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高三生物教科書教案
作為一位優(yōu)秀的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的高三生物教科書教案，歡迎閱讀與收藏。
高三生物教科書教案1
教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能
(1)理解細(xì)胞吸水和失水的原理。
(2)初步學(xué)會設(shè)計實驗的能力。
(3)學(xué)會觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
2、過程與方法
(1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結(jié)規(guī)律;
(2)能運用細(xì)胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實踐中的有關(guān)現(xiàn)象。
3、 情感態(tài)度與價值觀體驗并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學(xué)世界觀。
重點與難點
1、重點 細(xì)胞吸水和失水的原理。
2、難點細(xì)胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實驗的設(shè)計。
教學(xué)過程
設(shè)計意圖
細(xì)胞的吸水和失水引入：小實驗——蘿卜條的軟硬對比
1、 浸在濃鹽水中的蘿卜條;
2、 浸在清水中的蘿卜條;
3、 新鮮的蘿卜條。小結(jié)：細(xì)胞的滲透吸收和滲透失水
滲透：水分子通過細(xì)胞膜的擴散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細(xì)胞的吸水和失水?思考引導(dǎo)學(xué)生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實驗設(shè)計：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水實驗
材料：洋蔥鱗葉置疑
2、為什么選用洋蔥做實驗?思考
2、滲透的'結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)讀圖識圖復(fù)習(xí)：選擇透過性的概念為實驗設(shè)計鋪墊置疑
3、水分子通過滲透作用主要進(jìn)入了細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細(xì)胞?思考并判斷為實驗設(shè)計鋪墊
儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設(shè)計實驗小結(jié)：
設(shè)計實驗并交流引導(dǎo)學(xué)生形成實驗設(shè)計的科學(xué)理念指導(dǎo)學(xué)生操作實驗
實驗操作實驗技能練習(xí)實驗總結(jié)：洋蔥外表皮細(xì)胞吸水和失水視頻
質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。
質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的細(xì)胞恢復(fù)原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4：聯(lián)系實驗思考細(xì)胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學(xué)會由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)3、原理 當(dāng)外界溶液濃度 小于 細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞吸水;
當(dāng)外界溶液濃度 大于 細(xì)胞液濃度時，細(xì)胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個圖像逐一分析學(xué)生總結(jié)進(jìn)一步探究：洋蔥外表皮細(xì)胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實驗。
思考題
1、 將動物紅細(xì)胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現(xiàn)象?
2、 為什么對農(nóng)作物一次施肥過多，作物會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?
3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細(xì)胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。
教學(xué)反思本節(jié)課在設(shè)計方面進(jìn)行了多次改進(jìn)，最后確定為先讓學(xué)生設(shè)計實驗，通過實驗總結(jié)出原理，再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間，最后聯(lián)系習(xí)題解釋生活和生產(chǎn)實踐方面的現(xiàn)象，將知識運用到實際。作為教師，整個過程始終耐心細(xì)致的在引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何解決問題，個人認(rèn)為這是值得肯定和有效的地方。在細(xì)節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過性的特點講透、講深，相信學(xué)生在設(shè)計和理解方面會更快更好。另外在習(xí)題設(shè)計上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點到植物會因外界濃度過高導(dǎo)致質(zhì)壁分離時間過長而死亡，則學(xué)生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時思維會比較流暢。
高三生物教科書教案2
一、高一學(xué)期教學(xué)目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)知識，了解這些知識在生活社會發(fā)展中的應(yīng)用;提高對科學(xué)和探索未知的興趣;具有較強的生物學(xué)實驗的基本操作技能、搜集技能、搜集和處理信息的能力，初步了解與生物科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用領(lǐng)域，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和走向社會做好必要的準(zhǔn)備。養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神，樹立創(chuàng)新意識，增強愛國主義情感和社會責(zé)任感。
二、高一學(xué)期教材分析
人教版高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書第一冊(必修)，包括生命的物質(zhì)基礎(chǔ);生命的基本單位——細(xì)胞;生物的新陳代謝;生物的生殖和發(fā)育這幾部分。學(xué)期的內(nèi)容主要包括細(xì)胞的分子組成，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞的代謝，細(xì)胞的增殖，細(xì)胞的分化、衰老和凋亡五部分。具體內(nèi)容分析：
1、本部分內(nèi)容是以細(xì)胞為主線，其中細(xì)胞學(xué)說建立過程以及細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是重要內(nèi)容，在教學(xué)過程中應(yīng)重點關(guān)注。
2、組成細(xì)胞的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)等有機物的結(jié)構(gòu)和功能，以及水和無機鹽的作用，這些是后續(xù)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。在本部分內(nèi)容中，蛋白質(zhì)和糖類是重點內(nèi)容，教學(xué)中要重點突出。
3、在教學(xué)時，細(xì)胞呼吸和光合作用既是重點又是難點，而ATP和酶、細(xì)胞呼吸和光合作用的原理都與化學(xué)知識相互滲透，結(jié)合生產(chǎn)實踐，了解光合作用和細(xì)胞呼吸原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。有關(guān)光合作用和細(xì)胞呼吸的過程，教學(xué)時不要過深、過難。
4、細(xì)胞有絲分裂的過程及特征是這部分內(nèi)容的重點。同時，要切實把握好教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。
三、高一學(xué)期教學(xué)重點與難點
細(xì)胞的分裂、分化、衰老和凋亡，既是前面所學(xué)細(xì)胞內(nèi)容的延伸，也是理解生物體生長發(fā)育、遺傳變異的基礎(chǔ)和前提。其中細(xì)胞分化，高度分化的細(xì)胞仍具有全能性，細(xì)胞凋亡的`含義，癌細(xì)胞的特征及細(xì)胞癌變的原因等內(nèi)容是教學(xué)重點。包括生物的遺傳和變異、生物的進(jìn)化、生物與環(huán)境、人與生物圈的基礎(chǔ)知識。教學(xué)重點是生物的遺傳和變異的基本原理和基本規(guī)律、生物和環(huán)境的關(guān)系以及人與生物圈的和諧發(fā)展。
四、高一學(xué)生情況匯總
1.在教學(xué)過程中，就不可避免的要對與高中課程銜接緊密的初中知識作適當(dāng)補充。
2.現(xiàn)在的教材為了體現(xiàn)課程理念，要學(xué)生主動從教材外的資源中獲取知識，如網(wǎng)絡(luò)、教材光盤等，對于農(nóng)村孩子來說條件所限，就不得不依靠老師從課堂中得到補充。切實關(guān)注學(xué)生的情況，及時做出策略。
五、高一學(xué)期教學(xué)措施
1.靈活機動地采用多種不同的教學(xué)策略和方法，達(dá)成課程目標(biāo)。并且注重與生活實際、社會發(fā)展和生物科學(xué)新成果相聯(lián)系。
2.發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，變學(xué)生為學(xué)習(xí)的真正主人，用研究性學(xué)習(xí)、探討性學(xué)習(xí)的方法。
3.精心設(shè)計導(dǎo)語;運用生動的語言;加強情感教育;精心誘導(dǎo)、強化教學(xué)。深入學(xué)習(xí)有關(guān)的教育理論和轉(zhuǎn)變教育觀念，在繼承傳統(tǒng)教育優(yōu)勢的基礎(chǔ)上力爭使自己的課堂教學(xué)有所創(chuàng)新和提高。
4.提供相關(guān)的圖文信息資料、數(shù)據(jù);或呈現(xiàn)生物標(biāo)本、模型、生活環(huán)境;或從學(xué)生的生活經(jīng)驗、經(jīng)歷中提出探究性的'問題;
5.積極參加教研教改。上好課，設(shè)計好教案，寫好教學(xué)反思。
6.從社會關(guān)注的與生物學(xué)有關(guān)的熱點問題切入。在提出假設(shè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究性方案的設(shè)計和實施。從微觀上細(xì)心揣摩章節(jié)內(nèi)容。將章節(jié)內(nèi)容放在整個教材體系的大背景下考慮，使教學(xué)內(nèi)容具有全面性和完整性，也使章節(jié)內(nèi)容具有整體性和層次性。
7.重視探究性報告的撰寫和交流。培養(yǎng)學(xué)生通過文字描述、數(shù)字表格、示意圖、曲線圖等方式完成報告，并組織交流探究的過程和結(jié)果。使自己的教學(xué)思路更加清晰明了。
高三生物教科書教案3
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實驗安排為驗證性實驗，有條件的學(xué)�？梢愿臑樘剿餍詫嶒灒才旁谥v課之前，或與講課同步進(jìn)行。
本實驗難度并不大，但內(nèi)容較多，實驗時間較長，因此，必須作周密安排，才能按時完成。實驗中應(yīng)注意以下幾點。
1.增設(shè)教師演示實驗。上課之前，教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時，逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機物的鑒定實驗。在實驗課上，將3個實驗的正確結(jié)果分別展示在講臺上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實驗結(jié)果與教師的演示實驗作比較。
2.實驗中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中，當(dāng)每組兩個學(xué)生中的一個制備生物組織樣液時，另一個學(xué)生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中，一個學(xué)生制作臨時裝片時，另一個學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前兩個實驗時，一個學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個學(xué)生則可以進(jìn)行后一個實驗的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實驗，在加熱試管中的溶液時，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時試管口不要朝向?qū)嶒炚�，以免試管�?nèi)溶液沸騰時沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實驗時，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比，這樣可以增強說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的`氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化過程為：淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實驗材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實驗材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時儲藏在葉子內(nèi)，因此最好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸�，因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對于鑒定時的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實驗材料。
本實驗最理想的實驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實。經(jīng)試驗比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實驗材料 準(zhǔn)備實驗材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實驗用的花生種子，必須提前浸泡3～4 h。浸泡時間短了，不容易切成片；浸泡時間過長，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實驗，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強，所以，染色的時間應(yīng)比較短，一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實驗材料準(zhǔn)備 實驗材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2 d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機制取。利用豆?jié){作實驗材料，可以節(jié)約實驗時間。
如果用稀釋的卵白作實驗材料，效果會更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液
使用時臨時配制，將4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50 mL丙酮中，再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑A。
取1 g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑B。
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