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          酒店開業(yè)前籌備工作計(jì)劃

          時(shí)間:2023-11-25 07:34:37 工作計(jì)劃 我要投稿
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          酒店開業(yè)前籌備工作計(jì)劃范文

            時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又邁入新的階段,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編整理的酒店開業(yè)前籌備工作計(jì)劃范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

          酒店開業(yè)前籌備工作計(jì)劃范文

          酒店開業(yè)前籌備工作計(jì)劃范文1

            (一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

            各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

            (二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

            要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

            (三)制定物品采購(gòu)清單

            飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:

            1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

            采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,等等

            2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。

            3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

            (四)協(xié)助采購(gòu)

            酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

            (五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

            酒店各部門參與制服的.設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

            (六)編寫酒店各部工作手冊(cè)

            工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

            (七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

            酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

            (八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案

            開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

            (九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

            酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

          酒店開業(yè)前籌備工作計(jì)劃范文2

            一、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

            前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

            二、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí),控制好成本

            開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

            三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

            前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,高價(jià)房政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)接待員:只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

            四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

            酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

            五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

            前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的`通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。

            酒店所存在的不足:

            1、酒店系統(tǒng)的局限性

            酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,導(dǎo)致許多記帳,掛賬都通過手工完成,通過每個(gè)模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高,這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,加大管理上的難度。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,消費(fèi)手工賬單再錄入,這些都會(huì)影響酒店員工的工作效率,也影響客人對(duì)酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù)。

            2、薪酬制度過于固定

            前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過一到三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便由于薪酬提出離職,造成了人員的流失。個(gè)人覺得酒店的薪酬體制不能激勵(lì)員工的積極性,員工每個(gè)月都是拿的固定工資,建議完善人事薪酬制度,酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級(jí)工資又多少錢,工作一年后又多少錢,酒店要讓員工看到希望,充滿激情去工作,從而為酒店創(chuàng)造更多的營(yíng)業(yè)收入。

          酒店開業(yè)前籌備工作計(jì)劃范文3

            酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。

            總經(jīng)理到職后,首要做下列事項(xiàng):

            1.與施工單位聯(lián)系,了解整間會(huì)所的工程狀況及進(jìn)度,酒店的規(guī)模,深切了解酒店事務(wù)部關(guān)于該酒店的經(jīng)營(yíng)方向;本月底前提交詳細(xì)開業(yè)計(jì)劃及開業(yè)倒計(jì)時(shí)表;

            2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級(jí)以上的人員編制,報(bào)酒店事務(wù)部審批;

            3.根據(jù)實(shí)際用人情況,草擬一份各部門主管級(jí)以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)

            4.根據(jù)各部門有關(guān)人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點(diǎn),辦公用品及所需用具;

            5.草擬二款合同書送酒店事務(wù)部審批,一款是聘請(qǐng)部門經(jīng)理級(jí)以上職位的,另一款是聘請(qǐng)員工級(jí)職位的;

            6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。

            到這一工作環(huán)節(jié),整個(gè)酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個(gè)部門的籌備工作計(jì)劃(以4 個(gè)月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn));

            財(cái)務(wù)部(財(cái)務(wù)經(jīng)理)

            1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;

            包括:

            (1)辦公臺(tái)椅、必要的檔柜、保險(xiǎn)柜、計(jì)算機(jī)設(shè)備等;

            (2)會(huì)計(jì)、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)

            2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況,酒店的規(guī)模,制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;

            3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格;

            4.根據(jù)酒店及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。

            確定酒店開業(yè)后的員工工資及福利待遇,籌備期間,培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇。(先由人力資源經(jīng)理做大量的市場(chǎng)調(diào)查后才能確定);

            5.為應(yīng)付酒店籌備期間的財(cái)務(wù)運(yùn)作的需要,需提前聘請(qǐng)出納及會(huì)計(jì)師,并爭(zhēng)取在籌備最初期到職;

            6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策;

            7.制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購(gòu)物品的程序與政策,報(bào)銷的程序與政策;

            8.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,制定出整個(gè)酒店從籌備到開業(yè)前的行政費(fèi)用、采購(gòu)費(fèi)用、員工福利待遇費(fèi)用預(yù)算報(bào)酒店事務(wù)部;

            9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購(gòu)列表及印刷品印刷列表;

            10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動(dòng)合同;

            11.與酒店事務(wù)部及供貨商研究酒店所購(gòu)置的計(jì)算機(jī)系統(tǒng),根據(jù)實(shí)用情況,提出改進(jìn)方案;

            12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月);

            13.到工地現(xiàn)場(chǎng)察看,并收集各部門的計(jì)劃,向總公司或施工單位提交會(huì)所開業(yè)時(shí)所需用的計(jì)算機(jī)(如計(jì)算機(jī)房、前臺(tái)、茶吧及娛樂部收款)的安排位置及整個(gè)酒店所需計(jì)算機(jī)終端的數(shù)量;

            14.根據(jù)會(huì)所的實(shí)際情況,制定出各倉(cāng)庫(kù)所需面積及數(shù)量的計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理送至施工單位(與工程部經(jīng)理研究);

            15.審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營(yíng)運(yùn)設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃;

            16.跟催、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開業(yè)時(shí)所必備的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證等;

            17.根據(jù)酒店事務(wù)部提供的數(shù)據(jù),結(jié)合實(shí)際工作情況,制定開業(yè)后酒店的財(cái)務(wù)制度及工作程序;

            18.制定招聘部門主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)酒店),包括:招聘時(shí)間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)

            19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn);

            20.與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標(biāo)準(zhǔn)、程序等(因?yàn)楹芏嘭?cái)務(wù)的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關(guān)的);

            21.對(duì)所有需采購(gòu)的.營(yíng)業(yè)設(shè)備及用品進(jìn)行多次報(bào)價(jià)并與各部門經(jīng)理確定標(biāo)準(zhǔn)及款式(定樣);

            22 審核酒店客房?jī)r(jià)格、餐飲價(jià)格(特指客房送餐服務(wù))及會(huì)員等級(jí)價(jià)格等(開業(yè)后的);

            23.確定開業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);

            24.督促大堂吧成本會(huì)計(jì)部核算大堂吧交來的各種菜式份量構(gòu)成表,確保大堂吧的食品及飲品成本控制在酒店當(dāng)局規(guī)定之下;

            25.制定整個(gè)開業(yè)前的用款計(jì)劃,送酒店事務(wù)部審批。(可按月或按周)

            26.審核各供貨商報(bào)價(jià),與酒店事務(wù)部、總經(jīng)理確定供貨商后,并與之簽定采購(gòu)合同,酒店開業(yè)所需之營(yíng)運(yùn)物品全面展開采購(gòu);

            27.審核各部門提交的部門營(yíng)業(yè)預(yù)算,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,制定酒店開業(yè)后一年的營(yíng)業(yè)預(yù)算并送酒店事務(wù)部審批;

            28.計(jì)劃、安排開業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地;

            29.制定開業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);

            30.制定開業(yè)后酒店工資明細(xì)專案;

            31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果;

            32.檢查酒店所訂購(gòu)之營(yíng)業(yè)用品,營(yíng)業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi)、對(duì)外印刷品的到貨情況;

            33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);

            34.完成酒店開業(yè)后對(duì)內(nèi)及對(duì)外的各種財(cái)務(wù)報(bào)表在計(jì)算機(jī)的建立并對(duì)有關(guān)員工進(jìn)行該項(xiàng)目的操作培訓(xùn);

            35.結(jié)合整個(gè)酒店的計(jì)劃,制定出酒店開業(yè)的整個(gè)開業(yè)典禮的費(fèi)用。并做好與之有關(guān)的準(zhǔn)備工作;

            36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲(chǔ)等工作;

            37.與供應(yīng)計(jì)算機(jī)的公司配合,徹底完成計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的安裝調(diào)試,使整個(gè)系統(tǒng)能按酒店開業(yè)之運(yùn)作要求運(yùn)行;

            38.由計(jì)算機(jī)公司對(duì)前臺(tái)收款員,大堂吧收款員,財(cái)務(wù)部有關(guān)人員進(jìn)行使用該套計(jì)算機(jī)的培訓(xùn);

            39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;

            40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫(kù)、記賬;

            41.大約距離開業(yè)一個(gè)月,本部員工到酒店自己的工作崗位作試運(yùn)作培訓(xùn),特別是收款員,一定要把所有的收費(fèi)價(jià)格熟記下來;

            42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。

            人力資源部(人力資源部經(jīng)理)

            1.人力資源部辦公室的設(shè)立

            包括:A.辦公用品及辦公設(shè)備 B.秘書或文員的招聘及到職

            2.根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;

            3.收集各部門制定的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論。制定出整個(gè)酒店的行政架構(gòu)圖及人員編制方案,并送酒店事務(wù)部審批;

            4.對(duì)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)員工工資及福利、待遇作大量的市場(chǎng)調(diào)查,與總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理討論制定出酒店開業(yè)后的各級(jí)員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等,并報(bào)酒店事務(wù)部審批;

            5.設(shè)計(jì)出酒店開業(yè)后需用的所有人事管理表格,交采購(gòu)部作適量印刷(這些表格在籌備期間可適用);

            6.制定整個(gè)酒店籌備期間,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;

            7.與財(cái)務(wù)部討論制定出各階段、各級(jí)別員工的勞動(dòng)合同,并報(bào)勞動(dòng)局備案;

            8.根據(jù)酒店的施工進(jìn)度,收集各部門的招聘員工計(jì)劃,編制出一套完整的招工方案,并送總經(jīng)理審批;

            9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作:

            A.印刷員工職位申請(qǐng)表

            B.聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告

            C.確定招工地點(diǎn)

            D.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)

            E.編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門

            10.草擬會(huì)所《員工手冊(cè)》,反復(fù)與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論。定稿后,交由財(cái)務(wù)部門安排印刷,員工入職后人手一冊(cè);

            11.為應(yīng)付員工招聘后的大量培訓(xùn)工作,培訓(xùn)老師安排入職,并與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論,審理各部門的培訓(xùn)計(jì)劃,并最后定案。培訓(xùn)部老師制定一套整體計(jì)劃:?jiǎn)T工入職培訓(xùn)、英語(yǔ)培訓(xùn)、管理人員培訓(xùn)、秘書培訓(xùn)等;

            12.制定本部門開業(yè)時(shí)需用的物品采購(gòu)清單(特別是員工更衣柜、員工食堂、員工倒班房、培訓(xùn)器材等的采購(gòu));

            13.與工程部經(jīng)理及施工單位負(fù)責(zé)人到酒店工地現(xiàn)場(chǎng)察看員工更衣室(淋浴室)、衛(wèi)生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理;

            14.按計(jì)劃全面展開員工招聘,經(jīng)多次考核員工被錄取后經(jīng)統(tǒng)一體檢合格后,與他們簽定培訓(xùn)期合同;

            15.安排對(duì)被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語(yǔ));

            16.與酒店總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險(xiǎn)購(gòu)買等問題;

            17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;

            18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;

            19.制定整個(gè)酒店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,交財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批;

            20.按部門設(shè)立員工個(gè)人檔案;

            21.編寫人力資源部的操作手冊(cè)。(分人事部、培訓(xùn)部);

            22.人力資源部員工的培訓(xùn);

            23.組織安排對(duì)培訓(xùn)先進(jìn)行考核,達(dá)標(biāo)者方能成為酒店的正式員工;

            24.組織、計(jì)劃、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作。

            前廳部-籌備辦公室的設(shè)立;

            1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書的招聘;

            2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系,取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計(jì)圖,到酒店工地現(xiàn)場(chǎng)察看,對(duì)不合理的提出修改方案(特別是前臺(tái)柜臺(tái),禮賓部柜臺(tái),商務(wù)中心等)。特別了解電話機(jī)通訊設(shè)備的購(gòu)買、安裝情況,向業(yè)主提供有理化建議;

            3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理;

            4.制定出酒店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;

            5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度;

            6.制定前廳部開業(yè)需用的各種營(yíng)運(yùn)設(shè)備,服務(wù)用品的采購(gòu)計(jì)劃及印刷品的印刷清單,并提交至財(cái)務(wù)部。編寫酒店的分機(jī)號(hào)碼安排,計(jì)算酒店電話機(jī)需求總數(shù);

            7.深切了解酒店的各種房間的設(shè)施、面積,與總經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理等討論確定本酒店的房間級(jí)別及經(jīng)營(yíng)方針、政策;

            8.結(jié)合本部門的實(shí)際情況,編寫出前廳的各崗位、各職級(jí)員工的工作職能、工作描述及整個(gè)前廳部工作的政策與程序;

            9.與財(cái)務(wù)部一起與計(jì)算機(jī)供貨商研究酒店所購(gòu)置的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對(duì)于前臺(tái)的實(shí)用程度,對(duì)不完善的地方提出改進(jìn)方案。深切了解酒店電話設(shè)備的配置情況,按各部門的使用要求編寫酒店開業(yè)后電話號(hào)碼表;

            10.確定開業(yè)后前臺(tái)部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱;

            11.編寫整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排;

            12.制定招聘本部門員工(包括各分部門的經(jīng)理、主管等)的招聘計(jì)劃,包括:招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;

            13.與各部門經(jīng)理討論開業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問題;收集各部門能向客人提供什么服務(wù)數(shù)據(jù),編寫酒店服務(wù)指南,送總經(jīng)理審批后由財(cái)務(wù)部安排外印刷,開業(yè)時(shí)每間客房放置一本;

            2.配合酒店的統(tǒng)一招聘,把前臺(tái)部的招聘工作落實(shí),員工到職后展開有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括系統(tǒng)操作、收銀、外語(yǔ)等);

            3.與財(cái)務(wù)部確定本部門采購(gòu)物品的樣本(車隊(duì)的車輛采購(gòu)落實(shí));

            4.制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)前廳部的費(fèi)用預(yù)算及營(yíng)業(yè)收入預(yù)算,交財(cái)務(wù)經(jīng)理(事前必先制定由前廳部管理的部門的有關(guān)收費(fèi)價(jià)格);

            5.安排對(duì)員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):

            5.1 對(duì)酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);

            5.2 安排總機(jī)房人員進(jìn)行國(guó)際話務(wù)培訓(xùn);

            5.3 安排有關(guān)人員(包括大堂副經(jīng)理及接待部員工)對(duì)客人登記制度,要求公安局派人作專門培訓(xùn);

            6.與市場(chǎng)營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、管家部等討論接待重要客人的服務(wù)程序,報(bào)總經(jīng)理審批后歸入本部的工作政策與程序之文件中;

            7.完成酒店開業(yè)后各種報(bào)表在計(jì)算機(jī)的建立;

            8.參與酒店各種房?jī)r(jià)的制定;

            9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場(chǎng),在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);

            10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

            11.領(lǐng)取各種開業(yè)需用之器材、物品,并作好記錄及儲(chǔ)存妥善;

            12.酒店開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。

            管家部籌備辦公室的設(shè)立

            1.(包括辦公用品、辦公器材及秘書或文員的招聘并到職);

            2.向工程經(jīng)理索取管家部所管轄的范圍的平面設(shè)計(jì)圖并察看酒店施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況,如有不妥善之處應(yīng)及時(shí)向有關(guān)人員提出更改方案并知會(huì)總經(jīng)理,督導(dǎo)業(yè)主盡快建立各種房間類別的樣板房;(現(xiàn)已有實(shí)體房間)

            3.根據(jù)酒店的規(guī)模,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制,送人力資源部及總經(jīng)理;

            4.制定籌備期間管家部的各項(xiàng)規(guī)章制度;

            5.根據(jù)酒店的規(guī)模,中餐娛樂設(shè)施,員工總?cè)藬?shù)等計(jì)算洗衣房設(shè)備的藥水使用品種及數(shù)量,列出采購(gòu)清單提交總經(jīng)理;

            6.制定本部門開業(yè)需用的營(yíng)運(yùn)設(shè)備、物品采購(gòu)清單、所有印刷品的印刷計(jì)劃送財(cái)務(wù)部匯總;

            7.根據(jù)各部門(特別是客房部)制定的并匯總到管家部的布草數(shù)量,整理出一份全酒店布草采購(gòu)清單送財(cái)務(wù)部統(tǒng)一采購(gòu);

            8.根據(jù)酒店的總?cè)藬?shù)及各部門、各級(jí)別的實(shí)際情況,制定整個(gè)酒店的制服采購(gòu)清單送財(cái)務(wù)部;

            9.結(jié)合本部門的實(shí)際情況、編寫管家部開業(yè)后的各級(jí)員工的工作職能、工作描述及整個(gè)管家部的工作政策與程序;

            10.編寫管家部對(duì)員工培訓(xùn)的培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)課程安排(要分開每個(gè)部分,如:樓層、洗衣房、公共衛(wèi)生、布草房等);

            11.制定本部門的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)酒店),包括職位、人數(shù)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;

            12.與各部門經(jīng)理討論管家部與各部門之間的工作配合問題(特別是與前廳部及財(cái)務(wù)部);

            13.實(shí)施員工的招聘、員工到職后分部門對(duì)員工展開有系統(tǒng)的培訓(xùn);制定整個(gè)酒店開業(yè)時(shí)需用之綠色植物及花卉數(shù)量,并與有關(guān)方面(供貨商)洽談酒店以后上述植物的供應(yīng)情況,并爭(zhēng)取簽定合同;

            工程部(工程總監(jiān))

            1.工程部籌建辦公室的設(shè)立(包括辦公用品、設(shè)備及秘書的招聘并入職);

            2.與業(yè)主及酒店施工單位負(fù)責(zé)人聯(lián)系,索取整個(gè)酒店的所有設(shè)計(jì)圖紙(包括土建、每層平面設(shè)計(jì)、裝修、各機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)安裝);

            3.根據(jù)施工單位提供的圖紙,到酒店施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地察看,并按每個(gè)系統(tǒng)有規(guī)律地記錄實(shí)際施工與圖紙的差異,實(shí)際酒店的需求與圖紙的差異,向有關(guān)方面反映;

            4.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理;

            5.征求各部門總監(jiān)對(duì)酒店施工與原設(shè)計(jì)以及實(shí)際經(jīng)營(yíng)所需的差距提出建議,并整理成正規(guī)文件上報(bào)總經(jīng)理及有關(guān)部門;

            6.復(fù)制各部門所有的平面設(shè)計(jì)圖給每個(gè)部門總監(jiān),并按酒店的運(yùn)作規(guī)律,各部門的要求,設(shè)計(jì)、安排酒店各后勤用地的位置(如辦公室、倉(cāng)庫(kù)等);

            7.根據(jù)施工工程進(jìn)度,可提前招聘各系統(tǒng)工程師,并放置于工地。實(shí)際了解本系統(tǒng)設(shè)備安裝線路等。并繪下線路圖,以便接收酒店后的使用、維修、保養(yǎng);

            8.跟催、督促業(yè)主或施工單位按開業(yè)后的標(biāo)準(zhǔn)裝修所有房間,待業(yè)主、管理公司、總經(jīng)理等確認(rèn)后客房裝修施工進(jìn)行全面檢驗(yàn)及接收工作;

            9.制定本部門開業(yè)所需之物品及維修工具的采購(gòu)列表、工程部所需印刷品之印刷計(jì)劃送財(cái)務(wù)部匯總;

            10.制定工程部籌建期間的規(guī)章制度及開業(yè)后各系統(tǒng)、各級(jí)別員工的職能、工作描述及整個(gè)工程部工作政策與程序;

            11.制定培訓(xùn)員工的培訓(xùn)計(jì)劃及課程安排;

            12.制定招聘員工的計(jì)劃:包括職位、人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;

            13.跟催各機(jī)電系統(tǒng)的設(shè)備安裝情況,及時(shí)向酒店有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部門總監(jiān)匯報(bào)工程進(jìn)度;

            14.實(shí)施員工招聘,但除系統(tǒng)工程師外,所有工程人員可在開業(yè)前二個(gè)月才入職;

            15.制定酒店開業(yè)后一年內(nèi)工程部總的費(fèi)用預(yù)算(包括全酒店每月用水、電、煤氣、維修費(fèi)用、員工工資等);

            16.制定接收整個(gè)酒店的驗(yàn)收檢查表(分每個(gè)部門、每個(gè)系統(tǒng)等);

            17.與各部門總監(jiān)討論開業(yè)后工程部與各部門的工作配合問題;

            18.根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開業(yè)時(shí)間逐步驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備:

            18.1 機(jī)梯

            18.2 供電系統(tǒng)

            18.3 濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機(jī)、消防聯(lián)動(dòng)柜:加壓風(fēng)機(jī)、排煙風(fēng)機(jī)

            18.4 驗(yàn)收空調(diào)系統(tǒng)

            18.5 驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng)

            18.6 驗(yàn)收供、排水系統(tǒng)

            18.7 驗(yàn)收樓宇自控系統(tǒng)

            18.8 驗(yàn)收總機(jī)房

            18.9 衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)

            18.10 保安監(jiān)控系統(tǒng)

            18.11 煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)

            開業(yè)前的準(zhǔn)備

            19.1 員工到酒店現(xiàn)場(chǎng)熟識(shí)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);

            19.2 領(lǐng)取開業(yè)時(shí)必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄;

            19.3 確保各機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)行;

            20.協(xié)助各部門接收酒店各部分;

            21.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作;

            22.開業(yè)前,繪制出一套按酒店實(shí)際裝修、施工及機(jī)電設(shè)備安裝的線路圖存入工程部數(shù)據(jù)保管室保管。(強(qiáng)點(diǎn)、弱點(diǎn)拓?fù)鋱D)

            保安部(保安部經(jīng)理)

            1.保安部籌建辦公室的設(shè)立;

            2.與工程總監(jiān)一起,到酒店施工現(xiàn)場(chǎng)察看,了解酒店的規(guī)模、配套部門、總體布局等;

            3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制送總經(jīng)理審批;

            4.制定本部門籌建期間的各項(xiàng)規(guī)章制度;

            5.向工程總監(jiān)索取酒店總體布局圖及每層平面設(shè)計(jì)圖。制定酒店各部門開業(yè)后遇火警的緊急疏散安全通道及疏散路線圖;

            6.制定酒店開業(yè)后各保安崗位的設(shè)置安排;

            7.編寫酒店的《火警行動(dòng)手冊(cè)》——內(nèi)容就是酒店開業(yè)后發(fā)生火警時(shí)各部門、各崗位的員工行動(dòng)程序標(biāo)準(zhǔn)及要求。編寫完畢后送總經(jīng)理審批后發(fā)外印刷,每位入職之員工人手一冊(cè);

            8.編寫保安部各級(jí)員工的工作職責(zé)、工作描述,及整個(gè)保安部運(yùn)作的工作標(biāo)準(zhǔn)及程序;

            9.制定整個(gè)保安部的開業(yè)所需器械、物品(特別是消防器材)的采購(gòu)列表及印刷品印刷計(jì)劃送財(cái)務(wù)部匯總;

            10.編寫培訓(xùn)消防員及保安員的培訓(xùn)數(shù)據(jù)及課程安排;

            11.制定本部門的招聘計(jì)劃。包括職位、人數(shù)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;

            12.與工程總監(jiān)及設(shè)備供貨商了解整個(gè)酒店的消防系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備的安裝及使用情況;

            13.制定保安部開業(yè)后一年內(nèi)的費(fèi)用預(yù)算報(bào)總經(jīng)理;

            14.實(shí)施員工的招聘,錄取后分保安員及消防員,展開系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);

            15.與酒店所在地區(qū)公安局及消防局負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,為酒店開業(yè)辦理有關(guān)手續(xù)及登記;

            16.安排公安局有關(guān)人員對(duì)酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。安排消防局有關(guān)人員對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn);

            17.當(dāng)工程部或其它部門開始接收酒店時(shí),派保安員對(duì)酒店進(jìn)行保衛(wèi);

            18.與工程總監(jiān)一起驗(yàn)收酒店的消防系統(tǒng)設(shè)備,保安監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備,并安排供貨商對(duì)本部員工進(jìn)行使用該設(shè)備的培訓(xùn);

            19.領(lǐng)取酒店開業(yè)時(shí)所需之物品,特別是消防滅火器材、滅火設(shè)備放置于酒店各層固定且合理的位置,并請(qǐng)接受部門負(fù)責(zé)人簽收;

            20.對(duì)酒店的停車場(chǎng)之管理,設(shè)立系統(tǒng)及程序,提交總經(jīng)理審批;

            21.酒店開業(yè)前,組織一次全酒店的“火警演習(xí)”;

            22.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備。

            市場(chǎng)推廣及銷售部(市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān))

            1.市場(chǎng)推廣及銷售部籌建辦公室的設(shè)立;包括:辦公用品及辦公設(shè)備、美術(shù)設(shè)計(jì)師、銷售協(xié)調(diào)員、秘書的招聘;

            2.與工程部總監(jiān)聯(lián)系,確定銷售部位置及平面設(shè)計(jì)圖,到酒店工地現(xiàn)場(chǎng)察看,對(duì)不合理的提出修改方案;

            3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理,并開始招聘主要人員如商務(wù)、旅游銷售經(jīng)理及公關(guān)經(jīng)理;

            4.制定出酒店籌建期銷售部工作計(jì)劃及控制政策與程序;

            5.確定本部門各種表格及標(biāo)準(zhǔn)合同。

            6.制定銷售部開業(yè)需用的各種設(shè)備、用品的采購(gòu)計(jì)劃及印刷品清單,并提交至財(cái)務(wù)部;

            7.深切了解酒店的各種房間的設(shè)施、面積及酒店所有設(shè)施,與總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)等討論確定本酒店的房間級(jí)別及經(jīng)營(yíng)方針、政策;

            8.根據(jù)管理公司提供的資料,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,編寫出銷售部的各崗位、各職級(jí)員工的工作職能、工作描述及整個(gè)銷售部工作的政策與程序;

            9.開始進(jìn)行大量當(dāng)?shù)鼐频晔袌?chǎng)及商務(wù)、旅游、餐飲、娛樂等市場(chǎng)調(diào)查,收取各種材料,建立完整市場(chǎng)調(diào)查檔案庫(kù),完全了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況。

            10.結(jié)合本酒店實(shí)際情況,與總經(jīng)理、各部門總監(jiān)等研究,確定酒店市場(chǎng)定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、確定本酒店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等,并制訂酒店各種房?jī)r(jià)結(jié)構(gòu)(包括餐飲部分),完成酒店開業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃及預(yù)算(MARKETINGPLAN),提交執(zhí)行總經(jīng)理審批。

            11.確定開業(yè)前后酒店各種印刷品,包括:宣傳冊(cè)、單張、推廣小冊(cè)子等,并安排發(fā)外印刷;

            12.編寫整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)數(shù)據(jù)及制定課程安排(注意必須安排與前廳部的交叉培訓(xùn));

            13.制定招聘本部門員工的招聘計(jì)劃,包括:招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經(jīng)驗(yàn)及客源的人員)

            14.建立銷售部檔案管理系統(tǒng)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)程序。

            15.與各對(duì)手酒店銷售部及當(dāng)?shù)孛襟w及主要旅游業(yè)建立良好關(guān)系,以便日后順利開展工作;

            16.與財(cái)務(wù)總監(jiān)、客務(wù)總監(jiān)及前臺(tái)經(jīng)理協(xié)商,完善團(tuán)體接待程序及控制方案(特別考慮對(duì)銷售、前臺(tái)、收銀等人員的監(jiān)控方案);

            17.制訂籌建期及開業(yè)推廣銷售方案及預(yù)算,確定市場(chǎng)推廣計(jì)劃、銷售計(jì)劃、公關(guān)廣告計(jì)劃等,對(duì)銷售人員進(jìn)行客源市場(chǎng)劃分及工作安排,并確定相關(guān)促銷方案(必須包括商務(wù)、政府部門、旅游業(yè)等);

            18.至少在酒店開業(yè)前3 個(gè)月,根據(jù)計(jì)劃全面展開大量市場(chǎng)推廣及銷售工作,包括郵寄、傳真、電子郵件、因特網(wǎng)、電視及報(bào)紙廣告、國(guó)際及國(guó)內(nèi)旅游展銷會(huì)等,簽訂大量商務(wù)及旅游業(yè)和約,簽訂大量網(wǎng)絡(luò)銷售和約,為酒店試業(yè)及開業(yè)奠定客源基礎(chǔ),以期在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)。

            19.與客務(wù)部、餐飲部討論接待重要客人的服務(wù)程序,報(bào)執(zhí)行總經(jīng)理審批后歸入本部的工作政策與程序之文件中;

            20.與計(jì)算機(jī)部、前臺(tái)及財(cái)務(wù)部完成酒店開業(yè)后各種報(bào)表及數(shù)據(jù)在酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的建立,特別是市場(chǎng)部所需的各種統(tǒng)計(jì)資料;

            21.與各部門協(xié)調(diào),籌辦酒店開業(yè)典禮,確認(rèn)佳賓名單及安排接待程序,進(jìn)行彩排;

            22.酒店開業(yè)典禮并準(zhǔn)備感謝信及建立聯(lián)系。

            公共關(guān)系部(隸屬市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān))

            1.與市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān)及執(zhí)行總經(jīng)理確定酒店標(biāo)志、字體,酒店主體色調(diào)、所有客房、餐飲娛樂部門設(shè)施的的標(biāo)志、名稱,酒店內(nèi)部各種指示牌的設(shè)計(jì)圖案(CIORVI設(shè)計(jì))等,報(bào)總經(jīng)理審批;

            2.了解當(dāng)?shù)貜V告、印刷市場(chǎng)情況;

            3.協(xié)助各部門美術(shù)制作,包括所有酒店對(duì)客印刷品及宣傳品;

            4.設(shè)計(jì)酒店報(bào)紙、電視廣告,及主要口岸廣告牌;

            5.參與籌建期酒店內(nèi)部裝飾及擺設(shè)設(shè)計(jì);

            6.與本地及主要客源城市各宣傳媒體、政府部門等建立良好合作關(guān)系,提供各種酒店消息,爭(zhēng)取籌建期多見報(bào)多暴光,提高酒店良性知名度;

            7.按酒店規(guī)定的預(yù)算,列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費(fèi)用明細(xì)報(bào)市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。

            8.設(shè)計(jì)及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等,報(bào)市場(chǎng)推廣及銷售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。

            9.策劃酒店開業(yè)典禮的整個(gè)程序,預(yù)算被邀請(qǐng)參加典禮之政府部門及其它人員名單,待審批后負(fù)責(zé)與銷售部派發(fā)請(qǐng)柬。

            10.指導(dǎo)策劃安排開業(yè)典禮的所有裝飾及場(chǎng)地布置等。

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