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高中生物教案:能量之源光與光合作用
作為一名無私奉獻的老師，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動。教案應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編收集整理的高中生物教案:能量之源光與光合作用，歡迎大家分享。
高中生物教案:能量之源光與光合作用1
設(shè)計思想：
1、設(shè)計主線
以植物生長素的發(fā)現(xiàn)實驗、生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、植物激素調(diào)節(jié)的作用機理為主線展開教學(xué)活動。在此過程中及時滲透科學(xué)史、科學(xué)方法、科學(xué)精神、科學(xué)價值觀的教育;培養(yǎng)學(xué)生的參與意識、訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力、設(shè)計實驗的能力、動手操作的能力。
2、課時計劃：
采用互動式教學(xué)模式，用三課時完成。以教師提供討論素材，組織引導(dǎo)學(xué)生討論、活動，最后由師生共同總結(jié)的形式進行。
第一課時：第一階段，由教師提問或呈現(xiàn)植物感性運動、向性運動的材料，啟發(fā)學(xué)生思考、討論;練習(xí)，提出假說、設(shè)計實驗求證假說;第二階段，由教師介紹達爾文的實驗以及達爾文根據(jù)實驗觀察提出的假說。
第二課時：第一階段，由教師提供有關(guān)驗證達爾文假說的實驗素材，組織學(xué)生討論分析實驗素材，引導(dǎo)學(xué)生得出對達爾文假說的驗證實驗結(jié)果，并總結(jié)對激素進行研究的具體實驗方法;第二階段，組織學(xué)生進行實驗設(shè)計的練習(xí)。
第三課時：提供素材使學(xué)生了解生長素的生理作用以及各種植物激素間的相互關(guān)系，懂得植物激素調(diào)節(jié)的作用機理，以及在生產(chǎn)實踐中如何應(yīng)用有關(guān)生長素的知識。
3、重難點分析
重點：
(1)生長素發(fā)現(xiàn)過程中的三個實驗以及對實驗結(jié)果的分析。
在科學(xué)研究與發(fā)現(xiàn)的歷史過程中，不斷發(fā)生著觀察(包括實驗觀察)、根據(jù)觀察過程中所發(fā)現(xiàn)問題進行的分析、根據(jù)分析提出的假說和對假說的求證活動。課文中所介紹的生長素發(fā)現(xiàn)歷史中的三個實驗，完整地再現(xiàn)了一個假說的提出和求證過程，是對學(xué)生進行科學(xué)史教育的極好素材。如果能很好地利用這一素材，也可以使它成為對學(xué)生進行科學(xué)方法訓(xùn)練的一個極好機會。
(2)生長素的生理作用及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
科學(xué)研究的成果只有通過技術(shù)轉(zhuǎn)化為社會生產(chǎn)力才能造福于人類。通過教學(xué)活動使學(xué)生理解生長素的生理作用，及其在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，既有助于學(xué)生理解科學(xué)研究要為社會生產(chǎn)服務(wù)，也有助于學(xué)生理解激素調(diào)節(jié)的作用機理。
(3)植物激素間的相互作用。
其他植物激素以及植物激素間的相互作用這部分內(nèi)容，也是在教學(xué)中應(yīng)著重處理的一個重點。只有讓學(xué)生對植物體內(nèi)的其他激素有所了解，才能使學(xué)生理解植物的生命活動是由多種激素共同調(diào)節(jié)的。
難點：生長素生理作用的兩重性及其運用兩重性分析問題。
“引起不同器官(莖尖、根尖)細胞生長的生長素濃度不同”。如果學(xué)生沒有很好地掌握這一特點，就會在運用生長素生理作用的兩重性分析實際問題時出現(xiàn)混亂，因此此部分是學(xué)生掌握知識的一個難點。因此，教師在教學(xué)過程中一定要設(shè)法突出地明確兩點：第一：生長素對各種器官具有低濃度促進生長、高濃度抑制生長的特點;第二：生長素對不同器官促進生長的最適濃度不同。
4、教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課：通過語言陳述、由課本的彩圖呈現(xiàn)或由教師呈現(xiàn)事先準備好的植物的向性運動實驗裝置，首先應(yīng)與緒論課的內(nèi)容聯(lián)系，明確所發(fā)生的現(xiàn)象是植物應(yīng)激性的表現(xiàn)。提出問題：為什么會產(chǎn)生這種現(xiàn)象?引起學(xué)生的興趣，吸引學(xué)生的注意。
主要教學(xué)過程：通過動畫媒體介紹發(fā)現(xiàn)生長素的一系列實驗，介紹科學(xué)研究的一般過程，訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)實驗結(jié)果，分析問題，提出假說、求證假說、得出結(jié)論的能力。
第一課時
對實驗結(jié)果的分析與討論：
“植物為什么會表現(xiàn)出向性運動呢?早在1880年達爾文就針對這一現(xiàn)象進行過實驗。”(可利用動畫課件,分為兩部分對達爾文實驗的進行介紹，從而實現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會對實驗結(jié)果的分析)“根據(jù)實驗的第一部分結(jié)果，你認為產(chǎn)生向光運動的部位在植物體的什么位置?” “――在胚芽鞘的尖端�！睂W(xué)生會很自然地得出這個結(jié)論。
“根據(jù)實驗的第二部分結(jié)果，你是否能夠知道胚芽鞘的尖端是受了環(huán)境中的什么因素的刺激才產(chǎn)生影響的?它的影響方向大概是朝向哪個方向?” “――胚芽鞘的尖端是受到單側(cè)光的刺激才發(fā)生影響的�！钡贸觥八挠绊懽饔梅较蚴菑呐哐壳实募舛顺蛳路健！边@個結(jié)論，還需要教師進一步引導(dǎo)學(xué)生注意觀察：胚芽鞘尖端之所以產(chǎn)生向光運動是因為在胚芽尖端的下方發(fā)生了彎曲。至此，就可以介紹達爾文根據(jù)實驗結(jié)果提出的假說――尖端產(chǎn)生了某種向下的影響。
科學(xué)方法訓(xùn)練：
要落實對學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)和訓(xùn)練，既要把對科學(xué)研究一般過程的介紹貫穿在生物學(xué)的知識教學(xué)過程之中，還要注意及時為學(xué)生總結(jié)前人進行工作的具體的實驗(操作)方法。
“回顧生長素的發(fā)現(xiàn)歷史，我們可以發(fā)現(xiàn)：在1880年到1934年的幾十年時間里，有不同國家的科學(xué)家在為揭開植物生命活動的奧秘進行了不懈地努力。我們還可以嘗試著分析一下科學(xué)家們所使用的一些具體的實驗方法�！薄霸谶_爾文實驗的第一部分中，他對胚芽鞘進行了什么樣的處理?”“――切除了一部分胚芽鞘的尖端�！薄斑@就是達爾文使用的實驗方法――切除的方法�！薄霸谇谐诉@部分胚芽鞘尖端的同時，是否只觀察被切除胚芽鞘尖端的幼苗呢?”“――是將切除了胚芽鞘尖端的幼苗和沒有切除胚芽鞘尖端的幼苗對比觀察�！� “這就是開展實驗必須設(shè)置的對比實驗的方法�！�
第二課時
對實驗結(jié)果的分析與討論：
“1928年，荷蘭科學(xué)家溫特利用胚芽鞘進行了進一步的實驗。他在達爾文實驗的基礎(chǔ)上，對實驗的操作進行了技術(shù)上的改進�！�(利用動畫課件介紹溫特的實驗)“從溫特的實驗結(jié)果我們可以得到什么結(jié)論?”――“證實了達爾文關(guān)于植物向光性運動原因的假說――確實存在一種物質(zhì)致使胚芽尖端產(chǎn)生了向光運動”。
“1934年，荷蘭科學(xué)家郭葛等人從植物中分離出了這種能使植物產(chǎn)生向光性的物質(zhì)，并確定它就是吲哚乙酸�！边@就真正從化學(xué)物質(zhì)的角度證實了達爾文的假設(shè)。
科學(xué)方法訓(xùn)練：
“溫特的實驗不僅證實了達爾文關(guān)于植物產(chǎn)生向光運動原因的假說――確實存在某種物質(zhì)致使胚芽鞘的尖端彎向光源生長，而且在實驗方法上又做了進一步的改進――在切除之后又設(shè)法把假設(shè)存在的物質(zhì)添加回植物體，然后進行對比觀察。這成為后來的植物學(xué)家對激素進行研究常用的‘切除-添加’的實驗方法�！�
第三課時
科學(xué)方法訓(xùn)練：
學(xué)生了解了研究植物體激素的具體操作方法，才能展開思維的翅膀，使教師對學(xué)生進行拓展思維的訓(xùn)練成為可能。
(1)“根據(jù)溫特的實驗，你能否設(shè)計一個實驗證明：胚芽鞘尖端產(chǎn)生的生長素，只能向下運輸，而不能向上運輸?”通過這樣提問，可以激發(fā)學(xué)生的興趣、啟發(fā)學(xué)生的思考。
(2)“要想知道在植物體內(nèi)，除了胚芽鞘尖端能產(chǎn)生生長素之外，還有哪些部位的.細胞能產(chǎn)生生長素?你認為應(yīng)該選擇哪種細胞進行檢測?”經(jīng)此一問，可以啟發(fā)學(xué)生思考，也可轉(zhuǎn)入對生長素的產(chǎn)生部位和分布的教學(xué)活動。
(3)“在能夠從植物體中分離提取出生長素之后，要想知道：‘除了能使植物產(chǎn)生向光運動之外，生長素對于植物的器官還有什么作用?’你可以采用哪種方法來進行試驗?”通過這一提問，既可以啟發(fā)學(xué)生思考，也可以順利地轉(zhuǎn)入關(guān)于生長素的生理作用的教學(xué)活動。
對難點的：生長素作用的兩重性
陳述：當科學(xué)家們能夠分離、提取生長素后，利用生長素做進一步的實驗就成為可能。
引導(dǎo)分析：從對實驗結(jié)果的描述中我們能發(fā)現(xiàn)什么?三種生長素難點變化曲線圖
師生討論：從圖中我們可以看出：隨著添加的生長素濃度加大，植物器官的生長速度并不總是隨之加大。而是當濃度超過一定值以后，隨著生長素濃度增加植物器官的生長速度反而呈下降趨勢。這就使科學(xué)家們得出了這樣一條結(jié)論：“生長素促進生長的生理作用具有兩重性――低濃度促進生長、高濃度抑制生長”。
進一步的分析：“那么，促進或抑制生長的生長素濃度是否對植物體的所有器官都是相同的呢?”從實驗結(jié)果我們可以看出：根、芽、莖所需要的促進生長的生長素濃度各不相同，對它們起抑制作用的生長素濃度也是各不相同的。如：這個濃度值對根和芽都是起抑制生長作用的，而對莖來說則是起促進作用的。
創(chuàng)設(shè)問題情景：把一粒正在萌發(fā)的蠶豆種子水平放置，持續(xù)提供生長所需要的條件，蠶豆的胚芽會向上生長、胚根會向下生長。分析在胚芽、胚根轉(zhuǎn)彎的那一部分，生長素濃度的分布情況是怎樣的呢?動畫片段
進一步的討論分析：莖的背地性是較高濃度的生長素促進了近地一側(cè)細胞的生長。而根的向地性是較高濃度的生長素抑制了近地一側(cè)細胞的生長。根和莖在生長素的作用下都表現(xiàn)出了應(yīng)激性的現(xiàn)象，但生長素對它們的作用機理并不相同。這其中的原因主要是：不同器官對生長素濃度的敏感性不同。
總結(jié)提高：無論是生長素的生理作用，還是其他植物激素的調(diào)節(jié)作用，都存在著促進或抑制某種植物生命活動兩個方面的過程。這兩個相互矛盾的過程，共同調(diào)節(jié)著植物體的生命活動。
高中生物教案:能量之源光與光合作用2
目錄
一.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1.果酒和果醋的制作
課題2.腐乳的制作
課題3.制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量
二.微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用
課題1.微生物的實驗室培養(yǎng)
三.植物的組織培養(yǎng)技術(shù)
課題1.菊花的組織培養(yǎng)
課題2.月季的花藥培養(yǎng)
四.酶的應(yīng)用
課題1.果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用
課題2.探討加酶洗衣粉的洗滌效果
五.DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)
課題1.DNA的粗提取與鑒定
課題2.血紅蛋白的提取和分離
六.植物有效成分的提取
課題1.植物芳香油的提取
課題2.胡蘿卜素的提取
七.生態(tài)環(huán)境與生活
課題1.環(huán)境保護
課題2.低碳生活
一．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學(xué)目標
1、知識目標：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標：
�、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計果酒制作過程，體驗制果酒的實踐操作
�、谠趯浦谱鹘Y(jié)果進行分析與評價環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實驗分析能力和嚴謹?shù)乃季S能力。
3、情感目標：
通過果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時滲透STS教育。
教學(xué)重點：
�、僬f明果酒和果醋的制作原理
②設(shè)計制作裝置制作果酒和果醋
教學(xué)難點：
制作過程中發(fā)酵條件的控制
教學(xué)過程
引言：
在中華民族悠久的歷史長河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關(guān)于酒的.有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中，一段時間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。
在國內(nèi)市場上，近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng)，通過果酒卻可以吸收，因為營養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手，然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。
一、基礎(chǔ)知識
1．果酒制作的原理
閱讀課本，完成以下問題：
（1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落？
（3）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應(yīng)式如何？
�。�4）酵母菌的適宜溫度是多少？
（5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？
�。�6）什么叫發(fā)酵？發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎？酵母菌有何實際應(yīng)用？
�。�1）酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落
�、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細胞真菌，屬真核生物，細胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。
思考：你認為酵母菌的細胞中有哪些結(jié)構(gòu)？
你認為細菌與酵母菌在細胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？
�、诜敝�
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進行無性生殖。溫度低時形成孢子，進入休眠狀態(tài)，溫度適宜時，進行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
討論：你知道什么的菌落嗎？在生態(tài)學(xué)上一個菌落屬于什么？
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落，其表面濕潤、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養(yǎng)基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán)，或產(chǎn)生沉淀。）
�、苌娴沫h(huán)境
自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中，如水果、花、樹皮上，（有些可與昆蟲共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營。
思考：在發(fā)酵制作葡萄酒的時候，要對葡萄進行消毒嗎？為什么？
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么？
�。�2）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程
�、俳湍妇暮粑�
果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無氧條件下，反應(yīng)式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在發(fā)酵過程中，如果要使酵母菌進行大量繁殖，應(yīng)怎樣處理？
如果要獲得酒精呢？為什么？
（3）發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義：是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵（如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵）和無氧發(fā)酵（如酒精發(fā)酵）。
狹義：是指微生物的無氧呼吸（包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等）。
2).所以：發(fā)酵≠無氧呼吸。
3).應(yīng)用：
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
�。�4）溫度要求
繁殖的最適溫度：20℃；
酒精發(fā)酵的最適溫度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？
酵母菌有不同的最適溫度說明了什么？
補充：溫度對發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時為最佳繁殖溫度，此時酵母菌生殖速度快、生活力強。超過35℃，酵母菌生長受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎？
1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？
�。ㄔ诎l(fā)酵的過程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色。）
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么？
�。�1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發(fā)酵；
紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發(fā)酵；
桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發(fā)酵時間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然發(fā)酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。
�。�5）菌種來源：
1、人工培養(yǎng)：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
�。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）
2、果醋制作的原理
閱讀課本，思考以下問題：
�。�1）醋酸菌的形態(tài)？細胞結(jié)構(gòu)？
�。�2）醋酸菌有哪些方面的實際應(yīng)用？
�。�3）醋酸菌的代謝類型？
（4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀，有單個，有成對，有成鏈狀，以鞭毛運動或不運動，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的
特點是）
2).應(yīng)用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，醋酸菌是—種好氧性細菌，只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含當量特別敏感，當進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當氧氣、糖源都充足時，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?反應(yīng)簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
過渡：根據(jù)這個原理，我們是怎樣設(shè)計果酒、果醋制作方案的？
提示：從以下三個方面考慮：選材、設(shè)計實驗裝置、操作過程
二、實驗設(shè)計
1．果酒和果醋實驗流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁，對A、B兩同學(xué)的實驗裝置進行討論：
A：每次排氣時只需擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋；制醋時，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，進行葡萄醋的發(fā)酵。（來防止發(fā)酵液被污染，因為操作的每一步都可能混入雜菌）B：分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接？
充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣用的；排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時，應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時，應(yīng)將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。
2、實驗操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進行沖洗，除去枝梗。
�、�、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。
�、凇⒂们逅疀_洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數(shù)不宜太多，為什么？）討論：你認為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案:能量之源光與光合作用3
教學(xué)準備
教學(xué)目標
(1)說出綠葉中色素的種類和作用。
(2)說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
(1)學(xué)會提取、分離綠葉色素的方法
(2)通過探究實驗,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的能力、分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)語言表達能力。
(1)通過對葉綠體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點
教學(xué)重難點
教學(xué)重點
綠葉中色素的種類和作用。
葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
教學(xué)難點
提取、分離綠葉色素實驗操作、葉綠體結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。
教學(xué)過程
【導(dǎo)入】利用白化苗的`圖片創(chuàng)設(shè)問題情境，引入本節(jié)第一部分：光合作用與細胞中的色素有關(guān)系。
為什么白化苗很快就會死亡?
為什么沒有色素,植物就不能進行光合作用?
【講授】帶著這些問題我們一起來做《綠葉中色素的提取和分離》實驗。
綠葉中的色素究竟有哪些種類?它們分別又是什么顏色?以及各種色素在綠葉中的含量是否相同呢?帶著這些問題我們一起來做《綠葉中色素的提取和分離》實驗。
教師講解實驗原理,指導(dǎo)實驗程序。
【活動】增加探究點
a.你們所帶的材料中,有無比菠菜更適合的實驗材料?
b.為何濾紙條的一端要剪去兩角?
c.為何層析液不能觸及濾液細線?
【活動】光合色素的作用
屏幕上出示圖片:將4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間,要求學(xué)生從連續(xù)光譜中觀察明顯變暗的區(qū)域,并分析原因。
指導(dǎo)閱讀教材上圖5-10:葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜。
【講授】過渡
這些光合色素分布在細胞的什么部位?直到1865年,德國植物學(xué)家薩克斯發(fā)現(xiàn)葉綠素集中在一個個更小的結(jié)構(gòu)中,稱為葉綠體。那么葉綠體有什么功能呢?
【活動】閱讀教材思考
引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材上的材料分析:恩格爾曼的實驗。思考:
恩格爾曼的實驗的結(jié)論是什么?
恩格爾曼的實驗方法有什么巧妙之處?
【講授】葉綠體結(jié)構(gòu)
屏幕上出示葉綠體的立體結(jié)構(gòu)示意圖,引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考:
葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)組成?
葉綠體有哪些結(jié)構(gòu)特點是與其功能相適應(yīng)?
【練習(xí)】教材課后習(xí)題練習(xí)
【作業(yè)】課后作業(yè)
畫色素在層析紙上的分布情況圖
高中生物教案:能量之源光與光合作用4
教學(xué)目標
依據(jù)《課程標準》和學(xué)生實際情況，將本節(jié)課的三維目標確定為：
1.知識方面
(1)說出綠葉中色素的種類和作用。
(2)說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
(3)說明光合作用以及對它的認識過程。
(4)嘗試探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。
(5)說出光合作用原理的應(yīng)用。
(6)簡述化能合成作用。
2.能力方面
(1)學(xué)會提取、分離綠葉色素的方法
(2)通過探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的能力、分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)語言表達能力。
3.情感態(tài)度與價值觀
(1)通過學(xué)習(xí)科學(xué)家對光合作用原理的探究歷程，使學(xué)生認同科學(xué)原理的創(chuàng)立是科學(xué)家在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中建立起來的;認同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實踐的科學(xué)精神與態(tài)度。
(2)通過對葉綠體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點
(3)通過學(xué)習(xí)光合作用原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，使學(xué)生增強STS的意識。
三、教學(xué)重點和難點
1.教學(xué)重點
(1)綠葉中色素的種類和作用。
(2)光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史。
(3)光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程及相互關(guān)系。
(4)影響光合作用的環(huán)境因素。
2.教學(xué)難點
(1)光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程。
(2)探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。
四、教學(xué)設(shè)計思路
要完成教學(xué)的三維目標，教學(xué)設(shè)計的思路是化繁為簡，緊扣《課標》，面向全體，注重能力的培養(yǎng)。
教學(xué)設(shè)計的要點
(1)光合作用的過程一直是教學(xué)上的難點，因為光合作用是發(fā)生在細胞內(nèi)的極其微觀的一系列化學(xué)反應(yīng)，學(xué)生無法直接感知，為了突破此難點，我擬采用多媒體演示光反應(yīng)和暗反應(yīng)的動態(tài)過程，通過簡明的圖解，把復(fù)雜、微觀的化學(xué)變化形象化，使學(xué)生的形象思維和抽象思維相結(jié)合，形成深刻的表象。另外，組織學(xué)生進行學(xué)習(xí)活動時，應(yīng)鼓勵學(xué)生相互討論，取長補短，充分利用學(xué)生的智慧。最后，引導(dǎo)學(xué)生列表比較光反應(yīng)和暗反應(yīng)，通過類比，增強記憶。這樣設(shè)計，即落實了知識目標，又培養(yǎng)了學(xué)生觀察、分析和歸納的.能力。
(2)“環(huán)境因素對光合作用強度影響”的探究實驗也是教學(xué)中的一個難點。該實驗是一個開放性實驗，探究的問題和實驗設(shè)計的思路可以有多種選擇，學(xué)生思維上容易出現(xiàn)混亂。為此，可以先和學(xué)生一起分析教材上的實驗原理和參考案例，然后發(fā)給學(xué)生探究實驗記錄表，通過表格引導(dǎo)學(xué)生一步步完成探究，從實驗中掌握科學(xué)探究的方法。
(3)“葉綠體中色素的提取與分離”實驗屬于引導(dǎo)探究式實驗，即教師提供探究框架，學(xué)生參與探究，但是由于學(xué)生很容易從教材中看到葉綠體中有幾種色素及其顏色，所以僅以此作為實驗的探究點，容易使探究實驗流于形式，實驗的本質(zhì)不自覺中成了驗證性實驗。故在此實驗中，可以增加了幾個探究點，如有無比菠菜更適合的實驗材料?為何濾紙條的一端要剪去兩角?為何層析液不能觸及濾液細線等等，這樣既能引起學(xué)生的探究興趣，又有利于學(xué)生對實驗中的一些操作步驟知其所以然。
(4)“光合作用的探究歷程”是生物科學(xué)史的內(nèi)容，生物教學(xué)史是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的生動教材。由于課堂上時間、條件等因素的限制，學(xué)生無法進行全程探究活動，所以我設(shè)計由教師呈現(xiàn)科學(xué)家探究的過程，讓學(xué)生推導(dǎo)出各個探究實驗的結(jié)論，并引導(dǎo)學(xué)生對實驗中的一些問題進行思考，再穿插一些科學(xué)家的曲折和艱辛，這種部分探究的思想實驗既能讓學(xué)生明確光合作用的探究歷程，也很好的落實了情感態(tài)度和價值觀的教育。
高中生物教案:能量之源光與光合作用5
教學(xué)準備
教學(xué)目標
(1)說出綠葉中色素的種類和作用。
(2)說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
(1)學(xué)會提取、分離綠葉色素的方法
(2)通過探究實驗,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的能力、分析和解決問題的能力以及培養(yǎng)語言表達能力。
(1)通過對葉綠體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生樹立結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點
教學(xué)重難點
教學(xué)重點
綠葉中色素的種類和作用。
葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。
教學(xué)難點
提取、分離綠葉色素實驗操作、葉綠體結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。
教學(xué)過程
1.簡述基因診斷的基本含義和基本原理。
2.描述基因診斷在惡性腫瘤早期診斷中的重要作用。
3.舉例說明基因治療的基本含義和基本原理、優(yōu)點及前景
原理
DNA分子雜交原理，PCR，DNA分子探針
2.基因診斷的過程是?
p1EanqFDPw
3舉例說明如何對癌癥進行基因治療的?
4.基因治療機理?
基因置換：正�；蛉〈虏』�
基因修正：糾正致病基因的突變堿基序列
基因修飾：目的基因表達產(chǎn)物補償致病基因的功能
基因抑制：外源基因干擾、抑制有害基因的表達
基因封閉：封閉特定基因的表達
基因診斷具有高度的'敏感性和特異性，且簡便、快捷，因此在病毒、細菌、支原體、衣原體、立克次體及寄生蟲感染診斷中得到了廣泛應(yīng)用�；蛟\斷本身是在分子遺傳學(xué)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在遺傳病的診斷方面成績最為突出，也最有發(fā)展前途，對許多已明確致病基因及其突變類型的遺傳病診斷效果良好。即使不明確致病基因，也可利用遺傳標志進行連鎖分析來?診斷某些遺傳病。?腫瘤是一類多基因病，其發(fā)展過程復(fù)雜，臨床表現(xiàn)多樣，涉及到多個基因的變化并與多種因素有關(guān)，因而相對于感染性疾病及單基因遺傳病來說，腫瘤的基因診斷難度更大得多。但腫瘤的發(fā)生和發(fā)展從根本上離不開基因的變化?，所以基因診斷在腫瘤疾病中也會有廣闊的前景。DXDiTa9E3d
選擇題
1.在基因治療過程中，最重要的一步是：
A.從受體細胞尋找致病基因
B.致病基因與載體結(jié)合
C.目的基因?qū)胧荏w細胞表達
D.治療基因的選擇
2.下列不是基因診斷應(yīng)用的是：
各種腫瘤的生物學(xué)特性的判斷
高中生物教案:能量之源光與光合作用6
教學(xué)目標
知識目標：
1.說出光合作用的探究歷程。
2.初步掌握科學(xué)探究的一般方法。
技能目標：
1.通過光合作用發(fā)現(xiàn)史的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實驗探究的能力。
2.培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力，掌握知識的內(nèi)涵和外延，培養(yǎng)分析綜合能力。
情感目標：
1.關(guān)注科學(xué)工作的方法和過程，形成嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度及創(chuàng)新、合作的科學(xué)精神。
2.體驗科學(xué)發(fā)現(xiàn)的艱難和科學(xué)家們的智慧力量，確立進行科學(xué)研究的欲望和信心。
[教學(xué)重點]
1.光合作用的探究歷程。
2.科學(xué)探究實驗的基本方法。
[教學(xué)難點]
真正領(lǐng)悟探究實驗的科學(xué)原理和方法，并很好地運用到設(shè)計實驗中。
[課時安排]
1課時
[教學(xué)手段]
根據(jù)本課的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標和學(xué)生的認識水平，課堂上采用以思、議為主，講授為輔的教學(xué)方法。
1.要求課前預(yù)習(xí)，布置學(xué)生課前利用網(wǎng)絡(luò)資源查找光合作用發(fā)現(xiàn)史的相關(guān)內(nèi)容，并指導(dǎo)學(xué)生制作課件。
2.利用多媒體，展示光合作用發(fā)現(xiàn)過程及相關(guān)實驗過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強教學(xué)內(nèi)容的直觀性和體驗性。
[教學(xué)過程]
教學(xué)內(nèi)容教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動目標達成引入新課
播放我國十大名花的圖片及音樂
這些植物不僅能在視覺上給我們帶來美的感受，更重要的是它們可以進行什么反應(yīng)呢?
根據(jù)前面所學(xué)的學(xué)習(xí)，同學(xué)們回顧一下哪個細胞器是進行光合作用的場所?光合作用的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?
其實人們對光合作用的認識經(jīng)歷了漫長的探索歷程，許多科學(xué)家進行了大量的實驗才逐步認識了光合作用的原理，這節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)光合作用的'第二部分：光合作用的原理和應(yīng)用。(課件顯示課題)欣賞
行光合作用
回憶并回答：光合作用的場所是葉綠體;色素、酶以輕松的話題導(dǎo)入新課，并復(fù)習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)的與光合作用有關(guān)的知識，使學(xué)生輕松自然地進入課題。新課學(xué)習(xí)
比利時海爾蒙特實驗
英國普利斯特利實驗
荷蘭英格豪斯實驗
德國梅耶對光能去向的解釋
德國薩克斯實驗
德國恩格爾曼實驗
美國魯賓、卡門實驗
美國卡爾文實驗
課堂小結(jié)在學(xué)習(xí)光合作用原理和應(yīng)用前我們先來重溫科學(xué)家對光合作用的探究歷程。
接下來給你們幾分鐘的時間閱讀課本的相關(guān)內(nèi)容并完成學(xué)案中有關(guān)“光合作用探究歷程”的表格，然后請幾位同學(xué)以角色扮演的形式來介紹各位科學(xué)家的探究過程及探究結(jié)果
好，那我們首先歡迎“海爾蒙特先生”。
提問：大家支持“海爾蒙特先生”的觀點嗎?
除了水還有什么物質(zhì)可能使植物增重呢?現(xiàn)在有請“普利斯特利”為我們做報告
普利斯特利的實驗看似簡單，但后人做的實驗很多不能成功，這是為什么呢?下面我們來請荷蘭科學(xué)家英格豪斯來給大家作報告。
在這一過程中，光能哪里去了呢?下面我們來請德國科學(xué)家梅耶來談?wù)勊目捶ā?/p>
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