(zhì)疑、提出假設(shè)
1、教師提問：你知道有哪些物體能浮在水上，哪些不能？
�。▽W(xué)生羅列出許多能浮在水上的和不能浮在水上的物體。）
2、師出示兩個(gè)大小不一的馬鈴薯，叫學(xué)生判斷是沉還是浮。
生：大的沉，小的浮。
生：都會(huì)沉。
生：都會(huì)浮。
師：（疑惑）這兩個(gè)馬鈴薯的沉浮究竟會(huì)怎樣，我們?cè)趺磥眚?yàn)證你們的觀點(diǎn)？
生：實(shí)驗(yàn)。
師：好辦法。我們只要將馬鈴薯放進(jìn)水里就能看出來？
生：不對(duì)。如果放水的東西不一樣大就不能比了。
生：對(duì)呀，應(yīng)該用一樣大的東西盛。（其他的學(xué)生此時(shí)也議論紛紛）
師：你們的意思是說實(shí)驗(yàn)的時(shí)候還應(yīng)該有一些條件，這些條件應(yīng)該公平，對(duì)嗎？還應(yīng)該有哪些公平的條件呢，各小組討論。
3、全班交流，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的公平性
�、鸥鶕�(jù)學(xué)生的交流情況，教師一一板書：
實(shí)驗(yàn)名稱
生：可以在清水里加鹽，再燒一次。
生：可以先在水里放進(jìn)馬鈴薯，再加鹽，看它會(huì)不會(huì)浮起來。
生：可以把他們的方法和起來。
師：這個(gè)建議不錯(cuò)，我們可以試試，你們覺得呢?
�。ㄉ鹇裕�
師：為了保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和正確性，我們得——
生：制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
師：如果老師給你們一杯150毫升的純凈水，一個(gè)藥匙和一個(gè)馬鈴薯，你們認(rèn)為在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中可以研究哪些項(xiàng)目？
（各小組制訂計(jì)劃并展開討論應(yīng)有哪些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如何操作；教師巡回指導(dǎo)。然后選擇較有代表性的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行交流，博采眾長；重點(diǎn)講講自己的計(jì)劃中哪部分實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。）
生：我們認(rèn)為要弄清要幾勺鹽。
生：每次應(yīng)該是一平勺。
生：要等前一勺鹽沒有了才能在放第二勺，要不就不準(zhǔn)了。
生：還要記錄馬鈴薯浮還是沉。
……
�。ㄍ队俺鍪疽环萦�(jì)劃）
實(shí)驗(yàn)名稱
科學(xué)教案 篇4
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過實(shí)驗(yàn)，知道影響物體在坡面下滑速度的重要因素。
2、能夠積極主動(dòng)地探究問題、合作設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)動(dòng)手操作的樂趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、操作材料（紙板、小車、紙、毛巾、長條木板積木）；
2、記錄表A、B，鉛筆。
【活動(dòng)過程】
一、從日常生活導(dǎo)入。
提問：你們玩過滑滑梯嗎？滑滑梯由哪些部分組成？
1、教師出示不同坡度的兩個(gè)滑滑梯斜坡，將同樣的兩輛小車放在滑滑梯上。
提問：哪邊會(huì)跑得更快？
2、出示記錄表，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用。
提問：怎樣制作記錄表，把實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來（引導(dǎo)幼兒使用圖示法）
二、幼兒合作操作，師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒自由組隊(duì)，3~4人一組，進(jìn)行斜坡搭建，教師給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。
2、幼兒合作探究相同小車在不同斜坡高度上下滑速度的快慢，并記錄在記錄表上。
3、分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
提問：你們發(fā)現(xiàn)了什么？怎樣才能讓小車贏呢？
小結(jié)：原來斜坡的坡度越平緩，車子滑落的速度就越慢；相反，積木越多，坡度越陡，小車滑落的速度就越快。
4、幼兒繼續(xù)探究相同小車在不同光滑度的坡面上下滑速度的快慢，并記錄。
5、歸納小結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
提問：這次你們又發(fā)現(xiàn)了什么秘密呢？
小結(jié)：原來我們的.小車速度的快慢，也跟斜面的光滑度有關(guān)，表面光滑的小車滑落的速度就會(huì)快，表面粗糙的小車滑落的速度就慢。
三、探索生活中的應(yīng)用。
提問：現(xiàn)在我們找到了小車在斜坡滑落的一些規(guī)律，在日常生活中，這些規(guī)律能給我們帶來許多方便，還能幫助我們解決問題。你能想出哪些例子呢？
請(qǐng)幼兒找一找斜坡帶來的方便和不方便的地方，一起分享。
活動(dòng)生成及建議：
1、將活動(dòng)材料投放于探索區(qū)內(nèi)，鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)合作探索。
2、請(qǐng)家長配合共同探索記錄，探究使賽車下滑速度最快的斜坡和斜坡材質(zhì)條件。
科學(xué)教案 篇5
1通過討論知道我們的生活中那些是浪費(fèi)能源的行為
2.知道節(jié)約能源的和利用新能源的方法。
3.了解新能源有哪些。
課前準(zhǔn)備：相關(guān)圖片多媒體課件
學(xué)習(xí)過程：
活動(dòng)一找一找生活中有哪些浪費(fèi)能源的現(xiàn)象和行為？
學(xué)生活動(dòng)
教師指導(dǎo)
1、自主學(xué)習(xí)：自主觀察課本圖，結(jié)合日常生活找一找“在我們?nèi)粘Ｉ钪�，有哪些浪費(fèi)能源的生活方式？”
2、小組討論：組內(nèi)交流各自的想法，說一說自己的發(fā)現(xiàn)，討論后統(tǒng)一意見；
3、展示分享：一組交流展示，并請(qǐng)其他小組補(bǔ)充、質(zhì)疑、評(píng)價(jià)；
1、引導(dǎo)學(xué)生從日常生活入手，找出浪費(fèi)能源的現(xiàn)象和行為。
2、評(píng)價(jià)、補(bǔ)充和總結(jié)
活動(dòng)二討論怎樣節(jié)約電和燃?xì)?/strong>
學(xué)生活動(dòng)
教師指導(dǎo)
1、自主學(xué)習(xí)：自主觀察課本圖，結(jié)合日常生活找一找“在我們?nèi)粘Ｉ钪�，有哪些浪費(fèi)能源的生活方式？”
2、小組討論：組內(nèi)交流各自的想法，說一說自己的發(fā)現(xiàn)，討論后統(tǒng)一意見；
3、展示分享：一組交流展示，并請(qǐng)其他小組補(bǔ)充、質(zhì)疑、評(píng)價(jià)；
1、引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察圖片，從節(jié)約能源的角度進(jìn)行判斷，并可以聯(lián)系自己的生活。
2、可以先進(jìn)行小組討論，然后進(jìn)行各組交流，訓(xùn)練小組討論和合作學(xué)習(xí)的能力。結(jié)合本單元的評(píng)價(jià)單進(jìn)行記錄。
3、評(píng)價(jià)、補(bǔ)充和總結(jié)
活動(dòng)三:怎樣利用新能源？
學(xué)生活動(dòng)
教師指導(dǎo)
1、自主學(xué)習(xí)：仔細(xì)觀察課本圖“未來的住宅”思考它在哪些方面利用了自然資源？
2、小組討論：組內(nèi)交流各自的想法，說一說自己的'發(fā)現(xiàn)，討論后統(tǒng)一意見；
3、展示分享：一組交流展示，并請(qǐng)其他小組補(bǔ)充、質(zhì)疑、評(píng)價(jià)；
1、引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察圖片，從利用能源的角度進(jìn)行分析，“未來住宅”上的標(biāo)號(hào)名稱，并說說未來住宅是從哪些方面利用新能源的
2、評(píng)價(jià)、補(bǔ)充和總結(jié)
活動(dòng)四;開發(fā)新能源
學(xué)生活動(dòng)
教師指導(dǎo)
1、自主學(xué)習(xí)：自學(xué)課本62頁，思考為什么要開發(fā)新能源？新能源有哪些？
2、小組討論：組內(nèi)交流各自的想法，說一說自己的發(fā)現(xiàn)，討論后統(tǒng)一意見；
3、展示分享：一組交流展示，并請(qǐng)其他小組補(bǔ)充、質(zhì)疑、評(píng)價(jià)；
1、引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察課件圖片，了解新能源有哪些？
2、評(píng)價(jià)、補(bǔ)充和總結(jié)
科學(xué)教案 篇6
一、課題：藝術(shù)與科學(xué)
二、教材：《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書》美術(shù)十六冊(cè)第一課
三、教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)
四、學(xué)生分析：
藝術(shù)與科學(xué)的關(guān)系，科學(xué)發(fā)現(xiàn)、科技進(jìn)步對(duì)藝術(shù)的發(fā)展所起的作用，藝術(shù)想象審美追求對(duì)科學(xué)技術(shù)發(fā)展和設(shè)計(jì)所產(chǎn)生的影響等問題，在學(xué)生深入理解藝術(shù)與科學(xué)關(guān)系的基礎(chǔ)上，才能對(duì)藝術(shù)與科學(xué)有一個(gè)比較全面的把握，才能由淺入深的引導(dǎo)學(xué)生思考和探究。
通過例子分析生活中的作品，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析、思考、如何將已有的科學(xué)體系，進(jìn)行整合以及怎么看待和處理不同學(xué)科的`學(xué)習(xí)目的學(xué)習(xí)方法等問題。
五、教材分析：
人們經(jīng)常把科學(xué)與藝術(shù)比作一棵文化之樹上結(jié)出的兩只碩果、但它們卻是同源、異質(zhì)而又互動(dòng)的�？茖W(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的時(shí)期也產(chǎn)生了輝煌的藝術(shù)成就，兩者共存共榮。
以往的美術(shù)教學(xué)中，我們很少把美術(shù)教育和其他相關(guān)的學(xué)科，尤其是和科學(xué)技術(shù)進(jìn)行聯(lián)系。但在以“促進(jìn)學(xué)生健康、全面發(fā)展、持續(xù)發(fā)展”為教育目標(biāo)的今天，人們?cè)絹碓疥P(guān)注各門學(xué)科之間的聯(lián)系，越來越重視藝術(shù)與科學(xué)的融合。為學(xué)生提供了一個(gè)嶄新而廣闊的學(xué)習(xí)和探究空間。
六、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識(shí)技能：能夠聯(lián)系生活，了解藝術(shù)與科學(xué)的結(jié)合對(duì)人類生活的促進(jìn)作用，認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代科技對(duì)藝術(shù)發(fā)展的重要影響。
2、過程與方法：運(yùn)用已有的知識(shí)，分析生活中各種物品設(shè)計(jì)的科學(xué)性，合理性以及藝術(shù)的性質(zhì)。
3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：通過了解設(shè)計(jì)對(duì)人們生活中的影響，增強(qiáng)學(xué)習(xí)科學(xué)的熱情和對(duì)藝術(shù)的熱愛，了解著名科學(xué)家和藝術(shù)家的工作經(jīng)歷，認(rèn)識(shí)到將藝術(shù)和科學(xué)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合是成功者必備的素質(zhì)。
七、教學(xué)重點(diǎn)：
藝術(shù)與科學(xué)的相互關(guān)系；分析藝術(shù)與科學(xué)二者之間的關(guān)系是如何在生活用品設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的。
八、教學(xué)難點(diǎn)：
藝術(shù)對(duì)科學(xué)的促進(jìn)作用。
九、教學(xué)準(zhǔn)備：
教師準(zhǔn)備：多媒體、課件。
學(xué)生準(zhǔn)備：收集一些與課程相關(guān)的物品和圖片。
科學(xué)教案 篇7
一、設(shè)計(jì)理念：
學(xué)習(xí)此課前，學(xué)生已經(jīng)研究了本單元的《我們吃什么》，對(duì)食物的主要營養(yǎng)成分有了清晰的認(rèn)識(shí)，知道了我們的身體從食物中獲得哪些營養(yǎng)成分，哪些給我們提供活動(dòng)能量的食物，哪些使我們保持健康的食物。本課的探究性學(xué)習(xí)是建立在學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)基礎(chǔ)上的。
1、學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。學(xué)習(xí)科學(xué)應(yīng)該是學(xué)生主動(dòng)參與體驗(yàn)的過程，對(duì)于食物搭配，老師不能生硬地把知識(shí)灌輸給學(xué)生，而應(yīng)創(chuàng)設(shè)各種情景，巧妙設(shè)計(jì)有趣的教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生親自搭配食物中體驗(yàn)到膳食營養(yǎng)合理搭配的重要。
2、科學(xué)學(xué)習(xí)以探究學(xué)習(xí)為主。本課教學(xué)遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，以“科學(xué)探究為中心”，按照“生活導(dǎo)入—引出問題—討論解決—得出結(jié)論—實(shí)踐模擬—交流討論”的原則，以學(xué)生的體驗(yàn)來貫穿整個(gè)教學(xué)過程。
3、科學(xué)源自生活應(yīng)用于生活。本課的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生日常生活息息相關(guān)，對(duì)于飲食，學(xué)生并不陌生，天天與食物打交道，故在教學(xué)設(shè)計(jì)上應(yīng)從生活入手，著眼生活問題，最后解決實(shí)際的生活問題。
4、課外延伸，鞏固科學(xué)知識(shí)。根據(jù)學(xué)生的年齡和心理特征，在把握好課程標(biāo)準(zhǔn)和本課教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)個(gè)性化設(shè)計(jì)，對(duì)教材進(jìn)行了一些合理化的調(diào)整與處理。將課中的學(xué)習(xí)活動(dòng)延續(xù)到課外，讓學(xué)生在家長的幫助下設(shè)計(jì)一頓晚餐，注意膳食的營養(yǎng)搭配，自己嘗試著買菜、做飯，完成一份非常有意義的課外作業(yè)。
二、教學(xué)目標(biāo)
過程與方法：
1、能根據(jù)食物金字塔評(píng)價(jià)自己的飲食結(jié)構(gòu)。
2、從適當(dāng)?shù)那榫持�，發(fā)現(xiàn)問題和提出問題。
3、能夠運(yùn)用語言、文字等多種方式表達(dá)探究結(jié)果，并進(jìn)行交流。
4、能設(shè)計(jì)一份科學(xué)合理的食譜。
知識(shí)與技能：
知道合理搭配食物的基本要求。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
樂于用科學(xué)搭配食物的方法改善自己的飲食結(jié)構(gòu)。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)食物金字塔，學(xué)習(xí)科學(xué)合理搭配食物的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：
依照金字塔結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)自己一天的食譜。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備：各種食物的圖片、“食物結(jié)構(gòu)金字塔”課件 、小組合作活動(dòng)記錄表。
2.、學(xué)生準(zhǔn)備：紙餐盤、卡紙、直尺、彩筆等。
四、課時(shí)安排： 1課時(shí)
五、教學(xué)過程：
�。ㄒ唬┘と�(dǎo)入 引出問題
1、談話：同學(xué)們，你們都很羨慕籃球明星姚明，你了解他的一日三餐嗎？
�。ㄕn件展示姚明的一日三餐）但在我們學(xué)校就有一些這樣的同學(xué)（課件出示“豆牙菜”和小胖墩型同學(xué)）
2、提問：看了以上三個(gè)資料你覺得什么樣的人是健康的？（看書P43）
學(xué)生各抒己見。
3、談話：過胖或者過瘦、過矮都不能稱為健康的人�？磥砣绾慰茖W(xué)搭配食物、合理飲食，也存在很多學(xué)問，我們今天就具體了解怎樣搭配食物。（板書課題）
�。ǘ┖侠泶钆� 解決問題
1、了解班級(jí)特殊學(xué)生的食譜
（1）實(shí)物投影學(xué)生一天食譜
�。�2）學(xué)生討論：你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請(qǐng)說出你的理由？
2、出示課件食物金字塔：“這是一個(gè)有趣的食物金字塔，你們能說說這食物金字塔有什么特點(diǎn)嗎？
3、學(xué)生觀察后小組討論交流。
a 小組交流：怎樣的飲食才算合理？飲食中要包括那些營養(yǎng)成分？（淀粉、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等）
b 引導(dǎo)學(xué)生把自己平時(shí)經(jīng)常吃的食物按營養(yǎng)分類填在表格中。
c 討論：這么多食物，你認(rèn)為哪些應(yīng)多吃？哪些應(yīng)少吃？
d、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“食物金字塔”。（課件出示）分組討論：
（1）金字塔分幾層？
�。�2）每層有哪些食物？各是哪類食物？
�。�3）一共有幾大類食物？
�。�4）金字塔的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？我們?cè)诖钆涫澄飼r(shí)應(yīng)注意什么？
e、學(xué)生匯報(bào)，教師小結(jié)：我們每日的食物應(yīng)包括這幾大類食物，各類食物要搭配著吃，而且下面的食物（如糧食類）要多吃，上面的食物（如油脂類）要少吃。
�。ㄈ┻\(yùn)用原則 設(shè)計(jì)食譜
1、同學(xué)們已經(jīng)是一個(gè)合格的小營養(yǎng)師了。下面請(qǐng)你們露一手，用食物卡片配出一日三餐，把結(jié)果填在表格上，然后小組進(jìn)行匯報(bào)，看看哪個(gè)小組的食物搭配合理、好吃、省錢。
我們的'營養(yǎng)食譜
早餐
午餐
晚餐
我搭配的食物
牛奶250 g
饅頭100 g
蘿卜燒豬肉200 g
米飯100 g
蔬菜150 g
水果150 g
豬肉100 g
蔬菜250 g
面條100 g
這樣搭配的理由
2、匯報(bào)交流：各小組派代表匯報(bào)自己的食物配餐，并說一說這樣搭配的理由。
3、老師小結(jié)：同學(xué)們很會(huì)思考，找出了好多問題。我們每天的飲食應(yīng)該有葷有素，各層食物都要吃，下層吃多點(diǎn)，越往上吃得越少，平時(shí)注意營養(yǎng)全面，做到不偏食、不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
4、學(xué)生對(duì)照“食物金字塔”分組研究自己的飲食結(jié)構(gòu)
（1）分析自己一天的食譜，看是否科學(xué)合理，并修改。
�。�2）小隊(duì)互相看，挑選一份食譜，再修改。
�。�2）每組匯報(bào)一個(gè)同學(xué)的食譜，及分析意見。
5、實(shí)踐活動(dòng)：小隊(duì)設(shè)計(jì)自己的營養(yǎng)食譜
�。�1）教師提比賽要求：科學(xué)、合理、好吃、省錢。
�。�2）分組先設(shè)計(jì)食譜，然后利用水彩筆將食譜謄寫在大卡紙上，教師巡視指導(dǎo)。
（3）展示，交流，小隊(duì)互評(píng)。
（四）趣味活動(dòng) 課外延伸
1、這節(jié)課，同學(xué)們有什么收獲呢？
這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了怎樣搭配食物，就是要用科學(xué)搭配食物的方法改善自己的飲食結(jié)構(gòu)。這里有營養(yǎng)學(xué)家的提醒（課件）
2、課后合理設(shè)計(jì)一周的食譜。注意科學(xué)、合理、營養(yǎng)的多樣化。
3、回家用自己設(shè)計(jì)的食物金字塔食譜，為家人準(zhǔn)備一份晚餐，在爸媽的幫助下完成。
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