幼兒園手工月餅教案

　　作為一名老師，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編精心整理的幼兒園手工月餅教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園手工月餅教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷與習(xí)俗，感受與教師、家長(zhǎng)、同伴共同慶祝佳節(jié)的快樂(lè)，萌發(fā)愛(ài)老師、父母、同伴的情感。

　　2、樂(lè)于交往與分享，能積極、主動(dòng)、大膽地表達(dá)與表現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、知識(shí)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式，邀請(qǐng)父母來(lái)園參加慶�；顒�(dòng)。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、慶典活動(dòng)（幼兒主持活動(dòng)）：

　�。�1）、幼兒交流觀察月亮邊哈的情況，進(jìn)一步感知月亮變化的奧秘。

　�。�2）、請(qǐng)家長(zhǎng)介紹中秋節(jié)的來(lái)歷。

　　（3）、開展親子活動(dòng)：師、幼、家長(zhǎng)共同表演自己編排的節(jié)目。

　　2、團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)中秋，賞月、分享活動(dòng)。

　　1、結(jié)束：舉辦化裝舞會(huì)。（扮演自己喜歡的形象并跳邀請(qǐng)舞）

　　活動(dòng)目標(biāo):

　　1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂(lè)氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果

　　活動(dòng)準(zhǔn)備實(shí)物月餅、音樂(lè)（爺爺為我打月餅）請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的`面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動(dòng)流程：

　　歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問(wèn)：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送

　　給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　�。�1）、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　（2）、將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。

　　（3）、將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。

　　5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

　　7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

　　8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

　　9、將自己做的月餅帶回家。

　　小結(jié)與反思：

　　月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

幼兒園手工月餅教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.了解月餅制作的過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。

　　2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

　　3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂(lè)情感。

　　4.進(jìn)一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)。

　　5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.每人一團(tuán)面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。

　　2.課件。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)謎語(yǔ)：又圓又方，又甜又香，平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上。

　　在中秋的時(shí)候吃月餅是我們的習(xí)俗，但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。

　　2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

　　教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。

　　3.今天我們一起來(lái)制作一個(gè)圓形的月餅，怎么來(lái)做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進(jìn)模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。

　　4.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表?yè)P(yáng)，并隨時(shí)給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。

　　5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。

　　6.品嘗自己制作的`月餅。

　　教師小結(jié)：

　　月餅的形狀還有很多，回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?

　　教學(xué)反思：

　　通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！

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