- 相關(guān)推薦
聘任總經(jīng)理合同書
隨著人們法律意識的加強，越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關(guān)系，簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。那么問題來了，到底應如何擬定合同呢？以下是小編為大家整理的聘任總經(jīng)理合同書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
甲方：____________
乙方：____________
根據(jù)甲方工作需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方?jīng)Q定聘請乙方為餐飲部經(jīng)理(兼行政總廚)，并簽訂如下合同：
一、聘用期自____________年________月________日至________年________月________日止，合同期________年。合同期滿，自動終止;如雙方愿意續(xù)約，另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內(nèi)，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提前一個月以書面形式通知對方。
二、乙方職責和權(quán)利
1、組織管理廚師隊伍和廚房，包括洗滌、倉儲、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。
2、參與招聘和培訓服務員，主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。
3、無條件服從甲方統(tǒng)一管理，自覺遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和規(guī)范。
4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高，顧客反映又好，甲方給予乙方相應的獎勵，甲方不提倡直扣顧客，提高毛利。
5、每月必須推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和成本分析單。
6、管理好本部門的員工，確保工作安全和工作之余的生活財產(chǎn)安全，并確保文明、規(guī)范工作。
7、確保本部門員工身心健康，憑健康證上崗，上崗后的年度體檢費用甲方負責。
8、接收顧客投訴和相應的經(jīng)濟處罰。
三、甲方職責和權(quán)力
1、領(lǐng)導協(xié)調(diào)乙方，為乙方配備必須數(shù)量的服務員、收銀員、銷售員，共同完成各項工作任務。
2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。
3、每月____日按時支付乙方上月工資。
4、依照國家規(guī)定、行業(yè)規(guī)范和考核條例，對乙方工作進行考核和獎懲。
四、乙方工資待遇
經(jīng)雙方協(xié)商，甲方對乙方實行基礎工資制，超額完成任務，預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發(fā)放。
1、經(jīng)協(xié)商測算，每月平均餐飲銷售基數(shù)任務________________萬元。
2、確定乙方后廚工作人員為人，乙方按月完成基本任務銷售，發(fā)放乙方________萬元，由乙方自主分配，工資包括甲方應預支付的基本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費用。
3、如當月超額完成任務，按超額的營業(yè)額為基礎，乙方提取________%作為乙方的獎勵工資。
五、合同終止
1、合同期滿，合同自行終止，如不續(xù)簽，雙方均需提前一個月文字通知對方。
2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提前______月文字通知對方，并承擔相應的經(jīng)濟損失________萬元。
3、乙方連續(xù)________月不能完成基本任務，甲方有權(quán)更換承包人，并不承包一切費用，但需提前________月通知乙方。
4、乙方如嚴重違反甲方規(guī)定，達到甲方考核條例中的開除、辭退情節(jié)，按條例規(guī)定辦理，可以中途隨時終止合同。
六、本協(xié)議一式四份，甲X各執(zhí)兩份。
甲方：____________乙方：____________
代表：____________身份證號：____________
____年____月____日____年____月____日
【聘任總經(jīng)理合同書】相關(guān)文章：
總經(jīng)理聘任合同12-27
總經(jīng)理聘任合同07-20
聘任合同書08-12
總經(jīng)理聘任合同11篇06-09
總經(jīng)理聘任合同(10篇)05-28
總經(jīng)理聘任合同12篇06-13
總經(jīng)理聘任合同10篇12-29
總經(jīng)理聘任合同13篇08-01
總經(jīng)理聘任合同7篇10-29